Curieles, chivos y conejos alimentan a los avileños

Curieles, chivos y conejos alimentan a los avileños
El mejor de Cuba en la cría de la raza Boer de chivos, el pasado año
vendió al Estado más de 1, 500 algunos de 250 libras de peso.
Pablo Alfonso/ martinoticias.com
marzo 20, 2014

Un número significativo de productores pecuarios de la provincia de
Ciego de Avila, fueron distinguidos con el título de excelencia en esa
rama apoyados por la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA),
informó el diario local Invasor.

No se trata de productores de carne bovino, sino del llamado ganado
menor que incluye entre otras especies, curieles, conejos y chivos.

El subdirector provincial de Ganado Menor, Yosvany Lazo, dijo a la
Agencia de Información Nacional (AIN) que entre los galardonados figura
la cooperativista del poblado de Majagua, Aleida Rodríguez Gálvez,
"experta en la cría de conejos y curieles, que además de carne, entrega
sementales a campesinos y cooperativas" de otros lugares del país.

De Majagua es también, Juan Moreno, descrito como el mejor de Cuba en la
cría de la raza Boer de chivos, quien el pasado año vendió al Estado más
de 1, 500 algunos de 250 libras de peso.

Entre quienes alcanzaron mención y titulares en el reportaje del
Invasor, figuran los ganaderos menores Jesús Bruno y Antonio García, del
sector Cooperativo-Campesino de los municipios Ciro Redondo y Baraguá,
respectivamente, ambos dedicados a la crianza de chivos y carneros.

Los reconocimientos no se limitaron a productores individuales sino que
a nivel nacional se distinguió a la Cooperativa de Créditos y Servicios
Raimundo Martínez, de Baraguá, que en 2013 comercializó 56 toneladas de
chivos y carneros en pie, además de leche de cabra.

Según, Reidel González González, presidente de la ACPA en la provincia
de Ciego de Avila, "organización no gubernamental" cuenta ya con más de
1 200 integrantes, cuya misión es el auge de la ciencia y la técnica en
favor de la producción sostenible de conejos, curieles, chivos y carneros.

El pasado año se inauguró en la ciudad de Ciego de Avila una carnicería
que vende carne de ganado menor "a precios liberados", que se abastece
irregularmente con la producción regional.

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