El Gobierno abre en Trinidad un mercado de productos del agro destinado a hostaleros

El Gobierno abre en Trinidad un mercado de productos del agro destinado
a hostaleros
DDC | Sancti Spíritus | 8 de Mayo de 2017 - 15:21 CEST.

Con el nombre Merca Hostal Trinidad se ha inaugurado en esa localidad de
Sancti Spíritus un mercado para reforzar el abastecimiento de productos
del agro al sector no estatal en la provincia, según publica el diario
oficial Granma. Dentro del sector, los beneficiados serán
los cuentapropistas vinculados a los servicios a los turistas.

El mercado es el tercero de su tipo creado en el país. Los dos primeros
se abrieron en Santiago de Cuba y Remedios, Villa Clara. Todos están
destinados a ofertar cítricos, frutas, hortalizas, viandas, granos y
productos industrializados como jugos, mermeladas, papas prefritas, puré
de tomate y dulces en conserva, además de otros renglones obtenidos de
la apicultura. El reporte no precisó a qué precios se venderán.

En los mercados agropecuarios destinados al consumo de la población en
general también se venden estos productos, pero a menudo escasean o
carecen de la calidad y la presentación adecuadas, lo que genera
malestar entre los consumidores, que deben pagar altos precios por
ellos. Además, las frutas suelen ser tratadas con productos químicos
para acelerar la maduración.

El ministro de la Agricultura, Gustavo Rodríguez Rollero, asistió a la
apertura de Merca Hostal Trinidad y llamó a asegurar la estabilidad en
las ofertas.

Para adquirir productos en el lugar, los titulares de alojamientos,
paladares, cafeterías, etc. deberán tener su ficha de cliente, explicó
Rolando Quincoses Arteaga, director de Frutas Selectas en Sancti
Spíritus. La ficha es una especie de acuerdo contractual entre la
institución y la persona natural. Los interesados en obtenerla
precisarán acudir al local con el carné de cuentapropista y el de identidad.

Quincoses también informó que los propietarios pueden designar a dos
compradores acreditados con previa identificación para agilizar las
gestiones en el mercado, que en un futuro pretende implementar las
ventas por el sistema de pedidos.

Antes de la inauguración oficial, Merca Hostal Trinidad ya había
conformado más de 900 fichas de clientes, informó a la prensa Roberto
Carlos Jover Suárez, especialista comercial de la mencionada
dependencia. A juicio de Granma, la cifra demuestra la aceptación de la
iniciativa entre los cuentapropistas del municipio.

Según el diario, fuentes de la unidad empresarial de Frutas Selectas en
Sancti Spíritus dijeron que la inversión supera los 85.000 pesos en
moneda total. Añadieron que el equipamiento técnico para la conservación
de los alimentos incluye estantes, iluminación, canastas plásticas y
consolas de climatización.

Source: El Gobierno abre en Trinidad un mercado de productos del agro
destinado a hostaleros | Diario de Cuba -
http://www.diariodecuba.com/cuba/1494249699_30955.html