Wednesday, April 30, 2014

Cómo sobrevivir en Cuba con 18 dólares al mes?

¿Cómo sobrevivir en Cuba con 18 dólares al mes?
La libreta garantiza algo de proteína para siete días, el resto del mes,
ingeniársela casi por arte magia
miércoles, abril 30, 2014 | Yusnaby

LA HABANA, Cuba –- Se habla mucho de lo difícil que es vivir en Cuba con
el salario que paga el Estado, y de las mil y una maneras en que las
personas "resuelven" para llegar a fin de mes… Están los que tienen un
pariente fuera que les manda dinero de vez en cuando; están los que
roban del centro de trabajo en perfecta coordinación con el resto del
personal, están los que tienen un segundo trabajo por la "izquierda",
están los que cobran un "regalito" por acelerar una gestión, están los
que se prostituyen, están los que trabajan para embajadas y ganan su
sueldo en divisa, están los que se dedican a actividades delictivas…

Sin embargo hay muchas familias cubanas que, por convicción o por falta
de oportunidades, no tienen medios para suplementar sus salarios. ¿Cómo
vive una familia que depende únicamente de un sueldo estatal?

Recientemente conocí a Ana Fernández, profesora de una escuela primaria
en Centro Habana y madre soltera de dos hijas, una de siete y otra de
ocho años. Ana no recibe remesas ni tiene otra entrada de dinero que no
sea su salario estatal: 439 pesos cubanos al mes (aproximadamente 18
dólares).

Cada noche en la mesa de Ana hay algo de comida. La libreta de
abastecimiento les garantiza algo de proteína para siete días al mes. El
resto debe ingeniárselo casi que por arte magia.
"Paso dificultades, pero sobrevivimos gracias a lo que yo llamo la dieta
de la croqueta y el perrito"- Me comentaba Ana.

En algunos puntos de La Habana, conocidos como "Mercomar", venden
croquetas de pescado de agua dulce. Se compran en paquetes de 10
unidades a un precio de 5 pesos cubanos. La comida casi diaria por las
noches es croqueta con un poco de arroz.

El "perrito" también es otro integrante de la dieta de esta familia. Es
una salchicha de carne de cerdo, grasa y conservantes. Cada perrito
cuesta 3 pesos cubanos; se fríe y se acompaña igualmente con arroz; se
sirve uno por persona al igual que las croquetas.

"Casi todos los días comemos croqueta y arroz, el día que hay perrito es
fiesta y cuando hay pollo es Navidad"- Comentaba Ana mientras me
mostraba su congelador casi vacío donde sólo había un recipiente con hielo.
En los "Mercomar" a veces venden la masa de la cabeza de la langosta que
no sirve para el turismo, pero a un precio bastante elevado. Otra
alternativa a la proteína es la carne de puerco de venta libre en los
agromercados. Hoy día la libra está a 30 pesos cubanos, por lo que
muchos ni siquiera consideran comprarla.

A la profesora Ana le preocupa que sus hijas no estén alimentándose de
manera equilibrada. Son pocos los días que en casa se come fruta fresca,
y menos aún los días en que se consume verdura. Tras gastar 60 pesos
cubanos con la libreta de abastecimiento cada mes, en raras ocasiones le
alcanza el dinero para comprar frutas y verduras. De vez en cuando
compra plátano burro a 5 pesos la mano, y arroz a 5 pesos la libra.

Lo cierto es que los productores alternativos de alimentos, como los
agromercados, muchas veces cuentan con alguna variedad de alimentos
(pepino, tomates, cebollas, pimientos, plátanos; incluso carne de cerdo
y embutidos), pero fácilmente una persona se puede gastar el tercio de
su salario comprando verduras para 1 semana. Frutas como la piña o el
mamey son un lujo (una piña puede costar entre 15 y 20 pesos y un mamey
entre 20 y 25).

Para freír, Ana utiliza manteca de cerdo, una de las grasas más
peligrosas, pues eleva los niveles totales de colesterol en la sangre.
Así y todo, le cuesta 20 pesos cubanos la libra y debe ahorrarla. A
veces cuando le da tiempo después del trabajo hace la cola del yogurt de
soja, donde compra 1 bolsa a 1 peso, y esto debe rendirle para el
desayuno semanal de sus hijas. Lamentablemente el yogurt de soja sale a
la venta sólo algunos días al mes y está prohibido vender más de una
bolsa por persona.

Otros artículos necesarios en la dieta como la leche, la carne roja o el
aceite, y otros muchos productos, sólo se pueden adquirir con pesos
convertibles en supermercados estatales. El salario mensual íntegro de
Ana daría para comprar no más de 2 bolsas de 1 kg de leche en polvo. Por
lo tanto, este tipo de productos no están a su alcance.

A diferencia de otros maestros, ella no infla las notas de sus alumnos a
cambio de unos pesos. El único "extra" que ella recibe son los regalos
por el día del educador el 22 de diciembre, que consisten en pomos de
champú, artículos de limpieza o similares que ella vende y con ese
dinero asegura la comida para celebrar el fin de año con sus hijas. Así
es la dieta de la familia de Ana y muchísimas otras que dependen del
salario. Después de pagar la luz, el agua, el teléfono y el gas, cada
centavo restante es indispensable.

Source: ¿Cómo sobrevivir en Cuba con 18 dólares al mes? | Cubanet -
http://www.cubanet.org/destacados/como-sobrevivir-en-cuba-con-18-dolares-al-mes/

Dejan que se "pudra" la carne para revenderla en otro municipio

Dejan que se "pudra" la carne para revenderla en otro municipio
[30-04-2014 11:19:28]
Frank E. Carranza López
Agencia Decoro

(www.miscelaneasdecuba.net).- ¿Hasta cuándo tendrá Liborio que pagar, la
falta de escrúpulos y las consecuencias de la corrupción, por parte de
funcionarios públicos y los poderes gubernamentales?
¿Es que acaso el pueblo de Cuba debe seguir aguantando que sus
gobernantes y funcionarios públicos continúen enriqueciéndose a costa
del dolor, el sufrimiento, la miseria y el hambre de sus habitantes?

Es en extremo alarmante la situación que enfrenta el pueblo en torno a
la escasez de alimentos y otros insumos de primera necesidad, pero,
¡esto es realmente cierto! ¿Qué tanto hay entre la realidad y la falta
de escrúpulos de quienes llevan las riendas por el momento?

La noticia nos llega desde el Oriental municipio de Palma Soriano en la
provincia Santiago de Cuba en voz de la Dama de Blanco y defensora de
los DDHH, Denia Fernández Rey.

La pasada semana y luego de varios días de espera de la población del
santiaguero municipio, por la venta de carne de cerdo a precio de estado
17 pesos cubanos la libra, en el supermercado 27 de diciembre sito en
calle Martí entre 1ro Mayo y Quintín Bandera la cual se debió ofertar
desde el primer día de su resección en antes mencionado supermercado.

Como las neveras del lugar son de conservación y no de congelación, el
administrador anuncia a los vecinos que llevaban varios días en cola que
la misma estaba reportada como merma puesto que se echó a perder por
falta de frío, 8 sacos de carne fue el saldo de esta irresponsabilidad
que no fue más que no poder venderla a mayor precio en la bolsa negra
dada la situación de la cola que día y noche existió en el lugar por
parte de los vecinos que nunca se apartaron de dicho mercado, no
obstante a esto manos más inescrupulosas la compraron para revenderla en
algún otro sitio de ese municipio o en cualquier otro de la provincia
donde el hambre nuble los sentidos y no permita percibir el hedor
putrefacto de la carne en descomposición.

Source: Dejan que se 'pudra' la carne para revenderla en otro municipio
- Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/5360c0203a682e0ed0bb092f#.U2DtkPmSwx4

Barrio sin Acueducto y Alcantarillado

Tuesday, April 29, 2014

La quinúa el alimento “salvador”

La quinúa el alimento "salvador"
¿Se acuerdan de la moringa? Pues vayan preparándose, si Fidel, en un
rapto de lucidez, ordena producir empanadas, brebajes y ungüentos a base
de pulpa de quinúa, la vamos a sembrar hasta en macetas
martes, abril 29, 2014 | Jorge Olivera Castillo

LA HABANA, Cuba –Debemos estar preparados. Otro producto ajeno a
nuestros hábitos culinarios pudiera irrumpir en las estanterías de los
agromercados, desde los altiplanos andinos o a partir de su siembra y
cosecha en las montañas del Escambray.Se trata de la quinua, un fruto
seco de aproximadamente 2mm, con muchas propiedades nutritivas y
medicinales.

Conocer que posee los ocho aminoácidos esenciales para el ser humano,
además de las posibilidades de convertirlo en harina y cerveza, invita a
pensar en la articulación de una agresiva campaña promocional que
despierte el interés de los cubanos por un producto cuyo origen se
remonta a 5000 años.

Su uso para la curación o alivio de abscesos, hemorragias, luxaciones
junto a las cualidades cosméticas, cierran el círculo para que surja
alguna idea, casi seguro que infelizmente descabellada, de producciones
masivas sin estudios de mercado que traerían más pérdidas que beneficios.

A través del diario Granma supe que la quinua es "el alimento del
futuro". La fuente citada por el órgano oficial, fue el presidente
peruano Ollanta Humala. Este país y Bolivia son los principales
productores. ¿Qué mejor asesor que Evo Morales si Fidel Castro, en un
rapto de lucidez, emite la orden para que en tiempo record comience la
producción de empanadas, galletas, lociones para el cutis, brebajes y
ungüentos a base de pulpa de quinua autóctona o importada?

Parece un chiste, pero algo parecido sucedió con la moringa. Esa planta
exótica multipropósito para la cual se destinaron considerables
extensiones de tierra y que a la postre resultó un fiasco. Casi nadie la
consume.El hecho de que Fidel no esté apto para poner en práctica sus
"geniales ideas", no aleja el peligro de que algún imitador haga de las
suyas y convenza a Raúl. Nada es descartable en un sistema que no se ha
cansado de cubrir la ruta que va de la improvisación al disparate.

Ejemplos sobran de la ineptitud y la mediocridad de los principales
dirigentes en su afán por alcanzar la gloria por medio de proyectos
económicos que han causado daños irreparables al medioambiente y
trastornos psicosociales que superan el marco generacional en que
ocurrieron.

La zafra de los diez millones de toneladas de azúcar, la superproducción
de leche y café, el aumento de las cabezas de ganado bovino, las
fabulosas cosechas de arroz y las extracciones de miles de toneladas
zeolita, el llamado mineral del siglo, integran la larga lista de
proyectos fallidos desde los primeros días de la revolución hasta la
actualidad.

Es cierto que esa tendencia a obrar de manera tan poco razonable ha
mermado con el retiro del comandante en Jefe, pero hay que estar
alertas.Cualquiera puede alzarse con un legajo de teorías que avalen la
necesidad de incluir la quinua en los venideros planes agrícolas.

Quizás Evo Morales sea la pieza principal de un plan a gran escala.
Ollanta Humala sería la coartada para despistar a los lectores. Se sabe
que no es un tipo de confianza en el eje bolivariano y sin embargo
Granma lo utiliza para promocionar las bondades del producto andino.

oliverajorge75@yahoo.com

Source: La quinúa el alimento "salvador" | Cubanet -
http://www.cubanet.org/opiniones/la-quinua-el-alimento-salvador/

Zafra azucarera peor que lo anterior

Zafra azucarera peor que lo anterior
Los meses de enero, febrero y marzo, supuestamente los más productivos,
no fueron aprovechados, por un sinnúmero de ineficiencias y por mal trabajo
martes, abril 29, 2014 | Osmar Laffita Rojas

LA HABANA, Cuba.- Todo indica que no se cumplirá el plan de producción
de 1,8 millones de toneladas de azúcar fijado para esta zafra, que debe
culminar en el próximo mes junio. De los 48 ingenios que participan, muy
pocos han molido según su plan. Cuando más, se producirán 1,3 millones
de toneladas, es decir, 500 000 menos que en la zafra pasada.

En Camagüey, el plan de producción es de 185 000 toneladas de azúcar,
pero la provincia confrontó problemas con los estimados cañeros, debido
a los bajos rendimientos. A dos meses de iniciada la zafra, solo se
había producido 90% de lo previsto, principalmente por el ineficiente
desempeño de 8 centrales.

En el mes de enero, las provincias de Mayabeque, Artemisa, Matanzas,
Villa Clara, Camaguey, Las Tunas, Holguín y Granma, reportaron serias
afectaciones en las molidas, motivadas por roturas, interrupciones
fabriles y por las lluvias.

En la segunda quincena de marzo, un significativo número de centrales
reportaban problemas con el bajo rendimiento potencial de caña, debido a
los trastornos fabriles, originados por las paradas no planificadas, las
roturas e interrupciones operativas.

En los primeros días de marzo solo se había producido el 36% del azúcar
previsto para la etapa. Ese significativo atraso se atribuyó al bajo
rendimiento de la caña molida y a que muchos centrales fallaron cuando
se esperaba un mejor comportamiento de ellos.

Si bien los funcionarios y analistas del Grupo Azucarero AZCUBA no han
hecho un análisis del comportamiento de los cuatro meses de zafra, lo
cierto es que los resultados no han estado a la altura de lo que se
había anunciado al inicio de la molida, en noviembre de 2013.
Los meses de enero, febrero y marzo, que se supone sean los más
productivos, no fueron aprovechados, por un sinnúmero de ineficiencias y
por mal trabajo. En esta zafra todo estuvo mal desde el principio. No
había por qué esperar que fuese mejor que la precedente.

ramsetgandhi@yahoo.com

Source: Zafra azucarera peor que lo anterior | Cubanet -
http://www.cubanet.org/actualidad/actualidad-destacados/zafra-azucarera-peor-que-lo-anterior/

Se bota, se gasta y a nadie le importa

Se bota, se gasta y a nadie le importa
[29-04-2014 11:25:39]
Yoanny Raya Bernal

(www.miscelaneasdecuba.net).- Tanques colectivos en Sancti Spíritus
están en malas condiciones, derrochan el agua y perjudican a los
vecinos, sin que sean reparados.
Los tanques de agua de la comunidad Las Tozas, perteneciente al
municipio espirituano, tienen enormes grietas que llevan más de 2 meses
botando el líquido perjudicando a los vecinos que viven normalmente
debajo de los mismos. Este problema afecta también el suministro del
agua en el poblado pues las zonas más altas no están alcanzándola, ya
que las viviendas de lugares bajos consumen la que logran mantener
dentro los agrietados tanques.

Miembros del CID (Cuba Independiente y Democrática) del lugar se
dirigieron el pasado 21 de abril a las oficinas de acueducto y
alcantarillado, con un resumen de la situación y una posible solución,
luego de un terrible peloteo desde las 8:30am hasta las 3:00pm, cuando
fueron atendidos y se les aseguró que esta situación se resolvería lo
antes posible.

Todavía no se ha solucionado, y continúa cada día peor. La señora que
tiene su casa muy cerca del lugar manifiesta que su patio se desborda y
cualquier día se ahoga si no se soluciona rápidamente. Este derroche
también hace necesario mantener más tiempo encendida la turbina
eléctrica, con lo que se despilfarran los kW asignados para cada mes,
por lo que los últimos meses el servicio se ha visto interrumpido por
falta de energía.

Source: Se bota, se gasta y a nadie le importa - Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/535f70133a682e15bc61220e#.U193AvmSwx4

Cooperativistas denuncian malas administraciones

Cooperativistas denuncian malas administraciones
[29-04-2014 11:18:23]
Aimara Peña González
Periodista Independiente, Agencia Yayabo Press

(www.miscelaneasdecuba.net).- Cooperativistas espirituanos manifiestan
su inconformidad con administraciones de la provincia y el precio que se
les paga la leche.
En una reunión ordinaria de la CPA (Cooperativa de Producción Agraria)
Pedro Lantigua de la zona de Yayabo, varios miembros expresaron su
inconformidad con el trabajo que realizan las direcciones de la
agricultura. Se censuró el abandono y la falta de recursos que son
destinados a estos fines productivos. También se mencionó las
injusticias que cometen con el contrato lechero de cada productor.

Los miembros tratando de encontrar respuestas en las personas
equivocadas, llegaron a la conclusión de que el presidente de la CPA no
puede resolver los problemas que enfrentan hoy en sus tierras. La
disminución de la producción se debe a las pocas ganancias que se
obtienen de cada cosecha. Los pocos recursos que son dados a los
cooperativistas y el desvío de lo que se asigna cada año para ellos, por
ejemplo el potrerón (líquido para eliminar las malas hierbas del pasto)
no lo ven nunca, los productos para curar parásitos del ganado, tampoco
son vistos.

La inconformidad con los contratos lecheros arbitrarios, que es lo único
que da sustento al campesinado del lugar, es grave. La leche tiene un
precio de 2,80 centavos, pero cuando tiene mala calidad se paga sólo a
80 centavos el litro, lo abusivo del caso, es la forma en que se
determina cuándo una leche está en mal estado. Todos los ganaderos
acopian su producción a un carretón que las une y las traslada a unos 4
o 5 kilómetro, hasta un camión que luego la lleva al lácteo, cuando se
haya algún cuerpo extraño, se le pagará al campesino que se supone que
fue el responsable, toda la leche del mes a 80 centavos.

Source: Cooperativistas denuncian malas administraciones - Misceláneas
de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/535f6e5f3a682e15bc61220d#.U193BPmSwx4

Incumple Sancti Spíritus plan azucarero

Incumple Sancti Spíritus plan azucarero
[29-04-2014 11:09:30]
Alietser Prats López
Agencia Nueva Cuba Press

(www.miscelaneasdecuba.net).- En lo que va de zafra, ya se observa un
considerable faltante de producción, lo que indica que la provincia
espirituana no cumplirá el plan azucarero del año.
El atraso en la producción de la azúcar en el territorio, es bastante
considerable, así lo hicieron saber los medios oficiales del territorio,
aunque no dieron cifras comprometedoras, se sabe que el central más
incumplidor, como se esperaba, es el Melanio Hernández, que desde el
principio, comenzó la contienda con problemas técnicos.

Según la fuente que dio la información a través del programa Como lo
oyes de radio Santi Spíritus, los incumplimientos se deben, en general,
a la variedad de la caña degenerada, que produjo menos fibra de lo
esperado. Pero no se le hizo mención a las roturas sufridas por dichos
centrales, con un sistema de maquinaria muy deteriorado, que atrasaron
la producción en varias ocasiones.

Los problemas de este sector están dados fundamentalmente en los
sistemas obsoletos que son usados en los centrales de hoy y además los
exagerados planes asignados que no tienen en cuenta las posibilidades
reales del complejo azucarero ni de sus trabajadores buscando siempre la
forma de que los números estén elevados cueste lo que cueste.

Es también contradictorio, que a pesar de las producciones que se
realizan o que al menos se afirman que han sido hechas, este producto
este desaparecido del mercado minorista espirituano y que su precio
actual sea tan alto pues la libra es a seis u ocho pesos según el
refinamiento que posea.

Source: Incumple Sancti Spíritus plan azucarero - Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/535f6c4a3a682e15bc61220c#.U193CfmSwx4

Monday, April 28, 2014

Drought or irresponsibility?

Drought or irresponsibility? / Fernando Damaso
Posted on April 28, 2014

For several days now the national TV has been reporting on the effects
of the drought in the eastern provinces, noting the deaths of thousands
of cattle and the weakening of many thousands more. In the municipality
of Calixto García in Holguín Province alone, over three thousand cattle
have already died and thousands of others, according to the images
shown, were only skin and bones, due to their emaciated condition,
harbinger of the worst.

The drought is every year, from November to April. Maybe in the last
years, due to climate change, it has worsened. The farmer always used
forecasts to avoid or mitigate its effects.

Fifty years ago our ranchers also faced it and, given that they were
cattle owners, they took every possible measure to ensure they were fed,
with the silage in the silos saved from tender green grass cut in the
spring, to which they added molasses and water, or with other methods to
resolve the water problem, such as windmills used to extract ground water.

For them it was an economic and human problem, affecting both their
pocketbooks and prestige. As owners of their herds, they were primarily
responsible for them and felt and acted accordingly.

Today, the small livestock owners avoid killing their cattle despite the
drought. The problem with the cattle is that, in one way or another,
they belong to the State. As here ownership is generic and
irresponsibility is diluted between the manager, the Party organizations
and the Young Communist League (UJC), the union and so on up the ladder,
the Delegate of Agriculture and the whole administrative and political
structure that follows, the ones who pay for the inefficiency are the
poor cattle and the citizens who, for years, see no beef in their diet.
In a country where sacrificing a cow, even one you yourself own, is
considered a crime if it is not approved by the authorities, how can we
understand these mass deaths.

Is it so difficult to create reserves of food and drinking water for
when the drought comes? Why, if it is a regular annual phenomenon, which
complicates the last months of the dry season, aren't the cattle in
danger moved to unaffected territories?

It seems that fifty-six (56) years of tripping over the same stone have
been for nothing. And then, thundering, they would have us believe that
socialism can be prosperous and sustainable.

25 April 2014

Source: Drought or irresponsibility? / Fernando Damaso | Translating
Cuba -
http://translatingcuba.com/drought-or-irresponsibility-fernando-damaso/

Falso cumplimiento azucarero en Villa Clara

Falso cumplimiento azucarero en Villa Clara
LUNES, 28 DE ABRIL DE 2014 00:53 ESCRITO POR GUILLERMO DEL SOL PÉREZ

Cuba actualidad, Santa Clara, Villa Clara, (PD) Según expresan
historiadores de la dulce gramínea, en el siglo XIX existían en Cuba
alrededor de 1400 pequeños ingenios. El cultivo, corte, alza, traslado y
molienda de la caña se realizaban manualmente. Enormes dotaciones de
esclavos se utilizaban para realizar una zafra. Por aquellos años, la
producción de azúcar superaba las 500 000 toneladas, pese al atraso
tecnológico de la época.

Las labores en la zafra azucarera continuaron manteniendo su principal
apoyo en la fuerza manual hasta mediados de los años 60 del pasado
siglo, cuando se comenzó a mecanizar. Hasta entonces era difícil
escuchar que existieran atrasos en el cumplimiento de los planes de
molidas de los ingenios.

Así llegamos a la década de 1990, el mal llamado periodo especial,
cuando se destrozó la industria azucarera. Lo que quedó de esa industria
cayó en una especie de inframundo en el que flotó hasta entrados los
años 2000, en que subió el precio del azúcar en el mercado mundial.

La zafra azucarera 2013-2014 en la provincia Villa Clara, con un
compromiso de producir 218 000 toneladas de azúcar para el plan
nacional, a juzgar por los entendidos en la materia, ha sido un
descalabro. Al menos así lo demuestran los informes y partes que se
publican sobre la marcha de la zafra en el territorio.

Al cierre de enero se debían al plan más de 18 000 toneladas del crudo.
Dirigentes del sector en la provincia culparon del atraso la excesiva
humedad de los suelos en la zona costera, donde se acumula el mayor
porciento de plantaciones cañeras, un terreno bajo que no necesita un
exceso de precipitaciones para impedir el corte y la extracción de forma
mecanizada.

El central "Perucho Figueredo", ubicado en el municipio Encrucijada, que
debía comenzar a moler en diciembre del pasado año, comenzó en febrero y
todavía no logra estabilizar sus molidas. Aun así, Ramón Ferreiro Díaz,
director del mismo, asegura que para el primero de mayo habrán cumplido
el plan de azúcar.

Algo similar ocurre en el Central "José María Pérez", de Camajuani,
donde las lluvias por un lado y los atrasos en el alistamiento de la
maquinaria, por el otro, han hecho mellas en los planes, además de los
problemas de transportación para el traslado de la caña cortada al
basculador del ingenio en tiempo y con calidad.

De ocho centrales que debían moler en la presente zafra en el territorio
villaclareño, solo seis lo han hecho con relativa regularidad hasta la
fecha. Se destacan el "Panchito Gómez Toro", de Quemado de Güines, y el
"Efraín Alfonso", de Ranchuelo, ambos con molidas muy estables y
rendimientos catalogados por especialistas del sector de aceptables.

El 75% de la caña del territorio se localiza en la zona costera, con
suelos bajos y extremadamente húmedos, situación que dificulta en gran
manera el corte y la extracción de la caña con la maquinaría.

En la actualidad se extraen unas mil toneladas diarias de caña y las
muele el central "Abel Santamaría Cuadrado", de Encrucijada.

El "Carlos Baliño", de Santo Domingo, único que fabrica azúcar de alta
calidad (ecológica) en el territorio villaclareño, tiene un plan de 9
000 toneladas, de las que tiene producidas ya 3 055. Culminará en abril,
según anunció en la segunda quincena de marzo Libán Pérez Rodríguez,
jefe de Tecno Azúcar.

El plan de siembra de caña de la provincia sobrepasa las 25 000
hectáreas entre los periodos de frio y primavera, de las que solo se han
plantado unas 1200 hectáreas. Andrés Duran Fundora, director provincial
de AZCUBA, asegura que para el primero de mayo tendrán sembradas más de
6 000 hectáreas, lo que significa más de 100 hectáreas por día.

Para los primeros días de marzo ya Villa Clara debía al plan de azúcar
43 000 toneladas, pese a los informes que auguran mejoras en la zafra.

Entre tanto, se celebraba un encuentro de técnicos azucareros del
Central "Refugio", de México, y "Panchito Gómez Toro", de Quemado de
Guines, para intercambiar experiencias. Los mexicanos quedaron
asombrados. El ingeniero Leonardo Martínez Carrasco aseguró que admira
como acá realizan una labor sin tener la maquinaría necesaria, con
métodos arcaicos.

El 11 de marzo se anunció en la radio del territorio que la provincia
llegó a las 100 000 toneladas de azúcar, 21 días después de lo previsto.
Fue la segunda en el país en arribar a la cifra, después de Ciego de Ávila.

El 19 de marzo el territorio debía al plan nacional más de 50 000 toneladas.

Durán Fundora se muestra optimista, pero no deja de decir que a la
humedad de los suelos y a la deficiente reparación de los ingenios se
les suman las dificultades con el transporte: más de 120 carros-jaula
fuera de servicio y la falta de locomotoras.

De seguro, el cuento del cumplimiento de las metas trazadas en las
zafras azucareras se volverá a cumplir, pero solo en papeles. En la
realidad, cada año las zafras ocasionan pérdidas a la economía del país.

para Cuba actualidad: delsolguille@gmail.com

Source: Falso cumplimiento azucarero en Villa Clara | Cuba noticias
actualidad.Periodismo independiente. -
http://www.primaveradigital.org/primavera/destacados/117-politica/10427-falso-cumplimiento-azucarero-en-villa-clara.html

La sequía afecta a miles de personas en el oriente de Cuba

La sequía afecta a miles de personas en el oriente de Cuba
EFE

La Habana -- La sequía afecta el servicio de agua potable a más de
10,000 personas en la provincia de Granma, donde los embalses de agua
solo acumulan actualmente el 35 por ciento de su capacidad.

Las fuentes de abastecimiento de agua a 22 comunidades se han reducido,
indicaron directivos del Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos
(INRH) en Granma (situada 733 kilómetros al este de La Habana), citados
en un reporte de la estatal Agencia de Información Nacional.

La sequía persiste en esta zona pese a que en las últimas semanas llueve
con regularidad hace algunas semanas, señaló el reporte.

El director de la Empresa Provincial de Aprovechamiento Hidráulico,
Jorge Luis Saldaña, señaló que la falta de agua en los embalses podría
afectar los planes de este año para la siembra de 4,531 hectáreas de
arroz en esa provincia, principal productora del cereal en el país.

Precisó que ante los efectos de la sequía, en Granma se da prioridad
primero al servicio a la población, la ganadería, el riego agrícola y
otros clientes, por ese orden.

Como medidas emergentes refirió que en las zonas donde falta el agua
potable se sirve con carros cisterna, y también se aplica la vigilancia
constante a la presa "Cauto del Paso", la mayor de esa provincia oriental.

Además explicó que se reparan y sustituyen compuertas para evitar las
fugas en las represas, está en marcha un plan acelerado de limpieza de
canales y aliviaderos y se realiza un estudio de la situación climática
de la provincia.

La falta de lluvias en varias regiones de Cuba de enero a marzo ha
provocado que a mediados de este mes las presas estuvieran al 57 por
ciento de su capacidad total, y la situación más crítica la reportaban
las provincias orientales de Las Tunas, Granma y Santiago, según un
reciente informe del INRH.

Source: La sequía afecta a miles de personas en el oriente de Cuba -
Cuba - ElNuevoHerald.com -
http://www.elnuevoherald.com/2014/04/27/1735916/la-sequia-afecta-a-mas-de-10000.html

Dieta médica

Dieta médica
[28-04-2014 13:38:41]
Judith Muñiz Peraza

(www.miscelaneasdecuba.net).- El pasado 14 de abril se distribuyó en
todo el municipio Guanabacoa, en esta capital la dieta cárnica,
correspondiente a la quincena corta, el pedazo de res que le dieron, en
particular a los enfermos de SIDA, tenía mal aspecto, forrada con cebo y
pellejo, lo que no permite aprovechar una parte considerable de este
alimento a los que lo reciben que están necesitados de nutrientes.
Cada vez que toca comprar una dieta de cualquier tipo de alimento, se va
haciendo menos aceptable, por la mala calidad servida a quienes
necesitan un producto en buen estado, por las diferentes enfermedades
que tienen.

Source: Dieta médica - Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/535e3dc13a682e15bc6121f0#.U15X1fmSwx4

Comida sin hora

Comida sin hora
[28-04-2014 13:35:52]
Judith Muñiz Peraza
Red Cubana de Comunicadores Comunitarios

(www.miscelaneasdecuba.net).- El general de brigada Marcos, jefe de la
Dirección Nacional de Cárceles y Prisiones hizo una visita al Combinado
del Este, centro reclusorio de máxima seguridad.
Esta cortesía, costó a los internos que se demorara el almuerzo hasta
pasadas las 3 de la tarde que se retiró el funcionario del penal. Y una
hora y media después les fue servida la comida.

Al parecer la dirección de la prisión no quería mostrar la mala calidad
de los alimentos que les sirven a los presos, los que en el día habían
ingerido por la mañana un pedazo de pan con un poco de agua dulce.

Source: Comida sin hora - Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/535e3d183a682e15bc6121ef#.U15X2PmSwx4

Miles de personas sin agua potable en Granma por la sequía

Miles de personas sin agua potable en Granma por la sequía
DDC | La Habana | 28 Abr 2014 - 11:18 am.

Funcionarios avisan que la situación afectará la siembra de arroz en la
provincia, principal productora del país.

La sequía en la provincia Granma afecta actualmente el servicio de agua
potable para más de 10.000 personas, informó el Instituto Nacional de
Recursos Hidráulicos (INRH) y advirtió que la situación persiste pese a
que llueve con regularidad desde hace algunas semanas, informa la
estatal Agencia Cubana de Noticias.

Hasta el jueves pasado estaban afectadas las fuentes de abasto de 22
comunidades y las presas de la zona estaban solo al 35 por ciento de su
capacidad, indicaron directivos de la delegación territorial del INRH.

La situación de los embalses podría impedir la siembra de 4.531
hectáreas de arroz incluidas en los planes de 2014, señaló el director
de la Empresa Provincial de Aprovechamiento Hidráulico, Jorge Luis Saldaña.

Granma es la principal zona arrocera del país y sufrirá la mayor
afectación en este renglón debido a la insuficiencia de precipitaciones
en la cuenca de la presa Cauto del Paso, la más grande del territorio,
precisó Saldaña.

Las acciones desplegadas en el área para hacer frente al problema
incluyen el mantenimiento de conductoras, la supresión de salideros, la
recuperación de equipos de bombeo, el servicio de agua en carros-pipa y
la extensión del ciclo de abasto, dijo el INRH.

Según estadísticas del instituto, entre enero y marzo últimos las
precipitaciones en el territorio representaron el 130 por ciento del
promedio histórico trimestral, pero no beneficiaron a ninguno de los 10
embalses de la provincia, con capacidad de hasta 940.600 metros cúbicos.

Source: Miles de personas sin agua potable en Granma por la sequía |
Diario de Cuba - http://www.diariodecuba.com/cuba/1398676712_8337.html

Eficiencia del socialismo cubano

Eficiencia del socialismo cubano

Sunday, April 27, 2014

Sin arroz y con hambre

SIN ARROZ Y CON HAMBRE
Red cubana de comunicadores comunitarios.
Sin arroz y con hambre
Por Rosa María Naranjo Nieves

Yadiris Domínguez del Reparto Ramón Quintana, en el municipio cabecera
de Holguín explicó que en la bodega Mercado Sur que corresponde a su
localidad, no distribuyeron a principios de mes todo el arroz que está
establecido por la libreta de racionamiento, quedaron debiendo dos
libras de las cinco que se pueden comprar mensualmente.
No fue hasta el día 11 de abril que abastecieron el restante arroz
racionado. Ella alega que quizás esta es una estrategia gubernamental
para probar si se puede seguir apretando el estómago de los cubanos de a
pie.

Holguín, 26 de abril de 2014.
Dieta médica
Por Yudith Muñiz Peraza.
Teléfono: 7978495.

El pasado 14 de abril se distribuyó en todo el municipio Guanabacoa, en
esta capital la dieta cárnica, correspondiente a la quincena corta, el
pedazo de res que le dieron, en particular a los enfermos de SIDA, tenía
mal aspecto, forrada con cebo y pellejo, lo que no permite aprovechar
una parte considerable de este alimento a los que lo reciben que están
necesitados de nutrientes.

Cada vez que toca comprar una dieta de cualquier tipo de alimento, se va
haciendo menos aceptable, por la mala calidad servida a quienes
necesitan un producto en buen estado, por las diferentes enfermedades
que tienen.
La Habana, 26 de abril de 2014.
Noticia en progreso.
Por Fernando Vázquez Guerra desde Camagüey

En el reparto Van Troi se está llevando a cabo una riña entre las
pandillas los 300 guerreros del líder Mabala y la gran pandilla Los
Oquendo del reparto cielo, del cabecilla Pichi. Esta guerra comenzó la
noche de ayer 25 de abril en el cabaret Copacabana cuando uno de los
hombres de Mabala fue apuñaleado por la banda rival se encuentra
hospitalizado en el Hospital Provincial Manuel Azcunce.
Utilizan todo tipo de útiles para la guerra palos, cabillas, cables,
mochas, machete.
En estos momentos interviene la policía pero con resquemor.

Source: Cuba noticias disidentes: SIN ARROZ Y CON HAMBRE -
http://cubanoticiasdisidentes.blogspot.be/2014/04/sin-arroz-y-con-hambre.html

Saturday, April 26, 2014

El Gobierno promete abandonar la importación de frijoles dentro de dos años

AGRICULTURA

El Gobierno promete abandonar la importación de frijoles dentro de dos años
DDC | La Habana | 26 Abr 2014 - 10:51 am

Ejemplifica el supuesto progreso con un dato: Ya están garantizados los
granos de la 'canasta básica familiar' hasta agosto.

El Gobierno prometió, una vez más, eliminar las importaciones de
frijoles, de acuerdo con un "programa de desarrollo integral de la
agricultura" previsto para los próximos dos años.

Gilberto Hernández Díaz, director de Cultivos Varios en el Ministerio de
la Agricultura, dijo a la agencia oficial AIN que "actualmente se
potencia el incremento de las áreas dedicadas a la actividad en todo el
territorio nacional".

El dirigente señaló que en 2014 "se deben duplicar" las 22.000 toneladas
obtenidas en 2013, "a pesar de las posibles afectaciones que puedan
ocasionar los cambios climáticos".

Y como dato supuestamente trascendente indicó que "actualmente las
dependencias de comercio interior tienen en sus almacenes los frijoles
de agosto destinados a la canasta básica familiar".

Hernández Díaz dijo que desde diciembre pasado "se aumentó el valor del
grano, lo cual incentivó a los labradores a acrecentar las siembras".

"Las altas temperaturas, la llegada tardía de insumos y las plagas
dañaron el cultivo y redujeron los rendimientos en varios lugares de la
Isla durante este primer trimestre", adelantó.

Según datos de investigadores, Cuba producía 56.000 toneladas de
frijoles en 1958.

Source: El Gobierno promete abandonar la importación de frijoles dentro
de dos años | Diario de Cuba -
http://www.diariodecuba.com/cuba/1398502300_8320.html

Friday, April 25, 2014

El “comedor de los viejitos”

El "comedor de los viejitos"
Creados para personas desvalidas, también sufren desfalco: aceite,
carne, huevos, arroz se desvían al mercado negro. Parte de las raciones,
a criaderos particulares de cerdos
jueves, abril 24, 2014 | Yoel Espinosa Medrano

SANTA CLARA, Cuba.- Poco se habla de Fidel Castro Ruz. En ocasiones los
medios informativos se refieren a él como el "líder histórico de la
revolución cubana".

Hoy en día han desaparecido los trabajadores sociales. También aquellas
chequeras que recibían personas de bajos ingresos por un plan de
asistencia social. Raúl Castro abolió, de golpe y porrazo, muchas de las
presuntas dádivas de Fidel para el pueblo cubano.

Para beneplácito de algunos, todavía funciona el SAF (Sistema de
Atención a la Familia), un programa que agrupa a personas que carecen de
recursos y apoyo familiar para subsistir. Son por lo general personas
que están por debajo de la media del cubano de a pie. En cada Consejo
Popular, al menos dos establecimientos se dedican a la elaboración y
venta, a precios diferenciados, de alimentos para este sector de la
población. No todos los necesitados reciben esta "ayuda", solo los
autorizados por los representantes del Gobierno en las barriadas.

Muchos de estos locales, diseñados para brindarles una atención
diferenciada, están marcados por el deterioro: cocinas de leña,
deficiente higiene. De los administradores ni hablar, hacen y deshacen
ante los ojos de todos y nadie les toca ni un pelo.

El conocido como "comedor de los viejitos" se ha convertido para muchos
en una pesadilla. Para otros es un lucrativo modo de vida. Productos que
nunca llegan a su destino pasan a formar parte del mercado negro o a
mantener criaderos de cerdos que dejan buenos dividendos, para un
engranaje de personas que opera como una mafia organizada.

Aceite, carne, huevos, arroz, frijoles, condimentos, azúcar, viandas…
van a parar al mercado negro, mientras otro por ciento se utiliza para
sobornar a los cuerpos de inspectores que dan luz verde al robo de lo
que debe llegar a la boca de los más necesitados.

Mermas escandalosas sufre la ración que reciben los ancianos acogidos a
esta forma alimentaria, donde la cantidad y calidad en la elaboración
dejan mucho que desear. Es una estafa en condiciones.

No son pocos los que afirman que Raúl Castro siempre fue la otra cara de
la moneda con relación al líder histórico. Hoy, lleva la batuta en Cuba,
su música no plasman los acordes de su hermano. Gobierna con mano dura y
los más necesitados sufren las consecuencias en el día a día.

Source: El "comedor de los viejitos" | Cubanet -
http://www.cubanet.org/noticias/el-comedor-de-los-viejitos/

Wednesday, April 23, 2014

Santiagueros estudian la ciencia del ñame

Santiagueros estudian la ciencia del ñame
Por su sólido peso, abultadas dimensiones y facilidad de cultivo, el
ñame se perfila en el horizonte agrícola cubano como sustituto de la
papa y la malanga, que han hecho crisis en los campos agrícolas de Cuba.
Pablo Alfonso/ martinoticias.com
abril 22, 2014

Producir ñame se ha convertido en una prioridad para la agricultura
cubana, que el pasado año redujo a casi la mitad, las viandas,
tubérculos y hortalizas que componen la canasta de alimentos de la
población.

Por su sólido peso, abultadas dimensiones y facilidad de cultivo, el
ñame se perfila en el horizonte agrícola cubano como sustituto de la
papa y la malanga, que han hecho crisis en los campos agrícolas de Cuba.

Esa es la razón por la que, Evelio Pérez Rodríguez, un agricultor del
municipio villaclareño de Camajuaní se encuentra por estos días en
Santiago de Cuba "para transmitir a los productores del patio lo que él
llama la "ciencia del ñame", afirmó este martes el diario Sierra Maestra.

El órgano oficial del Partido Comunista en Santiago de Cuba, calificó a
Pérez Rodríguez, como "uno de los mejores ñameros del país" ya que desde
niño aprendió junto a su padre canario la técnica de cultivo de la
peculiar vianda.

En su pequeña finca de Camajuaní, Evelio cultiva hasta cinco tipos de
ñame y el mayor volumen de sus producciones las entrega a la empresa
estatal Acopio. El ñamero mayor de Camajuaní viajó por primera vez a
Santiago de Cuba hace tres años, invitado por el primer secretario del
Partido Comunista, Lázaro Expósito, quien le pidió ayuda para enseñar su
ciencia a los campesinos del lugar.

"Cada vez que vengo observo que el comportamiento de la producción de un
año a otro aumenta considerablemente, en gran medida porque tanto las
empresas como los campesinos comienzan a palpar los beneficios
económicos de la cosecha.", dijo Evelio aunque el diario Sierra Maestra
no ofreció ninguna cifra sobre los ñames cosechados en la provincia.

La doctora en Ciencias, María Esther Gonzáles Vega, especialista del
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas de Cuba, afirma en un extenso
estudio sobre el ñame que su desarrollo extensivo en Cuba está muy limitado.

"En Cuba, las producciones de este cultivo han ayudado a la diversidad y
estabilidad alimentaria pero aún son bajas debido, entre otras causas, a
la falta de material de plantación de calidad, para incrementar los
volúmenes de plantación y producción", asegura la especialista.

La doctora Gonzáles Vega explica que "el ñame en América tropical es
cultivado por pequeños y mediados agricultores en pueblos indígenas
desde la época precolombina" y agrega que "antes de la introducción de
otros cultivos con propiedades nutritivas donde se emplearon raíces, el
ñame constituía la principal fuente de carbohidratos para los pueblos de
África Occidental y Central" y antes de su expansión para usos
comerciales a fines de la década de los 90, "era considerado un cultivo
de subsistencia, cultivado y consumido por personas pobres."

Source: Santiagueros estudian la ciencia del ñame -
http://www.martinoticias.com/content/santiagueros-estudian-ciencia-%c3%b1ame/34349.html

Gobierno dice ganadería cubana necesita inversión millonaria para salir de ‘depauperación’

Publicado el miércoles, 04.23.14

Gobierno dice ganadería cubana necesita inversión millonaria para salir
de 'depauperación'
EFE

LA HABANA -- La ganadería cubana requiere inversiones millonarias para
salir del estado de "depauperación" en que se encuentra y remontar la
caída sostenida de más del 60 por ciento en sus producciones que afronta
desde hace dos décadas, informó este martes el diario oficial "Juventud
Rebelde".

El director de Ganadería del Ministerio de la Agricultura (Minag),
Aldaín García, declaró al rotativo que "se precisan cuantiosas
inversiones y una estricta disciplina tecnológica que posibilite con
urgencia el manejo de la masa ganadera", cuyo 75 por ciento se encuentra
a cargo de privados y cooperativas.

Datos oficiales divulgados este martes por el periódico indican que con
el colapso económico que vivió Cuba con la caída del bloque socialista
en la década de 1990 la masa de ganado vacuno del país, que llegó a ser
de más de siete millones de cabezas, disminuyó a menos de cuatro millones.

"El golpe por el cambio de alimentación fue contundente e incidió de
manera notable en la depauperación de esta importante rama agrícola",
explicó el investigador Fernando Funes al diario.

Como consecuencia, la producción de carne se redujo de 300,000 toneladas
anuales a 100,000, y la de leche cayó de un promedio de 1.100 millones
de litros a 400 millones.

A partir de 2004, la producción de leche bajó aún más, sobre el orden de
los 300 millones de litros, y el año pasado sólo se alcanzaron 289
millones, en un país que necesita producir alrededor de 1,000 millones
de litros anuales para satisfacer su demanda.

En Cuba, el Estado subsidia la entrega de leche a los niños hasta los
siete años de edad, y el resto de la población sólo tiene acceso al
producto mediante certificados de "dietas médicas" o en la red de
mercados en divisas, que también acapara la venta de carne de res a
altos precios.

El país caribeño dedica anualmente unos 180 millones de dólares a la
importación de leche en polvo.

Este mes las autoridades aumentaron en un 15 por ciento el precio de
comercialización de la leche en polvo en las tiendas en divisas debido
al incremento de los costos en el mercado internacional.

García explicó a Juventud Rebelde que existe un "diagnóstico de las
necesidades objetivas del sector con propuestas de inversiones, las
cuales serán valoradas por el Gobierno próximamente", pero precisó que
por razones financieras esas acciones "no se podrán acometer a la vez y
con la prontitud que precisan".

"Mientras se consolidan los proyectos enunciados, habrá que seguir
pensando en el buen trecho que resta, teniendo en cuenta todo lo que se
requiere para que la ganadería salga de la depauperación en que se
encuentra", sostuvo por su parte "Juventud Rebelde".

La ganadería es uno de los renglones a desarrollar dentro de las
directrices agrícolas del plan de ajustes económicos que impulsa el
Gobierno de Raúl Castro, y una de las áreas de la agricultura que se
espera potenciar tras la aprobación de la nueva Ley de Inversión
Extranjera en marzo pasado.

Constituye, además, uno de los sectores más sujetos a delitos económicos
en el país caribeño, donde la matanza de ganado vacuno sólo está
permitida en mataderos estatales, mientras la carne de reses
sacrificadas ilegalmente se vende en el mercado negro.

Source: Gobierno dice ganadería cubana necesita inversión millonaria
para salir de 'depauperación' - Cuba - ElNuevoHerald.com -
http://www.elnuevoherald.com/2014/04/22/1731905/gobierno-dice-ganaderia-cubana.html

Mercado doméstico: - Los precios aumentan

Mercado doméstico: Los precios aumentan
El año pasado hubo que importar de Vietnam, Estados Unidos, Brasil y
Ecuador cientos de miles de toneladas de alimentos. Sin embargo, en
algunos productos del agro se habla de sobrecumplimiento
martes, abril 22, 2014 | Osmar Laffita Rojas

LA HABANA, Cuba.- De acuerdo con los datos la Oficina Nacional de
Estadísticas e Información, ONEI (que no han sido divulgados por la
prensa oficial), la producción agrícola el pasado año 2013 registró un
incremento del 6,6%.

La producción de papas, plátanos y cítricos experimentó un
decrecimiento, pero hubo sobrecumplimientos en las de boniato, yuca y
malanga. También se reportaron saldos positivos en la cosecha de tomate,
el arroz, maíz, frijoles y hortalizas, con la excepción de la col, que
estuvo por debajo del plan que se había fijado.

Las 10 087 900 toneladas producidas, solo sirvieron para cubrir una
pequeña parte de las necesidades de la población cubana, por lo que el
gobierno tuvo que destinar 2000 millones de dólares para adquirir
alimentos en el exterior para cubrir el déficit y poder garantizar la
distribución normada de alimentos. Una sexta parte de ese dinero se
destinó a comprar alimentos en los Estados Unidos.

A pesar del incremento de la producción agrícola que refiere la ONEI,
los precios de los productos que se venden en la red minorista siguen
subiendo.

Esa incontrolada subida de precios es culpa de los corruptos
funcionarios de los ministerios de la Agricultura y Comercio Interior,
encargados de la distribución y comercialización de los productos del agro.

El año pasado, en el país se produjo solo la tercera parte de lo que se
consume anualmente. 450 000 toneladas hubo que importarlas de Vietnam,
Estados Unidos, Brasil y Ecuador.

En ningún establecimiento estatal se vende el arroz de producción
nacional, que cuesta 14 centavos de dólar la libra, sino el de
importación que cuesta seis centavos de dólar más. La producción de
frijoles se sobre cumplió en un 103,9%, pero el precio de la libra está
entre 60 y 72 centavos de dólar.

Algo parecido sucede con el tomate y la cebolla. A pesar de las buenas
cosechas reportadas, los precios de ambos productos no bajan: la libra
de tomate cuesta entre 32 y 48 centavos de dólar, y un mazo de cebolla
entre 40 y 60 centavos de dólar.

A pesar del sobrecumplimiento en la producción de malanga, su precio
oscila entre 16 y 24 centavos de dólar.

Si contrastamos estos precios con los 20 dólares que devengan de salario
mensual promedio la mayoría de los cubanos, tendremos una idea de la
cada vez más precaria situación de las familias cubanas para adquirir
los alimentos.

Todo este desastre es consecuencia del accionar de una burocracia
corrupta y parasitaria, que engorda a costa de la miseria del pueblo.

El gobierno de Raúl Castro, en los cinco años que lleva en poder, ha
demostrado no tener voluntad ni decisión para revertir esta grave situación.

ramsetgandhi@yahoo.com

Source: Mercado doméstico: Los precios aumentan | Cubanet -
http://www.cubanet.org/actualidad/actualidad-destacados/mercado-domestico-los-precios-aumentan/

Como por arte de Magia, desaparecen 40 toneladas de Leche en Polvo

Como por arte de Magia, desaparecen 40 toneladas de Leche en Polvo
[22-04-2014 11:53:35]
Ariel Lázaro Fernández González
Corresponsal de Misceláneas de Cuba

(www.miscelaneasdecuba.net).- Auditores de la Contraloría General de la
República se esforzaban entre montones de documentos para tratar de
determinar la pista de 40 toneladas de Leche en Polvo que desaparecieron
como por arte de magia de la Empresa Complejo Lácteo de la Habana y que
estaban destinadas a la población de la capital que incluye a los niños
hasta los 7 años y los enfermos que necesitan de una dieta médica.
Según una fuente bien informada y que pidió mantenerse en el anonimato
en estos momentos la investigación se encuentra en el área económica,
productiva y la dirección de transporte que son las involucradas en el
control, producción y transporte de dicho producto y hasta la redacción
de esta nota se habían detectado numerosas irregularidades que pudieran
llevar a las autoridades a abrir un proceso penal contra varios
trabajadores.

Más no es la primera vez que en esta instalación ubicada en el municipio
Cotorro ocurren casos de corrupción y desvío de recursos, más bien es
una práctica cotidiana que involucra a casi todos los directivos y
trabajadores del centro que ven entre sus manos una mina de oro que les
permite obtener beneficios ilícitos lucrando con los productos del
pueblo lo que ha provocado que algunos hayan ido sancionado por los
tribunales a decenas de años de cárcel.

Source: Como por arte de Magia, desaparecen 40 toneladas de Leche en
Polvo - Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/5356583f3a682e0594be9bdc#.U1ebF_mSwx4

Tuesday, April 22, 2014

Mercado doméstico - Los precios aumentan

Mercado doméstico: Los precios aumentan
El año pasado hubo que importar de Vietnam, Estados Unidos, Brasil y
Ecuador cientos de miles de toneladas de alimentos. Sin embargo, en
algunos productos del agro se habla de sobrecumplimiento
martes, abril 22, 2014 | Osmar Laffita Rojas

LA HABANA, Cuba.- De acuerdo con los datos la Oficina Nacional de
Estadísticas e Información, ONEI (que no han sido divulgados por la
prensa oficial), la producción agrícola el pasado año 2013 registró un
incremento del 6,6%.

La producción de papas, plátanos y cítricos experimentó un
decrecimiento, pero hubo sobrecumplimientos en las de boniato, yuca y
malanga. También se reportaron saldos positivos en la cosecha de tomate,
el arroz, maíz, frijoles y hortalizas, con la excepción de la col, que
estuvo por debajo del plan que se había fijado.

Las 10 087 900 toneladas producidas, solo sirvieron para cubrir una
pequeña parte de las necesidades de la población cubana, por lo que el
gobierno tuvo que destinar 2000 millones de dólares para adquirir
alimentos en el exterior para cubrir el déficit y poder garantizar la
distribución normada de alimentos. Una sexta parte de ese dinero se
destinó a comprar alimentos en los Estados Unidos.

A pesar del incremento de la producción agrícola que refiere la ONEI,
los precios de los productos que se venden en la red minorista siguen
subiendo.

Esa incontrolada subida de precios es culpa de los corruptos
funcionarios de los ministerios de la Agricultura y Comercio Interior,
encargados de la distribución y comercialización de los productos del agro.

El año pasado, en el país se produjo solo la tercera parte de lo que se
consume anualmente. 450 000 toneladas hubo que importarlas de Vietnam,
Estados Unidos, Brasil y Ecuador.

En ningún establecimiento estatal se vende el arroz de producción
nacional, que cuesta 14 centavos de dólar la libra, sino el de
importación que cuesta seis centavos de dólar más. La producción de
frijoles se sobre cumplió en un 103,9%, pero el precio de la libra está
entre 60 y 72 centavos de dólar.

Algo parecido sucede con el tomate y la cebolla. A pesar de las buenas
cosechas reportadas, los precios de ambos productos no bajan: la libra
de tomate cuesta entre 32 y 48 centavos de dólar, y un mazo de cebolla
entre 40 y 60 centavos de dólar.

A pesar del sobrecumplimiento en la producción de malanga, su precio
oscila entre 16 y 24 centavos de dólar.

Si contrastamos estos precios con los 20 dólares que devengan de salario
mensual promedio la mayoría de los cubanos, tendremos una idea de la
cada vez más precaria situación de las familias cubanas para adquirir
los alimentos.

Todo este desastre es consecuencia del accionar de una burocracia
corrupta y parasitaria, que engorda a costa de la miseria del pueblo.

El gobierno de Raúl Castro, en los cinco años que lleva en poder, ha
demostrado no tener voluntad ni decisión para revertir esta grave situación.

ramsetgandhi@yahoo.com

Source: Mercado doméstico: Los precios aumentan | Cubanet -
http://www.cubanet.org/actualidad/actualidad-destacados/mercado-domestico-los-precios-aumentan/

Personas mayores en Cuba (II). Detalles de vida

Personas mayores en Cuba (II). Detalles de vida
abril 21, 2014
Regina Cano

HAVANA TIMES — "Precios altos. Escasez. Hay que acondicionarse a estas
nuevas condiciones". "Yo vivo, porque Dios quiere que yo viva". "El
problema es la soledad. El problema es la comida. Son muchos los
problemas que te caen arriba". "…$242.00, no alcanzan" –dicen tres, de
los primeros entrevistados, en el audiovisual "Al Final del Camino"
dirigido por Didier Santos y Yaima Pardo.

A través de esta obra se accede al testimonio de vida y reflexión de
jubilados cubanos en sus últimas décadas de interrelación con la sociedad.

"Yo devengué más al Estado, que el Estado a mí en este
momento…trabajando toda mi vida. Y tengo 83…" –agregaba otro de los
consultados.
Esta investigación alerta sobre un espacio social con el cual
convivimos, pero del que no vemos los pormenores.

"Al Final…" recoge argumentos sobre el tema con representantes de
Instituciones involucradas y en contacto con esta población, los cuales
compartan sus preocupaciones y experiencias. Estos abogan por crear
cuidados a largo plazo y permanentes con quienes lo necesiten. "…una
calidad de vida lo más parecida a la vida que tuvo…" "…los adultos
mayores son un porcentaje mayor en la población total…" que va ganando
gran intensidad.

Detalles

Antiguamente, jubilarse era sinónimo de pasar tiempo con los nietos (en
edad temprana), ver la Pelota (un gustazo), jugar dominó en la esquina
(algo que persiste), irse a pasear al Malecón, visitar antiguas
amistades o familiares para los que no se tuvo tiempo, no perderse las
películas de estreno en los cines, irse al Campismo con la familia.
Fiestar! Algo que tanto gusta.

Aún muchos mayores se oponen a asistir a grupos de abuelos que realizan
ejercicios físicos al aire libre o Thai Chi – muy de moda. Tiempo atrás
ellos mismos los bautizaron "El Plan Tareco" (objeto obsoleto).

Algunos conforman parte activa del espacio barrial, pero otros padecen
la soledad diurna, sin roce social, depresión y anemia. Sus
cohabitantes, a veces, no pueden atenderlos correctamente o darles, al
menos, cariño.

Muchos que perdieron a los seres queridos -convivientes o cercanos-
ahora viven con sus hijos y nietos, los que inmersos en sus propios
problemas los desatienden, no los entienden o no los consideran. Algunos
tienen hijos que viven lejos de ellos o emigrados del país.

Otros -que pueden sentirse solos más que enfermos-, reciben en sus casas
a familiares o conocidos, quienes los atropellan o no los protegen y que
en muchos casos, pretenden heredar la propiedad habitacional.

Los que habitan solos no tienen medios, ni capacidad física para
mantener o reparar sus viviendas -los techos, el mobiliario- así como
garantizarse la higiene.

En la Habana Vieja existen viviendas protegidas para personas de la
Tercera Edad sin recursos para vivir solas. ¿Y el resto?

Les es difícil elaborarse los alimentos y menos aún sostener una dieta
especial o rica en vegetales "…con lo que cuesta!". Bienestar social
mantiene unos comedores con precios bajos que brindan almuerzo y comida,
pero hay quien no los considera higiénicos.

Gran parte gasta más en medicina que en comidas, lo que a esa edad en
Cuba es común: tensión arterial alta, artritis, diabetes -los primeros
en la lista. Los escuchas decir que "…llegar a viejo es lo último…",
pues te asaltan todos los males.

Manutención

La gran mayoría no tiene otra solución que depender de la Chequera
–pensión- que no alcanza para la subsistencia, muy por debajo de la
actual Canasta Básica.

Hay quien no le alcanza para pagar las deudas creadas a la población
cuando la Revolución Energética. O quien se jubiló con 70 pesos y
actualmente cobra 200 por las revisiones de la Ley de Seguridad Social,
pero no cubre todo.

Plantean, que se extendió la edad de retiro para disminuir el impacto
que significa a nivel Estatal pagar largamente las pensiones y aunque
parece que la esperanza de vida crece, porque se garantiza mejor salud a
estas personas, sus condiciones frágiles e inestables de vida la empeoran.

En "Al Final…" se alerta de que Cuba puede ser uno de los países más
envejecidos del planeta si no se le dedica ahora la atención necesaria a
este asunto.

Conclusión

Uno de los entrevistados planteaba -como un ideal ineludible- que la
sociedad debe ver esta necesidad de asistencia médica, alimentación
adecuada, de tener un lugar donde reposar, de privacidad, de
oportunidades de movilidad y de interactuar con las demás generaciones.
"…compromiso social de crear un escenario nuevo de nuevas relaciones
sociales"

"la población tiene que ser más proactiva…crear…no solo cumplir
orientaciones que se reciban. Se tiene que tener más participación en la
creación de las políticas que los afectan, no pueden ser objetos…sino
sujetos de esas políticas…"

Realmente, es clarificador ver un "Al final del camino" que contiene
imágenes insospechadas de lugares derruidos, sucios y mal atendidos que
albergan a personas mayores, pues: …"son un importante componente más de
la sociedad, quienes necesitan un trato digno" y merecen "…no subsistir,
sino tener una vida decorosa".

Source: Personas mayores en Cuba (II). Detalles de vida - Havana Times
en español - http://www.havanatimes.org/sp/?p=95297

The Daily Life of the Elderly in Cuba (Part II)

The Daily Life of the Elderly in Cuba (Part II)
April 21, 2014
Regina Cano

HAVANA TIMES — "High prices. Shortages. We have to adapt to the times,
"I'm alive only because God wants me to be," "The problem is loneliness,
the problem is food. One has to shoulder a whole lot of problems," "A
242-peso pension isn't enough to live on" – such are the comments the
first interviewees make in Didier Santos' and Yaima Pardo's documentary
Al Final del Camino ("At the End of the Road").

The film gathers the testimonies and thoughts of Cuban pensioners who
look back on their last decades of life on the island.

"I've given more to the State than the State is giving me at the moment.
I've worked all of my life. I'm now 83," another interviewee says. The
documentary draws our attention to a social reality we co-exist with but
do not know in depth.

Al final del camino also gathers opinions and concerns on the subject
from representatives of the institutions who offer services and work
with the elderly in Cuba. These officials call for long-term and
permanent care for those who require it, "a quality of life as similar
to the one [the elderly] once had." "The elderly are an increasingly
broad sector of Cuba's total population," we are told.

Details

Before, retiring was synonymous with spending time with one's
grandchildren (while they were still children), enjoying a good baseball
game on TV, playing domino with friends at a street corner (an ongoing
tradition), going out for a stroll along Havana's ocean drive, visiting
old friends or relatives one didn't have time to see while working,
going to premieres at movie theaters, going camping with the family, and
throwing parties (something everyone enjoys).

Many elderly people in Cuba still refuse to join old people circles that
exercise outdoors or practice Thai Chi (which is very much in vogue in
Cuba today). Some time ago, the elderly themselves baptized such
programs as "The Junker Plan."

Some remain active in their neighborhoods, but others suffer lonely
existences, depression and anemia.

Those who live with them are sometimes unable to care for them
adequately or even show them a bit of affection.

Many who lost their loved ones – people they lived with or were very
close to – now live with their children and grandchildren, people who
are immersed in their own daily problems and do not pay attention to
them, do not understand them or are disrespectful towards them. Some
have children who live very far away or who have left the country.

Others aren't ill but feel abandoned. They are visited by relatives or
acquaintances who treat them in abusive ways or simply do not look after
them (and, in many cases, only wish to inherit the house or apartment
the elderly person lives in).

Those who live alone have no means or the physical capacity to maintain
or repair their homes or to keep their surroundings clean.

In Old Havana, there are subsidized homes for elderly people who have no
means to live on their own, but…what of the rest?

The elderly have a tough time preparing food for themselves, let alone
maintaining a healthy diet rich in vegetables. "It's too expensive!" one
of them says. The government's welfare program offers a series of
cafeterias that serve lunch and supper at very low prices, but there are
those who regard these places as unhygienic.

A great many elderly people in Cuba spend more money on medication than
on food, for afflictions typical of their age: high blood pressure,
arthritis, diabetes (the top three on the list). One hears old people
say "getting old is the worst thing out there," referring to all of the
conditions that begin to afflict you.

Maintenance

The majority of elderly people have no other option other than getting
by on a pension which is well beneath the minimum needed to make ends meet.

There are those who don't even have enough to pay off the debts they
accrued when the "Energy Revolution" campaign was implemented and
electrical appliances were sold on credit to the population. Others
retired on a 70-peso pension and currently receive 200 pesos thanks to
the revision of Cuba's Social Security Law – but even the new pension
isn't enough.

The government argues that it pushed back the country's official
retirement age to reduce the financial impact that paying pensions for
long periods of time has on the State. Though it appears the life
expectancy is increasing on the island because better healthcare
services are being offered the elderly, their vulnerable and unstable
social situation is actually making their lives worse at present.

Al final del camino warns us that Cuba may become one of the most aged
countries on the planet if this matter isn't addressed in a timely fashion.

Conclusion

One of the interviewees suggests that society must look on the medical
care, proper nutrition, housing, privacy and transportation of the
elderly as a first-order priority, and that old people must be given
opportunities to interact with other generations.

"We must take on the social commitment of creating a new society with
new social relations."

"The population must be more proactive, it must create, not merely
comply with instructions received from above. We must participate more
actively in the creation of the policies that affect them. They cannot
be the objects of these policies, they must be their agents."

It is very refreshing to see a film that gathers undreamed-of images of
dilapidated, dirty and neglected spaces where old people live, a film
that reminds us the elderly "are an important part of society and must
be treated with dignity. (…) They do not deserve to be left to their own
resources. They deserve a decorous life."

Source: The Daily Life of the Elderly in Cuba (Part II) - Havana
Times.org - http://www.havanatimes.org/?p=103144

Saturday, April 19, 2014

Gobierno regula precios de carne de cerdo a vendedores particulares

Gobierno regula precios de carne de cerdo a vendedores particulares
En Puerto Padre, Las Tunas, el precio oficial ha bajado a 20 pesos la
libra, pero lo complicado es encontrar el alimento
viernes, abril 18, 2014 | Alberto Méndez Castelló | 3 Comentarios

PUERTO PADRE, Cuba.- La libra de carne de cerdo que hasta la pasada
semana los carniceros por cuenta propia vendían aquí a 25 pesos, por
decisión de las autoridades ahora deben venderla a veinte 20.

Las carnicerías estatales o cooperativas que de cuando en cuando vendían
carne de cerdo a 17 pesos la libra, en lo adelante deberán venderla a 16.

Pero con todas y las supuestas buenas intenciones, la regulación del
precio de la carne de cerdo no ha hecho sino que añadir otra carencia al
desabastecimiento en Puerto Padre.

Aunque procedente de algún cerdo criado con desperdicios familiares,
barrios adentro sí es posible encontrar alguna que otra carne a 20 pesos
la libra. En el centro de la ciudad, donde radica el verdadero mercado
de la carne de cerdo, hoy es difícil encontrarla.

Los carniceros por cuenta propia, o han cerrado sus puestos de venta
"hasta ver qué va a pasar", o con mucho sigilo mantienen alguna carne,
la que sólo venden a personas de confianza a 25 pesos la libra, "porque
a 20 no da ganancia". En caso de presentarse algún inspector, los
clientes conocidos dirán que la han adquirido al precio oficial.

Source: Gobierno regula precios de carne de cerdo a vendedores
particulares | Cubanet -
http://www.cubanet.org/mas-noticias/gobierno-regula-precios-de-carne-de-cerdo-a-vendedores-particulares/

Friday, April 18, 2014

Salon Tropical ‘Paladar’ in Santiago de Cuba Is Still Afloat

Salon Tropical 'Paladar' in Santiago de Cuba Is Still Afloat
April 17, 2014
By Norges C. Rodríguez Almiñan (Progreso Weekly)


SANTIAGO DE CUBA — In 1996, the Cuban government decided to allow some
economic activities theretofore exclusively handled by the State to be
developed by private workers or self-employed entrepreneurs.

Among the activities allowed, one of the most popular was the
preparation and commercialization of food. The places where this
activity was carried out became known as "paladares," thanks to a
Brazilian soap opera broadcast on Cuban TV at the time.

During that period, the opening was very timid. The State restricted the
number of customers (only 12 at a time) and the hiring of the labor
force, stating that only relatives living on the premises could work in
the restaurant.

In the early 2000s, the government took several measures that adversely
affected the private workers and many of them gave up their work
licenses. In 2011, the regulations on private workers were relaxed and
self-employed entrepreneurs again became actors of importance in the
country's economy.

One of the private restaurants that survived all these waves, one of the
oldest in Santiago de Cuba, is the Salón Tropical in the November 30
neighborhood, known to everyone as "the paladar in the 30th." Its owner,
Nilda Gil, has managed the place from the start, as best as the rules of
the game allowed her.

Norges Carlos Rodríguez: When did you found the restaurant and why did
you choose that activity and no other, like lodging for instance?

Nilda Gil: In March 1996. I began with this because, although I never
studied food preparation, I always liked it. Lodging did not attract me.
At first, I worked and my sister took care of the kitchen. When I
returned from work, I'd remove my uniform and helped her in the kitchen.
We began with a small seating capacity. I used the first room in the
house and began with four tables and six chairs.

NCR: How did you handle the hiring of workers, the preparation of the
menu, and how did the customers behave?

NG: At that time we couldn't hire workers, only members of the family
who had to live in the same house, and were members of the same CDR
[Committee for the Defense of the Revolution, a neighborhood watch
network]. The menu consisted of spaghetti, pork chops, smoked loin, and
lamb, which were the only things we could sell. Seafood could not be
sold; it was banned. I had to reinvent and lay out different menus for
three days with the same ingredients: pork, lamb, rabbit and chicken.
One day we'd make Italian food, the next day Chinese. At the time, many
customers came, both Cuban and foreign. There were a lot more customers
than today.

NCR: The Cuban government has acknowledged that the 1996 opening was
done as a palliative. It assumed that self-employed work was a necessary
evil. This made many people look at self-employed workers with
suspicion, and many prejudices were formed regarding you. What
experiences did you have with this?

NG: All kinds. I was inspected three times over the sale of lobster and
shrimp, which were forbidden. I was detained by the police. If anything
was missing at some state-run place, they'd come here, looking for it.
The inspectors came day in, day out. We could barely work.

NCR: When did the taxes go up and by how much?

NG: That was in 2000. At first, we all paid the same: 500 national pesos
[CUP]. Then someone did a study and said that some paladares should have
their taxes raised because of their location. Those that were in midtown
should pay in CUC [convertible pesos]; those that weren't, would
continue to pay in domestic currency.

I had to pay in domestic currency but that problem was that I was
situated in a neighborhood with many boarding houses. So I asked the
ONAT [internal revenue office] to do a study and give me a license for
hard-currency trade, so I could serve foreign tourists, because I
couldn't do business in hard currency if I didn't pay taxes in hard
currency. At the end, I had to pay 700 CUC [about $700]; restaurants in
midtown had to pay 860 CUC.

When the taxes went up, many paladares in Santiago de Cuba disappeared.
From the existing 120 paladares, only eight remained, then only two,
Las Gallegas and the Salón Tropical. The customers either came here or
went there.

NCR: Why do you think the taxes went up?

NG: Well, remember that this was a necessary evil and people knew that
self-employed workers worked here.

NR: In 2011, new activities were approved. In the case of restaurants,
the state allowed an increase in the number of chairs and allowed you to
hire workers from outside the family. What benefit did those changes bring?

NG: Those measures were very favorable because in the past only the
relatives could work in the business, and that entailed problems with
discipline. Now we have the possibility to hire specialized personnel
who know the trade.

Now we notice a slight change. In the past, we self-employed workers
were almost accused of being counter-revolutionaries; now, we're
described as the rescuers of the nation. I don't know what we'll be
tomorrow, but I do notice a tendency to help us. We'll see.

NR: In comparison with 1996, how's the attendance and the access to
supplies and foodstuff?

NG: The clientele has shrunk a lot. In the past, we started work at noon
and worked till night. Today, we have very few customers at noon, and
only at night can we do something. The subject of supplies and
foodstuffs is tough on us. It was as difficult in '96 as it is today. We
don't have a market that can supply us, so we have to buy the food at
the hard-currency stores — that's expensive.

NR: One of the changes forecast for the country is the opening of
wholesale markets. What do you think?

NG: I won't believe it until I see it. I've been waiting 17 years for that.

NR: One of the options in this new opening is a link between private
businesses and state-run enterprises. What do you think of that?

NG: Well, I've already gone through that and didn't fare well at all. I
had a contract with Oriente University that was not favorable to me. I
always abided by the contract but they didn't, so there were past-due
bills that they never paid.

NR: Many private businesses in Cuba are taking seriously the role of
advertising and marketing, especially on the Internet. What do you think
of this? Is it important to you? Have you delved into it?

NG: That's extremely important and, yes, I have delved into it. I've
appeared in the magazine Excelencias Gourmet, in the issue published for
the Caribbean Festival, and that helped a lot because many tourists and
participants in the festival came to dine here.

The Gourmet television network, which broadcasts to Latin America and
the United States, did a documentary on us, too. They filmed an ordinary
day in the paladar: how we go to the store, how we shop in the market,
our day's work until the closing at night. It was a very pleasant
experience.

As a result, I received customers from Uruguay and Argentina. We also
have a presence on the Internet. The restaurant's Web page is updated
regularly. We have a profile in Tripadvisor, a page in Facebook and one
in Twitter.

NR: What personalities have you hosted?

NG: Actor Jim Carrey came here, also many Cuban actors and many
diplomats. We've had SINA officials [U.S. Interests Section], and the
French ambassador. The musicians in the Charanga Habanera came and I had
to roast a ham for them. We also had [Cuban actress] Luisa María Jiménez
and others who I don't remember.

NR: Today, American tourists cannot come to Cuba because of the
restrictions imposed by Washington. What benefits do you expect for your
business if the laws that prohibit the travel of U.S. tourists to Cuba
are lifted?

NG: It would be very beneficial, because I know that many would come.
This city would fill with them, and that's beneficial not only for
self-employed entrepreneurs but also for the country at large.

The author is an engineer living in Santiago de Cuba. He hosts the blog
'Salir a la manigua,' where this interview first appeared. Progreso
Weekly has published an abridged version.

Source: Salon Tropical 'Paladar' in Santiago de Cuba Is Still Afloat -
Havana Times.org - http://www.havanatimes.org/?p=103069

Thursday, April 17, 2014

Holguín - Más de 3.300 reses murieron en los primeros meses del año

GANADERÍA

Holguín: Más de 3.300 reses murieron en los primeros meses del año
DDC | Holguín | 17 Abr 2014 - 4:56 pm.

Otras 69.000 cabezas de ganado están evaluadas como desnutridas, según
las autoridades.

Más de 3.300 cabezas de ganado murieron en Holguín en los primeros tres
meses del año y otras 69.000 están evaluadas como desnutridas en la
provincia, informa el diario oficial Granma.

La Delegación Provincial de la Agricultura culpa a la sequía, que ha
provocado el agotamiento de pozos, micropresas y tranques, sobre todo en
los municipios de Calixto García, Urbano Noris, Holguín y Gibara.

Según el diario del Partido Comunista, 35.000 cabezas de ganado vacuno
reciben agua a través de pipas, como parte de las medidas para intentar
atenuar los efectos de más de siete meses sin lluvias.

Lenna Ravelo Fombellida, jefa del Departamento de Ganadería de la
Delegación Provincial de la Agricultura, dijo que las áreas de pastoreo
están prácticamente calcinadas por el sol, y el territorio de Calixto
García es el más afectado.

La funcionaria añadió que para los animales considerados desnutridos se
han creado centros de recuperación en los que se les suministran
"alimentos frescos", como caña molida.

Ravelo Fombellida señaló que un número importante de vacas ha salido de
ordeño para que puedan amamantar a sus terneros.

"Se dispone así de menos leche para vender, pero son animales que hoy
promedian dos litros o menos, de ahí que se aconseje garantizar la
supervivencia de las crías", argumentó.

Reconoció que una parte de los productores de los sectores estatal y
cooperativo-campesino no dispongan de suficientes reservas de alimentos,
sobre todo de caña y heno, para momentos como estos.

Las noticias sobre muertes masivas de reses son frecuentes en la Isla,
aunque el Gobierno no suele dar cifras nacionales.

En febrero de este año, Granma reconoció que 18.400 reses murieron en
2013, solo en la provincia de Villa Clara, por "falta de alimentos y
cuidados". Eran 1.142 más que en 2012.

Hace solo siete días el diario oficial anunció un aumento del precio de
la leche en polvo que se vende en las tiendas estatales de recaudación
de divisas, alegando un alza de los costes en el mercado internacional y
la insuficiencia de la producción interna.

La bolsa de 500 gramos pasó de 2.90 a 3.35 pesos convertibles (CUC) y,
la de 1 kilogramo, de 5.75 a 6.60 CUC. Los precios —antiguos y nuevos—
son excesivamente altos en un país donde el salario mensual promedio es
del equivalente a unos 20 CUC.

En 1958 se calculaba que había en Cuba unos 6 millones de cabezas de
ganado vacuno. En 2006 el Gobierno contabilizaba 3,7 millones, tras
décadas de experimentos y políticas fallida.

Source: Holguín: Más de 3.300 reses murieron en los primeros meses del
año | Diario de Cuba -
http://www.diariodecuba.com/cuba/1397746589_8185.html

Una sopa de ginseng

Una sopa de ginseng
Los chinos ni olvidan ni perdonan. Desde que Fidel Castro se peleó con
Mao no se vieron más paraguas en las tiendas, carreteles de hilo, agujas
para coser, ni muebles tallados
jueves, abril 17, 2014 | Tania Díaz Castro

LA HABANA, Cuba.- Si en algo Fidel Castro es consecuente, es con Mao
Zedong. Desde el principio de su revolución, el dictador caribeño miró
de reojo al viejo colega asiático. Han transcurrido 55 años de dictadura
cubana y en Cuba la figura de Mao permanece olvidada.

A Mao no le gustó que Cuba estableciera relaciones con Checoslovaquia y
la URSS mucho antes de hacerlo con su República Popular China,
reconocida al fin por Fidel el 24 de septiembre de 1960; tampoco que el
agente soviético Aleksandr I. Alexeiev, bajo la cobertura de
corresponsal de la agencia de noticias TASS, llegara primero a La
Habana, en diciembre de 1959 y no los chinos, agrupados en el famoso
centro de espionaje de Beijing, Servicio de Inteligencia de la RPCH,
conocida por sus siglas en español SIC.

No le gustó a Mao que, en 1963, Fidel Castro permaneciera dos meses en
Moscú y no hiciera un honorable salto a Beijín.

Lo que ocurría entre Mao y Fidel no se comprendía. Se trataba de dos
líderes que abrazaban la misma ideología, que reprimían con mano cruel a
los disidentes y opositores, que guardaban en las cárceles a miles de
presos políticos y que habían mandado a fusilar a cientos de sus
enemigos. Hasta octubre de 1960, ya se habían fusilado en Cuba mil 330
anticastristas. Aún así, Mao seguía mirando de reojo a Fidel Castro.

En plena vigencia de la Revolución Cultural China, cuyo comienzo fue en
1966 y su final y fracaso al cabo de diez años, con la muerte de Mao,
Fidel Castro condena, en clara alusión a China, el sectarismo y el
faccionalismo del comunismo internacional.

En marzo de 1965, la enemistad entre estos dos hombres se hace más
notable y en una reunión de partidos marxistas en Moscú, encabezada por
Raúl Castro, Mao no asiste y condena dicha reunión. Cuatro días después,
Fidel Castro ataca de manera más agresiva la línea política de china;
ordena recoger todas las obras de Mao Zedong de las bibliotecas y
librerías y prohíbe la entrada de las publicaciones periódicas y
culturales provenientes de ese país.

El 2 de enero de 1966, Fidel acusa al gobierno chino de injerencia en
los asuntos internos de Cuba, de defraudar la buena fe de los cubanos y
critica duramente que no haya cumplido con el envío de arroz a la isla,
debido a la posición pro soviética del régimen castrista. A partir de
ese momento se agravan aún más las tensiones y ninguno de los dos
gobiernos en pugna hace nada por limar asperezas.

Entre espías

En un discurso del 13 de marzo de ese mismo año 1966, Fidel Castro acusa
a Mao Zedong de ¨monarca absoluto, de fascista y viejo senil¨. Fue el
final de unas relaciones escabrosas y difíciles para esto dos "monarcas
absolutos".

Se supo entre los periodistas oficialistas de aquellos años, que el
famoso traductor chino Xu Yilín tomó un avión como bola por tronera,
asustado al escuchar cómo Fidel ofendía tanto a su amado líder. (Yilín
se había pasado siete años en La Habana, según él ¨los mejores años de
su vida¨, traduciendo las obras de Mao al español por orden de Fidel,
con una buena paga en divisas).

Otra anécdota de aquellos momentos fue el encarcelamiento del
conocidísimo profesor habanero de chino y japonés Carlos Carrero -varios
años después exiliado en Miami y fallecido allí-, acusado injustamente
de espiar a favor de Mao, sólo porque impartía clases de español a los
hijos de los diplomáticos chinos.

Si alguien había salido perdiendo en el conflicto Fidel-Mao fueron los
cubanos, que gozaban de un crédito concedido por China, consistente en
70 millones de dólares, más la compra de un millón de toneladas de
azúcar. Desde que Fidel Castro se peleara con Mao no se vieron más
sombrillas para la lluvia en las tiendas, ni carreteles de hilo y agujas
para coser, muebles tallados en tiendas especializadas.

A partir de 1966, hasta 1984, los chinos y Fidel se pelearon a muerte y
como consecuencia, el pueblo ha sido la víctima, al verse obligados a
adquirir a precios excesivos productos electrodomésticos obsoletos de
China, rotos al poco tiempo de uso. De esta forma, es el cubano de a pie
quien está pagando los platos rotos de aquellas broncas, porque los
chinos ni olvidan, ni perdonan.

Quienes todavía se preguntan qué ocurría en el fondo, nunca llegaron a
saber que los espías más adiestrados del gobierno chino pusieron
zancadillas a la penetración castrista en África, y jamás accedieron a
colaborar con Fidel Castro. Todo lo contrario: China criticó siempre la
presencia cubana en ese continente africano.

Luego vinieron cosas peores que alteraron el sueño de Fidel Castro: El
¨Sueño Chino¨ da un giro hacia el capitalismo a través de sus reformas
de libre mercado y China comienza a crecer. Hoy hay miles de empresarios
chinos millonarios, Beijing se parece cada vez más a Nueva York; tiene
el centro comercial más grande del mundo y restaurantes que ofrecen en
Nochevieja un plato de sopa de gallina, con raíz de ginseng con cientos
de años de antigüedad, por sólo 30 mil dólares.

Seguramente, a nuestro ex dictador –si es que aún se entera del algo- no
debe haberle gustado que, hace apenas dos meses, Xi Jinping y John Kerry
acordaran actualizar las relaciones entre China y Estados Unidos,
fortalecer e impulsar más el desarrollo

de los lazos bilaterales, a través de la confianza mutua y la
cooperación de ambas naciones. Definitivamente, como dijera Carlos
Alberto Montaner: ¨El comunismo es el modo más largo para llegar del
capitalismo al capitalismo¨.

Source: Una sopa de ginseng | Cubanet -
http://www.cubanet.org/destacados/una-sopa-de-ginseng/