Cuba busca detener caída de producción de azúcar

14 de noviembre de 2013 • 22:42

Cuba busca detener caída de producción de azúcar
ANDREA RODRIGUEZ

Cuba lucha para sacar adelante su producción cañera que en algún momento
llegó a ser de siete millones de toneladas anuales y que este ciclo,
según las autoridades, alcanzará sólo 1,8 millón de toneladas.

"Cuba aspira a una zafra mayor en la campaña de 2013-2014, que comienza
el próximo día 20 de noviembre", explicó un reporte del portal oficial
Cubadebate.

Según el sitio digital, el objetivo es producir 1,8 millón de toneladas
del endulzante, "cifra por encima en un 18% de la precedente campaña"
que también había quedado por debajo de lo esperado.

La cifra es poco ambiciosa si se la compara con los siete millones
anuales logrados en la década de los 70 pero significa un modesto
crecimiento luego de que en 2010 los especialistas informaron que se
había producido poco más de un millón de toneladas, la peor campaña en
un siglo.

Según las autoridades en esta temporada molerán 49 centrales.

Cuba llegó a tener más de 150 ingenios a fines del siglo pasado, pero a
comienzos del presente se reestructuró el sector cerrando la mitad de
las instalaciones debido a una baja del precio internacional del azúcar
y el deterioro de su infraestructura.

En 2011 el gobierno hizo desaparecer el otrora poderoso Ministerio del
Azúcar, desmembrándolo y convirtiéndolo en una dependencia empresarial.

Paralelamente se comenzó un proceso de mejoras en las centrales y se
incrementó el pago de la caña a los campesinos para estimular la siembra.

El reporte de Cubadebate indicó que los principales problemas del ciclo
2012-2013 estuvieron en el ineficiente transporte de la caña hacia las
centrales y el mal estado de los caminos.

Las autoridades reconocieron también la falta de caña para moler que
enfrentaron los ingenios.

"El trabajo parte de una producción de caña muy deprimida que sólo
lograba el 38% del potencial", indicó Cubadebate, que informó que el
plan de siembra que lleva tres años sin cumplirse.

Paralelamente, las autoridades indicaron que esperan potenciar el
programa de derivados desde energía eléctrica, hasta destilerías y miel.

-----

Andrea Rodríguez esta en Twitter como: www.twitter.com/ARodriguezAP

Source: "Cuba busca detener caída de producción de azúcar - Terra
España" -
http://noticias.terra.es/mundo/latinoamerica/cuba-busca-detener-caida-de-produccion-de-azucar,8337edf6cad42410VgnCLD2000000ec6eb0aRCRD.html