La zafra azucarera no cumplirá el plan, una vez más

La zafra azucarera no cumplirá el plan, una vez más
Artemisa, Mayabeque, Villa Clara, Camagüey y Granma, por los grandes
atrasos acumulados, seguramente serán las responsable directas de que
AZCUBA vuelva a incumplir la producción planificada
jueves, mayo 21, 2015 | Osmar Laffita Rojas

LA HABANA, Cuba. -El Grupo Empresarial AZCUBA, durante la zafra
2013-2014, de una meta de 1,8 millones de toneladas de azúcar solo pudo
producir, a duras penas, 1,6 millones. Buscando no repetir los
incumplimientos, en septiembre de 2014 AZCUBA dio a conocer un conjunto
de medidas dirigidas a lograr una producción de 2 millones de toneladas
de azúcar, es decir, 400 000 toneladas por encima de las producidas en
la zafra precedente.

Entre las principales pautas a seguir, se determinó que los cortes y la
molida se iniciaran a finales de noviembre. Se dijo, además, que para
garantizar la caña a moler estaban listas para el corte y tiro 450 944
hectáreas de cañaverales, con un aprovechamiento cercano a las 47
toneladas por hectárea, mientras que el rendimiento potencial previsto
para la presente zafra estaría cercano al 11, 55% por cada 100 toneladas
de caña molida.

Uno de los primeros contratiempos fue la disminución en la cifra de
centrales. De los 52 planificados, solo 50 se pusieron en marcha.

Luego de iniciada la zafra el 30 de noviembre de 2014 en las provincias
de Mayabeque, Artemisa y Cienfuegos, en 140 000 hectáreas sembradas de
caña se comenzó a aplicar el madurador no estresante Fitomás M, que no
provoca afectaciones fisiológicas ni daños colaterales a los cultivos
colindantes.

Para cumplir con la meta fijada, AZCUBA destinó 15 millones de dólares
para la importación de equipos destinados a la recuperación de canales,
sistemas de riegos y caminos. Con esa inversión se pudo garantizar el
regadío de 107 300 hectáreas de caña, las cuales reportarían
rendimientos potenciales cercanos a las 78 toneladas por hectárea.

Para garantizar el tiro directo de caña fresca a los basculadores de los
centrales, se anunció que se disponía de 3 456 remolques de 20
toneladas, 84 camiones Kamaz remotorizados con dos remolques, 287
camiones sin remolques, mientras que en siete ingenios se incorporaron
250 carretas movidas por tractores.

Los incumplimientos de la zafra 2013-2014 fueron atribuibles en gran
medida al bajo índice reportado de la norma potencial, que no rebasó el
60%, bien distante del 78% planificado. Esto fue resultado del excesivo
tiempo perdido por roturas, interrupciones operacionales y las lluvias.

AZCUBA se propuso que estos problemas no se repitieran. Al finalizar
noviembre de 2014, anunció que el 80% de los centrales que participarían
en la zafra habían concluido satisfactoriamente sus reparaciones y que
sus molidas estaban garantizadas por encima de los 80 días.

Otro elemento a favor para que el plan de azúcar se cumpliera sin mucho
contratiempo es que, de los 50 centrales que finalmente entraron en
zafra, 12 tienen una capacidad potencial de producción por encima de las
80 000 toneladas. Entre ellos se destacan los colosos Antonio Guiteras,
de Las Tunas; y Uruguay, de Sancti Spíritus.

La provincia Villa Clara, con sus ochos centrales, es la mayor
productora de azúcar del país. Sin embargo, en la pasada zafra, de una
meta de 219 888 toneladas, solo produjo 195 700, el 89% del plan. El
incumplimiento fue atribuido al tiempo perdido por problemas fabriles,
las lluvias y los consiguientes atrasos en la llegada de la caña a los
basculadores. Esto incidió en que, en su conjunto, la molida no rebasara
el 60%.

Un elemento que a todas luces fue positivo para la obtención de la mayor
cantidad de azúcar por tonelada de caña molida, reportado al inicio de
la presente zafra, fueron las bajas temperaturas registradas en los
meses de diciembre, enero y febrero, unido a la carencia de lluvia, algo
típico de esos meses (el llamado período seco), lo que facilitó el tiro
de la caña a los centrales.

Cuando la llamada "zafra chica" terminó en diciembre, los resultados de
la mayoría de los indicadores fueron altamente positivos.

Al finalizar marzo, la producción de azúcar era muy superior a la
alcanzada en la zafra precedente en ese mismo período de tiempo.

Han transcurridos seis meses desde los primeros pitazos que anunciaron
el inicio de la zafra. El 13 de abril la prensa oficial anunció que
Sancti Spíritus era la primera provincia que cumplía su compromiso. El
día 27 informó que Ciego de Ávila también cumplía su plan. Pero todavía
se está a la espera de que anuncien a cuánto se elevó el monto del
azúcar producido por estas provincias y las otras 11 responsabilizadas
con producir las dos millones de toneladas.

De los 50 centrales que participan en la zafra, de acuerdo con el
trabajo de la periodista del Granma Arianna Ceballos González, titulado
"Hacer en esta etapa el máximo esfuerzo", solo han cumplido sus planes
de producción los centrales Boris Luis Santa Coloma, de Mayabeque; René
Fraga, de Matanzas; 14 de Julio y Antonio Sánchez, de Cienfuegos;
Melanio Hernández y Uruguay, de Sancti Spíritus; Ciro Redondo y 1ro. de
Enero, de Ciego de Avila; Siboney, de Camaguey; Majibacoa, de Las Tunas;
Urbano Noris, de Holguín, y Enidio Díaz, de Granma. Por otra parte,
terminaron la faena sin logran su meta los centrales Argentina, Loynaz
Hechavarría y Bartolomé Masó.

El mes de abril terminó con solo doce centrales cumplidores y tres que
no llegaron a la meta. Quedan 35 en plena faena. Con la llegada
adelantada de las lluvias de primavera, que de manera torrencial cayeron
en los últimos días de abril, resultará bastante difícil que puedan
cumplir con los planes de entrega de azúcar.

El cumplimiento de las 2 millones de toneladas se complica. De los 12
centrales con capacidad potencial de 80 000 toneladas, solo han cumplido
sus respectivos planes los ingenios Urbano Noris, Majibacoa, Uruguay y
Ciro Redondo. En conjunto, el 30 de Noviembre, en Artemisa; el Mario
Muñoz, en Matanzas; el Batalla de Las Guásimas, en Camagüey; el Amancio
Rodríguez, de las Tunas, y Grito de Yara, en Granma, la molida ronda el
66% de un plan de 72%. El atraso es atribuible a las constantes
afectaciones en el proceso fabril y la baja entrega de caña a los
basculadores, lo que ha provocado un desproporcionado aumento del tiempo
perdido. Esto se ha reflejado negativamente en la producción de azúcar,
que al finalizar abril marchaba solo al 87% de lo planificado.

Debido al poco aprovechamiento de los meses de mayor potencialidad
productiva (diciembre, enero, febrero y marzo) se arriba a mayo con 11
provincias que no han cumplido sus respectivos planes.

Artemisa, Mayabeque, Villa Clara, Camagüey y Granma, por los grandes
atrasos acumulados, seguramente serán las responsable directas de que
AZCUBA vuelva a incumplir la producción planificada para la presente zafra.

A diferencia de lo que ocurre en Cuba, en otras naciones productoras de
azúcar de caña como Brasil, República Dominicana, México, Perú,
Colombia, Guatemala y los Estados Unidos (Florida, Luisiana y Hawái) las
zafras no duran más de cuatro meses. Se inician los cortes a finales de
noviembre y, antes de concluir marzo, la mayoría de los centrales ha
terminado la molida. Es precisamente en este período cuando se dan las
condiciones climáticas más favorables que contribuyen a la maduración de
la caña.

En los países mencionados, la actividad de los centrales es rentable
por el alto rendimiento de azúcar obtenido por cada 100 toneladas de
caña molida. En consecuencia, las ganancias son altamente favorables
tanto para los dueños de los ingenios como para los trabajadores.

Se obtienen buenos resultados porque tienen bien engrasado el entramado
agrícola e industrial, eso les garantiza zafras estables sin tener que
prolongarlas más allá del tiempo fijado, lo que les acarrearía grandes
pérdidas.

origenesmadiba@gmail.com

Source: La zafra azucarera no cumplirá el plan, una vez más | Cubanet -
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