Al parecer Cuba dice adiós a la Carne de Res

Al parecer Cuba dice adiós a la Carne de Res
[10-06-2013]
Ignacio Estrada Cepero
Corresposal de Misceláneas de Cuba

(www.miscelaneasdecuba.net).- La Habana, Cuba. Durante décadas los
cubanos se han visto limitados a llevar a su mesa la carne vacuna. Una
carne que de tan sólo mentarla ocasiona miedo escénico a quienes nunca
han imaginado subirse ni por primera vez a un escenario.

Hasta la fecha se desconocen los motivos que están haciendo que la voz
popular siga transmitiendo de boca en boca el último adiós a la carne
roja. Lo cierto es que después del triunfo de la mal lograda revolución
del 59, sólo esta carne puede ser degustada en la mesa de quienes
mantienen una alta solvencia económica, o en el más mínimo de los casos
ser miembro del clan en poder del estado cubano.

Fue nuestro apóstol José Martí quien dijo en uno de sus versos…"los
niños nacen para ser felices"…, pero quizás esto sólo puede ser en Cuba
hasta una edad que está comprendida entre los 7 y los 9 años, edades en
las que indistintamente se les despoja de los productos lácteos y la
carne de res. Productos que sólo se les vuelve a entregar a una edad
avanzada o después de adquirir cualquier enfermedad crónica por
prescripción médica.

Según han comentado los propios carniceros ahora la carne de res sólo se
podrá adquirir en el mercado negro o en la red captadora del peso fuerte
cubano el (CUC) ya que quienes hayan recibido este producto a partir de
este momento sólo recibirán carne de ave (POLLO).

El comentario está dejando de serlo, el pueblo entero lo vocifera y
hasta cita al mandatario boliviano Evo Morales cuando en una
comparecencia ante la televisión afirmo que es el pollo portador de
células femeninas altera el sistema en los hombres, ocasionándoles la
homosexualidad.

¿No sé qué pasara si lo que sólo se comenta se convierte en la pura
realidad? Pienso y he platicado con algunos colegas que el injusto
delito de Hurto y Sacrificio del Ganado Mayor, la Receptación de sus
Carnes y la Venta de las mismas se convierta en lo que ya conocemos como
un Atentado a la Economía en Cuba, delito que se ha de disparar
nuevamente y debe de llevar tras las rejas a cientos de miles de
personas inocentes. Un país en el que no se practica la religión Hindú y
la vaca se torna un animal sagrado, cosa inexplicable.

Lo que es de reír es que el animal que es portador de la carne nombrada
Oro Rojo sea sólo vedada para la clase baja y para las familias que sólo
tienen como entrada económica el salario básico. Mientras que un grupo
que nos es de criticar la podrá seguir adquiriendo por remesas que
reciben de sus familiares y amigos desde el exterior. Ahora pero que hay
de aquellos que gozan de toda impunidad y sabiendo que un pueblo entero
es limitado de este producto lo sigan llevando a su mesa como otros
tantos manjares que sólo ellos pueden degustar.

Según se ha podido corroborar, los comentarios se han estado cumpliendo
en los últimos dos meses al entregar pollo, por carne vacuna. Hecho que
ya hace a muchos pensar que sí será cierto este ultimo adiós de los
cubanos a la carne de vaca un producto que muchos por temor a sólo
mencionar este nombre, le llaman entre dientes (Tilapia de Potrero).

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/51b5e6773a682e125ce51c83#.UbXqMZz4K8o