Monday, April 30, 2012

Cuba: el otro bloqueo

Cuba: el otro bloqueo
Publicado el 30/Abril/2012 | 00:51

El absurdo bloqueo no logró su objetivo, pero el castrismo se victimizó
ante el mundo con ese pretexto

Xavier Neira Menéndez
xnm1947@hoy.com.ec

El bloqueo ha sido la muletilla que la dictadura cubana ha usado y
abusado para justificar la postración económico-social y el alarmante
atraso tecnológico de la Isla. El bloqueo fue impuesto por los EEUU
desde que Fidel Castro se declaró marxista-leninista y su enemigo,
habiendo confiscado propiedades privadas (estadounidenses o no). El
absurdo bloqueo no logró su objetivo, pero el castrismo se victimizó
ante el mundo con ese pretexto, aunque los EEUU representan solo un
tercio (33%) de la producción mundial, y los dos tercios restantes (66%)
provienen de Europa, el Asia y América Latina. Está probado que los
países de ese 66% pueden llegar a Cuba y comerciar sin problemas. La
pregunta clave -que por ignorancia o conveniencia no se hace-, es ¿por
qué no han llegado a Cuba? La respuesta es: por el otro bloqueo, el
bloqueo económico que impone un sistema político sin libertades ni
propiedad privada, con "democracia" de partido único y "prensa libre"
solo para Granma, el único diario autorizado. Lo demás está amordazado,
pese a tímidas iniciativas de cambio. Ese enfoque debió haber tenido la
Sexta Cumbre de Cartagena, que no logró una declaración final de los
presidentes, pues la mayoría de países apoya a ciegas la participación
de Cuba en las cumbres. Y esa ausencia se convirtió en la manzana de la
discordia. El presidente Correa, fiel a su lucha permanente contra el
tradicionalismo político, propuso a los miembros de al Alba que no
asistieran, pero fue desairado. Su inasistencia pasó desapercibida.

Cuba se aisló económicamente del mundo democrático, pues hizo carne, en
plena revolución, la convicción de que el intercambio con países
desarrollados no era beneficioso, sino engañoso y desigual, porque
-decían en Cuba- se practicaba en violación a elementales normas de
equidad que supone el comercio de bienes y servicios de usos distintos
pero de igual valor. En su antiyanquismo patológico, Castro aplicó la
teoría de León Trotsky según la cual las diferencias en los procesos de
acumulación de capital otorga a los industrializados un poder de dominio
sobre los subdesarrollados, condenándonos a ser beneficiarios marginales
del desarrollo. Ese complejo de inferioridad se denominó
-académicamente- "deterioro de los términos de intercambio", tesis
socialista que inspiró a la Cepal, y que fue abandonada hace tres
décadas por obsoleta. ya que sostenía que el intercambio de materias
primas (que exportamos) por productos terminados (que importamos)
representa para los industrializados una menor cantidad de fuerza humana
de trabajo, es decir de "valor-trabajo" del requerido en el país
subdesarrollado. Y eso, dice el castrismo, equivale a otra "forma de
explotación".

En su desprecio a la inversión privada, tildan de engañoso y fraudulento
el rol de progreso y bienestar que los Gobiernos "cipayos" le atribuyen
al capitalismo "imperialista", pues consolida la dependencia y
profundiza el subdesarrollo. Cuba, de resort de los gringos pasó a ser
de los soviéticos. Con esa mentalidad acomplejada se ha gobernado
totalitariamente. Eso retrata su tragedia -mezcla enfermiza de odios y
envidias- que ya no está solo en el rotundo fracaso socialista, sino en
el otro bloqueo y su consecuencia: la descomposición de la sociedad como
efecto de la terquedad -en lo que queda- del mito revolucionario.

¡Se impone una Cuba democrática! ¿Cuándo?

http://www.hoy.com.ec/noticias-ecuador/cuba-el-otro-bloqueo-544803.html

Saturday, April 28, 2012

Bajo rendimiento de la cosecha de papa, por mal tiempo, dice La Habana

Agricultura, Economía

Bajo rendimiento de la cosecha de papa, por mal tiempo, dice La Habana

Directivo del ministerio de Agricultura añadió que también se produjeron
"situaciones y deficiencias" que limitaron la producción y que "serán
analizados"; los medios estatales no precisaron los problemas a que alude

Redacción CE, Madrid | 28/04/2012 10:35 am

Próxima a concluir la cosecha de papa del presente año, Félix Manso,
directivo del ministerio de Agricultura de la Isla, aseguró este viernes
que las condiciones climatológicas imperantes en Cuba en el último
semestre han incidido en el bajo rendimiento de la misma.

De acuerdo con informaciones divulgadas por medios estatales, el
Subdirector de Cultivos Varios de ese ministerio indicó que las altas
temperaturas y la abundancia de precipitaciones redujeron los
rendimientos a 19 toneladas por hectáreas, cuando se habían previsto 22.

Por esa razón, explicó el funcionario estatal, el plan de producción
nacional se ejecutó solo al 88 %, resultado en el que han incidido las
provincias centrales y occidentales de Cienfuegos, Ciego de Ávila y
Mayabeque.

Manso añadió que también se produjeron "situaciones y deficiencias" en
estos territorios que limitaron la producción y que "serán analizados",
si bien los medios estatales no divulgaron los problemas a que aluden.

La papa fue retirada del sistema de racionamiento en octubre de 2009 y
actualmente se comercializa en la red de Mercados Agropecuarios
Estatales (MAE).

De acuerdo con datos divulgados por la Oficina Nacional de Estadísticas
cubana (ONE), que cita el economista cubano Oscar Espinosa Chepe en un
artículo del pasado febrero, la producción promedio anual de este
tubérculo en el período de 2005 a 2010 fue de 234,8 miles de toneladas,
"un 30 % menos que lo obtenido en 2000-2004".

Espinosa Chepe, siempre con cifras de ONE, añade que "en 2010 la
producción descendió a 191,5 miles toneladas, y en 2011 a 167,3 miles de
toneladas".

La agencia estatal Prensa Latina indica en su nota que hasta el momento
se han cosechado 6.400 hectáreas, cuyo rendimiento sitúa en 19,1
toneladas por cada una, lo que supone que la producción obtenida suma
alrededor de 122 mil toneladas.

http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/bajo-rendimiento-de-la-cosecha-de-papa-por-mal-tiempo-dice-la-habana-276229

Thursday, April 26, 2012

Carestía de alimentos golpea a los villareños

Carestía de alimentos golpea a los villareños
Miércoles, Abril 25, 2012 | Por Yoel Espinosa Medrano

SANTA CLARA, Cuba, 25 de abril (Yoel Espinosa Medrano, www.cubanet.org)
-La población de Villa Clara vive actualmente una tensa situación por la
escasez de alimentos básicos y el aumento de los precios de los pocos
existentes.

La carne de cerdo, una de las pocas fuentes de proteínas con que dispone
el cubano promedio, ahora es casi un cuento del pasado en esta provincia
del centro del país.

"En los Mercados Agropecuarios Estatales (MAE) se hacen colas de domingo
a domingo en espera de la poca carne cerdo que prometen vender. En
ocasiones la espera es en vano porque no abastecen", dijo Omar López,
que reside cerca del MAE, en la carretera a Sagua.

La escasez de carne cerdo es un problema que ya afecta a varias
provincias, incluyendo la capital. En un hecho inusual en la isla, el
tema ha sido tratado en la prensa estatal.

Pero lo que no se dice es que el precio de la carne limpia o en bolas se
disparó por encima de los dos dólares la libra, o que la carne con hueso
también subió. Los vendedores particulares de carne de cerdo son
perseguidos por inspectores y policías.

La carne de res, que se vende a precios astronómicos en las tiendas que
operan en divisas, es un lujo que solo pueden costear los que tienen
dólares.

Actualmente en Villa Clara también existe una crisis con la venta de
huevos, porque el grueso de la producción local se envía a la capital.
Por otra parte, en las carnicerías raramente se venden mariscos, y las
croquetas y hamburguesas de pescado han pasado a ser la principal opción
en casi todos los hogares.

Llevar el contenido proteínico a la mesa de los villareños en estos
tiempos es tan complicado como sazonarlo. Los residentes del poblado de
Placetas están molestos porque la falta de transporte ha demorado las
entregas del puré de tomate en la zona.

Juan Álvarez Rodríguez, director de la Empresa Productora de Alimentos
de Placetas, expresó que no cuentan con transporte alguno para la
distribución a granel del puré. Sin embargo, cuando Antonio Vera López,
el administrador de una pequeña fábrica de puré de tomate en la
localidad, quiso distribuir el preciado condimento en un coche tirado
por caballos, fue multado por inspectores de salud.

Los espaguetis no han tenido mejor suerte: las autoridades de comercio
en Villa Clara subieron un 50 por ciento el precio de la libra de
espaguetis a granel.

"Aquí suben los precios y nada pasa, siempre es en contra de la
población. El Estado es el primer estafador, no se entiende por qué si
hace dos días la libra de espagueti costaba 10 pesos, ahora cuesta 15
pesos", dijo Celia Orozco, una parroquiana del mercado La Victoria,
ubicado en San Cristóbal entre Maceo y Colón, en Santa Clara.

(El reportero Sergio García contribuyó con esta información).

http://www.cubanet.org/noticias/escasez-y-carestia-de-alimentos-golpean-a-los-villarenos/

Vegetales en Cuba pudieran no ser sana

Vegetales en Cuba pudieran no ser sana
abril 26, 2012
Erasmo Calzadilla

HAVANA TIMES, 26 abr— No quiero ser alarmista, solo prevenirlos y
compartir una preocupación.

Desde los 90, al escasear el combustible para la transportación de
alimentos del campo a la ciudad, el Estado apostó por la agricultura urbana.

Por lo delicado, el asunto ha pasado a ser tema "político"; y he ahí
precisamente el peligro pues casi nadie se atreve a cuestionar lo dispuesto.

Desde hace muchos años se conoce que alrededor de las avenidas el suelo
y las plantas suelen estar cargaditos de metales pesados, provenientes
de la quema de combustibles fósiles.

Por si alguien no lo sabe, los metales pesados son muy tóxicos; enferman
y matan.

El cadmio por ejemplo y el níquel son cancerígenos. El plomo provoca
afectaciones neurológicas y daños a los órganos fundamentales, siendo
los niños los mas sensibles. Lo voy a dejar ahí pero el "menú" es extenso.

Hace algún tiempo ando en busca de artículos científicos o periodísticos
que indaguen hasta qué punto nuestros organopónicos urbanos están
contaminados con estas sustancias. Mi indagación ha sido infructuosa
pero recientemente di con un trabajo de mucho valor, posiblemente
escapado a la censura.

En el 2009 el Centro Meteorológico Provincial y el Centro de
Investigaciones Agropecuarias de la Universidad de Santa Clara
realizaron una investigación en 4 organopónicos urbanos de esa provincia
central.

Encontraron que los metales pesados estaban esparcidos en el suelo, el
agua y sobre todo en los vegetales a una concentración que sobrepasaba
(predominantemente) o rondaba los límites máximos establecidos por
organismos internacionales como la Organizacion Mundial de Salud.

Si esto es así en Santa Clara, que no es una ciudad industrial ni minera
¿cómo será la cosa en regiones mucho más populosas como la capital?

Un entendido en la materia (que me pidió no publicar su nombre) me
aseguró que las investigaciones sobre este asunto suelen ser
obstaculizadas o inmediatamente engavetadas. ¿Cómo, si no, justificar el
silencio?

Si eso fuese cierto los responsables están cometiendo un crimen. Lo digo
así con todas las letras; los organopónicos abastecen círculos
infantiles y escuelas.

PD: El artículo referido se titula: Contribución a la Gestión ambiental
en el contexto de las producciones agrícolas urbanas en la ciudad de
Santa Clara.

Si le interesa apúrese en descargarlo no vaya a ser que lo desaparezcan.

Los responsables de esta investigación propusieron una lista de
interesantes recomendaciones.

Ninguna de ellas consistió, por cierto, en avisarle a la gente de la
metralla que se está comiendo. Lo más cercano fue el punto 6 que propone:

"Desarrollar programas de capacitación ambiental sobre esta temática
dirigido a los tomadores de decisiones, dirigentes y productores agrícolas."

La sección Consulta Médica del periódico Granma abordó hace unos años el
Saturnismo (contaminación por plomo). La especialista consultada afirmó
que en nuestro país este padecimiento no constituye un problema de salud
debido a las medidas preventivas y de control para evitar la
contaminación ambiental…

http://www.havanatimes.org/sp/?p=62863

Vegetables in Cuba Might Not Be Healthy

Vegetables in Cuba Might Not Be Healthy
April 26, 2012
Erasmo Calzadilla

HAVANA TIMES, April 26 — I don't want to be an alarmist, I'm only trying
to warn people and share a concern.

During the crisis of the 1990s, with the shortage of fuel for
transporting food from the countryside to the city, the government opted
for intensive urban agriculture. Given its delicate nature, this
strategy has become a "political" issue, and herein lies the danger
since almost no one dares to question it.

For many years it's been known that along automobile-trafficked streets,
the nearby soil and plants often become loaded with heavy metals from
the burning of fossil fuels.

In case anyone doesn't know, heavy metals are very toxic – they make
people ill and can cause death.

Cadmium and nickel, for example, are carcinogenic. Similarly, lead*
causes neurological disorders and damage to major organs, with children
being the most sensitive to it. I'll stop here, but the "menu" is extensive.

A while ago I looked through several scientific articles and journals to
find out to what degree our urban organic farms are contaminated with
these substances. My inquiry was unsuccessful, until I recently came
across a work of great value. Apparently it escaped being censured.

In 2009, the Provincial Meteorological Center and the Agricultural
Research Centre of the University of Santa Clara** conducted research on
four urban organic gardens in that central province.

On the ground, in the water and especially in plants, they found traces
of heavy metals at concentration levels that exceeded (predominantly) or
were close to the maximum limits set by international organizations such
as the World Health Organization.

If this is the case in Santa Clara — which isn't a commercial,
industrial or mining center — one can only imagine the situation in more
populous areas such as the capital city?

One person who is knowledgeable about the matter (he asked me not to
publish his name) assured me that research on the subject tends to be
road blocked or immediately shelved.

How, can they justify this silence?

If this is true, the authorities are committing a crime, and I say this
in the full since of the word, since organic gardens supply children's
daycare centers and schools.
—–

(*) A few years ago, the medical section of the Granma newspaper
addressed the issue of lead poisoning. The specialist consulted said
this condition isn't a health problem in our country due to the
preventive and control measures to stave off environmental pollution…

(**) The referenced article is titled: Contribución a la Gestión
ambiental en el contexto de las producciones agrícolas urbanas en la
ciudad de Santa Clara (Contribution to Environmental Management in the
context of urban agricultural production in the city of Santa Clara). If
you are interested in downloading it, then hurry, in case it disappears.

Those responsible for this research proposed a list of interesting
recommendations. None of them was, by the way, tell the people about the
dangerous medals they are eating. The closest was the proposed Item 6:
"Develop environmental training programs on this subject aimed at
decision makers, leaders and farmers."

http://www.havanatimes.org/?p=68470

Wednesday, April 25, 2012

Cuba dona azúcar que a cubanos no alcanza

Cuba dona azúcar que a cubanos no alcanza

Las autoridades de la isla regalan azúcar a Laos aunque la que produce
el país resulta poca para consumir y exportar.
Voz de América - Redacción
Última actualización hecha el: 24.04.2012 15:13

Las autoridades cubanas decidieron donar un cargamento de 180 toneladas
métricas de azúcar a la República de Laos, a pesar de que la actual
producción de la isla resulta poca para satisfacer la demanda nacional y
servir además como fuente de ingreso por exportaciones.

La donación, que según se dijo tiene como fin ayudar al desayuno de los
alumnos en escuelas de pre-primaria en esa nación asiática, fue hecha
llegar a través del Programa de Alimentación Mundial de Naciones Unidas.

El diario laosiano Vientiane Times informó que el cargamento fue
recibido de manera oficial durante una ceremonia de marcado relieve
político en la capital del país a la que asistieron el viceministro de
Educación, Lytou Bouapao, y el embajador cubano, Waldo Reyes.

Para Cuba, que hasta 1992 fue el mayor exportador de azúcar en el mundo,
la industria del ramo constituyó por décadas la locomotora de la
economía, y la isla llegó a contar con 156 ingenios (fábricas) que daban
trabajo a la quinta parte de su fuerza laboral. Ahora sólo existen poco
más de medio centenar.

Después de haber llegado a producir más de 8 millones de toneladas de
azúcar en 1970, en los últimos 10 años el país apenas sobrepasó el
millón 300 mil toneladas métricas al año, y en el 2010 tuvo la peor
zafra en más de un siglo, con sólo 1,1 millones de toneladas.

Los cubanos a lo sumo consumen cerca de 700.000 toneladas anuales, de un
producto que llegó a proporcionar el 90 por ciento de los ingresos del
país por exportaciones, pero en la actualidad apenas representan el
cinco por ciento. En la práctica Cuba sólo vende azúcar a China
(400.000 toneladas anuales).

http://www.voanoticias.com/content/cuba_azucar_laos_escasez/181457.html

Tuesday, April 24, 2012

Cuba dona azúcar para escolares en Laos

Cuba dona azúcar para escolares en Laos

La donación equivalente a poco más de 200 mil libras del dulce fue
entregada a través del Programa de Alimentación Mundial de Naciones Unidas.
Pablo Alfonso/ martinoticias.com
abril 23, 2012

Cuba donó a la República de Laos 180 toneladas métricas de azúcar para
ayudar al desayuno escolar de estudiantes de pre primaria, informó el
diario capitalino de ese país asiático Vientiane Times.

La donación equivalente a poco más de 400 mil libras del dulce fue
entregada a través del Programa de Alimentación Mundial de Naciones
Unidas y contribuirá a fortalecer la dieta de los escolares, con una
mezcla de nutrientes que sera distribuida como merienda en las escuelas
pre primarias, explicó la información.

El cargamento, que fue transportado a Laos, gracias a la donación de un
ciudadano japonés que pagó los gastos de flete, fue recibido en una
ceremonia celebrada el pasado jueves en el Ministerio de Educación de la
capital laosiana, a la que asistieron el viceministro del ramo, Lytou
Bouapao, el embajador de Cuba Waldo Reyes Sardiñas y la representante
del organismo mundial en el país asiático, Eri Kudo.

"Ningún niño debería asistir a la escuela con hambre", dijo Kudo durante
la ceremonia. "Para alcanzar este objetivo trabajamos estrechamente con
nuestros donantes y las autoridades de Laos", agregó.

Por su parte el viceministro de Educación subrayó que ésta es la primera
vez que Cuba apoya el programa de nutrición escolar de Laos a través del
Programa de Alimentos de Naciones Unidas.

"Esta donación es un ejemplo de los estrechos vínculos que unen a
nuestros países", subrayó Lytou.

http://www.martinoticias.com/content/cuba_azucar_laos_donacion_escasez/10560.html

Puerta abierta a la corrupción

Puerta abierta a la corrupción
Martes, 24 de Abril de 2012 06:33
Escrito por Oscar Sánchez Madan

Cuba actualidad, Cidra, Matanzas, (PD) Según ha reiterado el
general-presidente de Cuba, Raúl Castro, la corrupción se ha convertido
en el principal enemigo de su proyecto político "socialista". Percibida
como el resultado de la descomposición de importantes valores
ético-morales de los individuos (honradez, modestia, patriotismo, etc.),
este fenómeno constituye un peligroso virus que ha contaminado a toda la
sociedad.

En el plano de la economía, dicho monstruo, que en Cuba tiene muchos
aliados (sobre todo en las instituciones estatales), sirve a muchos
nacionales para subsistir, y a otros, para ostentar a costa del
patrimonio ciudadano. Estos últimos llegan a acumular grandes fortunas
-que no pueden ni desean ocultar- gracias a los servicios que prestan al
gobernante Partido Comunista.

Lo que ocurre en la panadería "La Juventud", ubicada en la comunidad de
Cidra, municipio de Unión de Reyes, Matanzas, evidencia lo anteriormente
expresado. En dicha entidad estatal, perteneciente a la Cadena Cubana
del Pan, existen condiciones para que directivos confiables del gobierno
se roben los recursos del pueblo, debido al reinante descontrol sobre la
materia prima con la que se elaboran el pan y los dulces que allí se
comercializan.

Odalys Padrón, administradora de la instalación, es quien ordena
diariamente, de forma verbal y no mediante documentos firmados, la
cantidad de harina, levadura, azúcar y sal que se le entrega a los
panaderos para elaborar los citados alimentos. Aunque varios jefes de
turno le han reclamado las correspondientes instrucciones por escrito,
con el propósito de llevar un control de los recursos empleados, ella ha
pasado por alto sus lógicas demandas.

Tal vez Padrón guarde "su documentación particular" de forma
clandestina, para presentársela a los ingenuos controladores. Eso es
algo que los obreros, quienes llevan sobre sus hombros el peso de la
producción, desconocen.

Para no buscarse problemas los humildes empleados callan, como aquél
jefe de turno que hace algún tiempo abandonó la entidad por temor a
tropezar con los poderosos. Él sabe que la mayoría de las veces en que
un obrero se enfrenta a algún jefe para reclamar un derecho no recibe
apoyo del sindicato oficialista, ni de la dirección de la empresa, ni de
los gobiernos municipal, provincial y nacional.

Guadalupe Betancourt, funcionaria que atiende la esfera de control
interno en la referida empresa, ha confirmado que los ejecutivos
administrativos de las unidades subordinadas son los responsables de que
se confeccione un "vale de salida" en el que se reflejen todos los
productos que se adquieren en los almacenes.

Sin embargo -y habrá que ver con qué propósito-, en la panadería "La
Juventud" se viola esta disposición gubernamental desde hace años, a
pesar de los controles municipales y provinciales efectuados.

Se ha comprobado que gran parte de la harina, el aceite, la levadura, la
sal y un producto que se emplea para aumentar el volumen del pan y los
dulces, van a parar a lugares desconocidos por los trabajadores. Como
por arte de magia, se esfuman a pesar del reconocido disgusto de quienes
sudan la camisa en tan honrosa labor.

Es esa la causa por la cual alimentos necesarios, como el pan y el
dulce, no siempre se les vende a los lugareños con la calidad requerida.
Su masa demasiado reseca, su desagradable aspecto y su rápida
descomposición, dan fe de su lamentable mediocridad.

Recientemente, vecinos de la localidad observaron una acalorada
discusión que se suscitó entre el joven Yandriel Díaz Olano, jefe de
turno, y la administradora. Durante la misma el primero exigía los
documentos legales mencionados. La dirigente, airada, se negaba a
presentarlos. Desafiaba así las medidas adoptadas por el gobierno para
disminuir el alto índice de corrupción existente en el país. Algunas
personas dicen que esta funcionaria está muy bien respaldada por la
dirección de la empresa.

Lo cierto es que si las autoridades gubernamentales consideran que la
corrupción es un virus mortal para la nación, debieran acabar con el
desorden existente en la panadería–dulcería "La Juventud". Los miles de
ciudadanos y ciudadanas residentes en Cidra, y sobre todo las mujeres,
los ancianos y los niños, lo agradecerían. Asimismo pudieran investigar
por qué los directivos de la empresa no han detectado las referidas
irregularidades.

Para Cuba actualidad: sanchesmadan61@yahoo.com


http://primaveradigital.org/primavera/economia/51-economia/3946-puerta-abierta-a-la-corrupcion.html

Monday, April 23, 2012

Crisis en el suministro de agua afecta a miles de capitalinos

Crisis en el suministro de agua afecta a miles de capitalinos
Domingo, Abril 22, 2012 | Por CubaNet

LA HABANA, Cuba, 22 de abril (Agencias, www.cubanet.org) – Al menos
800,000 habaneros sufren los efectos de una crisis en el suministro de
agua potable debido a la persistente sequía que afecta la isla,
informaron el domingo medios de prensa cubanos, según reportes de la
agencia Efe.

El semanario Tribuna de La Habana -propiedad del Estado, como el resto
de la prensa en la isla- dijo que las cinco presas principales de la
provincia "están prácticamente vacías", con solo el 21 por ciento de su
capacidad disponible.

La información agrega que en este momento el déficit en la entrega
diaria de agua es de casi 200,000 metros cúbicos. Unas 45,000 personas
son abastecidas actualmente a través del servicio de camiones cisternas,
pero como la periodicidad del suministro se ha alargado a cuatro días,
el contratiempo ya afecta a 800,000 habitantes de la capital.

"La situación con el abasto de agua en la capital transita de mal a
peor", señala la publicación habanera y subraya que después de un
período lluvioso que resultó "poco halagüeño", a medida que avanza el
período seco, con una "terca y sostenida ausencia" de lluvias, el
panorama se torna "gris con pespuntes negros", reporta Efe.

En contraste, el pasado sábado se registraron fuertes aguaceros en el
occidente de la isla que ocasionaron ligeras inundaciones en las
provincias vecinas de Artemisa y Mayabeque, situadas al sur de la
capital, de acuerdo con un informe del Instituto de Meteorología.

Los especialistas locales han advertido sobre la posibilidad de una
severa sequía este año en Cuba. Basan sus previsiones en que de enero a
marzo de este año se registró un déficit de 70 por ciento de
precipitaciones, en una isla sin ríos de gran caudal, donde la mayor
fuente de agua dulce son las lluvias.

http://www.cubanet.org/noticias/miles-de-capitalinos-afectados-por-crisis-en-el-suministro-de-agua/

La Habana: Reparten agua en camiones cisternas a unas 45.000 personas

Sequía

La Habana: Reparten agua en camiones cisternas a unas 45.000 personas

Publicación estatal informa que "La situación con el abasto de agua en
la capital transita de mal a peor" y añade que a medida que avanza el
período seco el panorama se torna "gris con pespuntes negros"

Agencias, La Habana | 23/04/2012 8:42 am

Cerca de 45.000 personas en La Habana reciben actualmente agua potable
mediante camiones cisterna a causa de la persistente sequía que afecta a
la Isla, informaron este domingo medios locales.

Según la agencia Efe, el semanario estatal Tribuna de La Habana indicó
que las cinco presas fundamentales de la capital cubana "solo tienen un
21 por ciento de llenado, es decir, están prácticamente vacías", lo que
ilustra la crítica situación del abastecimiento del agua en la provincia.

En este momento el déficit de agua es de casi 200.000 metros cúbicos en
la entrega diaria; unas 45.000 personas actualmente la reciben en
cisternas y la periodicidad del suministro se ha alargado a cuatro días,
una situación que ha llegado a afectar, indica la agencia, hasta a
800.000 habitantes de la urbe.

La publicación habanera informa que "La situación con el abasto de agua
en la capital transita de mal a peor"; y añade que tras un período
lluvioso que resultó "poco halagüeño", a medida que avanza el período
seco, con una "terca y sostenida ausencia" de lluvias, el panorama se
torna "gris con pespuntes negros".

Especialistas del Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (INRH),
citados por la Agencia de Información Nacional (AIN), indican que La
Habana es la provincia que padece el déficit hídrico "más preocupante"
actualmente en Cuba.

En contraste, este pasado sábado, se registraron fuertes aguaceros en el
occidente de la Isla que ocasionaron ligeras inundaciones en las
provincias vecinas de Artemisa y Mayabeque, situadas al sur, según un
reporte del Instituto de Meteorología.

Los especialistas coinciden en advertir sobre signos que anuncian una
sequía severa este año en Cuba: uno de ellos es que, de enero a marzo de
este año, se registro un déficit de 70 % de precipitaciones, en un país
sin ríos de gran caudal, donde la mayor fuente de agua dulce son las
lluvias.

http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/la-habana-reparten-agua-en-camiones-cisternas-a-unas-45-000-personas-276061

Friday, April 20, 2012

En peligro de extinción

En peligro de extinción
Viernes, Abril 20, 2012 | Por Ernesto García Díaz

LA HABANA, Cuba, abril, www.cubanet.org -Mucho se ha hablado dentro y
fuera de Cuba, del Programa Nacional de la Agricultura Urbana y
Suburbana, dirigido por el Dr. Adolfo Rodriguez Nodals, eminente
agrónomo cubano, hijo de una familia campesina en el poblado de Santo
Domingo, antigua provincia de las Villas, hoy Villa Clara.

Su antecedente inmediato data de 1987, en que se inicia la producción
de hortalizas frescas en organopónicos cumpliéndose el 24 años de esta
forma de producción popular, impulsada en la década de los noventa por
el eminente científico; y el fallecido Alfredo Jordán Morales, Ministro
de la Agricultura, hombre de sapiencia que trató de impulsar y
redistribuir la tierra en usufructo a particulares, acto que siempre
estuvo limitado por Fidel Castro Ruz, ex líder del régimen comunista cubano.

Este programa se extendió a patios, parcelas, terrenos urbanos y
suburbanos dentro de las demarcaciones territoriales de pueblos y
ciudades. En sus inicios fue verdaderamente conmovedor en medio de las
penurias y falta de alimentos que vivía el pueblo, originado por el
desabastecimiento creado con la caída del campo socialista y la
ineficiencia del sistema totalitario de los hermanos Castro.

Para dirigir el Programa se creó un Grupo Nacional encabezado por el Dr.
Rodriguez Nodals, que contó con un extraordinario apoyo de mujeres y
hombres de la tercera edad, jubilados, pensionistas, discapacitados,
etc, grupo social más afectado en el mal llamado periodo especial.

Con este programa socio-productivo, surgieron diferentes subprogramas
relacionados con la actividad cunicola, avícola, porcicultura,
caballista, productor de pastos y forrajes para la alimentación animal,
etc, siendo el más significativo el de la producción de hortalizas y
vegetales, dada su incidencia permanente en la mesa del consumidor y sus
aportes vitamínicos a la salud de humana.

Se iniciaba una nueva etapa productiva a escala local y territorial en
todo el país. Pequeñas áreas interiores y exteriores de los diferentes
predios domínicos privados y estatales, fueron convertidas en eficientes
jardines de alimentos. La ingeniería técnica también lograba elementos
concordantes en los ciclos de reaprovisionamientos efectivos de la
producción de alimentos.

De esta manera surgieron también los conocidos huertos intensivos, los
cultivos protegidos, la permacultura, etc, todos como necesidad de la
proliferación de los llamados "pulmones verdes", en las zonas urbanas de
la nación.

Este programa generó empleos e infraestructura técnica-comercial,
asumiendo un rol importante la producción de alimentos de ciclo corto,
que incluyó además la producción de plantas medicinales, ornamentales,
aromáticas, y condimentos en armonía con el medio ambiente, destinándose
cerca del 70 % de los productos a escuelas, círculos infantiles,
hospitales, y otros centros.

Sin embargo al de cursar de los años, como arte del socialismo, corre
peligro la continuidad y desarrollo de dicho programa alimentario,
teniendo en cuenta el extensionismo agrícola y la entrega de tierras en
usufructo en miles de hectáreas cercanas a las zonas poblacionales que
clasifican dentro del propio programa en la categoría de agricultura
suburbana, de lo que se infiere tener en cuenta las siguientes propuestas:

- Que éste tipo de agricultura sea especialmente protegida por las
alcaldías municipales del país (poderes populares). Estos alejados
actualmente de compromisos oficial al respecto;

- Que los más de mil organopónicos, 7 mil huertos intensivos, 241
cultivos semiprotegidos, según correspondan sean convertidos en
asociaciones de productores privados cooperativos, liberándose las
titulaciones agrarias, lo cual redundará finalmente en mejores
resultados productivos y comerciales;

- Que se eleven los niveles de producción pues aún no sobrepasan los 2
millones de toneladas de hortalizas y condimentos frescos;

- Que se aumente los rendimientos por metro cuadrado demandado
internacionalmente a razón de 20 kilogramos, representativo en 10
toneladas menos por hectáreas en un año.

Si los dirigentes castristas y los representantes del Programa Nacional
de la Agricultura Urbana y Suburbana, no toman a tiempo las medidas que
incentiven el mentado programa, estaremos expectantes a su extinción.

http://www.cubanet.org/articulos/en-peligro-de-extincion/

Thursday, April 19, 2012

Detienen a pescadores en La Habana

Detienen a pescadores en La Habana
Félix Reyes Gutiérrez
19 de abril de 2012

Ranchuelo, Cuba – www.PayoLibre.com – Los ciudadanos Miguel Ángel
Morales Ortiz y Amaury Sánchez Licea fueron detenidos en La Habana, el
16 de abril último, por transportar pescado desde la provincia de
Cienfuegos hacia la capital del país.

Dos miembros de la Policía Nacional Revolucionaria abordaron a Morales y
Sánchez en la calle Bernaza del municipio capitalino Habana Vieja, les
solicitaron sus identidades, los requisaron y les ocuparon dos jabas de
nylon con 22 libras de filetes de Claria cada una.

Acto seguido los trasladaron en una patrulla para la unidad policial de
Dragones donde los encerraron en los calabozos durante 8 horas. Antes de
liberarlos le aplicaron una multa de mil pesos a cada uno por no poseer
la autorización legal para pescar.

Ante los hechos Ángel, quien cursa el 5to año de Licenciatura en
Deportes, dijo: "No estamos de acuerdo con el castigo porque las Clarias
provienen de los ríos. Además el pescado que capturamos en Rodas estaba
destinado para nuestras familias que residen en La Habana".

http://payolibre.com/noticias/noticias2.php?id=8975

Tropa de degustadores

Tropa de degustadores
Jueves, Abril 19, 2012 | Por Tania Díaz Castro

LA HABANA, Cuba, abril, www.cubanet.org -Calcular cuántos hombres y
mujeres han compuesto la tropa de degustadores profesionales de Fidel
Castro, en su largo mandato dictatorial, es fácil. Basta tener presente,
como referencia, que su sistema de seguridad personal, dicho por su
propia prensa, abarca cien hombres. Es muy probable entonces que
disponga de otros cien trabajadores, los que, a pesar del riesgo que
corren de recibir muerte por envenenamiento, jamás han sido mencionados
públicamente.

Nadie o casi nadie en el mundo ha dramatizado tanto su historia personal
como lo ha hecho Fidel Castro. Este viejo dictador vencido por la
naturaleza, con una revolución convertida en su propio revés y con un
país en ruinas, no ha recibido ni una bala en su cuerpo, ni un rasguño
de clavo o una fractura de hueso en medio de una balacera, según sus
propias historias. Ni siquiera se sabe de alguna espina de pescado que
se le haya trabado en la garganta, pero no cesa de hablar de todos los
intentos de asesinato de que ha sido objeto, supuestamente.

Se ha hecho célebre una foto donde Celia Sánchez le coloca un diminuto
apósito en un dedo de la mano, así que ese pudiera ser el único rasguño
que sufrió durante heroico combate.

Pero, ¿a cuántos ha puesto en peligro de muerte? ¿Cuántos se juegan la
vida a diario para que Fidel Castro pueda tener más vidas que un gato?

Orlando es un pobre hombre que pasa de los sesenta años y vive en el
poblado de Santa Fe, al oeste de La Habana. Después de las tres de la
tarde, cuando el sol es menos bravo, sale en su bicicleta, hasta el
anochecer, a dar pedal y pregonar sus cucuruchos de maní y sus
empanaditas de guayaba. Así lleva más de cinco años, sólo para poner
algo a la mesa cada día, porque el negocio no da para hacer un viajecito
o tomarse una cervecita los domingos.

Pero años atrás, antes de ser vendedor ambulante, trabajó como
degustador profesional no sólo de Fidel Castro, sino en ocasiones de
grupos militares. Para él, era algo muy natural exponer su vida cuando
probaba una comida, con tal de valorar su sabor, o cuando la ingería
para descubrir si estaba envenenada.

Fueron años de grandes experiencias y temores, y también de privilegios,
porque se alimentaba como un millonario. Disfrutó de espléndidos
manjares. Platos hechos con caviar –me dice-, quesos parmesanos, trufas
negras de verano, exquisitos sándwiches, tiernos cerditos asados al
carbón, pavos rellenos, mariscos frescos, los mejores vinos del mundo,
cervezas extranjeras, whisky escocés, el vodka de Stalin, el mejor café
de las montañas orientales de Cuba, y puros, muchos puros. Qué manera de
probar buenos puros, hechos con el major tabaco de Pinar del Río.

Aparentemente orgulloso, me cuenta que no hace mucho, lo mencionaron en
internet, por su antiguo trabajo como degustador de Fidel. Sonríe y me
ofrece sus cucuruchos de maní, a sólo un peso cubano, y a tres pesos las
empanaditas.

Le pregunto si en el desempeño de ese trabajo no tuvo problemas con
algún alimento, y me responde que jamás. "Ni un dolor de barriga
–agrega-. Nada, porque lo bueno es lo bueno".

Y con la misma, se marcha, sonriente, dando pedal como si fuera un
muchacho de quince.

http://www.cubanet.org/articulos/tropa-de-degustadores/

Protestan por falta de agua en Cambute

Protestan por falta de agua en Cambute
[19-04-2012]
Dania Virgen García
Periodista Independiente

(www.miscelaneasdecuba.net).- El pasado 3 de abril ocurrió una protesta
en los albergues de Cambute, un barrio marginal del municipio San Miguel
del Padrón, informó Neri Castillo Moreno, miembro de la FLAMUR, y
presidenta del Movimiento Opositores de a Pie.

Varias decenas de pobladores de los más de 200 cubículos de los
albergues de Cambute salieron a las calles, alrededor de las 8 y 30 de
la mañana, a protestar porque debido a reparaciones en las tuberías,
llevan más de tres meses sin agua.

Los albergados han reclamado a todas las instancias del gobierno del
municipio, sin recibir respuesta alguna.

La protesta se prolongó hasta las tres de la tarde. Con cubos,
palanganas, y carteles, decenas de albergados, que eran acosados por
efectivos de la policía, seguridad del Estado y la brigada de respuesta
rápida, se personaron en las sedes municipales del PCC, el Poder
Popular, y la Dirección de Albergues.

Neri Castillo, quien se encontraba filmando la protesta, fue detenida
por el tte coronel Visoso, jefe de orden interior de la unidad policial
del municipio. Montada a la fuerza en un carro patrullero, la
condujeron para la unidad, donde el teniente coronel la amenazó de
muerte, y le advirtió que sería llevada a prisión.

"Me manifestó que él tenia un compromiso con la revolución, y que le
pasaba por encima a Fidel y Raúl", refiere Castillo.

La detención duró hasta las 7 de la noche. Fuera de la unidad la
esperaban su esposo William Cepero, miembro del Partido Democrático 30
de Noviembre, e integrantes del Movimiento de Opositores de A Pie, que
fueron en busca de ella después de haberse enterado de su detención.

También fue detenido ese mismo día 3 el opositor Leodan Mangano López,
que volvió a ser detenido durante varias horas en la tarde del día 12 de
abril por participar en otra protesta en Cambute.

El video se halla en www.cubadentro.com y en el blog
daniavirgengarciagarcia.com

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=35766

Wednesday, April 18, 2012

Niegan derecho a reo

Niegan derecho a reo
Félix Reyes Gutiérrez
18 de abril de 2012

Ranchuelo, Cuba – www.PayoLibre.com – Los directivos de la prisión
provincial de Guantánamo niegan el derecho telefónico al prisionero Juan
Ruperto Becerra Alfonso desde hace tres meses.

Becerra dijo, que la dirección del penal lo priva del derecho de cinco
minutos de acceso al teléfono durante días alternos debido a las
denuncias que realiza al universo a través de la prensa independiente.

Becerra Alfonso, miembro del Presidio Político "Pedro Luís Boitel",
arribó a la cárcel de la provincia más oriental del país en enero pasado
procedente de la cárcel Ariza-2 de Cienfuegos, distante a unos 620
kilómetros, porque según las autoridades sureñas instó a una huelga general.

Juan Ruperto cumple una condena de 20 años de cárcel por el delito de
Hurto y Sacrificio Ilegal de Ganado Mayor. Reside en la calle 67 #4602,
e/ 46 y 48, del Reparto La Juanita, en Cienfuegos.

http://payolibre.com/noticias/noticias2.php?id=8968

Papas, sólo en los frigoríficos

Papas, sólo en los frigoríficos
Miércoles, 18 de Abril de 2012 04:39
Escrito por Aimée Cabrera

Cuba actualidad Centro Habana, La Habana (PD) "A finales de febrero, las
papas se vendieron en un agro por municipio, y a partir de marzo se iba
a estabilizar. Eso lo escuché en el Noticiero pero ya estamos en abril y
todavía no es fácil encontrarla", comenta una capitalina.

"La malanga está malísima y cuesta hasta seis pesos la libra. El
boniato, ni hablar: lo picas y cuando le quitas lo malo, te quedas sin
nada. Y la papa, perdida. Los agros estatales son más baratos, pero lo
poco que venden no tiene variedad ni calidad, entonces no queda más
remedio que ir a los particulares, que son más caros", explica.

Una parte de la cosecha de la papa permanece en las instalaciones de la
Empresa Nacional de Frigoríficos (ENFRIGO). Su director, Pedro López,
explicó para Granma (En frío solo la necesaria, Leyanis Infante, 31 de
marzo) que para el año 2012 está previsto almacenar 80 000 toneladas de
papa, que serán distribuidas en 55 cámaras de sus 25 frigoríficos.

Según López, se ha guardado el tubérculo a partir de que se estabilizó
la oferta, sin afectar la venta, y entonces, la comercialización de la
papa refrigerada se hace de acuerdo a la demanda.

En la realidad, no sucede así. La papa es de alta demanda y como puede
ayudar a variar el menú diario, se convierte en una mercancía difícil de
obtener.

Los dueños de paladares y cafeterías, sobre todo los primeros, las
compran por sacos. Otros consumidores la pagan a muy buen precio. "Una
jaba (bolsa) me la traen a la casa a 50 pesos o 2 CUC; yo lo pago porque
no resisto hacer cola"- dice Elena, residente en El Cerro.

Lo que le importa a los funcionarios estatales es asegurar las ventas de
papas a entidades como las relacionadas con el turismo; si la población
puede o no conseguir la papa, esa no es cuestión de su interés.

En la actualidad no se cumple con el establecimiento de ciclos, y formas
de distribución que estén acordes a la demanda real.

Para Cuba actualidad aimeecabcu2003@yahoo.es

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-sociedad/sociedad/3900-papas-solo-en-los-frigorificos.html

Niños intoxicados con picadillo en Holguín

Niños intoxicados con picadillo en Holguín
Martes, Abril 17, 2012 | Por Katia Sonia Martin

HOLGUIN, Cuba, 17 de abril (Katia Sonia Martín Véliz, www.cubanet.org) –
Más de ochenta niños y trabajadores del círculo infantil de la Comunidad
Militar del Aeropuerto de Holguín fueron hospitalizados tras ingerir un
picadillo que se sirvió en ese centro el pasado 9 de abril.

El estado de muchos de los niños ha sido reportado como grave y la
mayoría sufre de vómitos, diarreas y fiebre alta.

Fidel García Roldán, vice delegado del Partido Cuba Independiente y
Democrática en la provincia Holguín, dijo que las autoridades de la
provincia mantienen una custodia permanente del círculo infantil,
impidiendo el acceso de la población o de la prensa independiente, sin
que hasta el momento se hayan explicado las causas de la tragedia.

http://www.cubanet.org/noticias/ninos-intoxicados-con-picadillo-en-holguin/

Tuesday, April 17, 2012

El Precio de los alimentos

El Precio de los alimentos
abril 13, 2012
Erasmo Calzadilla

HAVANA TIMES, 13 abr — En el estado de desinformación crónica,
manipulación de la noticia y aislamiento mediático en que vive el cubano
típico, si quiere romper el cerco informativo tiene que volverse experto
decodificando fuentes y no despreciar ninguna por más repugnante que le
resulte.

Es por ello que recurro al Granma cuando la gandinga me da pa' eso.

El panfleto del PCC viene hace algún tiempo dedicando páginas enteras a
la recuperación de la agricultura. De vez en cuando saca artículos
críticos pero en su inmensa mayoría son esperanzadores.

Si esto fuese real debiera haber repercutido ya en la disminución del
precio de los alimentos pero… ¿Qué pasa entonces?

El mismo diario ha publicado muchísimos trabajos sobre el aumento del
precio de los alimentos; en el mundo, claro.

Según la edición del sábado 11 de febrero de hace un año para acá el
precio de la "jama" en el orbe ascendió un 2 %.

Pero una semana antes, el viernes 3, un raro (por lo sincero) artículo
de Granma informaba que los precios del agro cubano aumentaron durante
el mismo periodo un 20%. Llevarse un bocado a la boca se está volviendo
algo bien difícil en la tierra de los mambises.

Iluso sería pedirle a Granma la comparación entre estos datos (2% en el
mundo, 20% en Cuba).

Granma tampoco contrasta la dramática noticia con todas las que ha
publicado cantando las bondades de las recientes reformas en el campo,
pero para eso estamos aquí: para poner la información en perspectiva y
tratar de armar el rompecabezas.

Sobre las causas y soluciones de este problema es interesante lo que he
escuchado en la calle.

Muchos culpan a los revendedores y a los paladares que acaparan lo poco
que se produce, otros como Pedro Campos consideran que el Estado ha
favorecido una especie de micro capitalismo en el campo (que sería el
responsable del aumento de los precios), en lugar de favorecer la
creación de verdaderas cooperativas vecinales.

Creo que ambos criterios tienen algo de razón: haría falta integrarlos y
sumarles otros como la desidia ciudadana.

En mi barrio, intermediarios acaparan a la cara los productos que trae
el Estado al agro. De vez en cuando pasan inspectores chapeando bajito
pero al doblar la esquina toda vuelve a la "normalidad" y la multa la
paga el comprador.

La gente protesta pero no se vislumbra que la incomodidad esté en trance
de generar una acción colectiva contra el acaparamiento; al menos yo no
lo veo.

Parece que Ernesto Guevara se adelantó un poquito con aquello de "esta
humanidad ha dicho BASTA."

http://www.havanatimes.org/sp/?p=62092

The Price of Food in Cuba

The Price of Food in Cuba
April 13, 2012
Erasmo Calzadilla

HAVANA TIMES, April 13 — In this state of chronic disinformation,
perpetual news media manipulation and isolation in which the typical
Cuban lives, if you want to break the informational blockade you have to
become expert at decoding sources, while not despising any of them – no
matter how disgusting they appear.

That is why I occasionally resort to the official Granma newspaper.

For some time now, that rag of the Cuban Communist Party has been
devoting whole pages to the recovery of agriculture. Occasionally it
comes out with critical articles, but the overwhelmingly majority are
little more than "we can do it" motivational pieces and triumphalism.

If all this were effective, it should have had the impact of reducing
food prices. So what happened?

The same newspaper has published many articles about the rising price of
food – around the world of course. According to the February 11th
edition from one year ago, the price of "jama" (food) in the world rose
by 2 percent.

But a week earlier, on February 3, a rare (by virtue of being sincere)
Granma article reported that the prices of Cuban agricultural produce
increased during that same period by 20 percent.

Lifting a mouthful into one's mouth is becoming something increasingly
difficult in this land of the Mambi independence fighters.

A dreamer might ask Granma about the comparison between these bits of
data (2 percent worldwide, 20 percent in Cuba). Nor does that newspaper
contrast this fact to its reports on the dramatic benefits of the recent
reforms in the Cuban countryside.

But that's why we're here: to put information into perspective and try
to piece together the puzzle.

Concerning the causes and solutions of this problem, what's interesting
is what I've been hearing on the street.

Many people blame the resellers and paladars (small private restaurants)
for sucking up what little is produced. Others like Pedro Campos
maintain that the government has encouraged a kind of micro-capitalism
in the fields (making this responsible for the increase in prices),
rather than promoting the creation of true agricultural cooperatives.

I think both approaches have a point. What's needed is the integration
of these and other explanations, such as people's slackness.

In my neighborhood, intermediaries openly stockpile products that the
government brings to the agricultural markets. From time to time
inspectors will pass through and catch a few of them, but as soon as
they turn the corner everything goes back to "normal" and the buyers end
up paying the fines.

People might protest, but there's no sign that their discomfort is
generating any kind of collective action against hoarding – at least I
don't see it.

Thus, it seems that Ernesto "Che" Guevara was a little bit ahead of his
time when he said: "Humanity has said enough!"

http://www.havanatimes.org/?p=67273

El Gobierno comienza a desmontar el Ministerio de la Industria Alimentaria

Economía

El Gobierno comienza a desmontar el Ministerio de la Industria Alimentaria
Agencias
La Habana 16-04-2012 - 8:55 pm.

Está traspasando las compañías a un nuevo grupo empresarial para, según
dice, separar las funciones estatales de las administrativas.

El Gobierno está traspasando empresas, antes subordinadas al Ministerio
de la Industria Alimentaria, a un nuevo grupo empresarial que debe ser
"más ágil y eficiente", aunque sin abandonar el contexto estatal,
reportó ANSA.

Las empresas subordinadas directamente a ese Ministerio, 180 hace un
año, fueron reducidas a 94, en un proceso descrito como de "separación"
del Estado de funciones administrativas directas.

La información, dada a conocer por la emisora oficial Radio Rebelde,
señaló que el grupo empresarial "atiende" ahora a las industrias láctea,
cárnica, molinera, de bebidas alcohólicas, licores, refrescos y maltas,
la pesca y otras.

"En honor a la verdad, hay que reconocer que en todos los ministerios
del país se avanza en la aplicación práctica de la separación de las
funciones estatales de las administrativas, lo que al final debe ofrecer
una mayor eficiencia en los resultados del proceso productivo", expuso
la emisora.

Otra entidad, el Grupo Empresarial de la Agroindustria Azucarera
(AZCUBA), creado el año pasado, sustituyó incluso al Ministerio del
sector, disuelto tras considerarse por las autoridades como obsoleto.

Las nuevas entidades empresariales son "novedosas" en el ámbito cubano
por "dirigir" a empresas pequeñas a partir de métodos no "lastrados",
según el concepto, por rígidas burocracias y a partir de pautas técnicas
y comerciales más flexibles.

http://www.diariodecuba.com/cuba/10651-el-gobierno-comienza-desmontar-el-ministerio-de-la-industria-alimentaria

Monday, April 16, 2012

Roban lechería y dejan cartel

Roban lechería y dejan cartel
Lunes, 16 de Abril de 2012 04:17
Escrito por Iván Sañudo Pupo

Cuba noticias/actualidad Regla, La Habana, (PD) En días pasados una
lechería en el municipio Regla fue saqueada por personas desconocidas.

El punto donde venden leche normada ubicada en calle Díaz Benítez
esquina Agramonte amaneció con las puertas abiertas y según testigos, un
gran cartel colgaba en la entrada donde se podía leer: "Todos los niños
merecen tomar leche por igual".

La administradora y dependiente de la lechería manifestó que fueron
robadas 72 bolsas de leche en polvo. Fue detenida y luego de varias
horas bajo investigación, fue liberada.

Hasta el momento la policía no ha apresado a los culpables.

En Cuba la leche se vende subsidiada por el estado para los niños hasta
los 7 años de edad. A partir de ese momento, los pequeños reciben una
bolsa de yogurt de soya, en sustitución de la leche, tres veces en la
semana, hasta que cumplen los doce años.

Para Cuba noticias/actualidad : ronnysay13@yahoo.com

El helado cada vez más malo

El helado cada vez más malo
Lunes, 16 de Abril de 2012 04:34
Escrito por Aimée Cabrera

Cuba actualidad Centro Habana, La Habana (PD) En Cuba, gracias al
embargo económico de los Estados Unidos y al derrumbe del campo
socialista de Europa del Este, hay como justificar lo injustificable. El
helado no deja de ser una de esas cuestiones.cola-coppelia

Sin gran repercusión en lo político, la mala calidad del helado sí
encaja en lo económico.

Si hace unos cuarenta años existían más de 20 sabores en la heladería
Coppelia, a cualquier hora del día o de la noche, bien servida la
ración, con variedades de presentación, a bola redonda, desde los años
90 del Siglo XX todo cambió para mal.

De nada le valió a la heladería más grande del país haber sido remozada.
Los que entran a comer helado van en fila como si fueran ganado y ya
nadie puede atravesar sus calles porque está toda enrejada con guardias
de seguridad que más que hablar, rugen.

Desde hace, años las bolas de helado en coppelia dejaron de ser
redondas. Ahora, redondas son las ganancias que se reparten al final de
la jornada entre dirigentes y empleados.

La corrupción ha llegado a instituciones más complejas. El desfalco de
Coppelia solo afecta al consumidor, que paga 5 pesos por cinco bolas
mediadas, a veces derretidas o con los peores sabores que deciden sacar
un día para terminar con ese sabor que no tiene salida, como sucede con
la menta, que sabe más a medicina que a helado.

En la capital han cerrado heladerías como el Copelita de La Víbora o el
de 25 y Malecón, en Centro Habana, ahora convertido en cabaretucho o bar
de mala muerte, cuando lo pueden abrir. Mientras la instalación se
destruye por la inclemencia del salitre que trae el mar tan cercano.

Otras heladerías, como El Lazo de Oro, en el mismo municipio, tienen un
servicio de venta de helado inestable.

El carrito del helado es más música que otra cosa: apenas unas paletas
de helado, que cuestan pesos y que embarran las manos de los clientes
por estar semi-derretidas.

Las variantes particulares son de helados caseros que no tienen el
terminado de los industriales pero despachan la bola redonda, grande y
con sirope. Te lo sirven en barquillos, cestas o vasos, con su cucharita
plástica.

"Es más caro que el de Coppelia, pero te satisface más"-dice un hombre
que acostumbra a comprarlo para su anciana madre cada fin de semana.

Los dirigentes de Coppelia cambian sin cesar y sus empleados se
enriquecen con el engaño y el maltrato al público, que tiene cada vez
menos opciones para poder merendar sin tener que gastar mucho dinero.

Para Cuba actualidad aimeecabcu2003@yahoo.es

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-sociedad/sociedad/3883-el-helado-cada-vez-mas-malo.html

Dos mujeres se agreden por un paquete de huevos

Dos mujeres se agreden por un paquete de huevos
Viernes, Abril 13, 2012 | Por Leannes Imbert

LA HABANA, 13 de abril (Leannes Imbert Acosta, www.cubanet.org) – La
escasez de huevos que por estos días azota a la capital cubana ha
provocado hechos insólitos, aunque no poco frecuentes, como el de dos
mujeres que se fueron a los puños mientras se disputaban el último
cartón de huevos que ofrecía un vendedor clandestino.

Alrededor de las seis de la tarde del jueves pasado, cuando cerraba sus
puertas el agromercado capitalino de las EJT (Ejército Juvenil del
Trabajo) de la Calle 10 de Octubre y Santa Catalina, un señor pregonaba
que "le quedaba un solo cartón de huevos" y exhortaba a los presentes a
que "aprovecharan, porque estaban perdidos". Un cartón es una bandeja
con 30 huevos.

En ese momento se acercaron dos mujeres interesadas en el producto, pero
al comprobar que ambas querían el cartón completo, comenzaron a
disputárselo en medio de ofensas y empujones.

"Yo he caminado toda La Habana buscando huevos y no me voy a ir ahora
sin ellos", dijo una de las señoras, de unos 50 años, que al final salió
victoriosa en la lid.

Durante las últimas semanas, hechos como este son frecuentes en La
Habana, donde la escasez de huevos –una de las pocas fuentes de
proteínas que ha quedado en el menú de los cubanos- se ha convertido en
un verdadero dolor de… cabeza.

http://www.cubanet.org/noticias/dos-mujeres-se-agreden-por-un-carton-de-huevos/

Sunday, April 15, 2012

Havana and Its Spring With Scarcities and Rumors / Iván García

Havana and Its Spring With Scarcities and Rumors / Iván García
Iván García, Translator: Unstated

The flowers of the flamboyant on Havana's Santa Catalina Avenue already
began to change color. Majestic, shedding its flowers of yellow, orange
and red forming a carpet on the sidewalks.

People do not stop to see the wonderful spectacle of nature. They are
not into that. They walk with their heads down crates and bags in search
of their daily food.

They bend to the task, the daily putting of two meals on the table. It
is true that spring makes Havana good looking. The bright sun and
cloudless sky hides as it can, the spoilage, filth and ugliness of a
city that refuses, despite government apathy, to lose its charm, a city
flirty and different.

Indeed, while the spring season is upon us. There was barely winter here
in 2012. A few days cool and pleasant, no need to take out the old coats
and able to share the evening with friends and compadres.

But for most in the capital it's not about drinking a pitcher of beer in
a bar in Santa Catalina and watching the festival of flowers and colors.
Or sitting on the wall of the pier to watch the sunset. Even lovers of
poetry.

That is, the thing is hot. Right now, the pork, the perennial highlight
for a large segment of Cubans, is disappearing in combat and prices are
skyrocketing.

In the Diez de Octobre and Santa Catalina market, for a pound of pork
steak, thin, almost transparent, you must pay 40 pesos. For the shoulder
35, the same as the spine. Loaded with fat and bones, you have to watch
the butchers, they will cheat you shamelessly on the weight. And hurry
to buy, because at noon the stands are empty.

In the state markets the prices are cheaper. But for a couple of months
due to shortages, the employees kill time playing cards or drinking poor
quality rum.

Where are the pigs? Cubans are asking. According to official news, the
downturn has been brutal. From 11,000 tons in December 2011 to 4,000 in
January and February 2012.

Some 70% less. And to argue the reasons for the shortage they hide
behind a bunch of excuses, from bad workers, higher feed prices in the
international market, to the Yankee embargo that, as always, is to blame
for the bare shelves.

No wonder the news and newspapers on the island are classified as
science-fiction genre. Many buy the newspapers to wrap their trash or to
use as a substitute for toilet paper. In the best case, to see the
baseball results or take a look at the TV schedule.

Ordinary people are suffering the absence and higher prices for pork.
Even smoked meats like ham or the loin are also scarce.

The pig has become the main meal for the Cuban family. In any variation:
fried, broiled, fricassee with rice, tamales, chili sauce … also their
entrails, feet, head and, of course, the skin.

Along with chicken, the protein is often the most handy for Cubans. Beef
is a real treat. A pound cost 2.50 convertible pesos, when available in
the underground market.

Good quality fish is in the sea or in the refrigerators of the
mandarins. And there are not many pockets that can pay the excessive
prices. Remember that on average Cuban earns a salary of $20 per month.

Therefore, companies and construction sites are an embryonic black
market. In Cuba, whoever doesn't "invent" (steal) in their job, it is
because they receive remittances, he is an idealist or a fool.

Increasingly, many Havana families find it difficult to put a decent
meal on the table. Ask Reinaldo, 37, a school teacher, the days are rare
when he can fix rice, tomatoes and a piece of pork or chicken thighs.

"I do not receive even a dollar in remittances. I have to find a way to
get money. From burning bootleg CDs to selling to my students tests, 5
convertible pesos each. The money is lost," says the professor.

This lack of money has led to rumors that the "chavito" (the convertible
peso or CUC), could fall from 24 to 16 Cuban pesos for one. "That is
what people are saying, but no precise date is known," says the cashier
of a CADECA (official exchange house).

The issue of food is a national headache. It takes about 90% of the
money that a family receives. And so everyone may not always eat decently.

And it is not only pork where the prices are scandalous. A pound of
tomatoes costs between 6 and 7 pesos a pound. In the Sevillano
neighborhood, a street vendor sells lemons for 20 pesos a pound. And in
the neighborhood they grab them because the lemons are also gone.

"It's crazy," says Josefa a retiree receives 193 pesos a month. For
people like her, the sight of Santa Catalina flamboyant dropping its
flowers in the road means nothing.

His concern is getting food. And this spring, that is a problem.

Photo taken from "Cuba Out"

April 11 2012

http://translatingcuba.com/?p=17507

In search of the elusive Cuban sandwich — in Cuba

Posted on Saturday, 04.14.12

Cuban cuisine

In search of the elusive Cuban sandwich — in Cuba

We looked for a Cuban sandwich in eastern Cuba — in cafeterias,
restaurants and on the street — but found it missing from Cuban cuisine.
By MIMI WHITEFIELD
mwhitefield@MiamiHerald.com

SANTIAGO, Cuba -- Asked whether one could get a Cuban sandwich at his
rooftop restaurant, proprietor Adolfo Saro said flatly, "There are no
Cuban sandwiches in Cuba.''

His private restaurant, Salon Tropical, boasts international and Cuban
cocktails and serves up a tasty barbequed chicken, but when it comes to
the Cuban sandwich, he said, don't expect to find it on his side of the
Florida Straits.

"That's a Miami thing,'' he said.

That may be something of an exaggeration, but that's pretty much how it
went during a week-long stay in Santiago to cover Pope Benedict XVI's
visit to Cuba. A Miami Herald editor asked photographer Patrick Farrell
and me to see how the Cuban version of the sandwich stacked up against
the ubiquitous Florida preparation.

We looked — on hotel and paladar (private restaurant) menus, at sandwich
shops, among the offerings of street vendors. But we didn't find any
Cuban sandwiches in this Eastern Cuba city.

At the Paladar La Caribeña, which offers 15 different lobster dishes,
the young waiter looked baffled as we explained the ingredients that go
into a proper Cuban sandwich. "Well, I suppose we could make a sandwich
like that ...,'' he ventured.

At Casa Colonial, a bed and breakfast, we discussed our Cuban sandwich
problem with proprietor Nivia Melendez. Because roast pork is expensive,
as well as pickles, by the time ham and cheese and mustard are added,
you'd wind up with a concoction probably costing more than most Cubans
would be willing to pay for a sandwich, she conjectured.

Nothing resembling the bread used to build a Cuban sandwich is available
in most Cuban bakeries, although she said she recently saw a loaf
similar to what Floridians know as pan Cubano offered at a bakery where
bread isn't rationed and is sold at market prices.

Her husband Roberto, on the other hand, said he had sampled the Cuban
sandwich during a trip to Orlando. He found it to be a very large — and
tasty — sandwich.

But he confessed his true passion was Cuban pastries, the kind found in
Miami with the flaky layers and fillings of guava and coconut. "They are
divine,'' he said. Our personal research was limited to Santiago and
environs, but we did find mention on the Web of a Cuban sandwich at a
restaurant in Old Havana.

Among the comments at Tripadvisor.com about the Factoria Playa Vieja
restaurant was this: "Without a doubt one of the best places to eat the
classic Cuban sandwich.'' It even had a picture of a sandwich that
looked well-stuffed with slices of roast pork.

On our final day in Santiago, I saw a sandwich press at the airport
cafeteria. Had I discovered the mother lode?

On closer inspection, I saw the bread looked right and the press was
turning out ample sandwiches that seemed promising.

But, alas, beneath the slabs of crusty bread there was just ham and
cheese — no roast pork, no sliced pickles. Close, but no cigar.

http://www.miamiherald.com/2012/04/14/2748731/in-search-of-the-elusive-cuban.html

Friday, April 13, 2012

Niños enfermos, sin medicamentos y mal alimentados

Niños enfermos, sin medicamentos y mal alimentados
[13-04-2012]
Dania Virgen García
Periodista Independiente
(www.miscelaneasdecuba.net).-

Generoso que es el gobierno, los niños en Cuba reciben 460 gramos de
pollo una vez al mes y la leche en polvo hasta los seis años de edad. De
cero a un año le proporcionan seis bolsas de 600 gramos, de dos a seis
años tres bolsas de 1 kilo al mes.

No reciben la jamonada, que siempre llega a la carnicería podrida, ni el
picadillo de res que es mas pellejo y sebo que carne. La carne de mejor
calidad se vende en las tiendas de moneda convertible.
Un kilo de leche en polvo en las tiendas recaudadoras de divisas cuesta
cuatro dólares.

Muchos niños y adolescentes enfrentan enfermedades agudas y crónicas
debido a la mala alimentación, que no les permite tener un sistema
inmunológico capaz de enfrentar virus y enfermedades.

En la Isla de la Juventud, el expreso político Ramón Andrés García
Marrupe, tiene una hija, Rachel Alejandrina García, de tres años de
edad, quien presenta una enfermedad incurable, de síndrome de mala
absorción, por deficiencia médica, provocada por el antibiótico
penicilina cristalina.

Se pregunta este padre si es posible que estos niños pueden alimentarse
con lo que les da el estado.

A Rachel Alejandrina le asignan por dieta especial, 1600 gramos de
pollo, 345 gramos de carne de res, y 2 kilos de viandas, todo esto una
vez al mes.

Las vitaminas que necesita esta niña, en las farmacias de moneda
nacional, nunca las hay, como son las vitaminas B1, B12, y el jarabe
suplemento de hierro. Pero en las farmacias de moneda convertible, el
jarabe, un frasco de 120 ml, está en existencia a un precio de 8 dólares.

Mi nieto, Yeiko José, es asmático crónico desde que nació. Su madre, mi
madre, y esta reportera, hemos tenido que tener cuidado con las dosis
que le suministran los médicos de salbutamol, porque varias veces los
médicos y enfermeras le han suministrado dosis por encima de la que le
toca. Si no hubiésemos estado al tanto, hoy mi nieto estuviera muerto.

Pero el problema no se queda ahí. Yeiko José tiene que ser operado de
la garganta, y la adenoides, pero llevamos más de un año tratando de que
sea atendido por un especialista que valga la pena, y no lo hemos
conseguido. Sus medicamentos tienen que ser comprados en las farmacias
de moneda convertible, donde por ejemplo, un frasco de aceite de hígado
de bacalao, de menos de 120ml, cuesta 8 dólares.

¿Cómo es posible que el gobierno cubano ante el mundo se proclame como
potencia médica mundial, si los niños cubanos no tienen como
alimentarse, y las medicinas que necesitan no las hay en moneda nacional?

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=35730

Food at One’s Own Risk / Luis Felipe Rojas

Food at One's Own Risk / Luis Felipe Rojas
Luis Felipe Rojas, Translator: Raul G.

I know the experience very well because I have lived through it. Each
week, we had to buy 30 units of quail eggs in order to provide food for
my family, especially my children who prefer this specific plate. We had
read that they are low in cholesterol, high in iron, phosphorus, and
calcium, even more than the traditional chicken eggs. As always occurs,
the determination, perseverance, and persistence of my wife Exilda came
through.

A friend gave her a large dilapidated bird cage which we fixed up a bit,
adding some wires here and there. The result was a cage which would now
go for lots of money on the black market. I don't know how we did it.
Her cousins from Santiago de Cuba filled up various flash drives for us
with information about the care, diet, and the most basic principles of
raising the small birds which are known here as Japanese Quails. A
friend of ours traveled to Las Tunas and bought us 17 specimens (three
males and fourteen females) which Exilda began feeding with homemade
fodder made of ground millet and corn, shredded egg shells (once they've
been dried out in the sun), and fish flour made locally for an excellent
price. The rest has been the love which she puts into them every morning
upon changing their water, 'talking' to them with delicacy, giving them
food twice a day, plus that month which she was there, sitting, with all
the patience in the world, waiting for the birds to lose the stress of
their trip.

When they laid their first thirty eggs, Exilda conserved them in vinegar
and she now serves them to us, which my children and I love. She serves
them salted with tomatoes to friends who stop by to visit, and in all
honesty, no one can resist such an exotic entree. Since she gathers
thirty eggs every three days, she has sold various units and is
receiving orders which we cannot fulfill due to the scarce availability
of an increasing demand.

She has already started to collect the investment produced by the eggs
and has recuperated the expenses of purchasing the birds. We now do not
have to buy the 30 eggs each month, which means we save in our home
expenses. Since they are minor sales, we have not had the "graceful"
visit of the inspectors. We have our fingers crossed so that they don't
show up.

This example has surprised me once again, considering that on numerous
occasions her passion has taken us (the family and the friends who know
the stories) away from a jam when it comes time to serve the table, when
a guest visits the house, or when their are no other foods to offer.
It's an example of what the strength of a woman is capable of when she
is determined. I cannot do anything else but lower my head and offer her
my support and respect.

Translated by Raul G.

11 April 2012

http://translatingcuba.com/?p=17442

Con papas, pero sin huevos

Con papas, pero sin huevos
Viernes, 13 de Abril de 2012 02:24
Escrito por Amarilis C. Rey

Cuba actualidad, Managua, La Habana, (PD) Para quienes tratan de
sobrevivir en Cuba, hay un tema de conversación casi obligatorio, que
salta cuando familiares y amigos se reúnen en unos minutos de charla. No
importa el motivo del encuentro, todos los disimiles diálogos que se
pudieran intercambiar terminan en la misma plática: "La cosa está
mala."huevo

"La cosa," se ha convertido en el vocablo más común para denotar
inconformidad. Si se quiere hablar de represión del gobierno, de
carestía de los alimentos, de la falta de maestros o de la mala atención
en los hospitales, la "cosa" lo incluye todo.

Tal es la influencia de la palabra, que hace algunos años un profesor
que impartía clases de artesanía para adultos, decidió poner en su aula
un letrero en el que podía leerse: "Prohibido hablar de la cosa."

Pero el gran dilema es que la "cosa" ha seguido empeorando y son las
madres, las trabajadoras, las amas de casa, quienes llevan la peor
parte, pues ellas deben enfrentar todos los días un reto: llevar algo
que comer a la mesa familiar.

Y aunque muchas por estos días se vieron aliviadas con la reaparición,
después de largos meses de ausencia, de las papas, ahora se quejan
porque, al menos en La Habana, se han perdido los huevos.

Clara tiene cuarenta años, es secretaria en una escuela y madre de cinco
hijos. Asegura que lo más difícil para ella es encontrar con qué llenar
las cazuelas en el hogar.

"Yo te digo que la cosa está mala," afirma, "primero sacaron un buchito
de papas, y la gente se mató por coger aunque fueran unas libras. Ahora
la papa se compra con facilidad pues ya están surtidos los mercados, sin
embargo estamos con papas pero sin huevos."

Y continúa: "¿A quién no le gusta comerse unas papas hervidas con un
huevo frito, o una ensalada de papas y huevos? Pero, ¿qué esperanza
podremos tener? Porque cuando aparezcan los huevos, entonces ya no habrá
papas, y todo es así sucesivamente..."

En la opinión de varias abuelas, la costumbre de comer postre después de
las comidas se ha perdido para muchos dentro de la isla.

Norma, de setenta y cinco años, tiene tres nietos. Asegura que hace
cinco meses trata de reunir los ingredientes para hacerles un pudin.
"Primero, no tenía leche, cuando apareció, se me acabó el azúcar, y
ahora que tengo estos dos ingredientes no hay huevo. Es por eso que la
gente nueva de ahora, ni sabe que en nuestro tiempo el postre no podía
faltar."

Uno de los nietos de la esta anciana estudia en la Lenin, escuela
vocacional muy reconocida en el país, donde otrora estudiaron hijos de
altos dirigentes del gobierno. Pero todo parece indicar que ahora el
centro vive otra etapa.

"A mí no me preocupa que la comida esté mala, no soy muy exigente,"
comentó la abuela, "pero tampoco es para que les den unos chícharos con
gusanos, porque ellos no están presos, son sencillamente estudiantes."

"Mi nieto se comió los gusanos, porque no los conoce, y cuando vino un
compañerito y le dijo: 'Oye, ¿tú te comiste eso? ¡Son gusanos!', él
insistió en que eran especias, hasta que se convenció y estuvo varios
días enfermo con vómitos."

Esta abuela asegura que la familia teme presentar la queja de lo
ocurrido en la dirección de la escuela, porque pueden tomar represalias
con su pequeño, porque, según afirma: "La cosa está mala."

Para Cuba actualidad: amarilisrey@yahoo.com

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-sociedad/sociedad/3872-con-papas-pero-sin-huevos.html

Thursday, April 12, 2012

Salen a la luz detalles sobre intoxicación masiva

Salen a la luz detalles sobre intoxicación masiva
Miércoles, Abril 11, 2012 | Por CubaNet

SANTA CLARA, Cuba, 10 de abril (Yoel Espinosa Medrano, www.cubanet.org)
–La intoxicación masiva con un batido de mamey ocurrida la semana pasada
en Rancho Veloz, provincia de Villa Clara, se debió a que las frutas que
se usaron para preparar el refrigerio fueron maduradas con productos
químicos.

Alrededor de 40 personas necesitaron asistencia médica urgente después
de que consumieran el batido en el "paladar" (restaurante privado) de
Alexis Molina Sánchez, en Rancho Veloz. La mayoría sufría de vómitos,
erupciones de la piel, fuertes dolores de cabeza y pérdida de la visión.
Cuatro quedaron hospitalizadas en estado grave en el Hospital "Mártires
del 9 de abril", en Sagua la Grande.

Según conoció Cubanet, un vendedor local de viandas y hortalizas
conocido como "El Negro" inyectó los mameyes con una sustancia química
para acelerar el proceso de maduración de esa fruta. El hombre se
encuentra preso actualmente, aunque no por el caso de intoxicación
masiva, sino porque la policía realizó un registro en su vivienda y
halló carne de res.

Las entidades estatales utilizan al menos siete tipos de químicos para
madurar las frutas que venden a la población, pero los particulares los
tienen que adquirir en el mercado negro, lo que lleva a que proliferen
por las calles productos adulterados o vencidos con altos riesgos para
la salud.

Artículo relacionado: Decenas de intoxicados en Villa Clara.
http://www.cubanet.org/noticias/decenas-de-intoxicados-en-villa-clara/

http://www.cubanet.org/noticias/salen-a-la-luz-detalles-sobre-intoxicacion-masiva/

Wednesday, April 11, 2012

Cuba construye una planta de leche en polvo financiada por el ALBA

Cuba construye una planta de leche en polvo financiada por el ALBA
AFP La Habana 11:39 Miércoles 11/04/2012

Cuba construye una planta procesadora de leche en polvo con un
financiamiento de 200 000 dólares de la Alianza Bolivariana para las
Américas (ALBA), cuya producción debe aliviar las costosas importaciones
del producto, informó este miércoles el semanario Opciones.

"La inversión, de tecnología china, se espera esté en marcha a mediados
de 2013, y permitirá al país reducir la compra en el exterior del
alimento, en el orden de 8,5 millones de dólares", dijo la publicación,
citando al director de la empresa Productos Lácteos Camagüey, Alexis Gil.

La fábrica de se levanta en la oriental provincia de Camagüey, la de
mayor desarrollo ganadero en Cuba, y procesará 60 000 litros diarios de
leche fluida para elaborar el producto en polvo y mantequilla.

Cuba importa anualmente alrededor de 40 000 toneladas de leche en polvo
para cubrir la distribución subsidiada para todos los niños hasta los
seis años de edad, personas con dieta médica y el abastecimiento a
instituciones de salud y guarderías infantiles.

El producto se vende también liberadamente en tiendas en dólares al
precio de cinco dólares el kilogramo, muy alto en un país donde el
salario medio equivale a 17 dólares.

El ALBA, integrada por Cuba, Venezuela, Bolivia, Ecuador, Nicaragua y
tres naciones del Caribe Insular, "participa en la modernización de tres
molinos arroceros y la construcción de otro equipamiento para la cosecha
y trasiego del grano, además de inversiones en infraestructura en esa
rama", en la citada provincia de Camagüey, dijo Opciones.

http://www.elcomercio.com/negocios/Cuba-construye-planta-financiada-ALBA_0_680332013.html

El cigarro duro y la colmena seca

El cigarro duro y la colmena seca
[11-04-2012]
Tico Morales
Agencia de Prensa Libre Avileña, APLA, Corresponsalía en Ciego de Ávila
de Misceláneas de Cuba

(www.miscelaneasdecuba.net).- Siempre se ha dicho y propagandizado aquel
dicho de que el mejor tabaco del mundo es el cubano; siempre el régimen
de los hermanos Castro ha sacado buen provecho del verde y aromático
producto; mas como toda demagogia las mejores hojas del mismo hacen sus
maletas y se exportan a lejanos mercados para llenar bolsas y arcas de
los tiranosaurios antillanos.

Dentro de la Isla se comercializan diferentes marcas nacionales de
cigarrillos; pues sin dudas Cuba es uno de los países marcados por el
tabaquismo, pero bueno vamos al grano.

Populares, la marca preferida de la mayor parte de los fumadores en el
país ha visto descender no sólo su producción en las fábricas de Boyeros
(La Habana), Santa Clara y Trinidad (Santi Spiritus), también la
calidad, sobre todo en las dos últimas mencionadas.

El problema de todo radica en lo explicado al principio de este artículo.
Las hojas para la producción nacional son de pésima calidad, porque las
de primera van al extranjero, de ahí que el gobierno cubano esté
comprando pacas de picadura en Centroamérica para paliar la escacez del
producto que se expende en moneda nacional y que los cubanos reniegan
consumir por lo antes mencionado.

Pero, como el General Raúl Castro todo lo exporta para mantener la
dinastía a flote también ha llevado a la deliciosa y curativa miel de
abejas y sus derivados hacia los puertos cubanos con el objetivo de
cruzar los mares en busca de moneda dura.

La producción de este rubro en el 2012 ha sido la mayor en 10 años,
Japón continúa siendo el principal cliente o comprador de miel cubana,
mientras el gobierno castrista recibe millonarias ganancias, el humilde
apicultor que la envasa, recibe míseros salarios en los campos de la
Isla, y ver cómo el producto no se vende ya ni en las tiendas
recaudadoras de divisas.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=35714

Párroco de Morón pide ayuda para paliar el hambre

Párroco de Morón pide ayuda para paliar el hambre
[11-04-2012]
José Manuel Caraballo Bravo
Agencia de Prensa Libre Avileña, APLA, Corresponsalía en Ciego de Ávila
de Misceláneas de Cuba

(www.miscelaneasdecuba.net).- El pasado domingo, Domingo de Ramos, y
comienzo de la Semana Santa para los católicos, el Padre Juan Pozuelo,
párroco de la ciudad, pidió a los presentes en la Iglesia Nuestra Señora
de La Candelaria ayuda sobre todo a los hombres para que apoyen en sus
hogares con la donación de un plato de comida a los más necesitados, y
así palear el hambre que asecha a quienes no reciben remesas, son
jubilados y la pensión a penas les alcanza.
La exhortacion del Padre Juan de nacionalidad española, de llevar a la
práctica lo que se lee en las Misas fue muy bien acogida por los feligreses.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=35713

Vietnam dona 5.000 toneladas de arroz a La Habana

Relaciones Cuba-Vietnam

Vietnam dona 5.000 toneladas de arroz a La Habana

El Secretario General del Partido Comunista vietnamita se encuentra de
visita en la Isla, acompañado por una delegación de altísimo nivel que
incluye a los titulares de Exteriores, Industria y Comercio,
Planificación e Inversiones, Agricultura y Desarrollo Rural, Finanzas, y
Construcción

Agencias, La Habana | 11/04/2012 11:05 am

El secretario General del Comité Central del Partido Comunista de
Vietnam, Nguyen Phu Trong, de visita en la Isla, hizo entrega este
martes a Cuba de una donación de 5.000 toneladas de arroz, según informó
la televisión estatal.

De acuerdo con un reporte de Efe, el donativo fue entregado al
secretario general de la Central de Trabajadores de Cuba (CTC, sindicato
único), Salvador Valdés Mesa, durante un acto celebrado en el puerto de
La Habana.

Nguyen resaltó "la amistad fraterna" y el apoyo de su país a Cuba, donde
más de una docena de técnicos vietnamitas asesoran a cultivadores
cubanos de arroz en un proyecto para incrementar los rendimientos en la
producción del cereal.

El dirigente vietanamita también viajó a Pinar del Río, una de las sedes
del programa de colaboración bilateral, según reportaron otros medios
locales.

Nguyen anunció que la cooperación bilateral se extenderá a otras áreas
como la acuicultura y las producciones de maíz y soya, entre otros
renglones.

El programa arrocero Cuba-Vietnam, encaminado a obtener semillas e
impulsar la producción especializada de arroz, abarca este año más de
8.000 hectáreas, de acuerdo con datos del ministerio de la Agricultura
cubano citados por medios locales.

La cooperación en ese campo se inició en 2002, primero en la provincia
oriental Granma, y actualmente participan centenares de productores
cubanos, radicados en ocho provincias.

Vietnam es el principal proveedor de arroz a Cuba, de acuerdo con
fuentes oficiales.

Cuba importa más de 400.000 toneladas de arroz al año, el 60 % de la
cantidad total que consumen sus 11,2 millones de habitantes, que
consideran este cereal básico en su dieta diaria.

El dirigente comunista vietnamita llegó a Cuba el pasado domingo,
acompañado por el viceprimer ministro Nguyen Thien Nhan y el ministro de
Exteriores, Pham Binh Minh, así como por los ministros de Industria y
Comercio, Planificación e Inversiones, Agricultura y Desarrollo Rural,
Finanzas, y Construcción.

Nguyen Phu Trong explicó que durante su estancia de cuatro días en la
isla tratará de "ampliar y fomentar aún más la cooperación estratégica
en unos momentos en los que la exigencia, tanto en Cuba como en Vietnam,
debe ser mayor", según informó en su momento el diario oficialista Granma.

Nguyen Phu Trong se reunió la víspera con el presidente cubano Raúl
Castro, y tiene previsto concluir el próximo jueves su visita oficial a
la isla.

Vietnam es considerado por el Gobierno cubano un aliado político y
económico, con un comercio bilateral que en los últimos años ha superado
los 500 millones de dólares y que lo sitúa como el principal proveedor
de arroz de la isla.

El viaje de Phu Trong se produce en un momento en el que en que la isla
está inmersa en un plan de reformas para "actualizar" su modelo
económico socialista e intentar salir de la crisis que arrastra desde
hace décadas.

http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/vietnam-dona-5-000-toneladas-de-arroz-a-la-habana-275732

Tuesday, April 10, 2012

RESTAURANTES ESTATALES VS PRIVADOS EN CUBA

RESTAURANTES ESTATALES VS PRIVADOS EN CUBA

Por Francisco Forteza LA HABANA, 10 (ANSA)- Una incipiente "guerra
comercial", inimaginable hace pocos años en Cuba, está "enfrentando" a
los restaurantes estatales, que hacen mayoría, con recién fundados
locales privados en "batallas" de precios, buenos platos y otros
servicios, como cócteles tropicales.
Tal competencia, sin relación por su dinamismo con la mucho más
tranquila "emulación" que primó en la red comercial del país por
décadas, está dirigida a "demostrar que el Estado puede ser una
excelente opción", dijo hoy a un telediario matutino uno de los jefes de
La Pelota, un restaurante del barrio habanero de El Vedado.
La Pelota está ubicado en la intersección de las avenidas 23 y 12,
una de las zonas más concurridas de la capital cubana y años antes pasó
por momentos de crisis, con pocas opciones de menú y baja concurrencia.
La decisión del gobierno del presidente Raúl Castro de abrir las
puertas a los llamados "paladares", restaurantes privados estructurados
en casas particulares, está cambiando las cosas y ha encendido alarmas
entre gerentes estatales.
No existen estadísticas aún sobre el número de negocios fundados al
calor de los cambios que se aplican desde 2008, aunque la cifra de
"cuentapropistas", la mayoría dedicados a negocios gastronómicos, ya
sobrepasa los 370.000. No parece, no obstante, que el estado se bata en
retirada.
El éxito de los restaurantes privados radica en el manejo de menús
diversos con los cuales los "estatales" parecían no poder competir,
quizá dependientes de una planificación en la "entrega" de alimentos.
Sin embargo, el talón de Aquiles de los privados es también el
abastecimiento, caro y complejo sin la existencia de "macro mercados"
para comprar "insumos" a bajo costo.
Por años una de las más frecuentes críticas a los restaurantes del
Estado es que "no pueden mantener el buen nivel que lanzan en las
inauguraciones o reinauguraciones, y el personal decae en la atención".
Restaurantes como El Palenque, estatal, en las afueras de La Habana
parecen dispuestos a cambiar esos criterios. Actualmente es uno de los
más populares de la capital. Sus clientes son cubanos y extranjeros por
igual pese a que la moneda que utiliza es el CUC, con el mismo valor del
dólar y cuya unidad se cambia por 24 del predominante peso nacional.
"Aquí hacen una buena comida criolla y los precios, al menos para
mí, son adecuados. explicó Román, cubano que se identificó como "un
empresario" y que almorzaba el fin de semana en El Palenque.

(ANSA). BY2/MRZ
10/04/2012 19:51

http://www.ansa.it/ansalatina/notizie/notiziari/cuba/20120410195135406922.html