Cuba pronostica desde el inicio una baja producción cafetalera

Cuba pronostica desde el inicio una baja producción cafetalera
La cosecha en Cuba comienza en septiembre y culmina en enero, y la
recolección de los granos se concentra en octubre y noviembre.
Agencias
septiembre 09, 2014

La cosecha de café cubano comenzó este mes con pronósticos de que podría
quedar por debajo de las 6.100 toneladas alcanzadas en la campaña
anterior, pese a cinco años de esfuerzos para mejorar una producción
estancada en los últimos años a niveles sin precedentes en un siglo.

En el este de Cuba, donde se cultiva más del 85 por ciento del café que
produce la isla, dos de las cuatro provincias productoras han
pronosticado que la cosecha tendrá pocos cambios respecto al pasado año.
Sin embargo, la provincia de Guantánamo -segunda productora del país
después de Santiago de Cuba- ha pronosticado una caída del 33 por ciento
en su producción.

La agencia estatal de prensa AIN dijo en un reporte desde Guantánamo que
"el estimado de recogida de la actual temporadare presenta alrededor del
67 por ciento del total acopiado en la cosecha precedente".

"Los campesinos y trabajadores agrícolas de los ocho municipios
cafetaleros de la provincia de Guantánamo están inmersos actualmente en
la cosecha 2014-2015, cuyos volúmenes disminuirán de manera apreciable
respecto a la zafra anterior",dijo Rafaela Díaz Velázquez, directora del
Centro de Gestión del grupo Empresarial de Montaña a la AIN. Esta
provincia reportó una cosecha de 1.100 toneladas en la zafra 2013-2014.

Solo la provincia de Granma, la tercera que más produce en el país, ha
pronosticado un aumento de la producción pero no brindó cifras. La
cosecha en Cuba comienza en septiembre y culmina en enero, y la
recolección de los granos se concentra en octubre y noviembre. El café
es una bebida muy popular en la isla, que tiene un consumo nacional del
42 por ciento por encima del promedio internacional.

Analistas locales sostienen que entre 10 y 20 por ciento de la cosecha
se desvía al mercado negro, a pesar de los recientes aumentos en los
precios estatales para frenar la venta ilegal.

Cuando se produjo el triunfo de la revolución encabezada por Fidel
Castro en 1959 la isla producía unas 60.000 toneladas de café, pero la
producción ha disminuido constantemente desde entonces. Raúl Castro, que
reemplazó en la presidencia a su hermano Fidel en el 2008, ha señalado
que el café debe tener la máxima atención.

El Estado ha arrendado cafetales abandonados a cientos de personas para
cultivar café en los últimos años, y casi ha triplicado el precio que
paga a los agricultores por sus granos.

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