Sunday, September 30, 2012

Cuba plans to increase biofertilizer production

September 30, 2012 -- Updated September 30, 2012 12:42 HKT

Cuba plans to increase biofertilizer production

Cuba has approved an investment program to build several plants to
produce biofertilizers and biopesticides, as part of its efforts to
revitalize the depressed agricultural sector, a senior official said.

Attending an international forum "Labiofam 2012″ which closed here
Friday, Minister of Agriculture Gustavo Rodriguez said Labiofam would
establish the new plants in a three-year period.

Labiofam is Cuba's most important group devoted to the production of
biotechnological products for agriculture and medicine.

Besides providing farmers with biofertilizers and biopesticides, the
project aims to maintain yields, import substitutes and protect the
environment.

Rodriguez said scientists were seeking nutritional alternatives for the
soil to reduce the use of high doses of mineral fertilizers, including
nitrogen, phosphorus and potassium.

Cuba has some 350,000 farmers engaged in food production for a
population of 11.2-M.

Cuba imports each year 80 percent of its food, with a bill fluctuating
between US$1.5 and 2-B.

The revival of agriculture to increase food production on the island is
considered an "urgent challenge" and a matter of "national security,"
Mr. Rodriguez said.

http://www.livetradingnews.com/cuba-plans-to-increase-biofertilizer-production-87801.htm#.UGhQia5AWU8

Friday, September 28, 2012

Sin puesto y sin trabajo

Sin puesto y sin trabajo

(www.miscelaneasdecuba.net).- Los trabajadores de la panadería
perteneciente a la Cadena del Pan # 9 sita en Neptuno y Lealtad se han
quedado sin su centro laboral, a pesar de estar ubicado en una céntrica
zona del municipio Centro Habana, y sus clientes estar conformados por
personas que vivían o no por los alrededores, por la calidad de sus ventas.

Esta panadería quedaba en la planta baja y encima tenía una casa
particular en mal estado constructivo. Para evitar males mayores
sugirieron a las entidades competentes que ellos asumirían la reparación
de parte de la vivienda pero el gobierno municipal decidió cerrar el
local el 15 de agosto.

Dieciséis de los integrantes de este colectivo laboral quedaron
interruptos, con la incertidumbre de que, si pasan 3 meses quedan
disponibles, sin haber cometido ninguna indisciplina laboral.

Considerados entre ellos mismos y en la comunidad como un buen colectivo
laboral tienen el récord de recaudar en un año más de 4 millones de
pesos y hasta más de 12 mil diarios por la alta demanda que tenían los
distintos tipos de panes que ofertaban a la población en Moneda Nacional.

Tanto los trabajadores de la panadería como sus clientes temen que con
este cierre desaparezca para siempre este comercio tan importante. Otros
similares quedan muy lejos y se han solicitado otros locales sin uso
alguno, que están por las inmediaciones, pero se les ha negado esa
posibilidad.

Una situación constructiva del inmueble ha perjudicado a un grupo de
trabajadores; estos han visto afectados sus salarios y no tienen ya
adónde acudir para exigir sus derechos que hasta ahora, no han sido
escuchados. Los compradores han tenido que desplazarse hacia otras
panaderías lejanas, o adquirir pan de mala calidad en las que están más
cerca.

El papel del sindicato y la administración ha sido nulo. Estos
trabajadores han enviado cartas a entidades, al verse sin el apoyo
lógico que debieran haber tenido de sus dirigentes. La economía de ese
municipio, y por qué no la de la capital, se ve afectada con hechos como
éste.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=37232

Thursday, September 27, 2012

Los brujos de la FAO, Fidel y Evo

Los brujos de la FAO, Fidel y Evo
Martes, 25 de Septiembre de 2012 12:52
Escrito por Paulino Alfonso Estévez

Cuba actualidad, Lawton, La Habana, (PD) En 1943, a instancias de ese
soñador que fue Franklin Delano Roosevelt, l fue creada la FAO, cuando
el mundo aún se debatía en la Segunda Guerra Mundial, sin definirse el
triunfo para nadie.

Pero qué podía importar esto a un demócrata que veía a su patria como la
corte del Rey Arturo, donde los EE.UU en union de demócratas tan
insignes como Josef Stalin y los colonialistas británicos y franceses
guiarían a todos los demás países de aquel por entonces despoblado mundo.

Al parecer Camelot, está muy arraigado en los demócratas yanquis. 17
años más tarde un nuevo Camelot apareció, esta vez con un playboy que
había triunfado con la ayuda de la mafia. Dos años más tarde, este
playboy envió a su cuñado francés a reclutar a Fidel Castro para la
Alianza para el Progreso. Por suerte, su sueñecito no se realizó .

Pero dejemos estos asuntos y concentrémonos en el origen de la Food and
Agricultural Organization, la FAO, que a pesar de los cambios de sede y
estructura, no acaba de cumplir con el altruista propósito con que fue
concebida: "mejorar los niveles de nutrición, la calidad de vida y
garantizar mejoras en la eficiencia de la producción y distribución de
todos los productos agrícolas de los países del mundo "

Tengo un amigo que se refiere a la ONU como un club de dictadores
tercermundistas. Para mi, la FAO es el mecanismo por el que esos
dictadores y quien sabe si otros caballeros se llenan las bolsas y las
barrigas.

Ejemplo de esto fue el negoción del ajusticiado Sadam Hussein de
alimentos por petróleos con el que la FAO, pretendía alimentar a la
población iraquí. En realidad, fue una vía de ingresos para el
dictador iraquí y sus hijos, que dejaron entrever que hasta el Sr. Kofi
Anam se untaba con el billete. Esto último fue cubierto con el manto
piadoso del silencio por la ONU.

No obstante estos follones, la FAO profetiza más hambrunas que el hebreo
Isaías, los sacerdotes mayas o el canal Discovery. Lo increíble es que
los países culpados por la izquierda vegetariana mundial de estas
desgracias son los únicos que tributan estas ayudas. Los progresistas
millonarios chinos Hu Yintao y el Zar Putin solo emiten declaraciones de
solidaridad con estos desgraciados, pero de dinero, rien de tout (nadita
de nada)

Tras años de fracasos, con más africanos hambrientos que de costumbre
y menos guiones que Hollywood, la FAO se ha convertido en abogado de
brujos de pociones milagrosas o alquimias alimentarias. Entre ellos, dos
personajes, el cubano Fidel Castro, dictador in eternam y el inca Evo
Morales ,un lidercillo indígena que llegó a presidente de su país
gracias a la corrupción de Gonzalo de Quesada y que con un tremendo
apoyo financiero de Hugo Chávez ha logrado mantenerse dos períodos
consecutivos como presidente.

El primer "descubridor" de la nueva poción mágica, la moringa oleífera,
fue el anciano Castro. Según la FAO, es una maravilla alimentaria
recomendada fuertemente para alimento esencial. La segunda, la quínoa,
una pariente de la espinaca, fue propuesta por Evo Morales.

Todos en el mundo saben los argumentos que utilizan ambos para suplir
sus incapacidades o ambiciones espurias. Incluso un cómico del exilio
cubano, Alexis Valdés, resolvió decenas de chistes con la moringa

Castro, aduce que con la moringa el cubano no necesitaría comer nada
más, toda vez que esta planta contiene valores superiores a la carne, la
leche los huevos y el pescado, lo que le ahorraría a él y a su hermano
US$1.6 billones que tienen que gastar anualmente en comprar alimentos a
los malvados yanquis y que irían a parar a cuentas en Luxemburgo, Qatar,
Indonesia y Lesotho.

El Inca Evo aduce a bombo y platillo, que es hora de devolverle la
soberanía inca a la quínoa, alimento depreciado por el inca Pachacutec
y sus ñustas o concubinas, quienes se alimentaban de aves y peces del
lago Titicaca , mientras le daban quínoa a los vasallos .

Contrario a los Castro, quienes tienen que esperar por la primera
cosecha de moringa, la quínoa le ingresó al Evo en el 2011 US$64
millones por exportaciones como complemento para la alimentación animal
a países industrializados. Ahí fue cuando a los brujos de la FAO se les
aguzó el magín y desde ya, promueven la declaración del Año
Internacional de la Quínoa. Claro que Evo lo usará para aumentar las
exportaciones a los salvajes capitalistas, no para el indito Ollantay,
que tendrá que arreglárselas como hasta ahora con sus chanchitos y
gallinitas. Menos mal que a Chávez no le ha dado por promocionar los
relajantes efectos del cannabis sativo y estimular su cultivo bolivariano.

En honor a la verdad, el mérito es del obeso Kim Sun Un, quien hace
cerca de cuatro años diariamente, alimenta a 23 millones de norcoreanos
con hierba pangola, king grass y pescado crudo, en evitación de que se
le mueran millones como a su difunto padre en l997. Parece que la FAO
no se atreve a ensalzar al norcoreano. ¡Que malo es ser norcoreano,
caballeros!

Para Cuba actualidad: paulino.alfonso@yahoo.com

http://primaveradigital.org/primavera/economia/51-economia/5299-los-brujos-de-la-fao-fidel-y-evo.html

Contratación entre agricultores y sector del turismo

Contratación entre agricultores y sector del turismo
Martes, 25 de Septiembre de 2012 00:38
Escrito por Veizant Boloy González

Cuba actualidad, Boyeros, La Habana, (PD) El primero de diciembre de
2011 entró en vigor la Resolución 122 del Ministerio de la Agricultura.
A los agricultores pertenecientes a las cooperativas y unidades de
producción y forestales se les permitió vender directamente a las
instalaciones turísticas.

A casi un año de su publicación en la Gaceta Oficial, el incumplimiento
de contratos ha sido una infracción reiterada en las relaciones
comerciales entre productores agropecuarios y el sector del Turismo.

Pese a esta situación, según medios oficiales, se han obtenido ganancias
en el Ministerio de la Agricultura (MINAGRI) superiores a los treinta
millones de CUC por concepto de ventas. Esto representa un crecimiento
de más del 8 % en el abasto al sector del turismo.

Según analistas, estas cifras aún son insuficientes. Su afirmación viene
dada por el aumento de la demanda del sector del turismo, principalmente
en hoteles, y a su vez por la necesidad del sector agropecuario y
forestal de abrirse paso en esta nueva modalidad.

Dirigentes campesinos se quejan de la burocracia a la hora de concertar
los contratos. Juan Vázquez, productor de la provincia de Artemisa,
afirmó: "Los campesinos, que son los que trabajan la tierra, están
sujetos a los contratos firmados con la empresa Acopio. Así exista
retraso o poca compra de los productos por parte de la empresa, no
podemos quitarnos el papeleo que nos permita comercializar libremente
nuestros productos.

"No niego que en ocasiones algunos productores actúan ilícitamente y
desvían sus productos hacia otras zonas para obtener mayores ganancias,
pero si no sacamos del campo a tiempo los productos, se nos echan a
perder, y de esa forma no lo compran e incumplimos con el contrato".

Según la política de procedimiento para la contratación agropecuaria y
forestal correspondiente al año 2012, se puede vender de manera directa
a esas instalaciones las variedades de productos agrícolas no
industrializados, arroz y carbón vegetal.

Hasta el mes de julio del 2012, según José Puente Nápoles, director de
Comercialización del MINAGRI, anualmente se destinan al mercado en
divisas cerca de 146 000 toneladas de productos agropecuarios.

Acorde a declaraciones al periódico oficial Granma de Gustavo Luis
Rodríguez, titular del MINAGRI, hasta el mes de julio del 2012 unas 181
bases productivas, y de estas 171 de créditos y servicios, firmaron con
bases hoteleras.

El órgano oficial del Partido Comunista de Cuba publicó que hasta la
fecha las bases productivas tienen un adeudo que supera los setecientos
millones de pesos con el Grupo Empresarial de Logística del MINAGRI.

Las irregularidades iniciales en las cláusulas y la falta de reclamación
oportuna comprometen la oferta de los productos, según enfatizó un
funcionario del MINAGRI.

Acorde a entrevista concedida a medios oficiales, Narciso Cobo,
presidente de la Sala de lo Económico del Tribunal Supremo Popular, de
forma sutil atribuyó el desgaste de la institución del contrato a los
trámites burocráticos exigidos, "lo cual entorpece y hace engorroso el
proceso".

El incumplimiento de contratos debería resolverse entre las partes, pero
de no ser así el conflicto llega a la instancia judicial. La instrucción
215 del Consejo de Gobierno del Tribunal Supremo Popular exige a las
partes que se reclamen antes y traten de solucionar el conflicto
amigablemente.

Para Cuba actualidad: veizant@gmail.com

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-sociedad/la-consulta/5280-contratacion-entre-agricultores-y-sector-del-turismo.html

Wednesday, September 26, 2012

Macabra historia sobre venta de aceite recorre La Habana

Macabra historia sobre venta de aceite recorre La Habana
Publicado el Miércoles, 26 Septiembre 2012 10:55
Por Edelberto García

Una historia de horror se está cocinando en estos días en La Habana,
sazonada por el imaginario popular con macabros hilos de realidad.

Autoridades policiales estarían tras la pista de una posible venta de
"aceite" en el mercado negro, luego que unos malechores extrajeran
semanas atrás tres toneles con residuos grasos del crematorio de
Guanabacoa, en La Habana.

Otras versiones extraoficiales apuntan a que fueron detenidos tres
custodios cuando intentaban sacar las grasas del lugar.

"La policía está tomando medidas de seguridad urgentes porque existen
rumores de que se ha estado vendiendo como aceite de cocina", confirmó
una fuente cercana al Cementerio Nuevo de Guanabacoa, en cuyo interior
se ubica el más importante crematorio de capital cubana.

Fue allí donde presumiblemente los ladrones cometieron la fechoría con
esos desechos humanos, que son un atentado a la integridad física de las
personas debido al riesgo biológico que encierran.

Un cuento kafkiano

Cierto o no, el rumor ha corrido como pólvora por la capital cubana y
sus ecos han llegado a Miami. Hasta ahora las autoridades no se han
pronunciado sobre el asunto.

Fueron infructuosos los intentos de establecer comunicación con
empleados del cementerio guanabocoense.

Aunque la historia parece salida de un cuento de Kafka, muchos cubanos
no dudan de su veracidad.

Yanelis, una habanera de 35 años, está convencida de que hay una base de
realidad en las versiones que ha escuchado en estos días. No puede comer
desde hace tres días luego de que sufrió una indigestión el fin de
semana en la barrio habanero de Mantilla.

"Mi tía cocinó algo y me cayó mal, tenía mal olor, llevo tres días
vomitando... Luego me dijo que a pesar de que se lo advertí, compró el
aceite en la calle. Nada más de pensarlo me dan ganas de vomitar
nuevamente".

No es la primera vez que se tejen versiones populares sobre la entidad
de Guanabacoa.

"No me extraña nada porque aquí todo el mundo roba en los trabajos, y me
han llegado muchos rumores de ese lugar, inclusive se dice que alguien
que trabaja por allí ha vendido alguna vez hígado, y que yo sepa aquello
no es un matadero de reses sino un crematorio para cadáveres humanos",
agregó la fuente vinculada al crematorio de Guanabacoa.

La escasez de aceite de cocina es algo común en la isla, de ahí que la
venta del producto en bolsa negra se mantiene como una de las
principales fuentes para surtir la canasta básica. Estas ventas se
realizan de forma clandestina y puerta a puerta, en pomos plásticos o
botellas de cristal recuperadas.

Alta toxicidad

En las tiendas en divisas el precio del litro de aceite oscila alrededor
de los 2.40 oesos convertibles (CUC), unos 60 pesos cubanos.

La cremación genera productos tóxicos como la dioxina y el formaldehido,
que se libera a la atmósfera e incluso al suministro de agua potable.
Algunos de estos procesos generan un líquido de color verde-marrón (que
contiene aminoácidos, péptidos, azúcares y sales), un líquido grasoso
que sería quizá el objeto de comercialización por ladrones inescrupulosos.

El crematorio de Guanabacoa fue inaugurado en el 2006, equipado con
tecnología española, y cuenta actualmente con dos incineradores.

Tres años y más de 3,000 cadáveres después, Mercedes Costa Rodríguez,
directora Provincial de Servicios Necrológicos en Ciudad de La Habana,
admitía el deterioro de partes y piezas de los equipos.

El deterioro se reflejó además en la prohibición de cremar a personas de
más de 250 libras de peso corporal, pues el derrame de la grasa humana
ocasiona "un alto riesgo de incendio interno", según la funcionaria.

Los vecinos del lugar recuerdan aún el día de la inauguración del
crematorio por el humo y olor nauseabundo que comenzó a salir de aquella
nueva obra. Hasta hoy varios sufren de la contaminacion del entorno,
náuseas y otros inconvenientes, pero se desconoce si existe algun
reclamo o demanda a las autoridades.

http://cafefuerte.com/cuba/noticias-de-cuba/sociedad/2214-macabra-historia-sobre-venta-de-aceite-recorre-la-habana

Mortadella de claria, en cafeterías y en la merienda escolar

Mortadella de claria, en cafeterías y en la merienda escolar

El pez que ha sustituido a las tilapias, las truchas, las carpas y las
biajacas, es altamente recomendado por los médicos y nutricionistas de
la isla porque fija el hierro y sube la hemoglobina.
martinoticias.com
septiembre 26, 2012

La claria desplazó a la tilapia, a la trucha y a otras especies que eran
fuentes de alimentación para residentes en poblaciones alejadas de
puertos pesqueros. En diferentes provincias del país los pobladores
sostienen que cuando los pescadores salen a pescar solo les "caen clarias".

"En estos momentos la claria abunda tanto como el marabú y la gente se
la come por hambre, porque no hay nada más que comer", dijo Aisel
Cardoso residente en las afueras de Jatibonico.

En este municipio de Sancti Spiritu una empresa de embutidos procesa las
clarias hasta convertirlas en "mortadela de claria". Este alimento se
ofrece con frecuencia en las meriendas escolares.

"No es un secreto para nadie que aquí la claria es la principal fuente
cárnica", aseguró Cardoso del barrio Cieguito en Jatibonico".

El sitio digital de Radio Reloj exhortaba a sus lectores y oyentes a
comer claria. "No lo dude y seleccione la Claria para llevarlo a su
mesa, pues resulta fácil de hacer, bien sea frito, en filetes, empanado,
enchilado o rebosado, su familia se lo agradecerá", decía el artículo
Indiscutibles ventajas del Claria.

Según datos del año 2007 publicados por el Ministerio de la Industria
Pesquera de Cuba "en el año 2000, después de introducida la especie en
Cuba, la acuicultura cubana produjo apenas 28 toneladas de clarias, en
el año 2003 alcanzó las 438, en el 2007 la producción fue de 3 889
toneladas y un estimado para el año 2010 de 5 000 toneladas".

En Pinar del Río la claria se vende sin procesar en los establecimientos
de la cadena "La Ideal". En esta provincia los médicos sugieren comerla
porque "fija el hierro y sube la hemoglobina" dijo Yusleidi Romero
residente en la localidad.

"Aquí todo el mundo come claria, hasta los niños. Yo la he comido, no
tiene mal sabor pero no me gusta porque el pez tiene mal aspecto, se ve
como negro y sucio, me da asco", destacó Yusleidi.

En la ciudad de Camagüey hasta en los charcos y arroyos pestilentes de
la ciudad se puede "coger" la claria y por eso nadie la come, pero en
muchos establecimientos se vende como embutido, dijo el camagüeyano
Heriberto Alvarez.
Camagüey
​​
Los criaderos de tilapia que antes existían en diferentes regiones del
país han desaparecidos y en su lugar "solo se pesca claria". Los
inspectores de embalses de agua dulce ya no persiguen a los pescadores
furtivos porque según Aisel ya casi no quedan tilapias en las presas.
"La claria lo ha invadido todo", apuntó.

El pez gato o claria es originario de Asia y fue introducido en la isla
para aumentar el consumo de proteínas de la población durante el
llamado "período especial'', década del 90, pero en pocos años se
convirtió en una poderosa amenaza para el ecosistema nacional, explicó
en un extenso reportaje el periodista Wilfredo Cancio Isla.

La claria es carnívora y altamente depredadora, se cría en agua dulce y
tiene capacidad para buscar alimentos fuera de sus estanques,
deslizándose por tierra mediante fuertes sacudidas de la cola. Su
expansión incontrolada ha provocado serios estragos en la fauna y
vegetación acuáticas, el equilibrio ecológico y la vida doméstica. No
sólo arrasa con tilapias y ranas, sino que también ataca a aves y
ratones, y puede introducirse en cuevas subterráneas, alcantarillados y
tuberías caseras, precisó en el artículo Voraz pez caminador pone en
peligro el ecosistema cubano.

http://www.martinoticias.com/content/article/15160.html

Tuesday, September 25, 2012

Comer: misión imposible en Cuba

Comer: misión imposible en Cuba
Martes, Septiembre 25, 2012 | Por Osmar Laffita Rojas

LA HABANA, Cuba, septiembre, www.cubanet.org -Tal parece que los
editores del periódico Granma no viven en Cuba. Otra explicación no
podría tener el hecho de que publiquen informaciones realmente ofensivas
para la inteligencia de los cubanos.

El pasado 13 de septiembre, Granma publicó una información (sin firma de
autor ni crédito de agencia de prensa) con el título: "Estados Unidos:
cerca de 19% de la población en dificultades para comprar alimentos". En
dicho trabajo se refleja de manera resumida los resultados de una
encuesta realizada por Gallup, entre enero y junio, en la que
participaron 117 650 adultos estadounidenses.

Según Granma, de acuerdo con la información recopilada por la
encuestadora, cerca de 18,2% de los residentes en los Estados Unidos ha
pasado por momentos en los que no pudieron comprar alimentos por falta
de dinero, principalmente se refiere a la carne de cerdo, de res, de
ave, y también a productos lácteos, maíz y alimentos empacados y procesados.

Las familias norteamericanas, de acuerdo con la mencionada encuesta,
pasan grandes vicisitudes y penurias para poder mal alimentarse en el
día, por la imparable subida de los precios de los alimentos.

Puede ser o no cierto, pero los editores de Granma, al publicar esa
información, parecen ignorar que problemas similares, pero en mayor
magnitud, aquejan a la mayoría de los cubanos, los cuales no pueden
comer caliente siquiera una vez al día.

En cualquier lugar de Cuba donde coincidan tres o más ciudadanos, hay
dos temas obligados en las conversaciones: la imparable subida de los
precios de los alimentos, tanto en pesos como en divisas, y el problema
no resuelto de la trasportación urbana por ómnibus.

Sin embargo, parece que el periódico Granma no conoce los inventos y
malabares que hacen diariamente para comer nuestras familias, cuyo
salario promedio mensual no sobrepasa los 20 dólares.

Con ese dinero, después de pagar la magra canasta básica vendida por la
libreta de racionamiento (que dura, cuando más, una semana), están
obligados a comprar, por los menos, un litro de aceite, que cuesta 2,40
dólares; un kilogramo de pollo congelado, que ronda los 2,80 dólares; y
el azúcar, el arroz y los frijoles, que se venden por la libre y para
los que hay que destinar no menos de 5 dólares. Eso, si desean comer
una vez al día, y malamente, en lo que queda de mes.

El consumo de productos lácteos es un lujo que no se pueden dar la
mayoría de los cubanos. Una libra de queso blanco de fabricación casera
cuesta más de un dólar. La leche fresca hace años que desapareció de
nuestros hogares. El yogurt de soya y la leche en polvo son sólo para
niños, embarazadas y ancianos con dieta médica.

La cuota de huevos que venden por la libreta de racionamiento alcanzan,
cuando más, para tres comidas. Pero los que venden por la libre cuestan
0.10 de dólar la unidad, o sea, una docena de huevos cuesta más que el
salario promedio de un dia. El precio de la carne de cerdo fluctúa entre
1 y 2 dólares la libra. La peor carne de res, entre 8 y 12 dólares el
kilogramo. Las viandas, los vegetales, las hortalizas y las frutas se
encuentran en los Mercados Agropecuarios de Ofertas y Demanda,
carretilleros y puntos de venta, pero a precios prohibitivos. Por eso,
para hacer una buena sopa o un potaje, hay que destinar como mínimo 10
dólares al mes.

Sería interesante que el Granma comisionara a Gallup, una encuesta
similar a la hecha en Estados Unidoa, pero entre las familias cubanas.
El resultado, evidenciaría el, más que agobiante, escandaloso problema
de la alimentación entre nosotros.

Me encantaría leer los malabares retóricos que Granma publicaría
respecto a los resultados de esa hipotética encuesta. Pero todos sabemos
que no se realizará.

ramsetgandhi@yahoo.com

http://www.cubanet.org/articulos/comer-mision-imposible-en-cuba/

Malanga sí, chicle no!

CDR

"¡Malanga sí, chicle no!"

Los CDR se constituyeron no solo en las cuadras, también en los centros
de trabajo, incluyendo un prostíbulo en la calle Marina

Rebeca Montero, La Habana | 25/09/2012 9:17 am

Lugar: explanada frente al Palacio Nacional. Día: 28 de septiembre de
1960. Fidel Castro se dirige al pueblo para informar sobre su reciente
viaje a los Estados Unidos. Se lamenta por la suerte de los cubanos que
allí encontró, aquellos que abandonaron la Isla huyendo de la dictadura:
"¡Y qué triste que una parte de nuestro pueblo haya tenido que
arrancarse del suelo de la Patria! (…) ¡que esa parte de nuestro pueblo
tenga que vivir en el extranjero y qué suerte tan dura la de esos
cubanos!" Los llama los "verdaderos héroes de la revolución (…) esos
cubanos que allá gritan: ¡Malanga sí, chicle no!"

Explota un petardo. "¡Fíjate bien… Fíjate bien, en el mismo momento en
que estaba hablando del imperialismo sonó el petardo". Se vuelve hacia
los que lo acompañan: "¿Lo cogieron, no hay noticias?" Gira al frente y,
casi ronco, anuncia a la multitud enfebrecida que grita "¡Paredón!":
"Vamos a establecer un sistema de vigilancia revolucionaria colectiva,
que todo el mundo sepa quién vive en la manzana y qué hace el que vive
en la manzana y qué relaciones tuvo con la tiranía, y a qué se dedica,
con quién se junta, en qué actividades anda…" Se escucha una segunda y
oportuna explosión: "¡Déjenlas, déjenlas que suenen, que con eso están
entrenando al pueblo en toda clase de ruidos!"

Así nacieron los Comités de Defensa de la Revolución.

En rigor, desde varios días antes, los vecinos interesados en defender
la revolución se comenzaron a inscribir en comités de barrios para la
vigilancia, pero fue aquella escenografía dramática, en la terraza del
Palacio, la que marcó la fundación de los CDR. Los petardos sonaron
cuando tenían que sonar.

El logotipo para la identificación del nuevo organismo se basaba en el
grito espartano "con el escudo o sobre el escudo" que no todos
entendieron, pero en esos tiempos Fidel Castro aún exhibía rezagos de
sus lecturas humanistas.

Comenzamos a hacer guardias nocturnas. Al principio eran solo cinco o
seis cederistas por cuadra, los más entusiastas, quienes creían que un
marine pudiera aparecer a la vuelta a la esquina en cualquier momento.
Los CDR se constituyeron no solo en las cuadras, también en los centros
de trabajo, incluyendo un prostíbulo en la calle Marina.

Primero fue la vigilancia, luego derivó a los permisos hasta para sacar
un mueble de su casa, los trabajos voluntarios, las células de
vigilancia o informantes de confianza del MININT (no eran todos), la
búsqueda de los estados de opinión, los registros para el racionamiento,
el reciclaje de materias primas, la supervisión en bodegas y
carnicerías, las campañas de vacunación, los círculos políticos, la
limpieza de calles, la invención de la caldosa… De una asociación de
pocos se transformó en una organización a la que era obligatorio
pertenecer, "dejarse ver ahí", por miedo a un mal informe que lo
perjudicara en el trabajo o en la escuela. Nada peor que ser tildado de
"apático" y de "no participar". Casi todos los emigrados fueron
cederistas, casi toda la población que permanece en la Isla lo es. Todos
están bajo el escudo constrictor esperando que lleguen tiempos mejores.

En las zonas, distritos, municipios, provincias, militaban cederistas
sinceros en un inicio. Hoy, en la mayoría de las cuadras, los cargos
están ocupados por personas que solo tratan de sobrevivir, de mirar
hacia otro lado y no darse por enterados de lo que sucede, las que
buscan esconder lo que hacen en la privacidad de sus casas, las que
perjudican a otros por competencia o por envidia, muy pocos por
convicción; cualquiera puede ser el Presidente o el Responsable de
Vigilancia del CDR. No tiene sentido que el anciano Machado Ventura
confíe "en la madurez, fortaleza, fidelidad y compromiso de los
cederistas", como hace poco dijo.

La malanga amarilla se perdió. La malanga blanca, la de verdad, apenas
se ve y, cuando hay, es cara. Un poco más barato es el chopo (que no es
malanga) y hay que saberlo encontrar. Por lo tanto, los cubanos no
tenemos opción: malanga, no y chicle, tampoco.

http://www.cubaencuentro.com/cuba/articulos/malanga-si-chicle-no-280341

El mito del cacao cubano

El mito del cacao cubano
[25-09-2012]
Licenciado Ernesto García Díaz
Cuba Independiente y Democrática

(www.miscelaneasdecuba.net).- La mayor parte está en Guantánamo que
tiene el 75% de las áreas, Santiago de Cuba el 14%, Granma el 8%,
Holguín el 3%; y se fomenta un programa en el macizo montañoso de
Guamuhaya en la zona central del país. De las variedades cacaotera la
Trinitaria es la que se identifica en nuestras actuales plantaciones.

Esta planta milenaria fue introducida en Cuba en 1540. En 1548 los
cronistas describen plantaciones en la zona central del país: el
Cacahual de Iznaga y el Cacahual de La Avispa. Nuestra isla llegó ser
una productora importantes de cacao en la primera mitad del pasado
siglo, tan desairada por los partidarios del régimen comunista.

¿Cuánto cacao hay en Cuba? En 1997se reportaban más de nueve mil
hectáreas para la producción de cacao, concentradas la mayor parte en
manos privadas. Sin embargo entre el 2004 al 2009, la Oficina Nacional
de Estadística (ONE) reportó un decrecimiento de cerca de mil quinientas
hectáreas, alcanzando su pico más decadente con cerca de seis mil ha
plantadas y un rendimiento de cerca de 231kg/ ha.

La producción de cacao durante los años 1954 al 1961 de la pasada
centuria alcanzaban cerca de siete mil toneladas, mientras que entre
los años 1986 al 1996 las producciones se habían reducido a menos de
cinco mil toneladas. Había comenzando un periodo de decrecimiento
estrepitoso. La ONE admitía pérdidas de 307 toneladas anuales de cacao
y su consiguiente afectación a la economía nacional.

Todo un desastre productivo del régimen castrista que la prensa
oficialista mantiene silenciado. El organismo del comercio exterior no
registra sus actuales niveles de exportación, comercio interior no lo
contempla en los alimentos relacionados dentro de la circulación
mercantil y la industria procesadora no recoge referencias de su
procesamiento industrial.

El gobierno totalitario destruyó una buena parte de la infraestructura
agroindustrial de este producto e invierte millones de dólares en la
compra de café, té, cacao, especies y sus preparados encareciendo. Como
es costumbre es el bolsillo del pueblo el que tiene que pagarlos, muchas
veces en divisa.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=37185

Monday, September 24, 2012

Cuba espera crecimiento producción de azúcar en un 20 por ciento

Cuba espera crecimiento producción de azúcar en un 20 por ciento
24 de septiembre de 2012 • 11:44

La producción cubana de azúcar sin refinar crecerá un 20 por ciento
hasta aproximadamente 1,68 millones de toneladas en la próxima cosecha,
dijo el presidente del monopolio estatal azucarero.

El presidente del Grupo Empresarial Azucarero (AZCUBA), Orlando Celso
García, habló ante los líderes de las cooperativas azucareras del país
en la oriental provincia de Granma, a unos 700 kilómetros al este de La
Habana.

La cosecha azucarera en la isla se extiende desde diciembre hasta abril.
Sin embargo, este año un grupo de ingenios han planeado comenzar a moler
a finales de noviembre.

Un total de 50 ingenios molerán durante esta temporada, cuatro más que
en la cosecha precedente.

El Ministerio del Azúcar cerró a finales del pasado año y fue
reemplazado por una compañía estatal denominada AZCUBA, que tiene
filiales en todas las provincias del país.

La entidad espera revertir un largo declive en la producción desde 8
millones de toneladas en 1990 y producir 2,4 millones en el 2015.

La proyección optimista de García se basa en la estimación de la caña
sembrada que concluyó en septiembre y es empleada para negociar los
contratos de exportación.

Las abundantes lluvias de los últimos seis meses deberán ayudar a la
cosecha ya que sólo un 10 por ciento tiene un sistema de riego.

El pasado año también se anunció que la cosecha se iba a incrementar un
19 por ciento, pero por problemas industriales y de los equipos de
recolección sólo creció un 16 por ciento.

La producción cubana de azúcar en el 2011-2012 fue de 1,4 millones de
toneladas.

Cuba consume entre 600.000 y 700.000 toneladas de azúcar al año y vende
400.000 toneladas a China mediante un acuerdo de cooperación. El resto
es exportado a otros destinos.

La isla no ha importado azúcar desde hace varios años.

(Reporte de Marc Frank. Traducción de Nelson Acosta en La Habana.)

http://noticias.terra.com.co/internacional/latinoamerica/cuba-espera-crecimiento-produccion-de-azucar-en-un-20-por-ciento,404cc1e9829f9310VgnVCM4000009bcceb0aRCRD.html

El totalitarismo da dolores de cabeza

El totalitarismo da dolores de cabeza
Lunes, 24 de Septiembre de 2012 02:24
Escrito por Rogelio Fabio Hurtado

Cuba actualidad, Marianao, La Habana, (PD) El problema crónico del
totalitarismo que nos asfixia es la incapacidad para generar bienes de
consumo social sin renunciar a su aparente poder sobre los medios de
producción.
De hecho, ese monopolio burocrático conduce a un empobrecimiento cada
vez mayor de la sociedad, a quien ha despojado de su propiedad a favor
del Estado. Para ocultar este tipo de verdades, publican cada día sus
periódicos.

Veamos a propósito el artículo "Respetar el contrato es defender los
bienes del pueblo", publicado por Freddy Pérez Cabrera en el diario
Granma el pasado 10 de septiembre.

La manipulación comienza de inmediato: los intereses y bienes de la
burocracia se presentan como del pueblo, sustantivo del que están
excluidos "los agricultores, ya sean estatales o privados", malignos
sujetos que estropean el "trabajo" de los sesudos burócratas, al
desobedecerlos irresponsablemente, lo cual conduce a que el Estado deba
gastar algunos millones en comprar frijoles o leche en polvo.

Se da por sentado que el contrato, formulado unilateralmente por las
estancias estatales, es modelo de sensatez, que si fuese obedecido al
pie de la letra, hace décadas que estaríamos nadando en la abundancia.

Recuerdo, en la década del sesenta, casi llegó a cancelarse la carrera
de Derecho, ya que en la sociedad supuestamente comunista que
construíamos, no hacían falta para nada los leguleyos. Ahora leo que "la
carencia de jurídicos lleva a que estos especialistas deban atender en
ocasiones a más de 20 instituciones, y muchas veces el abogado de la
cooperativa es el mismo de la empresa, algo incorrecto".

Sin embargo, el texto mejora cuando la directora jurídica de la
Agricultura en Santa Clara dice sin ambages que los productores están
ocultándole potencialidades productivas a los burócratas: "nos seguirán
vendiendo gato por liebre, como en la práctica ha venido ocurriendo", y
afirma enseguida que el campesino "oculta leche para venderla por la
izquierda".

El autor no sigue el rastro de esa leche clandestina, pero al menos ha
revelado parte de la verdad: la burocracia impone las cifras que le
convienen y de paso, no deja de imponer el precio al que va a pagarla,
muy inferior al que obtiene el supuesto productor irresponsable cuando
la vende directamente al consumidor, pasando por alto todo el lentísimo
papeleo estatal, burocrático, imposibilitado de pagarle de inmediato y
en efectivo, con el mismo dinero contante y sonante que demandan del
mismo campesino las entidades estatales. Entonces, resulta que el
agricultor obra de manera coherente con su interés y el de su familia
cuando prefiere entregar el producto a quien puede pagárselo sin más demora.

Si esa auténtica sensatez individual no fuese acusada de ilegal por el
Estado burocrático totalitario y se extendiese por donde quiera,
suprimiendo a su paso modelajes y cuños, el país terminaría marchando
mejor, sin el pesado lastre de dirigentes y burócratas que ni dirigen ni
organizan absolutamente nada. La leche sería del vaquero y la bodega del
bodeguero y cada quien tendría que ganarse su propia vida con una
actividad real, cuya utilidad social fuese palpable. Eso sí: a los
emborronadores de cuartillas se nos iba a poner muy duro el mantecado.

Para Cuba actualidad: rhur46@yahoo.com

http://primaveradigital.org/primavera/politica/54-politica/5266-el-totalitarismo-da-dolores-de-cabeza.html

Saturday, September 22, 2012

Not On Carbs Alone

Not On Carbs Alone / Fernando Damaso
Fernando Damaso, Translator: Unstated

Leafing through the pages of official Cuban publications in recent days,
I see articles on the economy in which there are references to plans for
the production of potatoes, malanga, yams, yucca, bananas, vegetables,
produce and condiments. This is all great news since these efforts will
help feed the population. There is very little or no discussion,
however, of meat, fish, shellfish or dairy. It seems these are much more
difficult to produce, or that their successful production is much less
palpable judging by their prolonged absences from store shelves and
their inflated prices, which make them unaffordable for most citizens.

Many are aware, at least theoretically, of the four basic food groups,
but for the average Cuban these have been historically reduced to two –
those that fill the stomach and those that nourish. Perhaps erroneously,
the first group includes all simple and complex carbohydrates such as
vegetables, grains, cereals and fruits. In the second group are all the
meats and the dairy products. In light of the current situation, many
would say, "Human beings cannot live on carbs alone." And they would be
right!

Besides, these products are only appropriate for immediate domestic
consumption. There is not much of an international market for them since
most cannot be stored and are highly perishable. And with the possible
exception of the potato, no matter how many tons might be produced, they
would never be considered products suitable for export.

It would be interesting to know in detail what has happened to our
traditional exports such as sugar, coffee, cocoa, tobacco, shellfish and
fruit, some of which have disappeared entirely while supplies of others
have been so reduced that we almost no longer speak of them. The
collapse of the sugar industry is the most familiar blunder, but there
is now talk of something similar happening with nickel, of halting its
production and dismantling the old Nicaro Nickel Company because of the
mineral's low price on the world market and the prevalence of corruption
within the company. An editorial was published overseas in which the
writer noted that "Cuba is like a body that loses a limb every day
until, in the end, it is totally dismembered." This analogy is not far
removed from reality and it describes the situation accurately.

The proposed "guidelines," with all their identifying numbers, are
nothing more than that — guidelines. By themselves they will feed no
one, nor solve any problem, nor reinforce (much less create) the
foundations for a new economy. That is possible only with the
participation and efforts of all Cubans — state as well as private
enterprises — united to resolve our economic crisis. Clinging to a
single path, especially one that has been so clearly shown to be a
disaster and the principal cause of the current critical situation,
would be to repeat past mistakes. It would mean the irresponsible
sacrifice of millions of Cubans, forcing them to live in misery and
giving the youngest and most capable an incentive to emigrate. It is
never too late to reconsider, though with each passing day there is less
time to do so.

September 17 2012

http://translatingcuba.com/not-on-carbs-alone-fernando-damaso/

Más recortes en Cuba

Raúl Castro, obligado a cerrar al menos el 16% de las cooperativas de
producción agraria

Más recortes en Cuba
Americaeconomica.com

El presidente del Gobierno cubano, Raúl Castro, necesita
desesperadamente aumentar las tierras agrarias productivas para impulsar
la recolección de alimentos y reducir sustancialmente la factura de las
importaciones. Unos pagos en constante aumento que ascendieron el pasado
año a algo más de 1.500 millones de dólares.

Por eso, ahora le ha llegado el turno a las Unidades Básicas de
Producción Cooperativas famosas UBPC, que cultivan un 28% de las tierras
disponibles y cuyos resultados son muy discutibles. En el momento de su
creación, 1994, fueron saludadas como un soplo de aire fresco
liberalizador para la economía del país, sin embargo, no han seguido la
evolución esperada.

La reforma está servida, pero va a levantar ampollas. Según una
información publicada por el diario Granma, el órgano oficial del
Partido Comunista cubano, cerca del 16% de estos cooperativas son
irrecuperables y tendrán que ser cerradas.

No es la única cifra inquietante. Junto a ella se indica también que un
57% de estas unidades de producción se enfrentan a serios problemas y
quizá, no todas, las integradas en este grupo puedan salvarse al final
del proceso.Es decir que sólo un 27% de las UBPC, actualmente en
funcionamiento son viables.

No sólo peligra en la Isla el sector agrario, la administración del país
tendrá que llevar a cabo más recortes. El Gobierno cubano se dispondría
a cerrar la planta de producción de níquel de Nícaro antes de fin de
año, según una información publicada por el portal de Internet
especializado, 'Café Fuerte'. De hecho, la información específica que
esta decisión habría sido comunicada ya a los empleados afectados.

Los motivos aducidos por las autoridades para proceder al cierre tienen
que ver con la caída de los precios del metal en los mercados exteriores
y también con un escándalo de corrupción reciente que ha provocado el
encarcelamiento de, al menos, dos altos funcionarios.

El secretismo que rodea a estas operaciones, sin embargo, ha disparado
todo tipo de rumores. Incluso se ha llegado a hablar de revueltas de
trabajadores y de fuerte presencia policial para sofocar las protestas.
Otras versiones aseguran que se ha negociado un pacto de recolocación y
que la tranquilidad reina en el ambiente.

Además, Raúl Castro parece dispuesto a aumentar la vigilancia sobre la
contabilidad de las empresas públicas. En plena reconversión económica,
la fiabilidad de los números parece necesaria, asegurando que los que
suministran cobren, que los que pagan vendan y que los productos lleguen
a la calle. Por eso las autoridades van a mandar a la Contraloría
General de Cuba para que audite a 250 empresas entre octubre y noviembre.

La responsable de este organismo, Gladys Bejerano, explicó que la
esencia de ese ejercicio, en el que participarán 1.500 especialistas,
"está en acompañar y monitorear, desde el punto de vista del control,
tareas de gran impacto económico y social".

http://www.americaeconomica.com/index.php?noticia=14106&name=MERCADOS%20Y%20FINANZAS

Friday, September 21, 2012

Cuba interesada en arroz, textiles y pieles de Pakistán

Cuba interesada en arroz, textiles y pieles de Pakistán

El embajador cubano en Islamabad invita a empresarios paquistaníes para
que asistan a la próxima Feria Internacional de Comercio en La Habana.
martinoticias.com
septiembre 21, 2012

El embajador de Cuba en Pakistán, Jesus Zenen Buergo, cursó una
invitación a empresarios de ese país para que concurran a la Feria
Internacional de Comercio en La Habana, que tendrá efecto del 4 al 10 de
noviembre próximo.

Según el diario paquistaní Daily Times, el diplomático de la isla hizo
efectiva la invitación durante una reunión en Islamabad con el
presidente de la Cámara de Comercio e Industrias (ICCI) de ese país,
Yassar Sakhi Butt.

En el encuentro –dice el periódico—el embajador resaltó que ambos países
han mantenido un buen nivel de cooperación que se ha profundizado y
ampliado en varios sectores, y calificó la feria de La Habana como uno
de los eventos comerciales más importantes de América Latina y el
Caribe, al que asisten como promedio representaciones de 60 países.

El diplomático resaltó entre las potenciales exportaciones paquistaníes
de interés para el gobierno cubano, arroz, textiles, pieles, y artículos
deportivos y quirúrgicos.

Además del comercio, el presidente de la ICCI subrayó que las
inversiones representan otro renglón en el que Pakistán y Cuba podrían
colaborar para beneficio mutuo, y abogó porque "empresarios cubanos"
consideren crear firmas de operación conjunta (los llamados joint
ventures) con hombres de negocio paquistaníes.

De esta manera, subrayó, los "empresarios cubanos" establecerían lazos
comerciales directos con sus contrapartes paquistaníes, lo que a la
larga elevaría la relación económica bilateral.

En los últimos años Cuba se ha mostrado muy interesada en estrechar
lazos con países de Oriente Medio cuya política es hostil a EE.UU. (como
Irán), o que mantienen relaciones controvertidas con Washington, como es
el caso de Pakistán.

http://www.martinoticias.com/content/cuba_pakistan_comercio_negocio_feria_habana/14993.html

Viandas y frutas que se pierden

Viandas y frutas que se pierden
Jueves, 20 de Septiembre de 2012 13:34
Escrito por Aimée Cabrera

Cuba actualidad, Centro Habana, La Habana (PD) Ir de compras a los
agromercados estatales no es garantía de conseguir lo mejor y más
barato. La corrupción llegó a estos centros desde hace mucho tiempo. En
los mismos, ocurre el mal pesaje a favor del vendedor, y la calidad de
los productos no es siempre la mejor.

Malangas resecas, boniatos picados, aguacates blandos por las puntas,
habichuelas blanquecinas y mangos verdes que saben a sal...Todo deja
mucho que desear.

Un agro de este tipo, de los mejores, es el ubicado en 17 y K, en El
Vedado. Allí hay viandas, frutas y vegetales, pero sin mucho surtido.
Además, a veces hay algunos productos cárnicos, huevos y queso.

Nadie se explica cómo en días pasados, se vendieron en este agro mercado
plátanos con precios que no se correspondían con su mala calidad y
aspecto, mientras reportajes de la prensa oficial referían que se
echaban a perder toneladas de plátanos en provincias cercanas a la capital.

Los plátanos en la capital siguen a precios muy altos, sobre todo en
las carretillas donde un solo plátano cuesta tres pesos. Cuando son
cerca de las cinco de la tarde, la gran rebaja es de dos por cinco pesos.

Los mayores productores de plátanos a nivel nacional cosechan en Güira
de Melena, municipio de la provincia de Artemisa. Si en enero del 2012
se hicieron contratos por un valor de 1 432 toneladas para julio, al
llegar el momento, la empresa comercializadora perteneciente al
Ministerio de Comercio Interior (MINCIN), sólo contrató 900 toneladas.

Otro tanto sucedió en fecha también reciente, con los mangos, en el
oriente del país. Cifras notables de toneladas de pulpa de la exquisita
fruta se perdieron por falta de envases y otros dislates.

Cualquier mercado, sea o no estatal, luce abarrotado de clientes, que
tocan la mercancía, y en ocasiones la vuelven a poner de donde la
tomaron. Cuando miran las tablillas de precio constatan que los mismos
no están acordes a la calidad.

Mangos y plátanos son solo ejemplos de cómo tienen que sacar cuentas los
clientes para poder comprar algo de comer para llevar a sus casas. No
importa que luzcan deslucidos o podridos: el que no los quiera que no
los compren y que se los coman los cerdos.

A los ministros, vice ministros y funcionarios del MINCIN, poco les
interesa si el pueblo come.

Mientras, en cualquier agro de la capital se ven a las personas más
humildes escarbar en lo que no sirve por estar en mal estado. Un
depósito de desechos a pocos metros de las tarimas de un agro estatal es
visitado por unos ancianos. Uno de ellos exclama "¡Con la comida no se
juega!", y el resto asiente. Todos echan pedazos de viandas y frutas
demasiado maduras en sus bolsas de tela raída.

Para Cuba actualidad: aimecabcu@yahoo.es

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-sociedad/sociedad/5243-viandas-y-frutas-que-se-pierden.html

Cierran puntos de venta en Las Tunas y decomisan productos del agro

Cierran puntos de venta en Las Tunas y decomisan productos del agro
[21-09-2012]
Dania Virgen García
Periodista Independiente

(www.miscelaneasdecuba.net).- En la provincia de las Tunas, el director
del movimiento Camilo Cienfuegos, Libán Monteagudo Rivero informó que
todos los puntos de ventas del agro, y cárnicos, fueron cerrados a raíz
de la epidemia del dengue, además del decomiso de los productos del agro
en la madrugada del día 14.

Afirmó la fuente, en el mercado agropecuario del ferrocarril, donde los
campesinos se personan a diario en horas de la madrugada para vender los
productos a los vendedores, que en la madrugada del día 14, la policía
rodeo a todos los campesinos y vendedores, donde le decomisaron toda la
mercancía de los productos del agro.

Los campesinos fueron hasta golpeados por la policía.

También días pasados los puntos de ventas del agro y cárnicos que se
abrieron a raíz de las personas que quedaron excedentes en los centros
de trabajo fueron cerrados quedando sin medios de trabajo para mantener
a sus familias.

Refiere la fuente que muchas de estas personas tienen deudas con el
gobierno con los pagos de los efectos electrodomésticos, que ahora no
pueden pagar.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=37164

Thursday, September 20, 2012

Productos en mal estado

Productos en mal estado
[20-09-2012]
Dania Virgen García
Periodista Independiente
Tienda Recaudadora de Divisas en Calle Obispo. Foto de Aimée Cabrera.

(www.miscelaneasdecuba.net).- En las tiendas recaudadoras de divisas se
venden productos en mal estado, como los pollos congelados que llegan a
tener color verdoso, la mayonesa, los helados, el jamón, las croquetas
y los bocaditos, que en su mayoría son de producción casera.

No olvidar que a pesar de que muchas de las conservas llegan a Cuba por
donaciones, las venden a altos precios y muchas veces vencidas, sin
importarle los daños estomacales que puedan causar incluso a los niños.

Muchos de estos productos tienen precios tan elevados que la mayoría de
la población no los puede comprar.

El precio de la leche en polvo Coppelia, de fabricación cubana, se ha
ido remontando recientemente, tanto que ya resultan inaccesibles. Igual
ha sucedido con los cereales para niños.

Las compotas, a veces, de tan viejas, se fermentan y explotan en los
estantes.

Los dependientes y administradores de estas tiendas y kioscos, la
mayoría de los productos que venden son adulterados.

Durante el reciente apagonazo en varias tiendas se echó a perder el
pollo, y otros productos por falta de refrigeración; pero al día
siguiente los estaban vendiendo, sin importar los que les pueda suceder
a los niños, enfermos y ancianos.

En el mercado de la tienda La Cuevita, en San Miguel del Padrón, me
encontraba el pasado día 12, cuando a un cliente que quería comprar
pollo, una dependiente le explicó que había se había echado a perder,
que estaba verdoso y la administración no le había dado de baja, pero
que ella no se comprometía en venderlo. Pero son pocos los empleados que
actúan así. La mayoría de los administradores y dependientes de las
tiendas recaudadoras de divisas, sólo piensan en cómo robarle el dinero
a la población.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=37161

Crisis con el suministro de agua afecta a Cabañas

Crisis con el suministro de agua afecta a Cabañas
Miércoles, Septiembre 19, 2012 | Por Moises Leonardo Rodriguez

ARTEMISA, Cuba, 19 de septiembre (Moisés Leonardo Rodríguez,
www.cubanet.org) – Desde el 13 de septiembre se interrumpió de nuevo el
servicio de agua a los alrededor de 10 mil residentes del pueblo de
Cabañas y sus inmediaciones, en la provincia Artemisa, por una nueva
rotura del motor de bombeo desde la presa de donde se bombea el
imprescindible líquido.

Durante gran parte de los meses de julio y agosto, el motor de bombeo
estuvo roto por más de un mes. En ese tiempo el suministro con pipas
(carros cisterna) se limitó a dirigentes y entidades estatales, mientras
que el resto de la población tenía que pagar 150 pesos en moneda
nacional a particulares por cada pipa.

Cuando instalaron el nuevo motor hace apenas un mes, un vecino del
Cabañas -que pidió no ser identificado- pudo escuchar una conversación
entre dos operadores de los camiones cisterna donde dijeron que
esperaban que el motor "se rompiera pronto", porque ya uno de ellos
había hecho "15 mil pesos esta vez".

La falta de suministro del líquido vital con pipas estatales a toda la
población deja desamparados a la mayoría de los pobladores, que no
disponen de ingresos suficientes para pagar las pipas y deben por tanto
cargar el agua en cubos o carretillas tiradas a mano desde grandes
distancias por las desbaratadas calles del poblado.

corrientemartiana2004@gmail.com

http://www.cubanet.org/noticias/crisis-con-el-suministro-de-agua-afecta-a-cabanas/

Wednesday, September 19, 2012

Tres pesos por una tanqueta de agua

Tres pesos por una tanqueta de agua

Los pobladores en todo el país se las han arreglado por décadas para
paliar la escasez pero hay soluciones como son el arreglo y
mantenimiento de los sistemas de conductoras del agua que sólo están en
manos de estado.
Idolidia Darias / martinoticias.com
septiembre 19, 2012

Los problemas con el suministro de agua en Cuba se agravan año tras año.
La población se ha cansado de plantear el problema y se acostumbró a no
recibir respuesta ni solución por parte de las instituciones estatales.

La localidad de Guanabo, zona turística ubicada a treinta kilómetros al
este de La Habana, es uno de los lugares donde los residentes estuvieron
más de tres meses sin recibir agua por las tuberías.

"Teníamos que pagar la tanqueta a 3 pesos (equivalente a dos cubos de
agua) para tomar, cocinar y hacer todas las labores domésticas y para
colmo subir varios pisos cargando los recipientes", aseguró María Elena
Mir Marrero, residente en el lugar.

En este mes ya los vecinosde Guanabo tienen agua pero se vieron
precisados a hacer todo tipo de denuncias y reclamaciones según explicó
Mir que no alberga esperanzas de que la solución actual sea permanente.

"Yo te puedo asegurar que si el año próximo alguien viene aquí a
preguntar vamos a estar sin agua de nuevo" aseguró.

Los pobladores en todo el país se las han arreglado por décadas para
paliar la escasez pero hay soluciones como son el arreglo y
mantenimiento de los sistemas de conductoras del agua que sólo están en
manos de estado.

En su edición del 19 de septiembre el periódico Granma destacó que se
está aplicando en el país un programa integral de construcción y
rehabilitación de las redes y conductoras de abasto, así como la
restauración de los sistemas de alcantarillados de drenaje pluvial.

Sin embargo, Emilio Almaguer residente en Baracoa destaca que allí se ve
en las calles que se están haciendo arreglos pero aún "hay zonas donde
nunca llega el agua y en otras ocurre cada tres o cinco días".

Los poblados situados en las estribaciones de las montañas reciben el
agua por gravedad y en estos momentos se están arreglando las tuberías
que llevan el agua a todas partes dentro de la ciudad de Baracoa pero,
según Almaguer, el trabajo se realiza con lentitud. "En un tiempo vamos
a tener agua pero ya no tenemos calles", apuntó.

Residentes en Baracoa y los caseríos aledaños han visto en los últimos
meses cómo en el empeño de componer el acueductos también se ha
destruido la flora y el medio ambiente.

Según destacó Almaguer "la mayoría de los ríos han perdido sus aguas
cristalinas, y en otras partes le han extraído la grava y ahora ha
quedado destruido el caudal y se ha afectado la floresta".

http://www.martinoticias.com/content/article/14934.html

Restaurantes y paladares

Restaurantes y paladares
Miércoles, 19 de Septiembre de 2012 03:19
Escrito por Aimée Cabrera

Cuba actualidad, Centro Habana, La Habana, (PD) En fecha reciente, el
director de Restaurantes de La Habana respondió de manera airada ante la
crítica publicada debido a la situación reinante en estos lugares,
cuando es bien sabido que los que laboran con excelencia son unos pocos.

"Aunque vayas a los más conocidos, que te cobran un ojo de la cara, no
ves la calidad en lo que pides. He ido con mis familiares cuando vienen
de visita a Cuba y da pena comerte una comida criolla en La Bodeguita
del Medio, es mejor hacerla en la casa"- dice una capitalina.

Si el director de esta entidad opina que su empresa funciona con
calidad, muy distinto es el comentario de quienes de vez en cuando no
pierden la ocasión de acudir a restaurantes, casi siempre para festejar
algún acontecimiento familiar.

Los restaurantes del Barrio Chino tienen el número uno. Allí los hay
bien caros, pero se conocen los que tiene precios más módicos y ofertas
especiales para quienes ocupan mesas de cuatro o seis comensales.

Otros prefieren paladares que están cerca de sus casas o a las que han
asistido recomendados por clientes satisfechos. En ellas se evidencia la
higiene por todas partes, vajillas, cubiertos y vasos o copas brillan y
siempre hay modalidades que estimulan a las personas a regresar.

Nada de esto puede decirse de los restaurantes estatales, donde se
aprecia que los empleados tratan de imponer menús para vender las
raciones confeccionadas con alimentos que compran y constituyen
ganancias netas.

Los menús no tienen que ver con lo que hay en existencia. La demora para
llevar los pedidos a la mesa es desesperante , y otros deslices que
hacen que los turistas extranjeros que arriban al país con libros guías
que les sugieren paladares, antes de ir a ellos o al restaurante del
hotel donde están alquilados, deciden acudir a los privados, los cuales
han adquirido el debido reconocimiento.

Para Cuba noticias: aimeecabcu2003@yahoo.es

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-sociedad/sociedad/5234-restaurantes-y-paladares.html

La incumplida seguridad alimentaria

La incumplida seguridad alimentaria
Miércoles, 19 de Septiembre de 2012 03:12
Escrito por Osmar Laffita

Cuba actualidad, Capdevila, La Habana, (PD) Todo el mes de agosto la
prensa oficial cubana desplegó una profusa información de los reales
peligros que representa para la población mundial la imparable subida de
los precios de los alimentos.alimentos_cuba

De manera alarmista señalaron que por la prolongada sequía que azotó las
principales regiones agrícolas de los Estados Unidos, los ya altos
precios de la soya, el maíz, el arroz y el trigo, experimentaron una
subida del 6%, algo realmente insostenible, principalmente para aquellos
países que son tradicionales importadores de alimentos. Pero la prensa
oficial no mencionó entre ellos a Cuba.

El Grupo de los 20 (G-20) celebró una cumbre de emergencia para tratar
el tema, pero no hubo consenso en torno a la reducción de los aranceles
e impuestos de importación, sobre todo de aquellos países que subsidian
a sus productores, lo que hace más ventajosas sus exportaciones de
alimentos.

En el conclave del G-20 no se llegó a un consenso entre exportadores y
compradores de alimentos debido a la falta de trasparencia sobre las
reales existencias y la producción posible.

Se atribuye como causa de estas subidas de precios el aumento de las
compras de alimentos por parte de China e India y los altos precios del
petróleo.

La opinión que prima en las esfera del gobierno cubano es que urge
acciones coordinadas para enfrentar el encarecimiento de los alimentos
para evitar una catástrofe, por eso plantean actuar con celeridad para
lograr la seguridad alimentaria para la población cubana.

Pero la prensa oficial ha ocultado que entre los grandes importadores de
alimentos se encuentra Cuba y que el gobierno cubano no acaba de hacer
público un plan acerca de cómo resolverá este problema de producir,
comerciar y consumir los productos del agro.

Es una realidad que en Cuba en estos últimos cinco años se han producido
tres fuertes subidas de los precios de los alimentos. Llama la atención
que ante esta crisis de la subida de los precios, en lo que va de año,
la producción agrícola ha estado rodeada de un velo de secretismo. Tan
es así que la prensa oficial no ha dado a conocer cuales fueron los
resultados de la agricultura al terminar el primer semestre.

En la Asamblea Nacional del Poder Popular, celebrada a finales de julio,
no se discutió nada relacionado con la importación de alimento, el monto
de dinero que se destina para comprar los mismos y las medidas que se
han tomado para detener la sangría de dólares que se destina a comprar
alimentos que en su mayoría y sin ningún problema se pueden producir en
Cuba.
La campaña a favor de la seguridad alimentaria es pura propaganda, algo
que todavía los cubanos no ven concretado a la hora que van al agro a
comprar los alimentos, que cada día que trascurre suben más de precio.

Es un secreto a voces que el peor de los ministerios cubanos es el de la
Agricultura. Se ha podido conocer que en el semestre incumplió en 12
renglones. A esto se añade la desastrosa situación contable de sus
empresas que a finales del pasado año entre cuentas por pagar y cobrar
vencidas reportaban un monto de 63 712 000 de dólares.

Todo el desastre que reina en la producción agrícola es entera
responsabilidad del Ministerio de la Agricultura, el cual está atrapado
por una generalizada incuria, provocada por la acción cada vez más
notoria de una burocracia corrupta, cerrilmente enemiga de todas las
reformas.

Esta burocracia, desde sus privilegiadas posiciones, entorpece el normal
funcionamiento de todo el entramado productivo del ministerio y sus
dependencias, la cual propicia la dilapidación de los recursos, pérdidas
injustificadas de cosechas y el control escandaloso de la
comercialización de los productos.

La complicidad mafiosa de la burocracia con los revendedores evita que
haya abundancia de mercancía en los mercados agropecuarios, lo cual
contribuye a que los precios de los alimentos cada día sean mayores.

Todas las trabas que impone esta corrupta burocracia han dado lugar a la
pasividad, la indiferencia, la apatía y la degradación generalizada que
reina entre los trabajadores de las granjas estatales, los
cooperativistas, campesinos y usufructuarios. Después de meses de duro
trabajo ven impotentes que no tienen ninguna libertad de vender sus
cosechas directamente, lo que desestimula la producción. Los productores
no se interesen en alcanzar altas cosechas porque se les echan a perder
porque no se las acopian a tiempo o se les paga menos de lo que
realmente valen.

Para Cuba actualidad: ramsetgandhi@yahoo.com

http://primaveradigital.org/primavera/economia/51-economia/5232-la-incumplida-seguridad-alimentaria.html

En Cuba no hay que ayunar

En Cuba no hay que ayunar
Tania Quintero ~ Septiembre 19, 2012

Carta abierta a Martha Beatriz Roque Cabello:

Querida Martha, eres economista y lo sabes mejor que yo: en un país con
libreta de racionamiento desde 1962, y en el cual una minoría es la que
cada día puede desayunar, almorzar y comer como dios manda, esos ayunos
y huelgas de hambre que últimamente se han puesto de moda en Cuba entre
presos políticos y opositores, no tienen justificación. Sí, algunos
logran llamar la atención en el exterior -en la isla muy pocos se
enteran- pero, ¿vale la pena ese tipo de 'publicidad' a costa del
deterioro de vuestro organismo?

Luego de ser noticia unos días o unas semanas, junto con los nombres de
los ayunantes y huelguistas de hambre van pasando al olvido sus
reclamos, a no ser que se produzca un fallecimiento. Entonces el suceso
acapara titulares: en el siglo 21, los medios de comunicación,
desgraciadamente, se alimentan de muertes, heridos, hechos sangrientos,
catástrofes, imágenes de guerra y violencia. Mientras más, mejor.

Martha, para poder vivir y resistir en un régimen totalitario y
represivo como el cubano, hay que tratar de alimentarse, de cuidarse, de
estar sano física y mentalmente.

Te conozco desde 1996. El lunes 17 de marzo de 2003 fue la última vez
que conversamos. Fue en medio de otro ayuno, esa vez organizado por la
Asamblea para Promover la Sociedad Civil y la motivación era reclamar la
excarcelación de Oscar Elías Biscet. Ese día también por última vez vi a
un joven negro llamado Orlando Zapata Tamayo. Un mes después, el 16 de
mayo, cumplías 58 años y lo 'celebraste' en la cárcel.

Hoy, a tus 67 años y con una serie de padecimientos, sobrevivir a base
de agua es un verdadero suicidio. ¿Vale la pena, Martha, degradar la
salud a esos extremos para pedir la puesta en libertad de un preso
político que no es pariente tuyo? Hace unos meses, tuvo cierta
repercusión el caso de Ernesto Borges. Al ser católico, se resolvió tras
la mediación del cardenal Jaime Ortega, quien inclusive llegó a hablar
con él en la prisión.

Ya que la iglesia católica cubana debutó como mediadora entre Raúl
Castro, los presos políticos, España y las Damas de Blanco, a raíz de la
muerte de Orlando Zapata, no sería mala idea que la iglesia no esperara
a que se produjeran desenlaces fatales y siga mediando entre el régimen
y la oposición.

Ahora mismo, era para que el cardenal Jaime Ortega ya se hubiera llegado
hasta tu casa y hubiera hablado contigo. Ortega sabe bien que desde niña
has sido una católica fiel. Es una lástima, Martha, que no tenga una
cámara digital, para tomarle una foto al pequeño librito, impreso en
España en 1949, que usaste para tu primera comunión y le regalaste a mi
nieta Yania cuando ella tenía 6 años -ahora tiene 18. Como sabes, no soy
creyente y no estoy bautizada. Pese a mi agnoticismo, durante muchos
domingos te acompañé a la misa de las 5 en la iglesia de San Juan del
Bosco, en Santa Catalina. Después de las diferencias que tuviste con el
cura de esa parroquia, decidiste asistir a las misas dominicales de los
Padres Pasionistas, mucho más lejos de tu casa y muy cercana a mi
domicilio en la Víbora.

No sé quiénes en estos momentos son las personas de confianza que tienes
a tu alrededor, pero considero que no te aprecian ni valoran lo
suficiente: no solo no han logrado quitarte de la cabeza ese ayuno que
puede acabar con tu vida, si no han dejado que te conviertan en
figurante de un circo. ¿Por qué en tu pequeño apartamento en la barriada
habanera de Santos Suárez han permitido la presencia de personas que
están aprovechándose de tu estado para deteriorar tu imagen? ¿Por qué
han permitido que te fotografíaran así en tu cama? Cuando en 2009 una
web publicó un teque con una foto que me pareció una burla y un
desprecio hacia ti y hacia mi primo Vladimiro, en mi blog publiqué un
post titulado ¿Por qué en esa foto Martha Beatriz y Vladimiro Roca
aparecen así, desmadejados?

En un correo que hace tres días envié a varios amigos, entre otras
cosas, escribí:

Lo de Martha Beatriz me tiene mal, no le encuentro sentido a esa huelga
de hambre, a su edad y con su salud. Su muerte no va a cambiar nada. No
debe darle ese gusto al régimen y a personajes con los cuales ella no
corta el bacalao. Estoy contra todas las huelgas de hambre en un país
donde lo que hay que hacer es lo contrario: alimentarse. Si Iván escribe
algo se subirá al blog Desde La Habana. Yo no escribiré nada, leeré las
notas hipócritas y melodramáticas de quienes no la conocieron (allá hay
disidentes que hablan bastante mal de ella, lo menos que dicen que es
mandona como una 'maestrica de escuela'). Por mis 70, en octubre,
noviembre y diciembre, en mi blog, reproduciré posts dedicados a
mujeres, casi todos mios, entre ellos Martha Beatriz off the record,
publicado en Cubanet en el 2000. En otro post saldrá la foto que ella me
tomó en su casa el dia de mi 58 cumpleaños.

Dije que no iba a escribir sobre ti y estoy escribiendo. Hizo ya nueve
años de la última vez que hablamos, pero no hace un mes del último email
que me enviaste. Pese al tiempo y la distancia, sigues siendo mi amiga y
tú lo sabes. Quiero recordarte con ese vigor y claridad de cuando fuiste
uno de los miembros más destacados del Grupo de Trabajo de la Disidencia
Interna, junto a Vladimiro Roca Antúnez, René Gómez Manzano yFélix Bonne
Carcassés.

O al lado de Manuel Sánchez Herrero y Arnaldo Ramos Lauzurique en el
Instituto de Economistas Independientes. O como una de las organizadoras
de aquel memorable encuentro el 20 de mayo de 2005 (creo que no sabes
que ese día en el Luzerner Zeitung salió una entrevista que me hizo Geri
Krebs). O por haber estado al frente de la Asamblea para Promover la
Sociedad Civil, organización volcada hacia la gente y su comunidad, y
que la represión y los chivatos infiltrados por la Seguridad del Estado
contribuyeron a su deceso.

Es un método viejo, bien aprendido de la KGB y la Stasi. Pero mientras
exista, no cuajará ninguna acción democrática y popular. A no ser claro,
que esas 'acciones' sean propuestas y realizadas por algunos de los
muchos 'topos' que tratan de serrucharle el piso a los verdaderos
opositores cubanos, y de los cuales ni tu misma has podido librarte.

Martha, tienes un carácter bastante fuerte y difícil. Pero los
verdaderos amigos no son quienes sin rechistar te siguen, ni los que te
alaban y superficialmente escriben de ti. Sino aquéllos que discuten
contigo y tratan de convencerte de tus errores. Adoras a tu familia,
pero no sueles tenerla en cuenta a la hora de tomar decisiones.

Enviaré este texto a nuestro amigo común Arnaldo Ramos y a los
periodistas independientes con los cuales estoy en contacto en Cuba. Es
un intento porque desistas de esa innecesaria inmolación. También, si es
posible, hazle llegar mi mensaje a Antúnez, todavía más fuerte que tú.
Dos opositores de sus calibres no deben hacerle ese regalo al régimen:
entregarles gratuitamente sus vidas.

Desde Lucerna, te envío mi más sincero abrazo,

Tania Quintero Antúnez

18 de septiembre de 2012

http://opinion.infobae.com/tania-quintero/2012/09/19/en-cuba-no-hay-que-ayunar/

Las paladares y los restaurantes estatales

Las paladares y los restaurantes estatales
Miércoles, Septiembre 19, 2012 | Por Orlando Freire Santana

LA HABANA, Cuba, septiembre, www.cubanet.org -En los últimos meses hemos
sido testigos de una polémica desarrollada en las páginas del periódico
Granma acerca del trabajo de la empresa estatal "Restaurantes de Lujo",
una entidad que agrupa a los principales centros gastronómicos de la
capital cubana.

La contienda comenzó el viernes 13 de julio con un artículo del
periodista Félix López, quien apuntaba que, con el paso de los años, la
empresa "Restaurantes de Lujo" no había logrado un servicio gastronómico
de excelencia, ni tampoco la eficiencia en el campo económico, los dos
objetivos esenciales que se propuso la entidad desde su creación. En
cambio, el articulista aseveraba que, irónicamente, los restaurantes
particulares que nacieron en el contexto del trabajo por cuenta propia
(las paladares) se habían convertido en los verdaderos restaurantes de
lujo, al contar con buena gastronomía, excelente servicio,
competitividad, imagen y promoción de sus actividades. Como colofón, y
con los lógicos matices que presupone escribir desde las páginas de
Granma, el periodista dejaba entrever que lo privado podría ser más
eficiente que lo estatal, ya que los auténticos propietarios son los que
le imprimen al colectivo el necesario sentido de pertenencia.

Dos semanas después, el 27 de julio, apareció en Granma una carta del
director de la empresa "Restaurantes de Lujo", que lógicamente guardaba
relación con el artículo antes mencionado. El funcionario comenzaba la
misiva con el argumento de que el periodista no conocía la Empresa, y
que él estaba en el deber de responderle debido al malestar que el
artículo de López había causado entre los trabajadores de su entidad. En
general, se trató de un pronunciamiento justificativo, que no obstante
reconocer "algunos errores, falta de profesionalidad en el servicio, así
como chapucerías en la labor de las entidades que componen la empresa",
fue pródigo en destacar los "logros" obtenidos por "Restaurantes de
Lujo". Logros que, al examinar lo declarado por su director, resaltan
más por la vertiente político-administrativa que debido a la calidad del
servicio. Al parecer, y con independencia de la defensa de la empresa
estatal que deba de hacer a causa de su cargo, este funcionario
clasifica como uno de los elementos de línea dura que se oponen a los
cambios en Cuba.

El último episodio de la polémica al que pude acceder fue una carta de
un lector publicada en Granma el viernes 10 de agosto. Contiene una
fuerte crítica al trabajo de la empresa "Restaurantes de Lujo", y a la
respuesta de su director al artículo del periodista Félix López. En uno
de los párrafos de la misiva, el lector expresa lo siguiente: "El
director ha querido demostrar que su empresa funciona, evadiendo la
crítica que le realizaron. Restaurantes de Lujo debería ser una
vergüenza para la empresa socialista cubana: porque ni es eficiente
(sus establecimientos están vacíos, y si no vendes no eres eficiente), y
mucho menos es eficaz porque tampoco cumple con los objetivos para los
que se creó la empresa (dar un buen servicio al pueblo)".

Confieso que, a pesar de resultarme muy interesante la polémica, no le
había prestado más atención. Sin embargo, un hecho acaecido en días
pasados me trajo nuevamente el asunto al primer plano. Acudí, en un
horario de cena (7 pm), al restaurante estatal TV Café, ubicado en los
bajos del edificio Focsa, en el Vedado. Durante el tiempo que permanecí
allí, el restaurante se mantuvo casi vacío, y además pude comprobar una
merma en la calidad de los productos que ofertaban. Ya de regreso a
casa, pasé por la puerta del restaurante privado Los Nardos, ubicado
frente al Capitolio habanero, y aprecié una gran cantidad de personas
que hacían cola para entrar. Enseguida pensé que las casualidades no
desempeñaban ningún papel en este contrapunteo.

http://www.cubanet.org/articulos/las-paladares-y-los-restaurantes-estatales/

Tuesday, September 18, 2012

Se acabó el agua!

¡Se acabó el agua!
[18-09-2012]
Yasmary González Martínez
Agencia Yayabo Press

(www.miscelaneasdecuba.net).- Los habitantes de una localidad de Sancti
Spíritus, expresaron el 16 de septiembre su molestia por interrupción
del suministro de agua.

Los vecinos de la comunidad de Las Tozas, en el municipio capital
espirituano, mostraron gran irritación este domingo por haberse
reventado la pequeña conductora del agua de la localidad.

Uno de los lugareños expresó: "Hace más de un mes, Xiomara, la encargada
del acueducto, advirtió que la tubería amenazaba con quedar inservible.
Lo sé porque ella y yo comentamos la situación".

La fuente continuó: "El viernes volvió a reportar el peligro que
existía, pero no le hicieron caso", y continuó el indignado tocero: "Fue
por eso que la cañería se reventó ayer sábado".

Ahora los vecinos del poblado se preguntan qué tiempo más tendrán que
esperar hasta que el tubo sea reemplazado y ellos mismos y sus
familiares cuenten de nuevo con servicio de agua corriente.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=37129

No te damos agua, pero danos tu arroz

"No te damos agua, pero danos tu arroz"
[18-09-2012]
Aisel Cardodo García
Agencia Yayabo Press

(www.miscelaneasdecuba.net).- Dos agricultores espirituanos anunciaron
el 15 de septiembre en Jatibonico la inminente pérdida de su cosecha de
arroz por falta de agua
Los campesinos Yoandy Meneses Palmero y Ramón Pérez Palmero advirtieron
este sábado en Jatibonico que los incumplimientos de la empresa Plan
Arrocero Sur del Jíbaro amenazan con echarle a perder toda su cosecha,
por falta de agua.

Los agricultores expresaron en la comunidad de El Patio que la referida
empresa ha violado la obligación contractual que tiene de asegurar que
el Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos les suministre el precioso
líquido.

Uno de ambos comentó: "Si no recibimos agua, vamos a perder toda nuestra
inversión e incluso la cosecha entera de arroz, después de haber
realizado una inversión tan grande y de haberle dedicado a esto tanto
trabajo".

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=37132

Monday, September 17, 2012

El fantasma del precio de los alimentos

El fantasma del precio de los alimentos
Lunes, 17 de Septiembre de 2012 04:03
Escrito por Arnaldo Ramos Lauzurique

Cuba actualidad, Centro Habana, La Habana, (PD) El régimen cubano, en su
afán de mantener a la población adormecida e ignorante de sus verdaderos
problemas, se hace eco constantemente de la situación internacional de
los alimentos y del incremento de sus precios.
Sus informaciones unilaterales hacen hincapié en que Cuba debe importar
anualmente unos 1700 millones de dólares en éstos, además de cifras
superiores en combustibles.

No hay sin embargo ningún análisis periodístico donde se señale que
entre los alimentos que han alcanzado un alto precio está el azúcar
crudo, que se eleva en la actualidad a los quinientos dólares por tonelada.

Si Cuba lograra exportar los 7,5 millones de toneladas que usualmente
lograba en la década del 80 o siquiera los 5,5 millones que vendía en
los años 50, sus ingresos por ese concepto podrían estar hoy entre los
2700 y los 3800 millones de dólares, pero debido a la ruina de esa
industria apenas alcanzan los 300 millones de dólares.

Para colmo, en uno de sus últimos gestos de soberbia, Fidel Castro cerró
una alternativa ventajosa y viable para Cuba a pesar de la ineficiencia
del ramo: la producción de etanol directamente de los jugos de la caña
de azúcar, que pudiera haber abierto exportaciones por más de 1500
millones de dólares en las condiciones más restringidas y hubiera
posibilitado ahorros cuantiosos en la importación de combustibles.

El incremento en la producción de caña, por otra parte, hubiera
permitido la sustitución del empleo de una parte del combustible
importado en la generación de electricidad.

Pero restaurar el ramo cañero-azucarero ya es una tarea imposible para
el régimen, requeriría cuantiosas inversiones en la industria azucarera,
destilerías, derivados y en la agricultura; además de la formación de la
enorme cantidad de personal calificado que se perdió en los últimos diez
años.

Pero si el país debe importar 1700 millones de dólares en alimentos la
razón fundamental se encuentra en el pobre desempeño de la agricultura,
las ganaderías vacuna y avícola y la industria alimentaria, esta última
descapitalizada y con insuficientes insumos agrícolas.

Actualmente se importan más de 400 000 toneladas de arroz para el
consumo por unos 200 millones de dólares, que se pudieran producir en el
país. Algo similar ocurre con la producción de leche, cuyo déficit
obliga a importar grandes cantidades de ese producto en polvo. El café
es una muestra de la situación en el sector, ya que de un importante
exportador se convirtió en importador neto.

Para completar el desastre, en los últimos años se han reducido las
producciones de tubérculos y raíces, especialmente la papa, cuya última
cosecha fue un verdadero descalabro.

Por no seguir abundando en problemas similares, solo cabe destacar la
reducción del rebaño vacuno desde niveles de casi 6 millones de cabezas
en la década del 70 a unos 4 millones en la actualidad.

Los altos precios de los alimentos encarecen las importaciones de éstos
pero también benefician los ingresos por sus exportaciones. En la
maltrecha economía cubana solo se manifiestan sus efectos adversos, pero
el régimen, como siempre, traslada las culpas de sus desaciertos a
factores externos y además de los argumentos de las acciones
imperialistas y el bloqueo, ya bastante gastados, se suman a esas fatuas
explicaciones los precios de los alimentos.

Para Cuba actualidad: arnaldorl75@gmail.com

http://primaveradigital.org/primavera/economia/51-economia/5195-el-fantasma-del-precio-de-los-alimentos.html

Pescado podrido en prisión de Ariza

Pescado podrido en prisión de Ariza
Lunes, 17 de Septiembre de 2012 03:38
Escrito por Dania Virgen García

Cuba noticias, San Miguel del Padrón, La Habana, (PD) Desde la prisión
de Ariza, provincia de Cienfuegos, el interno Yaser Rivero Boni, informó
que el cuatro de septiembre en horas del medio día, llevaron a la cocina
del penal de la prisión carne que llevaba varias horas de descomposición
del pez de agua dulce conocido como tenca.

Especialistas del puerto pesquero se personaron en la prisión y
fumigaron el pescado. Afirma la fuente que el líquido que le echaron los
especialistas tenía como objetivo detener la putrefacción del pescado.

Los cocineros, para no afectar la salud de los presos, se negaron a
cocinarlo, pero el oficial Padilla, jefe de la cocina del penal, los
obligó a que cocinaran el pescado. El oficial les dijo que ellos eran
presos, que no estaban para reclamar si la comida estaba en mal estado,
sino para cumplir las órdenes de la jefatura, que no tenían derecho de
protestar, que él era quien mandaba.

Finalmente, el pescado se le suministró a los presos con mal olor y sabor.

Para Cuba noticias: dania.zuzy@gmail.com

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-prisiones/90-prisiones/5192-pescado-podrido-en-prision-de-ariza.html

El problema de la revolución es la galleta

El problema de la revolución es la galleta
Lunes, Septiembre 17, 2012 | Por Tania Díaz Castro

LA HABANA, Cuba, septiembre, www.cubanet.org -Nunca se me olvidará una
crónica titulada Mi problema es el tornillo, del colega Reinaldo Cosano,
donde contaba su odisea para arreglar sus espejuelos en una óptica
estatal. Me viene a la mente porque por estos días se anda hablando en
la prensa oficialista sobre la galleta de sal, un gran problema para la
Revolución.

En el periódico Tribuna de La Habana se publicó una extensa y detallada
entrevista, hecha por Raquel Sierra, al responsable máximo de las
galletas de Cuba, algo así como nuestro ministro de la galleta.

Después de leer dicha entrevista, cabe señalar que sería más fácil
averiguar si hay vida o no en Marte, que responder por qué durante más
de cincuenta años, la galleta ha sido un problema para la Revolución.

Vieja amante que soy de las buenas galletas, como aquellas que hacían
todos los panaderos de mi pueblo villaclareño y hasta los chinos culíes
de forma rudimentaria –por cierto, excelentes galletas de ajonjolí-, no
dejo de recordarlas y añorarlas.

Las explicaciones que ofrece Eduardo Díaz, jefe a nivel nacional de las
galletas revolucionarias, son dignas de ser analizadas por un equipo de
destacados intelectuales, para ver si logran entender en qué consiste
el problema de la Revolución con la galleta, algo muy parecido al
perfeccionamiento del socialismo en Cuba, con su indisciplina,
improductividad, descontrol, chapucería, corrupción, derroche, etc.

En dos palabras, tal como dice la periodista de Tribuna: Si vendieran
las galletas con el empaste de las muelas, porque son duras como palo,
encontraríamos la solución al problema.

Pero el señor Díaz, jefe supremo posiblemente de las galletas más malas
que se producen en nuestro continente, ofrece una perorata explicativa
tan lacayuna y laberíntica, que trataré de traducirlas brevemente a
ustedes. Dice, por ejemplo, que el problema de la Revolución con la
galleta recae en que los paquetes son muy grandes y que la población los
quiere más chicos, que el desabastecimiento se debe a la falta de
envases, a las deudas con otras empresas, al polietileno, a la moneda
nacional, a la divisa, a la falta de financiamiento, al convertir la
galleta en un producto liberado, a los inventarios, a las interrupciones
por deudas, a los compromisos de pago, a las intermitencias productivas….

También, y aguántense queridos lectores: El problema de la Revolución
con la galleta se debe sobre todo a la tecnología, que data de los años
treinta y a la mala situación de los hornos, por falta de "albañiles
reverberistas".

Por último nos da una explicación, rotunda, definitiva, categórica, más
clara que el agua: ¡La ciudad incumplió¡

Si alguien ha entendido, por favor, me lo hacen saber.

http://www.cubanet.org/articulos/el-problema-de-la-revolucion-es-la-galleta/