Cuba's History Told by Beans / Alberto Mendez Castello
Posted on March 3, 2014
PUERTO PADRE, Cuba. Within the systematic scarcity and increasing cost
of daily life, the last week was marked by gaps in supplies. And
although cement, steel and deodorants are missing, groceries are
particularly missed.
More than the bread of the ration books that has gone missing some day
or another, stomachs cry out for the "midnight," for the one peso bun
that could be acquired unrationed, along with the rationed bread, but
that now is not produced for lack of flour.
For many without purchasing power, it mattered little during the several
days that chicken was lacking in the "Hard Currency Collection Stores"
(as the State itself named them). But it did matter, and quite a lot,
when this week, after standing in long lines at the butcher shops, the
ration of "chicken for fish" was not enough, nevertheless and being a
rationed product, people had to content themselves with getting on a
list for when a second round is produced, that no one knows for sure
when it will be produced. "This is more of the same, 'when it's not
Juana, it's her sister'," grumbled one of those who did not get his
quota of "chicken for fish."
As is known, although Cuba is surrounded by the sea, on this island fish
is a scarce product and is expensive, so that when it's time to supply
it through the ration book, the government substitutes some few ounces
of imported chicken, which on many occasions, because of factors of
corruption or bad administration, does not reach all the consumers of
certain localities, adding to the discontent of the population because
of … "shortages."
Depending on the person from whom you acquire it, the time of year, the
place, the quality of the product, and the species in question, in
Puerto Padre a pound of fish or other marine product can cost between
fifteen and forty pesos.
But if the meat products are scarce and expensive here, nevertheless and
now being well into the third five-year period of the twenty-first
century, nothing less happens with vegetables, which as early as the
'50s decade of the last century, in the case of rice, provided 24% of
the Cuban diet, while beans made up 23%, according to data from the time
by the National Institute of Economic Reform.
"I forget the last time that I ate red beans"
In one survey by the Catholic University Association, carried out among
the rural Cuban population in 1957, it was found that only 4% of those
interviewed mentioned meat as an integral part of their customary
portion, 11.22% milk, only 1% admitted consuming fish and only 2.12% of
those surveyed acknowledged eating eggs. The investigators asked
themselves: "How does the farmer subsist with such deficient
contributions of meat, milk, eggs and fish?"
The same surveyors from the Catholic University Association revealed the
mystery in their report: "There exists a providential and saving fact:
the bean, basic element of the farmer's diet, is exceptionally a
vegetable very rich in protein. In other countries where corn takes the
place of beans in Cuba, deficiency diseases are very frequent. We can
assure, without fear of error, that the Cuban farmer does not suffer
more deficiency diseases thanks to beans."
"Beans providential and saving? That would be in that period, when beans
were eaten by the poor in Cuba!" exclaimed a doctor who on condition of
anonymity explained to this correspondent how the local population,
although not in all cases precisely underfed, mostly is malnourished by
a diet in some cases insufficient and in others unbalanced.
In the bowl of the hands is more than enough space to fit the beans
that, through the ration book, the consumer may buy for a whole month
that, perhaps, suffice for one, two or three pots of rice and beans; the
rest, for people who worked all their lives and got a very diminished
retirement under socialist planning, must be bought at market price. "I
forgot the last time that I ate a stew of red beans," confessed a
retired electrician.
Today, in Puerto Padre, a pound of red beans costs fifteen pesos; also
white beans and garbanzos cost fifteen, and between ten and twelve for
black beans; a pound of rice is five pesos, a small head of garlic costs
a peso, a little more than a peso for a medium onion, five pesos for a
bowl of peppers and between three and seven pesos a pound for tomatoes.
Pork meat costs twenty-five pesos a pound.
The humble rice and beans that freed our poorest farmers from deficiency
diseases today costs some forty pesos if seated at the table are two old
people, two children and the man and woman of the house, something like
the family of today; six mouths although with more old people and fewer
children, the same number as the rural family from the fifties.
Maybe that is the reason for underweight and small children, why so
frequently the consultation and waiting rooms of clinics and hospitals
remain crowded. And they are not scarcities more or less of recent
weeks, but from the last half century, where by decree, in Cuba meat
came to be the chosen food, while the poor stopped eating beans because
of socio-political circumstances, making Cubans more destitute, maybe
worse fed than our ancestors, the aborigines.
Cubanet, February 26, 2014, Alberto Méndez Castelló
Translated by mlk.
Source: Cuba's History Told by Beans / Alberto Mendez Castello |
Translating Cuba -
http://translatingcuba.com/cubas-history-told-by-beans-alberto-mendez-castello/
Cuba, with a population of a little over 11 million people, imports about 80% of its total food requirements. The measures that are being taken to increase food production, chief among which is the allocation of fallow land to private individuals and groups, are not working. Here you will find data from press sources on this Cuba and food in English and Spanish.
Tuesday, March 4, 2014
Agricultura cubana sigue sin despegar, atrapada en telaraña financiera
Publicado el lunes, 03.03.14
Agricultura cubana sigue sin despegar, atrapada en telaraña financiera
CARLOS BATISTA
AFP
La Habana -- La agricultura cubana, a la que dirigente Raúl Castro
declaró el eje de sus reformas económicas hace seis años, continúa sin
despegar por falta de aportes financieros y otros problemas, mientras
crece la sangría por las millonarias importaciones de alimentos.
El Ministerio de Agricultura señala que los mayores escollos en el campo
cubano son los financieros, aunque también existen "deficiencias" en el
proceso inversionista, como obras mal ejecutadas y mal uso de
tecnologías, publicó este lunes el diario oficial Granma.
"La peor piedra que tiene en su camino el Ministerio de la Agricultura
son los escollos financieros que entorpecen el desarrollo y
perfeccionamiento del sector", declaró el ministro Gustavo Rodríguez, en
un informe sobre 2013, divulgado por el diario Juventud Rebelde el viernes.
El informe reveló que "86 empresas (agrícolas, el 21% del total)
cerraron con pérdidas, las cuales suman en su conjunto un poco más de
210 millones de pesos (dólares)".
Los principales problemas son las "significativas pérdidas financieras,
carencia o inoportuna llegada de insumos imprescindibles, además de
problemas subjetivos, tales como debilidades en los contratos y el
vencimiento en almacenes de productos costosos para el país", según el
informe.
"La situación financiera del organismo es muy crítica a pesar de los
financiamientos recibidos. Por solo poner un ejemplo: las deudas
bancarias de las cooperativas cerraron con más de 1.280 millones de
pesos (dólares)", agregó el Ministerio.
Un funcionario de la provincia de Matanzas (oeste) aseguró que "sin un
apoyo del Banco (Central) y una renegociación es imposible enfrentar el
encargo estatal y acometer las inversiones necesarias para el
desarrollo", pero la viceministra de Economía, María Elena Vélez,
advirtió que "el Banco no debe asumir la responsabilidad de condonar
deudas" de las cooperativas.
La escasez de financiamiento impide elevar la mecanización en el campo
(buena parte de las tierras de la isla son cultivadas con bueyes),
además de frenar la compra de fertilizantes y otros insumos.
Debido a estas carencias, las cosechas estuvieron en 2013 por debajo de
lo planeado para cubrir la canasta básica subsidiada de todos los
cubanos y el "consumo social" (escuelas y hospitales): 81% de la meta de
arroz, 65% de frijol, 88% de leche y el 73% de café, según el informe.
En 2008, Raúl Castro declaró "estratégica" la producción de alimentos,
pues el gobierno comunista de la isla importa el 80% de lo que comen sus
11,1 millones de habitantes, pero la situación no ha mejorado mucho
desde entonces.
Las importaciones de alimentos ascendieron a 1,747 millones de dólares
en 2013 (102 millones más que en 2012), una pesada carga para el erario
nacional, según cifras oficiales, divulgadas en la revista OnCuba.
Incluso buena parte del alimento del ganado debe ser importado.
"El despegue de la producción agrícola y la consecuente reducción de
importación de alimentos relajarían las restricciones de divisas en
favor de un mayor crecimiento del PIB", el producto interno bruto, dijo
el economista Pavel Vidal, en un artículo publicado en OnCuba.
El PIB de Cuba creció 2.7% en 2013, por debajo de la proyección oficial
(3.6%), pero levemente superior al promedio de América Latina y el
Caribe (2.6%). La meta para 2014 es de apenas 2.2%.
Para potenciar la producción rural, el gobierno ha entregado en
usufructo 1.5 millones de hectáreas de tierras ociosas a 172,000
campesinos, concedió microcréditos, flexibilizó la comercialización y
mejoró los precios de compra de varios productos.
Pero, además de la falta de capitales, "son varios los factores que se
pueden asociar a la baja respuesta de la agricultura, entre uno de ellos
estaría la lentitud y parcialidad de los cambios", según Vidal.
La agricultura no cañera creció 5.9% en 2013 y la ganadería 7.4%, pero
hubo una caída de 3.7% en viandas (calabazas y otros), del 14% de papa,
principal tubérculo de la dieta cubana, y 25% de plátano, mientras que
aumentaron el boniato, la yuca (mandioca) y la malanga, de acuerdo a la
Oficina Nacional de Estadísticas.
"La agricultura en Cuba absorbe el 20% del empleo total y su aporte
directo al PIB es de menos del 5%, es también donde se encuentra la más
baja productividad del país", dijo el economista Omar Everleny Pérez, de
la Universidad de La Habana, en un ensayo recién publicado.
"No se corresponde lo que se ha realizado con los resultados
productivos, y aún falta un largo camino por recorrer", agregó.
A esto se suma la pérdida de dinamismo en el turismo y en la exportación
de servicios profesionales, que constituyen dos grandes fuentes de
ingresos de la isla.
"Un giro de timón en relación con la política para la inversión
extranjera parecería ser la única fórmula para modificar este
escenario", apuntó Vidal, en alusión a una nueva ley sobre capitales
extranjeros que el Parlamento cubano debe sancionar este mes.
La inversión extranjera ha estado al margen de la agricultura en la
isla, a diferencia del turismo, la industria y la minería.
Source: Agricultura cubana sigue sin despegar, atrapada en telaraña
financiera - Cuba - ElNuevoHerald.com -
http://www.elnuevoherald.com/2014/03/03/1693601/agricultura-cubana-sigue-sin-despegar.html
Agricultura cubana sigue sin despegar, atrapada en telaraña financiera
CARLOS BATISTA
AFP
La Habana -- La agricultura cubana, a la que dirigente Raúl Castro
declaró el eje de sus reformas económicas hace seis años, continúa sin
despegar por falta de aportes financieros y otros problemas, mientras
crece la sangría por las millonarias importaciones de alimentos.
El Ministerio de Agricultura señala que los mayores escollos en el campo
cubano son los financieros, aunque también existen "deficiencias" en el
proceso inversionista, como obras mal ejecutadas y mal uso de
tecnologías, publicó este lunes el diario oficial Granma.
"La peor piedra que tiene en su camino el Ministerio de la Agricultura
son los escollos financieros que entorpecen el desarrollo y
perfeccionamiento del sector", declaró el ministro Gustavo Rodríguez, en
un informe sobre 2013, divulgado por el diario Juventud Rebelde el viernes.
El informe reveló que "86 empresas (agrícolas, el 21% del total)
cerraron con pérdidas, las cuales suman en su conjunto un poco más de
210 millones de pesos (dólares)".
Los principales problemas son las "significativas pérdidas financieras,
carencia o inoportuna llegada de insumos imprescindibles, además de
problemas subjetivos, tales como debilidades en los contratos y el
vencimiento en almacenes de productos costosos para el país", según el
informe.
"La situación financiera del organismo es muy crítica a pesar de los
financiamientos recibidos. Por solo poner un ejemplo: las deudas
bancarias de las cooperativas cerraron con más de 1.280 millones de
pesos (dólares)", agregó el Ministerio.
Un funcionario de la provincia de Matanzas (oeste) aseguró que "sin un
apoyo del Banco (Central) y una renegociación es imposible enfrentar el
encargo estatal y acometer las inversiones necesarias para el
desarrollo", pero la viceministra de Economía, María Elena Vélez,
advirtió que "el Banco no debe asumir la responsabilidad de condonar
deudas" de las cooperativas.
La escasez de financiamiento impide elevar la mecanización en el campo
(buena parte de las tierras de la isla son cultivadas con bueyes),
además de frenar la compra de fertilizantes y otros insumos.
Debido a estas carencias, las cosechas estuvieron en 2013 por debajo de
lo planeado para cubrir la canasta básica subsidiada de todos los
cubanos y el "consumo social" (escuelas y hospitales): 81% de la meta de
arroz, 65% de frijol, 88% de leche y el 73% de café, según el informe.
En 2008, Raúl Castro declaró "estratégica" la producción de alimentos,
pues el gobierno comunista de la isla importa el 80% de lo que comen sus
11,1 millones de habitantes, pero la situación no ha mejorado mucho
desde entonces.
Las importaciones de alimentos ascendieron a 1,747 millones de dólares
en 2013 (102 millones más que en 2012), una pesada carga para el erario
nacional, según cifras oficiales, divulgadas en la revista OnCuba.
Incluso buena parte del alimento del ganado debe ser importado.
"El despegue de la producción agrícola y la consecuente reducción de
importación de alimentos relajarían las restricciones de divisas en
favor de un mayor crecimiento del PIB", el producto interno bruto, dijo
el economista Pavel Vidal, en un artículo publicado en OnCuba.
El PIB de Cuba creció 2.7% en 2013, por debajo de la proyección oficial
(3.6%), pero levemente superior al promedio de América Latina y el
Caribe (2.6%). La meta para 2014 es de apenas 2.2%.
Para potenciar la producción rural, el gobierno ha entregado en
usufructo 1.5 millones de hectáreas de tierras ociosas a 172,000
campesinos, concedió microcréditos, flexibilizó la comercialización y
mejoró los precios de compra de varios productos.
Pero, además de la falta de capitales, "son varios los factores que se
pueden asociar a la baja respuesta de la agricultura, entre uno de ellos
estaría la lentitud y parcialidad de los cambios", según Vidal.
La agricultura no cañera creció 5.9% en 2013 y la ganadería 7.4%, pero
hubo una caída de 3.7% en viandas (calabazas y otros), del 14% de papa,
principal tubérculo de la dieta cubana, y 25% de plátano, mientras que
aumentaron el boniato, la yuca (mandioca) y la malanga, de acuerdo a la
Oficina Nacional de Estadísticas.
"La agricultura en Cuba absorbe el 20% del empleo total y su aporte
directo al PIB es de menos del 5%, es también donde se encuentra la más
baja productividad del país", dijo el economista Omar Everleny Pérez, de
la Universidad de La Habana, en un ensayo recién publicado.
"No se corresponde lo que se ha realizado con los resultados
productivos, y aún falta un largo camino por recorrer", agregó.
A esto se suma la pérdida de dinamismo en el turismo y en la exportación
de servicios profesionales, que constituyen dos grandes fuentes de
ingresos de la isla.
"Un giro de timón en relación con la política para la inversión
extranjera parecería ser la única fórmula para modificar este
escenario", apuntó Vidal, en alusión a una nueva ley sobre capitales
extranjeros que el Parlamento cubano debe sancionar este mes.
La inversión extranjera ha estado al margen de la agricultura en la
isla, a diferencia del turismo, la industria y la minería.
Source: Agricultura cubana sigue sin despegar, atrapada en telaraña
financiera - Cuba - ElNuevoHerald.com -
http://www.elnuevoherald.com/2014/03/03/1693601/agricultura-cubana-sigue-sin-despegar.html
Monday, March 3, 2014
El Trigal, un mercado mayorista con ventas minoristas
El Trigal, un mercado mayorista con ventas minoristas
LUNES, 03 DE MARZO DE 2014 00:59 ESCRITO POR OSMAR LAFFITA
Cuba actualidad, Capdevila, La Habana, (PD) La puesta en vigor del
Decreto 318 autoriza la venta directa de los productos agrícolas en los
establecimientos propiedad de particulares y cooperativistas de las 77
cooperativas no agropecuarias que funcionan en los locales de lo que
fueron los Mercados Agropecuarias Estatales (MAE) de los 14 municipios
de La Habana.
Además de las cooperativas no agropecuarias, venden los productos de la
agricultura, a precios minoristas, los mercados de oferta y demanda, los
puntos de ventas y los carretilleros. Todos ellos, desde el 10 de
diciembre del pasado año, concurren a comprar las mercancías que
necesitan al nuevo mercado mayorista de abasto de productos
agropecuarios -el único que funciona el país- ubicado en El Trigal, en
el municipio capitalino Boyeros.
La cooperativa no agropecuaria constituida en el Trigal, dispone de una
extensión de16 000 metros cuadrados. Esto ha posibilitado que sus 10
asociados hayan subarrendados 260 espacios a las empresas agrícolas, las
cooperativas de producción agropecuaria y de crédito y servicios, las
unidades básicas de producción cooperativa (UBPC) y los vendedores
mayoristas a los que el nuevo decreto reconoce y autoriza para que
vendan sus mercancías.
Al Trigal pueden concurrir personas naturales y jurídicas. Para ello
solo tienen que pagar 12 centavos de dólar para acceder a la
instalación. Para los vendedores, la tarifa diaria es de 4.40 dólares.
Los que traen sus mercancías en camiones y se parquean en el andén,
pagan 4,80 dólares y desde sus vehículos pueden vender sus mercancías.
Los vendedores, para poder realizar sus negocios dentro del mercado,
tienen que tener visible la ficha de cliente que le confecciona la
dirección del Trigal. Para ello tienen que entregar el carnet de
identidad y el certificado de tenedor inscripto en el registro de tierra.
Los que poseen la ficha de clientes solo están autorizado a
comercializar viandas, tubérculos, vegetales y hortalizas. Tienen
prohibida la venta de carne de res, leche fresca y sus derivados, miel
de abeja, café, cacao y tabaco.
Por el momento, en El Trigal no se oferta carne de cerdo por carecer de
neveras para conservarla.
El Trigal fue abierto para satisfacer a los vendedores minoristas de
producto del agro y poner fin a las trabas y abusos que imponían los
rapaces y venales intermediarios que arbitrariamente subían de manera
exorbitante los precios de los productos que obligadamente tenían que
pagar los clientes.
El Trigal, a los efectos comerciales, está registrado como un mercado
mayorista, pero los que concurren a comprar en dicho establecimiento, se
llevan la sorpresa que están en presencia de un sui géneris mercado
minorista por los altos precios en que se ofertan las mercancías.
En El Trigal es normal que cualquier vendedor pida por una caja de
tomate 11 y hasta 12 dólares. A los habaneros que quieran comer tomate
no le queda otro remedio que pagar la libra a 40 ó 48 centavos de dólar.
En los 292 puestos de venta que funcionan dentro del Trigal, una caja de
plátanos cuesta 2.80 dólares. Ningún vendedor la oferta más barata. Es
como si los vendedores se pusieran de acuerdo.
Para que se tenga una idea, en la calle, un plátano vale 4 centavos de
dólar.
Un mazo de cebollas, en el mercado, vale 24 centavos de dólar. Cuando
vas a comprarlo en cualquiera de las cooperativas no agropecuarias o
vendedores privados, cuesta entre 40 y 48 centavos de dólar.
La razón de que haya que pagar la libra de malanga a 16 y hasta 20
centavos es que en Trigal los vendedores la venden a 14 centavos de
dólar la libra. También la puede encontrar a 12 centavos de dólar, pero
pocas veces.
La col, que no abunda mucho, cuando en dicho mercado se oferta a 44
centavos de dólar, en la calle hay que pagarla entre 52 y 60 centavos de
dólar.
Ante la realidad de los exorbitantes precios de los productos en El
Trigal, la opinión generalizada de los que concurren a ese mercado es
que los precios son más minoristas que mayoristas.
En El Trigal se especula mucho con los precios. Como los vendedores
saben que la gente tiene que comer todos los días, ponen esos altos
precios a sus mercancías.
Los productores que concurren a El Trigal explican que los altos precios
en que venden sus mercancías se deben al alto costo que representa
producir una hectárea de cualquier cultivo, dado el elevado precio de
los paquetes tecnológicos y los insumos, unido a los pagos adicionales
de combustible, trasportación, salarios de los trabajadores contratados
y la amortización de los arrendamiento de locales y créditos concedidos
por el banco
Por eso, es común escuchar en El Trigal, por parte de los vendedores,
que ante las elevadas sumas de dinero que tienen que erogar para cubrir
los gastos que generan sus producciones, prefieren llevarse la mercancía
que no han podido vender antes que rebajarla el precio.
Para Cuba actualidad: ramsetgandhi@yahoo.com
Source: El Trigal, un mercado mayorista con ventas minoristas | Cuba
noticias actualidad.Periodismo independiente. -
http://www.primaveradigital.org/primavera/economia/187-a-a-economia/9996-el-trigal-un-mercado-mayorista-con-ventas-minoristas.html
LUNES, 03 DE MARZO DE 2014 00:59 ESCRITO POR OSMAR LAFFITA
Cuba actualidad, Capdevila, La Habana, (PD) La puesta en vigor del
Decreto 318 autoriza la venta directa de los productos agrícolas en los
establecimientos propiedad de particulares y cooperativistas de las 77
cooperativas no agropecuarias que funcionan en los locales de lo que
fueron los Mercados Agropecuarias Estatales (MAE) de los 14 municipios
de La Habana.
Además de las cooperativas no agropecuarias, venden los productos de la
agricultura, a precios minoristas, los mercados de oferta y demanda, los
puntos de ventas y los carretilleros. Todos ellos, desde el 10 de
diciembre del pasado año, concurren a comprar las mercancías que
necesitan al nuevo mercado mayorista de abasto de productos
agropecuarios -el único que funciona el país- ubicado en El Trigal, en
el municipio capitalino Boyeros.
La cooperativa no agropecuaria constituida en el Trigal, dispone de una
extensión de16 000 metros cuadrados. Esto ha posibilitado que sus 10
asociados hayan subarrendados 260 espacios a las empresas agrícolas, las
cooperativas de producción agropecuaria y de crédito y servicios, las
unidades básicas de producción cooperativa (UBPC) y los vendedores
mayoristas a los que el nuevo decreto reconoce y autoriza para que
vendan sus mercancías.
Al Trigal pueden concurrir personas naturales y jurídicas. Para ello
solo tienen que pagar 12 centavos de dólar para acceder a la
instalación. Para los vendedores, la tarifa diaria es de 4.40 dólares.
Los que traen sus mercancías en camiones y se parquean en el andén,
pagan 4,80 dólares y desde sus vehículos pueden vender sus mercancías.
Los vendedores, para poder realizar sus negocios dentro del mercado,
tienen que tener visible la ficha de cliente que le confecciona la
dirección del Trigal. Para ello tienen que entregar el carnet de
identidad y el certificado de tenedor inscripto en el registro de tierra.
Los que poseen la ficha de clientes solo están autorizado a
comercializar viandas, tubérculos, vegetales y hortalizas. Tienen
prohibida la venta de carne de res, leche fresca y sus derivados, miel
de abeja, café, cacao y tabaco.
Por el momento, en El Trigal no se oferta carne de cerdo por carecer de
neveras para conservarla.
El Trigal fue abierto para satisfacer a los vendedores minoristas de
producto del agro y poner fin a las trabas y abusos que imponían los
rapaces y venales intermediarios que arbitrariamente subían de manera
exorbitante los precios de los productos que obligadamente tenían que
pagar los clientes.
El Trigal, a los efectos comerciales, está registrado como un mercado
mayorista, pero los que concurren a comprar en dicho establecimiento, se
llevan la sorpresa que están en presencia de un sui géneris mercado
minorista por los altos precios en que se ofertan las mercancías.
En El Trigal es normal que cualquier vendedor pida por una caja de
tomate 11 y hasta 12 dólares. A los habaneros que quieran comer tomate
no le queda otro remedio que pagar la libra a 40 ó 48 centavos de dólar.
En los 292 puestos de venta que funcionan dentro del Trigal, una caja de
plátanos cuesta 2.80 dólares. Ningún vendedor la oferta más barata. Es
como si los vendedores se pusieran de acuerdo.
Para que se tenga una idea, en la calle, un plátano vale 4 centavos de
dólar.
Un mazo de cebollas, en el mercado, vale 24 centavos de dólar. Cuando
vas a comprarlo en cualquiera de las cooperativas no agropecuarias o
vendedores privados, cuesta entre 40 y 48 centavos de dólar.
La razón de que haya que pagar la libra de malanga a 16 y hasta 20
centavos es que en Trigal los vendedores la venden a 14 centavos de
dólar la libra. También la puede encontrar a 12 centavos de dólar, pero
pocas veces.
La col, que no abunda mucho, cuando en dicho mercado se oferta a 44
centavos de dólar, en la calle hay que pagarla entre 52 y 60 centavos de
dólar.
Ante la realidad de los exorbitantes precios de los productos en El
Trigal, la opinión generalizada de los que concurren a ese mercado es
que los precios son más minoristas que mayoristas.
En El Trigal se especula mucho con los precios. Como los vendedores
saben que la gente tiene que comer todos los días, ponen esos altos
precios a sus mercancías.
Los productores que concurren a El Trigal explican que los altos precios
en que venden sus mercancías se deben al alto costo que representa
producir una hectárea de cualquier cultivo, dado el elevado precio de
los paquetes tecnológicos y los insumos, unido a los pagos adicionales
de combustible, trasportación, salarios de los trabajadores contratados
y la amortización de los arrendamiento de locales y créditos concedidos
por el banco
Por eso, es común escuchar en El Trigal, por parte de los vendedores,
que ante las elevadas sumas de dinero que tienen que erogar para cubrir
los gastos que generan sus producciones, prefieren llevarse la mercancía
que no han podido vender antes que rebajarla el precio.
Para Cuba actualidad: ramsetgandhi@yahoo.com
Source: El Trigal, un mercado mayorista con ventas minoristas | Cuba
noticias actualidad.Periodismo independiente. -
http://www.primaveradigital.org/primavera/economia/187-a-a-economia/9996-el-trigal-un-mercado-mayorista-con-ventas-minoristas.html
Espirituanos censuran el cierre de la plaza del mercado
Espirituanos censuran el cierre de la plaza del mercado
[03-03-2014 11:01:55]
Alietser Prats López
Agencia Nueva Cuba Press
(www.miscelaneasdecuba.net).- Numerosas molestias ha causado a la
población de la tierra del Yayabo el cierre de la plaza del mercado cita
entre el bulevar de la ciudad y la calle Carlos Manuel de Céspedes.
Este local de venta de productos agropecuarios fue cerrado la primera
semana del presente mes de febrero y según los moradores del céntrico
sitio, no existe nada cercano que sustituya el servicio que prestaba.
Varias son las quejas de los compradores frecuentes de éste, porque no
se le comunicó formalmente, que dicho local estaría cerrado
indefinidamente para repararlo.
Las constantes quejas dirigidas a la asamblea del poder popular en la
provincia sobre el tema, ya que este mercado de cuentapropistas
fundamentalmente, es el principal de la ciudad y lo visitan todos los
espirituanos, incluidos los de otros municipios, todo gracias al lugar
donde está enclavado, dentro de la red comercial más importante de la
cabecera provincial. El tema fue tocado por la prensa local, quien
entrevistó a Mireya González Calla, directora de la empresa de comercio
provincial, acerca de las medidas tomadas con esta entidad y los
proyectos con la misma.
González confirmó, que estas medidas traerían beneficios pero que no
sabía la fecha exacta cuando se concluirían las obras, además de que no
estaban asegurados los puestos laborales de los que en ella trabajaban,
pues el espacio sería reducido y muchos no podrían poner su negocio.
También agregó, que no se comunicó esta decisión con tiempo porque no lo
creyó necesario.
Según testigos que presenciaron el cierre del local, la Mireya abusó de
su autoridad y dejó dentro de los puestos, mercancías sin vender, cerró
personalmente la puerta que da a la calle Céspedes, por donde entran y
salen los productos con intencionada actitud provocadora. Las pérdidas
de los particulares, fueron muchas y nadie reparará lo perdido.
Source: Espirituanos censuran el cierre de la plaza del mercado -
Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/531453133a682e083868add3#.UxRY7fldUx4
[03-03-2014 11:01:55]
Alietser Prats López
Agencia Nueva Cuba Press
(www.miscelaneasdecuba.net).- Numerosas molestias ha causado a la
población de la tierra del Yayabo el cierre de la plaza del mercado cita
entre el bulevar de la ciudad y la calle Carlos Manuel de Céspedes.
Este local de venta de productos agropecuarios fue cerrado la primera
semana del presente mes de febrero y según los moradores del céntrico
sitio, no existe nada cercano que sustituya el servicio que prestaba.
Varias son las quejas de los compradores frecuentes de éste, porque no
se le comunicó formalmente, que dicho local estaría cerrado
indefinidamente para repararlo.
Las constantes quejas dirigidas a la asamblea del poder popular en la
provincia sobre el tema, ya que este mercado de cuentapropistas
fundamentalmente, es el principal de la ciudad y lo visitan todos los
espirituanos, incluidos los de otros municipios, todo gracias al lugar
donde está enclavado, dentro de la red comercial más importante de la
cabecera provincial. El tema fue tocado por la prensa local, quien
entrevistó a Mireya González Calla, directora de la empresa de comercio
provincial, acerca de las medidas tomadas con esta entidad y los
proyectos con la misma.
González confirmó, que estas medidas traerían beneficios pero que no
sabía la fecha exacta cuando se concluirían las obras, además de que no
estaban asegurados los puestos laborales de los que en ella trabajaban,
pues el espacio sería reducido y muchos no podrían poner su negocio.
También agregó, que no se comunicó esta decisión con tiempo porque no lo
creyó necesario.
Según testigos que presenciaron el cierre del local, la Mireya abusó de
su autoridad y dejó dentro de los puestos, mercancías sin vender, cerró
personalmente la puerta que da a la calle Céspedes, por donde entran y
salen los productos con intencionada actitud provocadora. Las pérdidas
de los particulares, fueron muchas y nadie reparará lo perdido.
Source: Espirituanos censuran el cierre de la plaza del mercado -
Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/531453133a682e083868add3#.UxRY7fldUx4
Poca leche y mucha censura
Poca leche y mucha censura
ORLANDO DELGADO | La Habana | 3 Mar 2014 - 9:05 am.
La periodista Rosa Miriam Elizalde aboga por mantener la plaza sitiada:
los medios de comunicación han de estar en manos del Estado.
Rosa Miriam Elizalde es una de las niñas mimadas del periodismo oficial.
Su historial es la envidia de muchos que hace años dedican sus mejores
horas a alabar a los Castro. Después de prestarle un inestimable
servicio a la Seguridad del Estado con su obra Los disidentes, en
colaboración con Luis Báez —el escribano encargado de ensalzar la
decrépita figura de Fidel Castro—, desde hace algunos años dirige la
página web por excelencia del castrismo, Cubadebate, sitio que dice
combatir el terrorismo mediático pero cuya misión es la única posible
bajo una dictadura: contrarrestar la influencia de la prensa independiente.
Elizalde ha reconocido recientemente lo que desde hace medio siglo todo
el mundo sabe de sobra, que en los medios de comunicación de la Isla hay
censura. Dicha declaración, por supuesto, no fue hecha en una de las
aburridas mesas redondas de la TV cubana, sino en un blog español. Desde
allí justificó tan deplorable situación porque de existir libertad de
prensa "supondría la pérdida de leche para los niños".
Bien sabe la periodista que semejante argumento es totalmente risible.
No podría sostenerlo ante ningún cubano, y mucho menos desde un medio
oficial. Por eso dice tamaña barbaridad a través de internet, una
plataforma inalcanzable para la mayoría de sus compatriotas.
Si en Cuba, como por arte de magia, se restableciera la libertad de
prensa, Cubadebate sería de los primeros sitios en cerrar por falta de
seguidores y lectores. Su credibilidad bajaría tanto que la Elizalde
terminaría por dedicarse a otras tareas ante la imposibilidad de poder
cambiar su lenguaje, tan permeado ya de lugares comunes. En el
hipotético caso de que algún campesino se enterara de la más reciente
declaración de la periodista, no podría comprender qué relación guardan
sus escuálidas vacas con la censura de prensa. Tal vez la noticia le
estimule a producir más para aspirar algún día a estar mejor informado.
Pero no se puede menospreciar la inteligencia de Elizalde. Cuando
comprendió las posibilidades que abría el libre acceso a internet, se
entusiasmó con el periodismo online y hoy dedica todo su potencial a
tratar de difundir la jurásica propaganda de la dictadura cubana en la
web. No está sola, cuenta en su empeño con plumíferos como Enrique
Ubieta e Iroel Sánchez, quienes compiten entre sí por ver cuál profiere
más insultos ya sea a intelectuales y miembros del exilio, a
personalidades de ideologías ajenas a la comunista o sencillamente a
críticos del régimen.
Los trabajos periodísticos de Rosa Miriam Elizalde sobre la prostitución
en Cuba, publicados en la década del 90 —una de las etapas más negras
del régimen—, hicieron pensar a más de uno que podría dar el salto a un
periodismo menos comprometido con el oficialismo y más con la realidad.
Nada de eso.
La Elizalde se dedica ahora a teorizar estérilmente sobre la necesidad
de modificar los medios de comunicación cubanos. Dice que hay que
cambiar sin cambiar lo fundamental, que es el monopolio del Estado sobre
los medios de comunicación. Y ya el supuesto cambio muere sin haber
nacido. La Elizalde nació bajo la "plaza sitiada" de los Castro y no ha
podido salirse de ella. Tal vez cuando lo haga sea demasiado tarde, sus
mejores años habrán pasado y con ella la posibilidad de enaltecer la
siempre difícil misión de un periodista: informar de manera veraz e
independiente.
Source: Poca leche y mucha censura | Diario de Cuba -
http://www.diariodecuba.com/cuba/1393833913_7423.html
ORLANDO DELGADO | La Habana | 3 Mar 2014 - 9:05 am.
La periodista Rosa Miriam Elizalde aboga por mantener la plaza sitiada:
los medios de comunicación han de estar en manos del Estado.
Rosa Miriam Elizalde es una de las niñas mimadas del periodismo oficial.
Su historial es la envidia de muchos que hace años dedican sus mejores
horas a alabar a los Castro. Después de prestarle un inestimable
servicio a la Seguridad del Estado con su obra Los disidentes, en
colaboración con Luis Báez —el escribano encargado de ensalzar la
decrépita figura de Fidel Castro—, desde hace algunos años dirige la
página web por excelencia del castrismo, Cubadebate, sitio que dice
combatir el terrorismo mediático pero cuya misión es la única posible
bajo una dictadura: contrarrestar la influencia de la prensa independiente.
Elizalde ha reconocido recientemente lo que desde hace medio siglo todo
el mundo sabe de sobra, que en los medios de comunicación de la Isla hay
censura. Dicha declaración, por supuesto, no fue hecha en una de las
aburridas mesas redondas de la TV cubana, sino en un blog español. Desde
allí justificó tan deplorable situación porque de existir libertad de
prensa "supondría la pérdida de leche para los niños".
Bien sabe la periodista que semejante argumento es totalmente risible.
No podría sostenerlo ante ningún cubano, y mucho menos desde un medio
oficial. Por eso dice tamaña barbaridad a través de internet, una
plataforma inalcanzable para la mayoría de sus compatriotas.
Si en Cuba, como por arte de magia, se restableciera la libertad de
prensa, Cubadebate sería de los primeros sitios en cerrar por falta de
seguidores y lectores. Su credibilidad bajaría tanto que la Elizalde
terminaría por dedicarse a otras tareas ante la imposibilidad de poder
cambiar su lenguaje, tan permeado ya de lugares comunes. En el
hipotético caso de que algún campesino se enterara de la más reciente
declaración de la periodista, no podría comprender qué relación guardan
sus escuálidas vacas con la censura de prensa. Tal vez la noticia le
estimule a producir más para aspirar algún día a estar mejor informado.
Pero no se puede menospreciar la inteligencia de Elizalde. Cuando
comprendió las posibilidades que abría el libre acceso a internet, se
entusiasmó con el periodismo online y hoy dedica todo su potencial a
tratar de difundir la jurásica propaganda de la dictadura cubana en la
web. No está sola, cuenta en su empeño con plumíferos como Enrique
Ubieta e Iroel Sánchez, quienes compiten entre sí por ver cuál profiere
más insultos ya sea a intelectuales y miembros del exilio, a
personalidades de ideologías ajenas a la comunista o sencillamente a
críticos del régimen.
Los trabajos periodísticos de Rosa Miriam Elizalde sobre la prostitución
en Cuba, publicados en la década del 90 —una de las etapas más negras
del régimen—, hicieron pensar a más de uno que podría dar el salto a un
periodismo menos comprometido con el oficialismo y más con la realidad.
Nada de eso.
La Elizalde se dedica ahora a teorizar estérilmente sobre la necesidad
de modificar los medios de comunicación cubanos. Dice que hay que
cambiar sin cambiar lo fundamental, que es el monopolio del Estado sobre
los medios de comunicación. Y ya el supuesto cambio muere sin haber
nacido. La Elizalde nació bajo la "plaza sitiada" de los Castro y no ha
podido salirse de ella. Tal vez cuando lo haga sea demasiado tarde, sus
mejores años habrán pasado y con ella la posibilidad de enaltecer la
siempre difícil misión de un periodista: informar de manera veraz e
independiente.
Source: Poca leche y mucha censura | Diario de Cuba -
http://www.diariodecuba.com/cuba/1393833913_7423.html
Saturday, March 1, 2014
Vuelve la papa con violentas colas
Vuelve la papa con violentas colas
Broncas en los mercados de La Habana custodiados por la policía. La
vianda llevaba 7 meses perdida
viernes, febrero 28, 2014 | Anddy Sierra Alvarez
LA HABANA, Cuba. – La venta de papa provoca riñas en los mercados de la
capital. El miedo de las amas de casa de volver a sus casas con las
manos vacías aumenta la violencia.
La papa estuvo alejada de la mesa de los cubanos cerca de 8 meses. Es la
segunda vez que el socorrido tubérculo se pierde de los mercados
nacionales en pesos cubanos (CUP) y hasta en divisas (CUC).
El regreso del tubérculo atrajo muchedumbres, desesperación,
indisciplinas, reclamos, agresiónes. Al mercado ubicado en Santa
Catalina y 10 de Octubre las 4.00 de la madrugada comenzaron a formarse
colas. Los arrastraba el rumor de que ahí iban a vender papa.
Al abrir el mercado, los que hacían cola preguntaron a un trabajador del
local si iban a vender papa. La respuesta "Aquí no hay papa para
vender", trajo enojo, empujones. Comenzaron las peleas.
Reinier García, presente en el lugar, cuenta que la peor bronca comenzó,
cuando un borracho empezó a insultar a un joven. La pelea duro unos
instantes. La policía se encontraba en el lugar y detuvo la bronca,
señala García.
El mercado de 17 y K, en el Vedado, si vendió papas. Pero ahí, una
persona se pasó de vivo, pretendió comprar por delante de su turno.
Michel Hernández, cuenta: "Estábamos tranquilos, cada uno compraba
cuando le tocaba, cuando "un hombre próximo a los 40 años, detrás de mí
quiso colarse en la cola, el joven que iba a comprar no lo dejó y se
cayeron a piñazos".
Según una fuente oficial, San José había sobrecumplido el plan de papa,
Los ciudadanos en quedarse sin comprar ahora, deberían quedarse
tranquilos. Pero llamaba la atención, el refuerzo de policías (PNR) en
los mercados que estaban vendiendo papas.
"Tanto el Mercado de Tulipán, 17 y K, el de Santa Catalina y otros más
estaban custodiados por la PNR", concluye Hernández.
Hay que destacar que, antes que se vendiera legalmente, ya el mercado
negro vendía papas, a 5 pesos cubanos la libra.
Según Rachel, residente de Arroyo Naranjo, ya se escuchaba, desde hace
un mes, en las calles, pregonando papa a cinco pesos. "La vendían cerca
de los puestos de venta de cárnicos privados", agregó Rachel.
La papa se ha convertido en el producto del agro, más discutido de la
mesa cubana. "La falta del tubérculo ha traído más rollo que la falta de
carne de vaca hace 20 años", señaló Ángel Fernández.
Source: Vuelve la papa con violentas colas | Cubanet -
http://www.cubanet.org/noticias/vuelve-la-papa-con-violentas-colas/
Broncas en los mercados de La Habana custodiados por la policía. La
vianda llevaba 7 meses perdida
viernes, febrero 28, 2014 | Anddy Sierra Alvarez
LA HABANA, Cuba. – La venta de papa provoca riñas en los mercados de la
capital. El miedo de las amas de casa de volver a sus casas con las
manos vacías aumenta la violencia.
La papa estuvo alejada de la mesa de los cubanos cerca de 8 meses. Es la
segunda vez que el socorrido tubérculo se pierde de los mercados
nacionales en pesos cubanos (CUP) y hasta en divisas (CUC).
El regreso del tubérculo atrajo muchedumbres, desesperación,
indisciplinas, reclamos, agresiónes. Al mercado ubicado en Santa
Catalina y 10 de Octubre las 4.00 de la madrugada comenzaron a formarse
colas. Los arrastraba el rumor de que ahí iban a vender papa.
Al abrir el mercado, los que hacían cola preguntaron a un trabajador del
local si iban a vender papa. La respuesta "Aquí no hay papa para
vender", trajo enojo, empujones. Comenzaron las peleas.
Reinier García, presente en el lugar, cuenta que la peor bronca comenzó,
cuando un borracho empezó a insultar a un joven. La pelea duro unos
instantes. La policía se encontraba en el lugar y detuvo la bronca,
señala García.
El mercado de 17 y K, en el Vedado, si vendió papas. Pero ahí, una
persona se pasó de vivo, pretendió comprar por delante de su turno.
Michel Hernández, cuenta: "Estábamos tranquilos, cada uno compraba
cuando le tocaba, cuando "un hombre próximo a los 40 años, detrás de mí
quiso colarse en la cola, el joven que iba a comprar no lo dejó y se
cayeron a piñazos".
Según una fuente oficial, San José había sobrecumplido el plan de papa,
Los ciudadanos en quedarse sin comprar ahora, deberían quedarse
tranquilos. Pero llamaba la atención, el refuerzo de policías (PNR) en
los mercados que estaban vendiendo papas.
"Tanto el Mercado de Tulipán, 17 y K, el de Santa Catalina y otros más
estaban custodiados por la PNR", concluye Hernández.
Hay que destacar que, antes que se vendiera legalmente, ya el mercado
negro vendía papas, a 5 pesos cubanos la libra.
Según Rachel, residente de Arroyo Naranjo, ya se escuchaba, desde hace
un mes, en las calles, pregonando papa a cinco pesos. "La vendían cerca
de los puestos de venta de cárnicos privados", agregó Rachel.
La papa se ha convertido en el producto del agro, más discutido de la
mesa cubana. "La falta del tubérculo ha traído más rollo que la falta de
carne de vaca hace 20 años", señaló Ángel Fernández.
Source: Vuelve la papa con violentas colas | Cubanet -
http://www.cubanet.org/noticias/vuelve-la-papa-con-violentas-colas/
La isla de las escaseces
La isla de las escaseces
JUEVES, 27 DE FEBRERO DE 2014 12:19 ESCRITO POR AIMÉE CABRERA
Cuba actualidad, Centro Habana, La Habana, (PD) La Cuba actual es una
plaza bien difícil para quienes no tienen más remedio que vivir bajo la
presión constante de lo inaudito. También deja de ser un "paraíso" para
los turistas, sean cubanos radicados en el exterior o los extranjeros
que no se sabe cómo y por qué, con tantas ofertas que hay en el mundo,
vienen a pagar más, con menos calidad.
Si para cualquier cubano de a pie es una odisea salir a comprar un
paquete de detergente, un jabón de baño que no se derrita el primer día
de uso o el paquete de salchichas más baratos, los turistas suelen
chocar con otros muchos absurdo.
"Me preguntaron si había alquilado el carro desde mi país, antes de
llegar a la Habana. Es primera vez que me dicen eso en una agencia para
alquilar carros. ¡Y que son bien caros! No había carros. Fui a varias y
me decían que volviera en dos horas", refiere un turista latinoamericano.
Acostumbrado a viajar en el área, viene a Cuba con frecuencia, para ver
a una amiga, pero las comparaciones no lo dejan disfrutar del todo.
Critica los precios de los alimentos, el agua, los establecimientos
recreativos, donde según él, no juega el precio del "cover" con la
calidad de los tragos y la música. A cada paso sus comentarios muestran
decepción.
La joven amiga suya sonríe y trata de cambiar la conversación para no
perder la oportunidad de tener una relación con un extranjero, máxima
aspiración de muchos cubanos para obtener de esa persona la invitación
para viajar y otras concesiones difíciles de alcanzar.
Ella, que trata de ser servicial aunque él paga el alquiler en su casa-
es más económico que un hotel-, al fin pudo comprar huevos. "Hace días
que estaba tratando de comprarlos, pero cuando me decían que había en un
lugar y llegaba, ya se habían acabado. A él le gustan los huevos en el
desayuno", explica la muchacha.
Últimamente, comprar huevos es otra tragedia. Cuando bajaron la cuota
mensual normada de 10 a 5 huevos por persona y, el precio de cada unidad
liberada bajó de $1.50 a $1.10, dejó de ser mercancía estable en el
mercado. Como justificación, se habla de la mala calidad del pienso y de
que los cambios de temperatura han afectado a las gallinas ponedoras.
"Yo tengo una gallina ponedora en mi patio, no tengo pienso, le doy de
comer de todo, y todos los días pone huevos", comenta al respecto una
residente en Alamar.
Reuniones, asambleas y congresos van y vienen sin cesar. A las frases de
los oportunistas sobre el bloqueo se suman nuevos vocablos como
corrupción e indisciplina laboral y social. Lo que hablan, aparece luego
en los cintillos en los diarios. Después, todo sigue igual o peor.
Para Cuba actualidad: aimeecabcu2003@yahoo.es
¿Será ésta la solución a los huevos?
Source: La isla de las escaseces | Cuba noticias actualidad.Periodismo
independiente. -
http://www.primaveradigital.org/primavera/cuba-sociedad/sociedad/9975-la-isla-de-las-escaseces.html
JUEVES, 27 DE FEBRERO DE 2014 12:19 ESCRITO POR AIMÉE CABRERA
Cuba actualidad, Centro Habana, La Habana, (PD) La Cuba actual es una
plaza bien difícil para quienes no tienen más remedio que vivir bajo la
presión constante de lo inaudito. También deja de ser un "paraíso" para
los turistas, sean cubanos radicados en el exterior o los extranjeros
que no se sabe cómo y por qué, con tantas ofertas que hay en el mundo,
vienen a pagar más, con menos calidad.
Si para cualquier cubano de a pie es una odisea salir a comprar un
paquete de detergente, un jabón de baño que no se derrita el primer día
de uso o el paquete de salchichas más baratos, los turistas suelen
chocar con otros muchos absurdo.
"Me preguntaron si había alquilado el carro desde mi país, antes de
llegar a la Habana. Es primera vez que me dicen eso en una agencia para
alquilar carros. ¡Y que son bien caros! No había carros. Fui a varias y
me decían que volviera en dos horas", refiere un turista latinoamericano.
Acostumbrado a viajar en el área, viene a Cuba con frecuencia, para ver
a una amiga, pero las comparaciones no lo dejan disfrutar del todo.
Critica los precios de los alimentos, el agua, los establecimientos
recreativos, donde según él, no juega el precio del "cover" con la
calidad de los tragos y la música. A cada paso sus comentarios muestran
decepción.
La joven amiga suya sonríe y trata de cambiar la conversación para no
perder la oportunidad de tener una relación con un extranjero, máxima
aspiración de muchos cubanos para obtener de esa persona la invitación
para viajar y otras concesiones difíciles de alcanzar.
Ella, que trata de ser servicial aunque él paga el alquiler en su casa-
es más económico que un hotel-, al fin pudo comprar huevos. "Hace días
que estaba tratando de comprarlos, pero cuando me decían que había en un
lugar y llegaba, ya se habían acabado. A él le gustan los huevos en el
desayuno", explica la muchacha.
Últimamente, comprar huevos es otra tragedia. Cuando bajaron la cuota
mensual normada de 10 a 5 huevos por persona y, el precio de cada unidad
liberada bajó de $1.50 a $1.10, dejó de ser mercancía estable en el
mercado. Como justificación, se habla de la mala calidad del pienso y de
que los cambios de temperatura han afectado a las gallinas ponedoras.
"Yo tengo una gallina ponedora en mi patio, no tengo pienso, le doy de
comer de todo, y todos los días pone huevos", comenta al respecto una
residente en Alamar.
Reuniones, asambleas y congresos van y vienen sin cesar. A las frases de
los oportunistas sobre el bloqueo se suman nuevos vocablos como
corrupción e indisciplina laboral y social. Lo que hablan, aparece luego
en los cintillos en los diarios. Después, todo sigue igual o peor.
Para Cuba actualidad: aimeecabcu2003@yahoo.es
¿Será ésta la solución a los huevos?
Source: La isla de las escaseces | Cuba noticias actualidad.Periodismo
independiente. -
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