El pan nuestro de cada día
[08-08-2013]
Michael Sosa Oliva
Red Cubana de Comunicadores Comunitarios
(www.miscelaneasdecuba.net).- En Güira de Melena, Provincia de Artemisa
el pan que le suministra el Estado a la población por la canasta básica
es de pésima calidad, ya que los panaderos no cumplen para su
elaboración, con las normas de insumo de aceite, levadura, harina y
restantes productos; que se dejan de utilizar para venderlos en el
mercado negro.
Los que distribuyen el pan como mensajeros y los que lo venden a precios
diferenciados, utilizan bicicletas adaptadas al respecto, carros
preparados para que el panadero los empuje y otros medios.
Los particulares, que trabajan con menos recursos, elaboran un pan de
mayor calidad, que la población prefiere adquirir aunque a un precio mayor.
Esto ocurre a lo largo de toda la nación; y seguirá pasando mientras el
régimen inoperante, no se preocupe por controlar la calidad de la
producción y los servicios, algo que no le interesa en lo absoluto.
Recientemente, un programa humorístico de televisión bajo el título de
"Al pan, pan", criticó fuertemente el pan de la cuota y otro que el
Estado vende liberado que se conoce con el nombre de "desmayado",
comparándolos con el pan que se elabora para vender en divisas.
Source: "El pan nuestro de cada día - Misceláneas de Cuba" -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/5203d1ff3a682e10a805eaf0
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