Monday, November 8, 2010

Cuba busca nuevas especies de mandarina con mejoramiento genético

Cuba busca nuevas especies de mandarina con mejoramiento genético
09:11:47 2010-11-08 / Xinhua

Cuba trabaja en la obtención de nuevos cultivos de mandarina a partir de
programas de mejoramiento genético que adelantan el período de cosecha,
informó hoy la prensa local.

La recuperación de esa especie, prácticamente desaparecida de las
plantaciones citrícolas de la isla desde la década de los 80 del siglo
pasado, está a cargo de la Unidad Científica Tecnológica de Base Jagüey
Grande, informó el diario "Juventud Rebelde", único de circulación
nacional los domingos.

La directora de esa unidad del Instituto de Investigaciones en
Fruticultura Tropical, Giselle Sosa, dijo al rotativo que ese tipo de
plantas se han sembrado en más de 20 hectáreas citrícolas de la vecina
provincia de Matanzas, a un centenar de kilómetros de La Habana.

Sosa participó en el III Simposio Internacional de Fruticultura Tropical
y Subtropical 2010, que sesionó la semana que concluyó en La Habana, con
la presencia de unos 130 delegados de 15 naciones.

"Estas mandarinas nuevas, autóctonas de Cuba, por primera vez se
caracterizan por ser precoces, o sea, que se adelantan en su período de
maduración y de cosecha a las que se sembraban tradicionalmente", indicó
la especialista.

Sosa explicó que normalmente las mandarinas maduraban a partir de
octubre, pero el mejoramiento genético permite que empiecen a cosecharse
desde fines de agosto y septiembre, además de caracterizarse por la
resistencia a determinados hongos que afectaron los cultivos de
mandarina que existían en la década de los 80.

"El programa de mejoramiento genético en nuestro centro se dirigió desde
un inicio a la introducción de material foráneo para adaptarlo a
nuestras condiciones. Más tarde nos dimos a la tarea de buscar
variedades autóctonas", señaló la experta.

Agregó que también se mejoró la naranja, "en la que buscamos ampliar el
período de cosecha".

http://spanish.china.org.cn/international/txt/2010-11/08/content_21293191.htm

Y los frijoles, qué?

¿Y los frijoles, qué?
Gladys Linares

LA HABANA, Cuba, noviembre (www.cubanet.org) - Hace algunos meses se
dejó de vender en los mercados estatales arroz y frijoles, alimentos
básicos en la dieta de los cubanos, por lo que los precios en la bolsa
negra se han disparado, lo que hace más difícil su adquisición para la
mayoría de los trabajadores y pensionados.

Conozco a Irma de verla bregar por el barrio. Nos encontramos en la
calle mientras buscábamos alguna opción para alimentar a nuestra familia
en estos días en que también las papas y los vegetales se perdieron como
por arte de magia, y comenta:
-La televisión habla de grandes siembras, de buenas cosechas, y de cómo
aumenta la venta de los productos del agro, y ¿dónde están? Todo es mentira.

-Sí, chica, y de los frijoles no se dice nada. Conseguirlos es una
proeza. Igual que la papa; la quitaron de la libreta de racionamiento,
dijeron que la iban a vender por la libre, a peso la libra, y no se ha
visto más.

-Hace unos días –dice Irma- la prensa informó dónde estaban los puntos
de venta de papa y arroz, pero no fue más que un anuncio, porque he ido
varias veces a comprar papa, y no están vendiendo nada. El arroz lo
venden los fines de semana, y eso cuando aparece. En Diez de octubre han
situado dos lugares. Eso es una burla, porque este es uno de los
municipios de más población en Ciudad de La Habana. Me dijo mi hermana
que vive en Barrera, que allá no hay ningún punto de venta, a pesar de
que son 3 mil habitantes. Tienen que ir a Guanabacoa.

Intervino entonces un vecino, Alberto Regueiro:
-He sido trabajador agrícola casi toda mi vida y en el campo no hacían
falta ingenieros ni técnicos para hacer producir la tierra. Lo que se
necesitaba era trabajarla. Pero hoy el gobierno habla de llevar la
ciencia al surco. ¡Que le den en propiedad la tierra a los campesinos, y
no pongan tantas trabas, y ya verán que los mercados se llenan de
frijoles, y de todo lo demás!

http://www.cubanet.org/CNews/year2010/Nov2010/08_C_4.html

Thursday, November 4, 2010

Producción de alimentos en Cuba cae 5,1% pese a plan de entrega de tierras

Producción de alimentos en Cuba cae 5,1% pese a plan de entrega de tierras
03 de Noviembre de 2010 • 12:41hs

La producción de alimentos cayó 5,1% en los primeros nueve meses del
año, respecto a igual periodo de 2009, por problemas de burocracia,
financieros y climáticos, pese a la política del gobierno de Raúl Castro
de entrega de tierras en usufructo, informó el miércoles la prensa
local."Durante los primeros nueve meses de este año, las principales
producciones agropecuarias del país -sin incluir la caña de azúcar-
alcanzaron sólo 94,9% de lo logrado en igual periodo de 2009 (...) a
pesar de una expansión en las hectáreas sembradas", precisó el diario
Juventud Rebelde.Entre las causas mencionó la sequía que golpeó al
sector desde finales de 2009, "la falta de previsión, disciplina
tecnológica", "tensiones financieras" que limitaron la entrega de "los
recursos mínimos", y "determinadas maneras de actuar y pensar que no
desaparecen ni en un día ni por decreto".El diario citó como ejemplo que
la producción de tomate cayó 35,5%, la de hortalizas 18,6%, de papa
(31,4%), arroz (7,1%) y los frutos y tubérculos en 0,5%, que destaca que
también "fueron a la baja" las carnes vacuna y porcina.La deficiente
producción de alimentos se arrastra en Cuba desde hace años. En 2009
descendió en 7,5%, debido a los mismos problemas, agravados por el paso
de tres potentes huracanes en 2008.Desde que relevó a su hermano enfermo
Fidel Castro en 2006, Raúl Castro comenzó a aplicar una serie de medidas
para elevar la producción de alimentos y sustituir importaciones por más
de 1.500 millones de dólares anuales, entre ellas una mejora de los
precios de compra a los productores y la apertura de tiendas de
insumos.En 2008, el gobierno comenzó a entregar tierras estatales en
usufructo, pero de un millón de hectáreas entregadas a unas 100.000
personas hasta agosto pasado, "sólo el 46%" estaba en utilización" y "el
54%" permanecía improductiva, según estadísticas oficiales.

rd/mis/ja

http://economia.terra.com.co/noticias/noticia.aspx?idNoticia=201011031741_AFP_174100-TX-GPW82

Picadillo en mal estado

Picadillo en mal estado

SANTA CLARA, Cuba, 4 de noviembre (Yoel Espinosa / www.cubanet.org) – En
la carnicería de la Empresa de Comercio de Santa Clara, conocida por
Macabí, se vendió a la población picadillo de res en estado de
descomposición el pasado lunes.

Ana Rosa Alfonso, clienta de la carnicería, expresó: "Hacía dos días que
esperábamos el picadillo, que llegó en horas de la noche. Cuando bajaron
las cajas del camión, sentimos el olor a podrido, la carne se veía
verduzca, y a pesar de su mal aspecto la compramos".

El picadillo se vendió a tres libras por persona, a 11 pesos la libra:
"Hasta el momento no ha pasado nada, ni intoxicaciones ni
descomposiciones de estómago. Y hasta el momento, y es lo más triste,
nadie ha protestado. Muchos vecinos, entre ellos yo, optamos por no
consumir la carne, pero tampoco la devolvimos –concluyó Ana Rosa.

http://www.cubanet.org/CNews/year2010/Nov2010/04_N_3.html

Wednesday, November 3, 2010

La producción de alimentos cayó un 5,1 por ciento entre enero y septiembre

Economía

La producción de alimentos cayó un 5,1 por ciento entre enero y septiembre
Agencias
La Habana 03-11-2010 - 12:06 pm.

La agricultura disminuyó un 9,8 por ciento, mientras que la ganadería
apenas creció un 0,3 por ciento.

La producción de alimentos registró una caída del 5,1 por ciento entre
enero y septiembre pasados, en comparación con el mismo periodo de 2009,
informó la Oficina Nacional de Estadísticas (ONE).

Según el organismo estatal, la agricultura disminuyó en hasta un 9,8 por
ciento sin contar la caña de azúcar, de la que este año se espera una
pequeña producción, mientras que la ganadería apenas creció un 0,3 por
ciento, reportó la agencia Notimex.

El gobierno de Raúl Castro, que ha entregado tierras ociosas en
usufructo a agricultores privados y ha aumentado los precios de compra a
los productores, ha definido la producción de alimentos como un asunto
de "seguridad nacional".

Pero de acuerdo con la ONE, la producción de patatas se redujo un 31,4
por ciento, la de malanga un 40,9 por ciento y la de boniato 8,9 por
ciento, en tanto que la yuca creció un 81,1 por ciento y el plátano en
un 21 por ciento.

También se redujeron las hortalizas en un 18,6 por ciento, al tiempo que
elementos básicos de la dieta cubana como el arroz y los frijoles
disminuyeron en un 7,1 y un 26,9 por ciento, en forma respectiva.

Registraron crecimientos la carne de búfalo (18,2 por ciento), de aves
(24,3), ovina caprina (5,3) y de caballo (5,7 por ciento).

Pero cayeron la de vacuno (6,0 por ciento), cerdo (1,1) y cabra (9,5 por
ciento).

Aumentaron las producciones de leche de vaca (5,6 por ciento), búfala
(21,1) y cabra (29,4).

Autoridades cubanas realizan continuos llamados a aumentar la producción
de alimentos, ya que el país importa el 80 por ciento de lo que consume,
a un costo promedio anual de 1.500 millones de dólares.

http://www.diariodecuba.com/cuba/1557-la-produccion-de-alimentos-cayo-un-51-por-ciento-entre-enero-y-septiembre

Tuesday, November 2, 2010

Se acaban los frijoles y el arroz

Se acaban los frijoles y el arroz
Jaime Leygonier

LA HABANA, Cuba, noviembre (www.cubanet.org) - En los puestos de venta
de productos del agro de La Habana, las autoridades colocaron carteles
donde se anuncia que la venta de arroz se realiza sólo en un mercado
municipal, y los frijoles se acabaron. Cuando reaparecen, el Estado los
vende a 18 pesos la libra, y los particulares a 18 y 20. Y ya no hay
chicharos en venta, según las amas de casa.

Se trata de escasez y aumentos desorbitados de los precios de los
productos más indispensables para la alimentación del pueblo. Se dice
que arroz y frijoles pueden sustituirse con vegetales y tubérculos, pero
éstos andan más escasos y caros.

Los carteles colocados en los mercados del barrio Santos Suarez anuncian
que el punto de venta de arroz es el agro-mercado de El Mónaco, pero
antes del anuncio, la venta esporádica del cereal en todos los
agro-mercados, generaba grandes colas y riñas.

El Estado vendía el arroz a 3.50 pesos la libra; en el mercado negro
varia el precio según el barrio, y se podía comprar a entre 7 y 10 pesos
la libra. La venta del alimento en un solo punto, genera precios más altos.

Desde que Raúl Castro habló de vender libremente el arroz y recortó las
raciones de la cartilla de racionamiento, se agravó la escasez. Hace
semanas que no hay frijoles, y el 26 de octubre, en el agro-mercado de
San Bernardino, en Santos Suárez, los vendieron al precio récord de 18
pesos la libra.

Hace unos años, los frijoles costaban 8 pesos la libra, precio máximo
que ya se consideraba un precio abusivo. El precio se elevaba a 10, 12 y
hasta 15 en diciembre, debido a la mayor demanda provocada por la
celebración de Nochebuena. El grano más asequible a los bolsillos, el
chícharo, se vendía a 3.50 pesos, cuando su venta fue liberada.

En la práctica, el Estado y los particulares lucran con la escasez y los
precios altos, y hasta la prensa oficial ha informado sobre cosechas que
se echan a perder en el campo por falta de transporte y restricciones
burocráticas. Desde los años 90 una familia de dos personas necesita
alrededor de 2 mil pesos mensuales para aspirar a una alimentación
restringida, comprando productos en el mercado negro.

Una familia de 4 personas, por ejemplo, necesita de dos libras diarias
de arroz; suponiéndole ingresos de dos salarios promedio de 200 pesos
-monto superior al de muchas pensiones- gastaría ahora solamente en
arroz unos 280 pesos al mes, y si lo moja con frijoles, 112 pesos más.
Vivir con un plato diario de arroz con frijoles le costaría 392 pesos
mensuales, y sólo les dejaría 8 pesos para los otros gastos.

http://www.cubanet.org/CNews/year2010/Nov2010/02_C_1.html

Preocupación en Sancti Spíritus por falta de alimentos

Preocupación en Sancti Spíritus por falta de alimentos

SANCTI SPIRITUS, Cuba, 2 de noviembre (Giorge Perdigón, Yayabo Press /
www.cubanet.org) - En el Parque La Caridad, en el centro de esta ciudad,
varios ciudadanos, en improvisada tertulia, se manifestaron sobre la
falta de frijoles, arroz, vegetales, viandas y condimentos que afecta a
la provincia.

Mercedes Ramírez expresó: "Las medidas contra los campesinos de las
cooperativas de créditos y servicios han provocado la disminución de las
siembras. Acopio no tiene presupuesto ni transporte; y, para colmo, le
prohíbe a los productores que les vendan directamente a la población".

Pablo Hernández, campesino, comentó: "Soy agricultor, y lo que siembro
no me lo quieren pagar. En reuniones con los dirigentes nos amenazan con
decomisarnos las siembras y quitarnos las tierras si nos sorprenden
vendiéndole algo a la gente".

Por su parte, Juana Elena Brito, enfatizó: "El hambre que hay es culpa
del gobierno. Están como el perro del hortelano: ni comen ni dejan comer".

http://www.cubanet.org/CNews/year2010/Nov2010/02_N_6.html