Escuela auspiciada por la UNESCO tiene problemas con el almuerzo

Escuela auspiciada por la UNESCO tiene problemas con el almuerzo
Miércoles, Septiembre 12, 2012 | Por Liosvani Alfonso Castillo

CIENFUEGOS, Cuba, 12 de septiembre (Liosvani Alfonso Castillo,
www.cubanet.org) – Las escuela primaria Fernando Pérez Guardarrama,
ubicada en la carretera Caunao, municipio de Cienfuegueros, asociada a
un programa de ayuda de la UNESCO, presenta problemas con la
distribución del almuerzo escolar , a pesar de un donativo hecho por esa
entidad para corregir el problema.

Según una trabajadora de la escuela que pidió omitiéramos su nombre, los
educandos están almorzando todos los días pasadas las dos de la tarde,
cuando lo estipulado es que sea al mediodía. La causa parece ser que el
plantel depende de un centro de elaboración encargado de distribuir
almuerzo a otra decena de colegios. Por ser el más alejado, es el último
en recibir los alimentos.

Para corregir el problema una delegación de la UNESCO que visitó la
escuela gestionó un donativo, que una vez concedido dotó a la escuela de
un comedor con su módulo de cocina; se desconoce si el proyecto incluía
otras facilidades.

El comedor llegó a inaugurarse dejando de funcionar a los pocos días,
pues el fogón de gas carecía de combustible. Según ha expresado el
director el problema está dado por la falta de una asignación de gas
para la escuela, solución que pasa por el Ministerio de Educación
Provincial, quien aún no da respuesta.

Indica la fuente que el año pasado los patrocinadores informaron que
visitarían el centro educacional. Con vista a crear la percepción de
que todo marchaba bien, el director gestionó con la administradora de
una guardería cercana el préstamo de un balón de gas, mostrando así a
los visitantes la falsa imagen de que el comedor cumplía el cometido
para el que fue pensado.

Aunque se han ensayado iniciativas como la de cocer los alimentos con
leña, estas han sido desechadas por considerarse inaplicables. Lo cierto
es que los educandos siguen comiendo sus alimentos a destiempo.
Consideran los profesores que esto pudiera estar afectando el
rendimiento académico y probablemente la salud.

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