Guantánamo - verano caliente y la cerveza más cara del mundo

Guantánamo: verano caliente y la cerveza más cara del mundo
Miércoles, Septiembre 4, 2013 | Por Roberto Jesús Quiñones Haces

GUANTÁNAMO, Cuba, septiembre, www.cubanet.org - Fuerzas de la policía
irrumpieron el 3 de agosto en la casa de Evergito Vicente Calderín,
situada en la calle 17 Sur No. 1294, entre 6 y 7 Oeste, Guantánamo, y
sorprendieron, in fraganti, en el patio, a varios ciudadanos que
envasaban cervezas con la misma tapa y etiqueta que la cerveza La
Latina, o sea la fábrica estatal de la espumosa bebida de la ciudad.

El periódico Venceremos, el pasado viernes 30 de agosto, decía que la
ocupada fábrica clandestina la dirigía Roberto Matos Santos, y que las
materias primas procedían de la fábrica estatal. Aunque el director de
esta fábrica del gobierno, Ángel Luis Fernández Torres, lo negó.

Además de tapas y etiquetas para las botellas, fueron ocupados numerosos
objetos procedentes de la fábrica estatal, al parecer, obtenidos gracias
"a la colaboración" de dos trabajadores cuyos nombres no mencionó
Venceremos.

Según Venceremos, el conductor del jeep Willy particular, con matrícula
NDC 743 — tampoco se menciona el nombre–, fue sorprendido por la policía
cuando transportaba diez cajas de cervezas a una carpa en el reparto
Caribe de Guantánamo, siendo detenido el cantinero de dicho
establecimiento, David Esteban Aguilar, quien reconoció que había
adquirido las cervezas a cinco pesos para revenderlas a diez. Todos los
implicados en el caso están procesados por un delito de Actividad
Económica Ilícita, previsto en el art. 228 del Código Penal.

En Cuba los precios de la cerveza están por los cielos. Una caja de
cervezas Latina o Hatuey, a diez pesos la botella, costaría $240.00, el
48 por ciento del salario de un trabajador medio.

La cerveza Latina de Guantánamo, rara vez tiene buena calidad y cuando
eso ocurre es porque no han transcurrido setenta y dos horas de ser
envasada. Más allá se torna avinagrada y causa desórdenes estomacales y
diarreas, aunque desconozco si la causante de estos malestares es la
producida en la fábrica o la adulterada; si es esta última, hay que
concluir que su presencia en la calle ha sido abundante

Desde hace varios años esa "Latina", de baja calidad es la que se oferta
en Guantánamo, y es la única opción para quienes no pueden tomarse una
Mayabe o una Cacique y ni hablar de una Cristal, una Bucanero o una
cerveza importada.

Las Mayabe y Cacique son dos buenas cervezas producidas por la fábrica
Bucanero S.A. de Holguín, que se venden en $18.00 y $20.00 CUP
respectivamente. Comprar una caja de cervezas Mayabe representa el 86.4
por ciento del salario de cualquiera y una de cerveza Cacique el 96, lo
que confirma la extraordinaria inflación de los precios de la cerveza.

Este inflar los precios, lo usan los dirigentes cubanos para hacer
solventes a sus empresas, pero distorsiona las vías para alcanzar la
eficiencia económica, máxime cuando el costo de producción de una buena
cerveza no supera los veinte centavos.

La adulteración de bebidas en Cuba no es algo nuevo, el ron Havana Club
y las cervezas Bucanero y Cristal han sido adulterados, lo que atenta
contra la confiabilidad del producto y la salud de los consumidores.

Algunos gastronómicos con quienes hablé, me respondieron que
"trapichear", era la única posibilidad que tenían de buscarse unos
pesos, pues con $270.00 no se puede vivir en un país donde ropa,
calzado, alimentos y hasta medicinas se las venden al pueblo en CUC
cuando ellos cobran en pesos cubanos.

Con estos palos, quien duerme. No deja de ser preocupante por lo que
pudiera ocurrir. Ahí está el envenenamiento masivo ocurrido
recientemente con alcohol metílico en La Habana.

Cuba es un país azotado por altas temperaturas casi todo el año. Y
Guantánamo es su provincia mas caliente. En el aeropuerto guantanamero
se han registrado temperaturas de 38.6 grados. Pero la refrescante
cerveza se vende en la oriental ciudad a precios exorbitantes.

Extender la producción de cerveza al sector privado sería una buena
opción para propiciar la competencia y el surgimiento de precios acordes
con el costo de producción y el poder adquisitivo de la población.

En muchos países, la cerveza producida por los pequeños productores gana
cada vez más prestigio y presencia en el mercado. Ahí tienen las
autoridades cubanas otro ejemplo de eficiencia y libertad económica.
Ojalá que le dieran al sector privado la oportunidad de imitarlo.

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