Se agrava la escasez de alimentos en Las Tunas

Se agrava la escasez de alimentos en Las Tunas
No hay pollo, tampoco huevos ni frijoles en los comercios para los de
menos ingresos. Ni vegetales en los mercados agropecuarios al alcance de
los jubilados o las personas con bajos salarios
miércoles, julio 15, 2015 | Alberto Méndez Castelló

PUERTO PADRE, Cuba. – "¡¿Pollo?…!", respondió a la expectativa de este
reportero un transeúnte con la camiseta sudada, saliendo de un comercio,
para enseguida decir: "Ni lo busque, tiene que ir al Norte (Estados
Unidos), aquí, en ningún lugar".

No extraña la búsqueda infructuosa de este hombre. El desabastecimiento
de comestibles prosigue aquí. Desde el fin de semana pasado y hasta las
3:45 PM de hoy, no hay pollo en las Tiendas Recaudadoras de Divisas
(TRD), dicen que entrará esta tarde, pero así lo anunciaron ayer, y
antes de ayer…. También en ellas, a la falta de pollo, sardinas,
mantequilla…, ahora, se sumó la falta de aceite. Y las TRD son los
comercios privilegiados para los que tienen dinero.

"Y gracias los que buscan con la esperanza de algo encontrar; hay muchos
que ni esa esperanza tienen, y poco les importa si hay o no hay en las
TRD", dijo una sicóloga a este corresponsal este lunes, también, (ella y
yo) a la caza de pollo congelado.

Pero tampoco hay huevos ni frijoles en los comercios para los de menos
ingresos. Ni vegetales en los mercados agropecuarios al alcance de los
jubilados o las personas con bajos salarios.

Una libra de boniatos hoy cuesta aquí tres pesos, una de malanga ocho.
En unas dos libras, una de boniatos y otra de malangas, se irían los
ingresos del día de un pensionado con doscientos sesenta pesos, menos de
diez dólares al mes al cambio de uno por veinticinco.

Ayer hubo cojinúas a diecisiete pesos el kilogramo en el establecimiento
pesquero de aquí. Pero hoy ya no hay, con todo y vendieron el pescado
racionado a cinco kilogramos per cápita.

Igual sucede con otros productos cárnicos situados en comercios
paralelos a los que abastecen la cartilla de racionamiento: "Vuelan",
dijo a este corresponsal un carnicero.

Pero algo parecido sucede con la carne de cerdo entre vendedores
particulares. El Estado fijo el precio a veinte pesos la libra. Pero a
ese precio usted no la encuentra aquí. Está a veinticinco pesos la libra
cuando… la encuentra. "No hay puercos", dicen los matarifes. Y, "no hay
comida para criar puercos", dicen los campesinos.

Desde hace años, con la esperanza de conseguir carne de cerdo a
diecisiete pesos la libra, o costillas o huesos repelados de res, cada
sábado, se forma, o se formaba, una gran cola en la carnicería del
mercado agropecuario, a tal punto, que en una ocasión los policías
encargados de cuidar el orden, a falta de candado, cerraron la puerta de
la carnicería con unas esposas para evitar colados.

La gente se congregaba desde el amanecer, mucho antes de ser abastecida
la carnicería, porque los últimos sólo alcanzaban huesos blancos y
morcillas de vaca. Pero ahora los últimos están igual que los primeros:

"Morcillas de vaca es lo único que traen hace dos o tres sábados",
aseguran los clientes.

Así y todo, Puerto Padre es el municipio ganador de la emulación
socialista en la provincia Las Tunas. Aquí se celebrará el acto
provincial por el 26 de Julio.

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