Sin carne para llevar a la mesa

Sin carne para llevar a la mesa
"Aquí para comer carne tienes que ir con los particulares, que son los
únicos que tienen y bastante cara. De lo contrario tienes que criar
cerdos escondido de los inspectores"
martes, julio 7, 2015 | Ricardo Sánchez Tamayo

BAYAMO, Cuba. – Este pasado domingo fue grande el asombro de la
población al ver cómo la distribución de carne en las tradicionales
ferias agropecuarias del Chapuzón disminuyó. Esto causó disgusto general
a los que tuvieron que regresar sin poder llevar el plato fuerte a las
mesas de sus hogares.

A pesar de la realidad de sus ferias agropecuarias, la provincia de
Granma es nacionalmente reconocida como un territorio agrícola y
ganadero. Durante un recorrido por la feria provincial de este domingo,
se pudo corroborar la inquietud de la población en general, al descubrir
normada la carne de cerdo a 5 libras por persona.

Algunos inspectores y policías, irrespetando una cola de varias horas en
ocasiones, en vez de controlar la venta llegaron al lugar para abastecer
sus bolsos y resolver a menor precio o libre de costo, lo que genera
protestas y quejas. Los comentarios no se hicieron esperar.

Raquel Palma, señora jubilada y compradora de la feria, nos dijo: "yo
bajo todos los domingos para hacer la compra de la semana. Compro
viandas, especias y la carne, pero llevo varios fines de semana que no
alcanzo algunos productos y eso que vengo desde las 5:00 am. Hoy lo que
he podido comprar es unas gallinas flacas que venden a $15.00 y masa de
croqueta, que eso no es alimento para una persona", y luego agrega,
"todavía no he visto irse ningún inspector con la jaba vacía."

Madalena Moreno, compradora también de la feria, comentó para Cubanet:
"Esto está pasando por culpa de la falta de alimentos que solo surten
los domingos y la multitud de personas que asiste es numerosa. Súmale a
eso las personas que vienen de otros municipios y provincias cercanas,
entre todas ellos arrasan todo lo que encuentran a su paso y el resto de
la semana, la escasés en los puestos de venta es visible, pero ningún
funcionario hace algo para resolverlo."

Francisco Salmo, es un jubilado que lleva a sus espaldas la carga de
surtir su casa: "Aquí para comer carne tienes que ir con los
particulares, que son los únicos que tienen y bastante cara. De lo
contrario tienes que criar cerdos escondido de los inspectores de
higiene para que no te multen pues le está prohibido a la población. Si
el Estado hace estas ferias debería garantizar la venta de muchos
productos, porque si no lo que hace es este papelazo. Una feria llena de
gente que vira a su casas con las jabas vacías."

Source: Sin carne para llevar a la mesa | Cubanet -
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