Sunday, June 30, 2013

Gobierno cubano reduce subsidio a cuota de huevos para la población

Gobierno cubano reduce subsidio a cuota de huevos para la población
Detalles Publicado el Domingo, 30 Junio 2013 00:54
Por Redacción CaféFuerte

El gobierno cubano anunció una "nueva política" para la comercialización
del huevo en los establecimientos del país, dirigida a eliminar el
subsidio a cinco de los 10 huevos mensuales que se distribuyen en venta
normada a la población.

De acuerdo con una nota divulgada este sábado por el Ministerio de
Comercio Interior (MINCIN), a partir del próximo lunes se mantendrá la
venta normada de cinco unidades por persona, a 0.15 centavos de pesos
cubanos (CUP), pero pasarán a la venta liberada los otros cinco huevos
percápita que se entregaban por la libreta de racionamiento, al precio
de 0.90 centavos.

De esta forma, se reduce la entrega normada a cinco huevos mensuales y
se establecerá un nuevo precio para la venta liberada del producto: 1.10
CUP. Hasta junio el precio del huevo fuera de la venta normada era de
1.50 CUP.

El comunicaso del MINCIN señaló que las nuevas regulaciones para el
expendio del huevo comenzarán a aplicarse en la red de la canasta
familiar normada y en los mercaditos de la cadena Ideal desde el 1ro de
julio.

La medida añade otro corte al ya reducido suministro normado por vía de
la libreta de racionamiento.

La producción de huevo -uno de los productos de mayor demanda entre los
cubanos- cayó el pasado año a 2,512.6 millones de unidades, un cuatro
por ciento por debajo de los 2, 620 millones del 2011. Los resultados
productivos del primer trimestre de 2013 no resultan tampoco
alentadores: 495.6 millones, tres millones de unidades menos que en
similar período del año anterior, según estadísticas oficiales.

Source: "Gobierno cubano reduce subsidio a cuota de huevos para la
población" -
http://cafefuerte.com/cuba/noticias-de-cuba/economia-y-negocios/2948-gobierno-cubano-reduce-subsidios-a-cuota-de-huevos-para-la-poblacion

Saturday, June 29, 2013

Ancianos exigen su cuota en panadería del Municipio 10 de Octubre

Ancianos exigen su cuota en panadería del Municipio 10 de Octubre
Viernes, Junio 28, 2013 | Por CubaNet

28 de junio de 2013, Julio César Álvarez / www.cubanet.org.- Un grupo de
unos veinte ancianos protestaron este jueves 27 de junio en la panadería
"La Marina", del barrio de 10 de Octubre, por la negativa del
administrador de despacharles la cuota de pan diaria asignada en la
libreta de abastecimiento.

Dicha panadería, ubicada en la calzada de 10 de octubre esquina a Luis
Estévez, abastece de pan normado a cientos de núcleos familiares en el
citado municipio capitalino.

Según les explicó el administrador de la panadería a los ancianos, la
cuota de pan del jueves se les había adelantado a los consumidores desde
el martes, en que recibieron una ración doble, debido a las posibles
afectaciones con el gas licuado anunciado por la televisión cubana días
atrás.

Los ancianos se preguntaban cómo era posible que se les adelantara la
cuota de pan del jueves un martes, y no se les aclarara, entonces, por
ningún dependiente o el administrador.

"Nadie vino el miércoles 26 a buscar el pan, pues nadie nos dijo el
martes 25 que se nos adelantaba la cuota del jueves 27. Todos pensábamos
que la ración doble eran las cuotas del martes y del miércoles, que era
lo lógico. Eso es una estafa", razonaba un anciano.

Otros ancianos acusaban al administrador de apropiarse de la harina de
esas raciones de pan para hacer negocios ilícitos con los dueños de
cafeterías de los alrededores.

Según Rosa María, una de las ancianas que estuvo presente en la
protesta, ésta no tuvo éxito, y todos se fueron para sus casas sin la
cuota de pan del jueves 27 de junio.

En Cuba la libreta de abastecimiento le asigna a cada persona 80 gramos
de pan al día a un precio de cinco centavos en moneda nacional.

Muchos núcleos familiares dependen de esa cuota diaria, ante la
imposibilidad de afrontar los precios del pan en el mercado libre, que
oscilan entre 5 y 10 pesos en moneda nacional.

El salario mínimo mensual de un trabajador cubano es de 225 pesos en
moneda nacional (unos diez dólares).

Source: "Ancianos exigen su cuota en panadería del Municipio 10 de
Octubre | Cubanet" -
http://www.cubanet.org/noticias/ancianos-exigen-su-cuota-en-panaderia-del-municipio-10-de-octubre/

Friday, June 28, 2013

La visita “sorpresa” a San Germán

La visita "sorpresa" a San Germán
Yosvani Anzardo Hernández
28 de junio de 2013

San Germán, Cuba – www.PayoLibre.com – Una delegación de la Dirección
nacional de la agricultura realizará visita supuestamente sorpresa el
próximo día 27 de junio a San Germán.

Ese día se venderán 8 clases de frutas, 10 de vegetales y leche de
cabra. Suficiente como para que la dirección nacional califique de bien
al municipio.

Las famosas visitas sorpresas son un juego para burlarse de la
población, pues en verdad las visitas se preparan con 3 meses de
antelación, de esa forma los visitantes encuentran todo bien, hacen
declaraciones oficiales sobre lo bien que marchan las cosas y el pueblo
no los culpa por mentirosos sino por ingenuos, cuando en verdad es la
propia dirección nacional quienes preparan todo.

Después de la supuesta visita en horas de la mañana los visitantes son
debidamente agasajados y se marchan en la tarde cargados de regalos.

De esa forma están listos para otra visita sorpresa a otro de los 169
municipios del país. De más está decir que el municipio que no se
prepare y los reciba adecuadamente reciben la calificación de mal y los
jefes pueden perder sus cargos.

Las visitas sorpresas son todo un acontecer cultural propio del socialismo.

Source: "PayoLibre.com - Cuba -" -
http://payolibre.com/articulos/articulos2.php?id=5650

El ansiado vaso de leche

El ansiado vaso de leche
ALBERTO MÉNDEZ CASTELLÓ | Puerto Padre | 28 Jun 2013 - 7:18 am..

Fidel y Raúl Castro, un maestro de obra, un vaquero y un agrónomo hablan…

"El líder histórico de la revolución cubana, Fidel Castro Ruz, recibió
en la tarde del viernes 7 de junio al compañero Diosdado Cabello Rondón,
presidente de la Asamblea Nacional de la República Bolivariana de
Venezuela", informó Juventud Rebelde hace unos días.

"El presidente del Parlamento venezolano, junto al compañero Fidel, hizo
un breve recorrido por numerosos cultivos capaces de generar altas
cifras de proteínas para la producción de leche y carne", añadió el
diario oficialista.

Pero es que, si la carne y la leche últimamente son productos escasos en
Venezuela, en Cuba este es un mal crónico que ya se prolonga por más de
medio siglo.

En Cuba la leche está racionada para los enfermos y los niños de hasta
siete años de edad.

En las tiendas recaudadora de divisas, un kilogramo de leche en polvo
cuesta poco más de cinco pesos convertibles (CUC) y un kilogramo de
carne de res más de nueve.

Para llevar a la mesa un kilogramo de leche en polvo y un kilogramo de
carne vacuna, una familia cubana deberá desembolsar poco más de 350
pesos, esto es más de tres partes del salario promedio en el país.

"Hay que borrarse de la mente eso de los siete años, llevamos 50 años
diciendo que hasta los siete años. Hay que producir leche para que se la
tome todo el que quiera tomarse un vaso de leche y hay tierras para
producirla aquí", aseguró el jueves 26 de julio de 2007 Raúl Castro en
Camagüey.

Pero al cumplirse seis años de aquellas pronunciadas y aplaudidas
palabras, todavía no aparece el tan ansiado vaso de leche para los cubanos.

"El primer secretario del Comité Provincial del Partido (PCC) en Las
Tunas, Ariel Santana Santiesteban, hizo un recorrido por el municipio
Puerto Padre, donde no se está cumpliendo con la producción de
alimentos", reportó este 9 de junio el Canal Azul (estatal).

Según la televisora de Puerto Padre, debido a la insuficiente
alimentación, las vacas aquí solo promedian litro y medio de leche por
cabeza. Esta es la producción de una buena cabra lechera.

El doctor Castro Ruz viene haciendo experimentos en la ganadería desde
inicios de la década de los sesenta del pasado siglo, cuando dividió y
subdividió cientos de miles de hectáreas de pasto para introducir en el
país el sistema de pastoreo del académico francés Andrés Voisin.

Para asesorar la implantación de su sistema de pastoreo racional, el
entonces primer ministro invitó a la Isla al académico francés, a quien
la Universidad de La Habana otorgó el título de Doctor Honoris Causa.

En horas de la tarde del 21 de diciembre de 1964, el doctor Voisin
falleció de un infarto en la residencia de protocolo número 1, en el
reparto Cubanacán, donde residía.

"En 45 días yo construí sistemas de pastoreo completos, con todo, con
materiales de primera calidad, pero ya están completamente destruidos",
dijo a este corresponsal un competente maestro de obras que ha tenido a
su cargo la construcción de hoteles, hospitales y fábricas a lo largo de
toda Cuba.

"¡Mira esto, mira qué crimen!", dijo un viejo vaquero mostrando a este
corresponsal un conjunto de lecherías dotadas en su momento con modernos
equipos, hoy totalmente abandonadas.

"La ineficiente producción de alimentos en Cuba, un país de clima
tropical, dotado de agua, pastos, métodos de cultivo y conocimientos
para producir y conservar forrajes, se debe a concepciones erróneas de
carácter político, y no técnicas. El día que los políticos se hagan a un
lado y dejen a los productores llegar hasta donde sean capaces de ir,
usted verá como en lugar de faltar los alimentos, sobran en este país",
dijo un agrónomo experimentado a este corresponsal, precisando: "Para
eso es necesario que dejen de experimentar con lo que sabemos hacer".

Parece poco probable que los comunistas cubanos, encargados de hacerlo
todo en este país, permitan a ganaderos y agricultores desarrollar la
sapiencia que le llega de sus ancestros, luego continuarán
experimentando cómo producir leche para alejar el vaso de la mesa de los
cubanos. Esa, acaso, será la experiencia que lleve el presidente del
Parlamento venezolano a su país.

Source: "El ansiado vaso de leche | Diario de Cuba" -
http://www.diariodecuba.com/cuba/1372236161_3933.html

Thursday, June 27, 2013

Salen caros los panes

Salen caros los panes
Miércoles, Junio 26, 2013 | Por Moises Leonardo Rodriguez

LA HABANA, Cuba, 17 de junio de 2013, Moisés Leonardo Rodríguez/
www.cubanet.org.- A comienzos de este mes, los vecinos de Cabañas, en el
municipio Mariel, provincia Artemisa, estuvieron tres días sorprendidos
por la calidad aceptable del pan normado, pues lo habitual desde años
atrás es que este producto tenga mal aspecto, olor y sabor y se
desmorone al tratar de partirlo "debido a la mala calidad de la harina",
según argumentan los panaderos y repiten algunos delegados del Poder
Popular al recibir las quejas.

Como es cierto aquello de que "pueblo chiquito, infierno grande", se
supo que la mejoría se debió a que una delegada del Poder Popular,
Beatriz Álvarez, realizó en esos días inspecciones constantes, incluso
de madrugada, a la panadería en que se elabora dicho pan que es vendido
a 5 centavos de peso, moneda nacional, con una norma de uno por persona
al día.

Cuando la delegada dejó de hacer las visitas, la calidad volvió a ser la
de siempre, pésima. Este problema de la mala calidad del pan no es
exclusivo de Cabañas, sino que abarca casi todo el territorio nacional
desde décadas atrás.

Según apreciación de algunos cabañenses, se necesitarían tantos
delegados como establecimientos estatales existen en el poblado para
evitar el pesaje alterado, siempre en contra del comprador, la mala
calidad de muchos productos y servicios y otras violaciones de los
derechos de los consumidores oficialmente reconocidos.

En dicha estrategia anticorrupción, se necesitarían también delegados
viajando en los camiones de transporte de personas para evitar los
maltratos y las alteraciones de precios por sus cobradores y también en
las unidades de servicios para evitar la supuesta inexistencia de
repuestos para la reparación de equipos electrodomésticos y otros males
endémicos del sistema nacional.

En resumen, este sería un camino para sustituir los mecanismos de
mercado libre que auto regulan los precios y estimulan la calidad de los
servicios y productos con el fin de retener y aumentar la clientela y
con ello las ganancias. Claro, siempre y cuando sea sostenible una
economía en la que haya más inspectores que productores y que los
primeros resulten incorruptibles y nunca duerman.

corrientemartiana2004@gmail.com

Source: "Salen caros los panes | Cubanet" -
http://www.cubanet.org/noticias/breves-destacados/salen-caros-los-panes/

Sr. Presidente de la FAO - fuera del agua cualquiera sabe nadar

Sr. Presidente de la FAO: fuera del agua cualquiera sabe nadar
[26-06-2013]
Cuba Independiente y Democrática

(www.miscelaneasdecuba.net).- Según el señor José Graziano da Silva,
presidente de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura
y la Alimentación (FAO), en Cuba no hay hambre y hasta un reconocimiento
le hizo al gobierno de Castro por esto. Yo le sugiero a este Señor que
investigue bien, que de alguna manera se entere sobre las ferias que
aquí se hacen para que conozca la realidad.
Si él tuviera la oportunidad de estar en el mercado de la calle aquí en
la provincia de Holguín el día en que sacan la poca mercancía que hay,
vería con sus propios ojos las matazones que se forman para comprar
alimentos. En esas colas hay niños, ancianos, mujeres embarazadas e
impedidos físicos. Hay discusiones, empujones y hasta golpes, la policía
tiene que intervenir para poner orden.

Aquí lo que se vende para comer es comida chatarra, cosas que en
realidad no son alimentos reales. Así desgraciadamente se vive. Por
favor Señor Da Silva no hable de lo que no conoce, hay que vivir en el
monstruo para conocer sus entrañas, fuera del agua cualquiera sabe
nadar, pero somos nosotros que estamos sufriendo en carne propia la
hipocresía que se vive en Cuba mientras usted felicita a un gobierno que
ha reconocido públicamente su fracaso en el tema alimentario y en otros
también.

En este país sí se pasa hambre, cuando llega a mediado de mes las
personas están rogando para poder comprar la miseria que dan por la
cuota que apenas dura cinco días. El resto del tiempo es una lucha
constante por sobrevivir y aquí el salario de un obrero promedio no
alcanza para la compra del mes.

La comida es un producto de primera necesidad y es difícil de alcanzar
una dieta balanceada porque no se encuentran los productos adecuados o
tienen precios muy elevados. El cubano consume una dieta excesiva en
carbohidratos que lo engorda sin alimentarlo. Yo invito a todo el que
dude de lo que escribo a que venga y se pase un mes en Cuba, un mes nada
más, que viva como nosotros, no en los lugares mejorcitos que viven la
minoría, la pequeña burguesía, sino como sobrevivimos la mayoría para
que vea la cruel realidad que vive el pueblo cubano.


El castrismo también acabo con la comida en Venezuela

Independiente de la propaganda castrista sobre el pasado, que ha sido
una mentira repetida noche y día por medio siglo para tratar de
justificar la dictadura totalitaria, cuando Fidel Castro llegó al poder
en 1959 en Cuba se producía suficiente comida para la población. ¿Qué
sucedió?

Lo mismo que ha pasado en Venezuela. Castro le recomendó a Hugo Chávez
que destruyera el capital privado para aniquilar políticamente a la
oposición. En ambos países se liquidó a quien producía comida en forma
eficiente con el fin de eliminar su influencia política y así facilitar
la toma total de poder por un grupo de "revolucionarios" incompetentes,
mentirosos y ladrones.


En Venezuela hace 14 años se producía suficiente comida para la
población e incluso hasta se exportaba el excedente del aceite de
ajonjolí. A los castrochavistas les llevó menos de 14 años en acabar con
los productores independientes en Venezuela, donde también se encuentran
diariamente colas de personas que esperan horas para los alimentos que
en cantidad insuficiente se importan. A ambos gobiernos la FAO ha
felicitado por sus políticas de autosuficiencia alimentaria.

Leticia Verdecía Verdecía es activista del CID en Velasco, Holguín

Source: "Sr. Presidente de la FAO: fuera del agua cualquiera sabe nadar"
-
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/51caa5383a682e022c7a510c

Gobierno cubano niega su apoyo a madre desesperada

Gobierno cubano niega su apoyo a madre desesperada
MIÉRCOLES, 26 DE JUNIO DE 2013 03:12
ESCRITO POR EDELVIS GRANDA PÈREZ

Cuba noticias, Pedro Betancourt, Matanzas, (PD) Yurianis Figueroa
Jenkin, residente en calle 13 número 612 entre 6 y 8, municipio
Jovellanos, Matanzas, denunció la desesperada situación de salud de su
hijo y afirma que el Primer Secretario del Partido Comunista Noel Cuba
Pijeira, Cecilio Fernández Domínguez, del Poder Popular, Omaida Morejón,
del Ministerio del Trabajo, y Nelson Rodríguez del Toro, del Ministerio
de Salud, le han negado su apoyo.

Su hijo Andy Michel Céspedes Figueroa, de 7 años de edad, padece de
"Linfoma de Hosking" desde el 23 de junio de 2011. Es atendido en el
Hospital Pediátrico "Juan Manuel Márquez", en La Habana, por la doctora
María Caridad Canas González (número 44756) la cuál exige que para
mantener la estabilidad de su enfermedad, el niño debe tener una
alimentación sofisticada y balanceada.

La madre refiere que el pequeño es proclive a captar cualquier
enfermedad, por lo que no puede asistir a la escuela.

"Estoy imposibilita de trabajar, por lo que no tengo ninguna solvencia
económica. Me es difícil obtener los medicamentos ya que son muy
costosos. Nuestras condiciones son pésimas. No hemos recibido apoyo ni
solución de ningún órgano gubernamental al cual hemos acudido", asegura.

"Andy ha adquirido bacterias y varias veces lo he tenido que
hospitalizar de urgencia en el hospital de Cárdenas, a 30 kilómetros
aproximadamente de distancia del lugar donde vivimos. He tenido que
costear los carros en que lo he trasladado", refiere

"Pido apoyo a la opinión pública internacional ya que por la falta de
apoyo del gobierno, puedo perder a mi hijo", dijo.

Para Cuba noticias: edelvysgranda2013@gmail.com

Source: "Gobierno cubano niega su apoyo a madre desesperada | Cuba
noticias actualidad.Periodismo independiente." -
http://www.primaveradigital.org/primavera/cuba-noticias/160-noticias/7836-gobierno-cubano-niega-su-apoyo-a-madre-desesperada.html

Wednesday, June 26, 2013

Moringa, morera y leucaena

Moringa, morera y leucaena
Miércoles, Junio 26, 2013 | Por Reinaldo Emilio Cosano Alén

LA HABANA, Cuba, junio, www.cubanet.org - Parece irracional que de 1 600
millones de dólares empleados por el gobierno cubano, el pasado año,
para comprar alimentos en el exterior, 42% se destinara a la
alimentación animal. Es una carga demasiado pesada para el país, más
notoria aún porque el archipiélago cubano está situado en el trópico de
Cáncer, favorable a la abundancia de vegetación. El poco provecho de
pastos naturales en la Isla no tiene otra explicación que los desatinos
del gobierno en materia agraria, sostenidos durante más de medio siglo.

En 2012, se importaron unas 185 mil toneladas de alimentos, mientras los
volúmenes de producción nacional "quedaron por debajo de los planes, y
por déficit de transporte y disponibilidad de fuentes de financiamiento,
se vieron afectadas 10 mil toneladas de nitrato de amonio (para
piensos)", según consta en un informe del periódico Granma, con fecha
13-03-13.

El ministro de la Agricultura, Gustavo Rodríguez Rollero, explicó ante
la Asamblea Nacional del Poder Popular, el 10 de diciembre del pasado
año, que se hacen planes para incrementar la producción de pienso, a
partir de "tubérculos, caña de azúcar, residuos agrícolas (yerba) King
grass, leucaena, morera y moringa".

Pero se debe señalar la gravedad de sembrar plantas invasoras, como
algunas de las relacionadas. Pues, puede suceder lo mismo que con el
marabú, que se ha tragado enormes cantidades de tierras fértiles,
convertido en una plaga casi imposible ya de eliminar.

La leucaena (leucaena leucociphala) es planta invasora oriunda de
Centroamérica, muy combatida permanentemente en el parque natural
Everglades, Florida, por sus daños perniciosos a la flora y fauna.

El ministro de la Agricultura parece desconocer que en el Museo Nacional
de Historia Natural, en La Habana Vieja, existe una bien documentada
exposición de plantas y animales invasores que perviven en el
archipiélago cubano, así como abundante información sobre el peligro
ecológico que representan y los modos de combatirlos.

La leucaena se está convirtiendo en amenaza letal para especies
autóctonas, o aclimatadas no invasoras. Ya se ven usurpando espacio
hasta en manglares costeros, que representan el 23% de las áreas
boscosas del país, valladar natural frente a la erosión de los océanos
sobre las costas. Pueden llegar a ser una incontrolable plaga, capaz de
tragarse la tierra, lo mismo que el marabú, por su capacidad de
adaptación a cualquier terreno y por su facilidad de reproducción
mediante el carácter volátil de sus semillas, también presentes en las
excretas del ganado.

Leucaena asistida por la revolución

Sin embargo, desde hace años, la leucaena está asistida por el
Ministerio de la Agricultura, como árbol forrajero y energético (leña).
Las autoridades agrícolas se basan en la utilidad inmediata, pero pasan
por alto el desastre ecológico a mayor plazo. Estimados internacionales
aseguran que 12 mil hectáreas de leña de leucaena equivalen a un millón
de barriles de petróleo.

Fidel Castro puso de moda el cultivo de la moringa y la morera como
plantas forrajeras. En el caso de la primera, también como alimento
humano. Resulta interesante el planteamiento de la doctora Concepción
Campa, directora del Instituto Finlay, ante la Asamblea Nacional: "Es
riguroso el proceso para la obtención del polvo de moringa, sobre todo
porque se exigen parámetros de calidad muy altos que descarten toda
posibilidad de toxicidad para la salud humana".

Otras especies invasoras aclimatadas y no combatidas especialmente, son
el tamachile (Pitchecellobium), de Centroamérica, traída a la Isla a
principios del siglo XX. La pomarrosa (Syzygium jambos), oriunda de
Asia, ha desplazado a especies autóctonas, apoderándose de las barreras
arbóreas protectoras de ríos y arroyos. Las aniquilándola por completo y
perjudica la fauna, porque sus frutos se han convertido en preferente
dieta del murciélago, trasportador de las semillas de pomarrosa en
detrimento de frutos y semillas de árboles autóctonos, como el ocuje
maderable, ya casi una rareza botánica.

La secular depredación de los bosques para la obtención de madera,
combustible, o para destinarlos a pastos, además de los cultivos
extensivos de la caña de azúcar y el tabaco, se aceleró a partir de
1959, con la desacertada política agraria castrista y el inverosímil
arrasamiento de muchos bosques residuales y tierras cultivables,
readaptadas para la siembra de caña para la desastrosa Zafra de los Diez
Millones de toneladas de azúcar, en 1970.

La caída de la Unión Soviética repercutió dramáticamente, con enorme
escasez de combustible y madera, que antes llegaban abundantes, y se
echó mano a los escasos bosques y manglares. Desde entonces, cada año
que pasa, y al margen de los discursos oficiales, se acrecienta más en
Cuba el crimen ecológico.

cosanoalen@yahoo.com

Source: "Moringa, morera y leucaena | Cubanet" -
http://www.cubanet.org/articulos/moringa-morera-y-leucaena/

Las croquetas - uno de los productos más cotizados en Cuba

Las croquetas: uno de los productos más cotizados en Cuba
[25-06-2013]
Smith Cantillo Pérez
Buró de Información de la Comisión Martiana y JACU

(www.miscelaneasdecuba.net).-
El cubano de a pie, con los sueldos tan bajos que recibe, no puede menos
que sentir una gran presión cuando a la hora de adquirir alimentos se
refiere. Es por eso que muy pocas veces si es que puede come carne al
mes, sea pollo o puerco. La mayor parte del tiempo debemos conformarnos
como plato fuerte con huevo, picadillo de soya, o jamonada, pero no con
la añorada carne, que se deja sólo para alguna ocasión especial.
Uno de los productos que más demanda tiene es la conocida croqueta
criolla cuyo paquete se vende a 5 pesos y que contiene 10 de ellas lo
que hace que sea la solución más recurrente para el maltratado bolsillo
de los cubanos.

Es por ello que frente a las pescaderías del estado donde se oferta este
producto se hacen largas colas donde convergen además de los que la
quieren para su uso personal, los cuentapropistas propietarios de
timbiriches ambulantes.

Todo esto crea un ambiente hostil pues los negociantes son numerosos y
marcan varias veces en la cola, no dejando que esta fluya correctamente
y comprando grandes cantidades lo que ha provocado que en varias
ocasiones se agote sin que satisfaga toda la demanda.

Entonces, el padre de familia, el anciano jubilado, la madre soltera
con varios hijos, no pueden menos que desesperarse, porque para ellos
no se trata de negocios, se trata de la comida de sus hijos ese día.

Esta situación es caldo de cultivo para discusiones, intercambio de
improperios y hasta peleas a golpes, como ocurrió este sábado entre dos
hombres, en una de estas pescaderías específicamente la ubicada en La
Palma municipio de Arroyo Naranjo, y todo por un simple paquete de
croquetas.

A estos niveles de degradación ha llevado esta dictadura al pueblo
cubano. Duele e indigna que cosas como éstas pasen. ¿Habrán comido esta
croqueta los funcionarios del gobierno? Lo dudo. En lugar de inventar
tantas mentiras deberían renunciar en el acto por la triste realidad a
la que han condenado a nuestra patria tras 54 años de dictadura.

Source: "Las croquetas: uno de los productos más cotizados en Cuba" -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/51c9a8283a682e0a3c55a42f

Tuesday, June 25, 2013

Comida cara y apagones

Comida cara y apagones
[25-06-2013]
Osmany Borroto Rodríguez
Yayabo Press

(www.miscelaneasdecuba.net).- Ciudadanos se quejaron el 22 de junio en
Arroyo Blanco por los apagones y la carestía.
Los vecinos del poblado de Arroyo Blanco, en el municipio espirituano de
Jatibonico, expresaron el pasado sábado su indignación por la pésima
situación imperante en todos los órdenes en esa localidad.

Yoennis de Jesús Guerra García expresó a este corresponsal: "La
situación con la comida se hace cada vez más difícil", y precisó: "El
arroz por la libre al precio de 3.50 pesos la libra no se encuentra;
sólo el que algunos revenden a 5 pesos".

La fuente continuó: "Parece que ahora el Estado quiere monopolizar la
producción de leche. Acaban de empezar a pagarles a los campesinos el
litro a 5 pesos. Eso significa que en el mercado negro sólo se
conseguirá algo más cara".

Yoennis de Jesús prosiguió: "Para colmo, han vuelto de nuevo los largos
apagones", y concluyó: "La gente está desesperada en Arroyo Blanco. Uno
no sabe hasta cuándo van a soportar tanta miseria".

Comentario

Source: "<span style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: Verdana,
Geneva, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; line-height:
16px;">Comida cara y apagones</span>" -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/51c951a33a682e0a3c55a41e

Cultivar caña es poco atractivo para los usufructuarios de tierras en Cuba

EONOMÍA

Cultivar caña es poco atractivo para los usufructuarios de tierras en Cuba
EFE LA HABANA 24 DE JUNIO DEL 2013

El cultivo de la caña de azúcar suscita escaso interés entre los cubanos
que se acogen al plan de entrega de tierras agrícolas ociosas en
usufructo, señalaron hoy medios oficiales de la isla.

Del área total de tierras entregadas hasta noviembre de 2012, solo el
3,6 % correspondió a interesados en cultivar la caña y esa tendencia se
mantiene, indicó el diario Granma en una nota titulada "La caña acepta
usufructuarios".

En los últimos meses, solo se han registrado unas 40 solicitudes de
tierras para sembrar caña y 9 entregas de 110 hectáreas, equivalentes al
6,4 % del total autorizado en usufructo.

La "poca información", las trabas en la entrega de créditos bancarios,
el alejamiento de esas tierras de las fábricas de azúcar y la falta de
equipos y maquinaria para este cultivo son los principales escollos que
han generado una discreta aceptación entre los potenciales usufructuarios.

Cuba tiene una superficie total agrícola de 6,5 millones de hectáreas,
de la cual sólo el 32 % está cultivado, según datos del Centro Nacional
de Control de la Tierra perteneciente al ministerio de la Agricultura.

En Cuba, un 70,5 % del área agrícola total está en manos del sector
cooperativo y campesino, ya sea como dueño o usufructuario.

Desde que el Gobierno cubano aprobó la entrega de tierras ociosas en
usufructo en 2008 dentro de sus reformas para actualizar el modelo
económico socialista, más de 1,54 millones de hectáreas de tierras
estatales están en manos de 172.000 usufructuarios, de acuerdo con
informaciones oficiales

Los usos principales a las que han sido destinadas son el 53 % para
ganadería, el 23 % para cultivos varios, el 7 % al ganado menor y en
menor escala al cultivo de tabaco, café y azúcar.

Esta circunstancia se relaciona con las proyecciones de las autoridades
del sector azucarero de la isla concentrada en el aumento de los
rendimientos agrícolas y en la renovación e incremento de las áreas
dedicadas al cultivo de caña, a fin de alcanzar el crecimiento
progresivo de la producción de azúcar.

La cosecha azucarera 2012-2013 concluyó a mediados de este mes con un
incumplimiento del 11 % del plan previsto, al dejar de producir 192.000
toneladas de azúcar, de acuerdo a un informe del grupo AzCuba, creado en
2011 para dirigir esa industria en sustitución del ministerio de Azúcar.

Las causas de que el plan azucarero se ejecutó solo al 89 % se debió a
afectaciones en la eficiencia agroindustrial, no moler el volumen de
caña planificado y a causa del impacto que provocó el huracán "Sandy" en
varias provincias orientales del país.

Al iniciar la zafra en noviembre de 2012 el grupo Azcuba anunció que
tenía como objetivo un aumento del 20 % en la producción de azúcar
respecto a la anterior, que había resultado de 1.4 millones de toneladas.

En la evaluación de la última zafra, el vicepresidente, José Ramón
Machado Ventura, instó a cumplir los planes de molienda porque consideró
que la cosecha y fabricación del dulce debe ser "planificada y
controlada" como si fuera "una operación militar" que dura varios meses.

Pero pese a que estuvo por debajo de los cálculos, la producción de
azúcar experimentó este año un crecimiento de un 8 % en comparación con
la campaña anterior.

Considerada en otros tiempos como la locomotora económica del país, tras
un declive que comenzó en la pasada década de los años noventa, la
industria del dulce en Cuba tocó fondo en la cosecha 2009-2010 cuando
registró una producción de 1,1 millones de toneladas, la peor en 105 años.

Source: "Cultivar caña es poco atractivo para los usufructuarios de
tierras en Cuba - Periódico Digital Dominicano - 7días.com.do" -
http://www.7dias.com.do/index.php/noticias/142993/Cultivar_cana_es_poco_atractivo_para_los_usufructuarios_de_tierras_en_Cuba

Los campeones Mireya Luis, Raúl Diago y Javier Sotomayor apuestan por la hostelería

Los campeones Mireya Luis, Raúl Diago y Javier Sotomayor apuestan por la
hostelería
DDC | La Habana | 24 Jun 2013 - 6:02 pm.

Los tres tienen restaurantes privados en La Habana y comparan el deporte
con la empresa.

Los campeones Mireya Luis, Raúl Diago y Javier Sotomayor se han
convertido en empresarios de la hostelería en La Habana, informó la
revista OnCuba.

"Subieron a lo más alto del Olimpo deportivo, pero ahora tienen los pies
bien puestos en la tierra", añadió la publicación, editada en Miami y
cercana al régimen de La Habana.

Mireya Luis regenta la pizzería-bar Tres Medallas, una vieja fantasía
que su esposo Gian Carlo Incerti hizo realidad.

"Siempre soñé con un bar, pero nunca me vi así, encargándome de uno. El
deporte me enseñó a esforzarme y trabajar en equipo, y esas virtudes me
funcionan como empresaria. Pero dirigir un restaurante es más
complicado, porque el equipo va en una misma dirección, y el negocio
tiene muchos frentes", asegura.

La exvoleibolista es "naturista". En su casa de Fontanar tiene una
huerta de 350 metros cuadrados, donde cultiva sus propias especies, con
semillas traídas de Italia.

Por su parte, Raúl Diago tiene un restaurante-bar. "Siempre me he
considerado un empresario", confiesa el otrora pasador de la selección
nacional de voleibol.

Tras un lustro de experiencia como federativo al frente del voleibol
cubano, hace poco más de un año decidió probar suerte con la gastronomía.

"Me fui metiendo poco a poco en este mundo. Tenía más ganas que
preparación, pero me asocié con un chef que me enseñó y ayudó mucho,
sobre todo capacitando al personal".

No obstante, la casa de Diago y el restaurante están "en venta", según
su página web y un sitio inmobiliario.

Javier Sotomayor, considerado El Príncipe de las Alturas, tiene un
restaurante desde hace poco tiempo.

"Ser empresario es más difícil, y eso que el deporte entraña mucho
sacrificio. Claro, este trabajo tiene sus ventajas: ahora puedo beberme
una cerveza, hablar con mis amigos, dedicarle más tiempo a mi familia.
Fui saltador desde los 10 hasta los 34 años, y a mí ni siquiera me
gustaba el salto", confesó el saltador.

La revista dice que a sus 45 años comienza una nueva vida, supervisando
compras, menús, imagen, economía…

Una idea lo mueve: "Si triunfo, mi familia también".

Source: "Los campeones Mireya Luis, Raúl Diago y Javier Sotomayor
apuestan por la hostelería | Diario de Cuba" -
http://www.diariodecuba.com/cuba/1372089737_3907.html

Monday, June 24, 2013

Férreo control sobre la masa de cangrejo

Férreo control sobre la masa de cangrejo
Lunes, Junio 24, 2013 | Por León Padrón Azcuy

PINAR DEL RÍO, Cuba, junio, www.cubanet.org -La trocha militar de Mariel
a Majana, implantada por los colonialistas españoles en el siglo XIX,
para evitar el paso del general Maceo sobre el occidente de Cuba, es
recordada en estos días por los pinareños, a propósito de los controles
policiales que vigilan las carreteras y autopistas de Pinar del Río,
para evitar que la ciudadanía traslade hacia La Habana carne de res,
langostas y camarones.

Las pesquisas policiales, que se llevan a cabo a través de cuatro puntos
de controles, establecidos en la carretera panamericana o central, y en
la autopista Habana/Pinar, ahora incluye, además, un férreo control
sobre la masa de cangrejo. Todo pasajero al que descubran llevando este
preciado alimento, es víctima de decomiso instantáneo e imposición de
excesivas multas, que dependen de la cantidad ocupada, o de su
reincidencia en el supuesto delito.

Esta persecución se ha acentuado tras el aumento en las producciones de
masa de cangrejo en los municipios costeros de la provincia Pinar del
Río, cuyos pobladores, luego de las intensas lluvias registradas en los
meses de mayo y junio, se han beneficiado con una abundante captura de
los crustáceos, que salen en multitudes de su habitad o ecosistema,
recorriendo las sabanas costeras en busca de sol.

Al preciado anfibio, del orden de los decápodos, a diferencia de las
langostas, gambas y camarones, no hay que sacarlo del agua. Ellos no
suelen ser grandes nadadores. Se desplazan por el fondo sobre sus patas,
y en muchos casos son capaces de atravesar las carreteras hasta llegan a
los patios de muchas viviendas ubicadas en territorios costeros.

En los puertos pesqueros de Punta de Carta y Boca de Galafre, en el
municipio San Juan y Martínez, y en casi toda la zona sur del también
puerto pinareño de Cortés, muchísima gente invierte su tiempo y esfuerzo
en un difícil proceso manual para extraer la masa, que se aloja en patas
y en el dorso del cangrejo. Un codiciado alimento, que llevan a su mesa
y también intentan comercializar para ganarse la vida.

Un matrimonio habanero, que recientemente viajó a ver a sus familiares
al municipio Cortés, narró:

"La guagua que sale de esta localidad hacia la Habana, a las tres y
media de la tarde, es altamente vigilada. Justamente enclavado en el
entronque de la carretera central y la carretera que va hacia Cortés, en
un lugar conocido como Las Catalinas, se encuentra el punto de control
policial, encargado de registrar paquete por paquete de cada viajero, a
quienes les quitan cualquier marisco que lleven. Lo peor es que la
mayoría de los decomisos tiene un destino incierto, por lo que creemos
que probablemente se quedan en manos de policías corruptos".

"Otros controles también se establecen, de manera sorpresiva en todas
las carreteras de estos municipios", aseguraba, por su parte, José
Sautuyo Lam, un sanjuanero residente en una comunidad costera de ese
territorio. Y añadió: "La gente se las ingenia para no pasar por los
punto de control, desviándose por los montes o campos, y cuando ya los
dejan atrás, pues vuelven a tomar otro transporte como pueden, y
continúan su destino".

Resulta increíble que durante el último medio siglo, los cubanos,
rodeados de agua de mar, hayan estado condenados a vivir sin alimentarse
de sus especies marinas. Este tipo de medida se une a otras,
extremadamente impopulares, que continúan causando malestar dentro de la
población.

Leonpadron10@gmail.com

Source: "Férreo control sobre la masa de cangrejo | Cubanet" -
http://www.cubanet.org/articulos/ferreo-control-sobre-la-masa-de-cangrejo/

Sunday, June 23, 2013

Avanza “privatización” de bares, cafeterías y restaurantes en Cuba

Avanza "privatización" de bares, cafeterías y restaurantes en Cuba
[22-06-2013]
Raúl Lázaro Fonseca Díaz
Grupo Decoro

(www.miscelaneasdecuba.net).- El 29 de abril del presente año comenzó lo
que el pueblo llama "privatización" de bares, cafeterías y restaurantes
en Cuba por la capital, en el municipio Plaza. El primer comercio que
pasó a esta forma de gestión comercial fue el "Broon Derby´s" situado en
la esquinas de las calles Ayuntamiento y San Pedro, cerca de la
redacción e imprenta de la centenaria revista cubana Bohemia.
No es una privatización, es arrendamiento, aclaran los trabajadores de
la misma.

El bar, cafetería y restaurante vende cigarrillos, bebidas alcohólicas,
refrescos, así como una gama variada de bocadillos que acompañan platos
que sirven o bien en la barra o en las tres mesas que posee el
establecimiento. En el mismo laboran cinco trabajadores, que no tienen
un salario fijo. "Ganaremos" de acuerdo a las ventas, dicen las dos
empleadas consultadas. La comercialización de cigarrillos y bebidas
sigue a cargo del estado.

El Broon Derby´s cuya puesta en marcha data de los años cincuenta del
siglo pasado constaba solamente una gran barra, que ahora en su
renovación fue achicado, para incorporarle tres mesas de cuatro
comensales cada una. En el pasado sus dueños, un matrimonio, ya
fallecidos que vivían al lado de dicho comercio se ocupaban de elaborar
y servir.

La heredera, hija de los primeros dueños de este comercio, preguntada si
estaría dispuesta a regentear nuevamente el negocio expresó: En el 68
cuando la ofensiva revolucionaria, nos intervinieron el bar y dos casa
que rentábamos, sin darnos ni un centavo por estas propiedades, además
el área donde está situado el bar pertenecía a nuestra casa, enfatiza,
ese espacio está asentado en la propiedad de la casa.

Los clientes opinan que ha mejorado mucho el servicio, así como la
oferta pero la realidad es que no se ve mucho movimiento, -esperamos que
con los días y el buen servicio, aumenten los clientes- dicen los
trabajadores.

La ofensiva revolucionaria consistió, además de otras acciones, en
estatizar todos los negocios hasta los más pequeños.

Comentarios

Source: "Avanza "privatización" de bares, cafeterías y restaurantes en
Cuba" -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/51c5a88a3a682e05844cff0b

Friday, June 21, 2013

Cuba abrirá en julio mercado mayorista de productos agrícolas

Cuba abrirá en julio mercado mayorista de productos agrícolas
Las instalaciones del mercado serán de propiedad estatal, pero
arrendadas a una cooperativa privada.
TAMAÑO DEL TEXTO
junio 20, 2013

El gobierno de Cuba abrirá en julio un mercado mayorista de productos
agrícolas manejado por una cooperativa privada, en la primera medida de
este tipo desde la década de 1960, cuando las autoridades comunistas de
la isla tomaron el control estatal de la actividad económica al por mayor.

Medios estatales informaron el jueves que "la apertura de este mercado
mayorista forma parte del nuevo sistema de comercialización agropecuaria
que iniciará el 1 de julio en las provincias de La Habana, Artemisa y
Mayabeque".

Las instalaciones del mercado serán de propiedad estatal, pero
arrendadas a una cooperativa privada no agropecuaria, y los productos se
comercializarán "bajo el principio de oferta y demanda".

Este mercado ya ha estado funcionando de forma experimental, al parecer
para sustituir a otro similar que surgió de forma espontánea y más
rústico en las afueras de La Habana el pasado año y fue cerrado hace poco.

Agricultores y consumidores cubanos se han quejado por años de que el
monopolio estatal sobre las ventas ha desestimulado la producción, que
ha menudo es ineficiente y de mala calidad.

Source: "Cuba abrirá en julio mercado mayorista de productos agrícolas"
- http://www.martinoticias.com/content/article/23677.html

La Moringa de Fidel. Primer aniversario.

miércoles, 19 de junio de 2013

La Moringa de Fidel. Primer aniversario.

Por estos días hace un ya un año que Fidel Castro anunció un
descubrimiento extraordinario: Un árbol que daría carne, leche, y huevos
en abundancia. Todo lo que no ha podido conseguir el castrismo en medio
siglo y cuatro años de propina.

Fue justo el 17 de junio de 2012 cuando, desde su poltrona de retiro,
escribió un mensaje publicado en su sitio privado, Cubadebate. En un
solo párrafo de cuatro líneas informaba que en el país "ya están las
condiciones creadas" para el cultivo masivo de moringa, árbol milagroso,
que es "fuente inagotable de carne, huevo y leche".

Después de provocar el asombro, la risa y la compasión, Fidel develó el
nombre del árbol prodigioso: la moringa y también la morera, otro árbol
con "fibras de seda que se hilan artesanalmente y son capaces de
suministrar trabajo a la sombra y bien remunerado, con independencia de
edad o sexo".

En el imaginario popular cubano, la morera tuvo menos repercusión que la
moringa, porque la sonoridad idiomática de su nombre se aviene más al
choteo propio de la idiosincrasia cubana.

Imaginar cómo Fidel se encontró con la moringa al final de sus tiempos
no es muy difícil. Es casi seguro que en sus largas incursiones por
Internet, en sus horas de insomnio, se topó con las investigaciones de
laboratorio y de campo que algunos científicos han realizado sobre la
moringa. El resto brotó como un manantial inagotable de esos desvelos.

La moringa no es una invención de Fidel. Ni mucho menos un
descubrimiento prodigioso de su genio creativo, aunque la propaganda
oficial pretenda "venderla" como tal.

La moringa es un árbol originario del norte de la India, que actualmente
abunda en todo el trópico y que ha sido utilizado como cerca viva o
cortina rompevientos para evitar la erosión del suelo en zonas con
períodos de grandes sequías y vientos fuertes, de buena adaptación y
buena producción de leña y madera, que proporciona sombra poco densa, y
es útil para sistemas de intercultivos.

En 1996 durante un seminario en Naoribi un grupo de científicos destacó
sus cualidades, como posible fuente de nutrición. El artículo fue
publicado por la revista Agroforestry Today , y se encuntra alojado la
página web de la Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura (FAO).

Todo lo demás es puro delirio. Divagaciones seniles que hace un año
acogió la prensa oficial y alentaron algunos fieles seguidores del
castrato ante el silencio indiferente del nuevo gobernante, Raúl Castro.

Copiando tiempos idos, algunas las empresas agrícolas estatales se
dedicaron a sembrar moringa, convirtiendo en costosos programas
agrícolas los delirios seniles del Comandante en Jefe.

De esos planes dieron cuenta, por ejemplo, las siguientes publicaciones:
"De la moringa, todo". Periódico Victoria de Isla de Pinos, 20 de junio
de 2012.
"Agricultores amancieros apuestan por los beneficios de la moringa
oleifera". Radio Maboas. Municipio Amancio Rodríguez, Las Tunas, 21 de
junio de 2012.
"La Moringa: reseña de un árbol maravilloso". Periódico Escambray,
Sancti Spiritus, 21 de junio de 2012.
"Plantadas en Camagüey más de 200 hectáreas de moringa". Periódico
Adelante, 26 de junio de 2012.
"La moringa". Periódico Granma, 26 de junio de 2012.


Ha pasado un año desde aquél anuncio. Hoy nadie habla en voz alta ni en
medios públicos de la moringa de Fidel. Quizá la prensa oficial se
atreva a abordar el asunto ahora que, según dicen, estamos en tiempos de
"actualización" del viejo modelo. Ya veremos.

Publicado por Pablo Alfonso

Source: "El Timbeke: La Moringa de Fidel. Primer aniversario." -
http://eltimbeke.blogspot.be/2013/06/la-moringa-de-fidel-primer-aniversario.html

Una prueba más de la imposibilidad del perfeccionamiento

Una prueba más de la imposibilidad del perfeccionamiento
[20-06-2013]
Moises Leonardo Rodríguez

(www.miscelaneasdecuba.net).- Artemisa, Cuba. A comienzos de junio, los
vecinos de Cabañas en el municipio Mariel de la provincia Artemisa,
estuvieron por tres días sorprendidos por la calidad aceptable del pan
normado pues lo habitual desde años atrás es que este producto presente
mal aspecto, olor y sabor y se desmorone al tratar de partirlo "debido a
la mala calidad de la harina", según alegan los panaderos y repiten
algunos delegados al recibir las quejas.
Como es cierto aquello de que "pueblo chiquito, infierno grande" se supo
que la mejoría se debió a que una delegada del Poder Popular, Beatriz
Álvarez, realizó en esos días inspecciones constantes, incluso de
madrugada, a la panadería en que se elabora dicho pan que es vendido a 5
centavos de peso moneda nacional con una norma de uno por persona por día.

Cuando la delegada dejó de hacer las visitas, la calidad volvió a ser la
de siempre, pésima.
Este problema de la mala calidad del pan no es exclusivo de Cabañas sino
que abarca casi todo el territorio nacional desde décadas atrás.

Según apreciación de algunos cabañenses, se necesitarían tantos
delegados como establecimientos estatales y privados existen en el
poblado para evitar los pesos alterados, siempre en contra del
comprador, la mala calidad de muchos productos y servicios y otras
violaciones de los derechos de los consumidores oficialmente reconocidos.

En dicha estrategia anticorrupción se necesitarían también delegados
viajando en los camiones de transporte de personas para evitar los
maltratos y las alteraciones de precios por sus cobradores y también en
las unidades de servicios para evitar la supuesta inexistencia de
repuestos para la reparación de equipos electrodomésticos y otros males
endémicos del sistema.

En resumen, éste sería un camino para sustituir los mecanismos de
mercado libre que auto regulan los precios y estimulan la calidad de los
servicios y productos ofertados con el fin de retener y aumentar la
clientela y con ello las ganancias. Claro, siempre y cuando sea
sostenible una economía en que haya más inspectores que productores y
que los primeros resulten incorruptibles y nunca duerman.

Si esto último fuera posible, el sistema sería perfectible "desde
adentro", pero como los hechos demuestran que no lo es, habrá que seguir
aumentando e independizando del control central los mecanismos
importados "desde afuera" hasta que se alcance el punto crítico, al
estilo de la perestroika soviética o de las reformas chinas. Vivir para ver.

Source: "Una prueba más de la imposibilidad del perfeccionamiento" -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/51c2e73f3a682e090057d6c1

Cuba steps back from its wholesale produce monopoly

Cuba steps back from its wholesale produce monopoly
By Marc Frank
HAVANA, June 20 | Thu Jun 20, 2013 6:08pm EDT

(Reuters) - A wholesale produce market run by a private cooperative will
open on July 1 in Havana, the first such market since Cuba monopolized
wholesale operations in the 1960s, state media said on Thursday.

"The opening of this wholesale market is part of a new system of produce
sales ... in Havana, and (neighboring) Artemisa and Mayabeque
(provinces)," the government's mid-day newscast said, adding three
others would follow in the capital.

The state will own the premises, but the market will be leased to a
cooperative that will operate it "on the basis of supply and demand,"
the report said.

The private cooperative will be the first to operate in Cuba outside of
farming and is one of some 200 privately run wholesale markets of all
types set to open in the coming months.

They will range from food services and construction to transportation
and shrimp breeding.

President Raul Castro, who replaced his ailing brother Fidel in 2008,
began agricultural reforms a year later as part of a broad effort to
modernize the Soviet-style economy.

With the country importing around 60 percent of its food and private
farms outperforming state farms on a fraction of the land, authorities
are gradually deregulating the sector and leasing fallow land to
would-be farmers.

At the same time, the state is licensing private truckers and vendors as
part of an opening to small businesses. Some 400,000 people now work in
what is called the "non-state" sector.

The government has said it will hold on to medium-sized establishments
or lease them to privately run cooperatives free of state control and
setting of prices, which it views as preferable to businesses owned by
individuals.

Cuban farmers and consumers have long complained that the state's
monopoly on food sales is a disincentive to production, inefficient and
leads to waste and poor quality produce.

"Something has to be done, at least they are trying to solve the
problem," Camaguey province farmer Anibal Martinez said in a telephone
interview.

"No doubt it's not perfect, but hopefully they will fix whatever
difficulties arise," he said. (Reporting by Marc Frank; Editing by
Xavier Briand)

Source: "Cuba steps back from its wholesale produce monopoly | Reuters"
-
http://www.reuters.com/article/2013/06/20/cuba-reform-agriculture-idUSL2N0EW1K420130620?feedType=RSS&feedName=nonCyclicalConsumerGoodsSector

Thursday, June 20, 2013

La Zafra 2012-2013, un nuevo fracaso

La Zafra 2012-2013, un nuevo fracaso
Jueves, Junio 20, 2013 | Por Miriam Leiva

MADRID, España, junio, www.cubanet.org -La Zafra 2012-2013 alcanzó el
89.0% del 1.6 millón de toneladas de azúcar aproximadamente que el
gobierno de Cuba esperaba producir, se informó en la reunión de balance
del Grupo Azucarero, encabezada por el vicepresidente José Ramón Machado
Ventura, el 15 de junio. Las causas se atribuyeron a las afectaciones en
la eficiencia agroindustrial, no moler el volumen de caña planificado y
las consecuencias del ciclón Sandy en las provincias orientales.

Este resultado es sorprendente, teniendo en cuenta la nueva
organización, la incorporación de más centrales, la adquisición de
equipamiento agrícola brasileño de alta productividad, como cortadoras
de caña, tractores y sistemas de riego, así como de otros importantes
insumos. Evidentemente está resultando muy difícil restituir el otrora
sector fundamental de la vida socio-económico-cultural, que originó la
popular y premonitoria frase: ¨Sin azúcar no hay país¨.

El presidente Fidel Castro decidió desactivar y desmontar casi las dos
terceras partes de los centrales azucareros y sus áreas agrícolas bajo
el criterio de que los costos de producción no justificaban su
continuidad, en lugar de procurar eficiencia y productividad con el
objetivo de garantizar el consumo nacional e incrementar las
exportaciones de azúcar y sus derivados. Se perdieron así los años de
mayor precio de esta materia prima y la experiencia acumulada durante
siglos. Cuando se pretendió recomponerla a través de los mismos
directivos que la destruyeron y con los métodos voluntaristas de los
últimos 50 años, la situación era tan caótica, que el gobierno decidió
una reorganización total. A finales de la década de 1950 existían 161
centrales azucareros, entre 1980-1990 se construyeron 8 y había 156, en
2000 eran 100 y en 2011 quedaban 56, con sólo 39 medianamente aptos para
participar en la zafra que produjo 1,1 millón de toneladas.

El Grupo Azucarero (AZCUBA), organización superior de dirección
subordinada al Consejo de Ministro, se creó mediante el Decreto-Ley No
294 del 29 de octubre de 2011, asumiendo las funciones del Ministerio
del Azúcar, para orientar, dirigir y controlar las actividades de
producción agrícola cañera y agropecuaria, así como de azúcares, sus
derivados y energía eléctrica, la mecanización, el desarrollo de nuevas
tecnologías, la política económica y financiera para la agroindustria
azucarera y su modernización. Está integrado por 25 empresas
provinciales y de servicios, incluidos dos institutos de investigaciones
sobre la caña y sus derivados, y el Centro Nacional de Capacitación.

La Zafra 2011-2012 fue la primera ejecutada durante el proceso de
traspaso de funciones, y logró el 94.0% de la producción prevista (66
502 toneladas menos), que según datos extraoficiales fue de alrededor de
1,2 millón de toneladas, todavía en los niveles del siglo XIX. Sin
embargo, para la recién terminada Zafra 2012-2013 funcionaron 50
centrales azucareros, 11 más que en los dos años previos, y se anunció
que estaba garantizada la llegada a tiempo de las importaciones y las
producciones nacionales de los insumos para la actividad agrícola y las
reparaciones de los centrales. Al iniciarse, Orlando Celso García,
presidente de AZCUBA, expresó en el central 30 de Noviembre de Artemisa:
¨Vamos a hacer una zafra superior y nos preparamos a tiempo para ello¨,
y enfatizó la importancia de hacer bien las cosas para alcanzar la
eficiencia, según Cubadebate.

Sin embargo, los motivos de los malos resultados actuales y las
exhortaciones para la próxima zafra suenan muy conocidos. Los escuetos
reportes de prensa parecen copia de años anteriores. En la reunión de
balance de AZCUBA, Machado Ventura abogó por cumplir los planes de
molienda, rendimiento industrial y frescura de la caña para lograr la
eficiencia en las zafras…y afirmó que la campaña recién concluida contó
con lo necesario para materializar el plan. Exigió que cada cual cumpla
la parte que le corresponde y tomar las experiencias de los centrales de
mejores desempeños. Instó a verificar que las fábricas estén listas
verdaderamente para iniciar las operaciones, y que no se trate de una
declaración formal, sino que realmente estén en condiciones de moler
alto y estable durante toda la campaña. Dijo que la zafra es una
operación dinámica que requiere un mando integral, una batalla de varios
meses que exige estar actuando constantemente e indicó que hay problemas
que se reiteran todos los años…y que si en cada central se trabaja bien,
se gana mayor salario, lo cual es un estímulo para la permanencia del
personal en los ingenios.

Resulta evidente que no se avanza debido a la aniquilación de la
especialización técnica que garantizaba conocer al detalle el tándem
junto a toda la maquinaria del central, y la falta de la experiencia en
los procesos productivos agrícola e industrial, pero muy especialmente
por la ausencia de estímulo a los trabajadores con bajos salarios y
carencias en su vida cotidiana, en un ambiente ajeno al compromiso y el
orgullo emanados de la tradición que corría en los bateyes de los
centrales durante muchas generaciones. Este sector es una muestra de la
imposibilidad de avanzar, cuando se mantienen los conceptos y métodos
fracasados.

Source: "La Zafra 2012-2013, un nuevo fracaso | Cubanet" -
http://www.cubanet.org/articulos/la-zafra-2012-2013-un-nuevo-fracaso/

El Plátano

El Plátano
Luis Cino Álvarez
19 de junio de 2013

La Habana, Cuba – www.PayoLibre.com – Por estos días, se cumplen cinco
años de la muerte del Plátano. Su cadáver lo hallaron, en su ruinosa
casa, un día nublado de mediados de junio. Llevaba muerto más de 48 horas.

Se llamaba Luis Hernández, pero muy pocos conocían su apellido. No era
un dato importante. En el underground habanero, aunque había dos
Plátanos que se llamaban Luís, todos sabían quién era El Plátano El
Fotógrafo.

Del apellido del Plátano se enteraron muchos por la escueta nota del
periódico Granma que informó "la muerte del fotógrafo de la Nueva
Trova". Decía también la nota que en su sepelio estuvieron algunos de
los trovadores que tanto retrató.

¿Quién le hubiese dicho al Plátano, luego de tantas décadas de
marginación que alguna vez el mismísimo órgano oficial del Comité
Central del Partido Comunista se iba a ocupar de él, aunque fuera para
anunciar su muerte?

Pero estoy seguro que el parco panegírico del órgano del Partido Único
es lo que menos le hubiese importado al Plátano en esta vida y en las
próximas encarnaciones, karmas quemados de por medio.

El Plátano fue uno de los más auténticos hippies habaneros. Siempre con
demasiada hambre y piojos, con sus sueños a cuestas, la mente llena de
música celestial, asomaba por cualquier esquina del Cerro o El Vedado.
Presto a opinar de cualquier tema que valiese la pena opinar, donde lo
llamaban y también donde no. En las buenas y en las malas, que eran casi
siempre.

Con en el lente de su vieja Kodak o de las cámaras rusas que la
sucedieron, atrapó los rostros de los principales cantautores cuando no
los ponían en la radio y pocos conocían sus canciones, porque muchas de
ellas estaban censuradas y las otras casi nadie las entendía y no
servían para bailar.

El Plátano retrató a los cantautores en Casa de las Américas, el Parque
de los Cabezones, Bellas Artes, La Madriguera de la Quinta de los
Molinos, el bosque del Almendares o cualquiera de los parques de El
Vedado. Logró las mejores imágenes de la nueva canción cubana desde que
era sólo un puñado de baladas de ambigüedad contestataria. Creyó en sus
cultores y los siguió con reservas en el viaje oficialista de la nueva
trova. Cuando se derrumbó bajo el peso de la burocracia y las consignas,
y de los escombros emergieron los topos de la novísima trova, El Plátano
estaba allí y ya tenía la cámara preparada.

También fotografió rockeros, hippies y todo tipo de inadaptados. Sus
fotos son las crónicas de una época dulce y amarga que la historia
oficial trata en vano de metabolizar.

El Plátano, quien lo duda, fue uno de sus protagonistas. Con su cámara
en un mugriento morral gris. Siempre lista para disparar. No importaba
cuan antigua o defectuosa para que hiciera maravillas con las luces y
los claroscuros. Aún antes de que la mismísima Mercedes Sosa, cuando
vino a La Habana para cantar en una Bienal, le regalara una cámara
japonesa que a todos nos pareció muy moderna y sofisticada. Después no
vimos más aquella cámara. Seguro la tuvo que vender para poder comer
durante el Período Especial.

El Plátano no se apeó jamás del ómnibus mágico, misterioso y sicodélico.
Jamás dejó de ser él mismo. Me place imaginar que su espíritu vaga por
los alrededores de la tumba de su adorado Jim Morrison, en el cementerio
parisino Pére Leichéz. ¿Acaso no fue ese el sueño que me contaste,
Luisito, aquella tarde de domingo en Lawton cuando accediste a que te
desenredaran la trenza que te hiciste el día que se quemó el restaurant
Moscú?

luicino2012@gmail.com
Primavera Digital

Source: "PayoLibre.com - Cuba -" -
http://payolibre.com/articulos/articulos2.php?id=5641

Wednesday, June 19, 2013

Cuba reports sugar production rose 8 percent, lower than expected

Cuba reports sugar production rose 8 percent, lower than expected
Mon Jun 17, 2013 10:15am EDT
* Output was 1.51 million tonnes raw sugar
* Production falls well short of forecast
* Possible impetus for investment
By Marc Frank

HAVANA, June 17 (Reuters) - Cuban raw sugar production
weighed in at 1.51 million tonnes this season, official media
said at the weekend, 8 percent above the previous harvest but
short of the 1.68 million tonnes forecast.
Cuban television, reporting Sunday on a weekend meeting to
review the harvest, blamed "obsolete mills and machinery" among
other factors such as Hurricane Sandy and poor management, for
the less than expected performance.
"Mills opened and closed, opened and closed, opened and
closed  even though managers said they were ready for the
harvest," Cuban Vice President Jose Ramon Machado Ventura told
the meeting.
Sandy also put a dent in the harvest before it began. The
storm damaged mills and flattened cane in eastern Santiago de
Cuba and Holguin provinces in late October.
The two provinces produced 70,000 tonnes less than forecast
before Sandy hit.
The harvest runs from December through April, but often
stretches into May and June.
Only 8 of 56 mills in the country were built after the 1959
revolution, the last in the 1980s.
Brazilian builder Odebrecht SA became the first
foreign company since the revolution to produce sugar when it
began administering one of the eight mills this year.
Administration agreements with the other seven mills are now
open for negotiations, according to the Cuban Chamber of
Commerce.
At least three other companies are negotiating management
agreements, according to two different company representatives.
"We hope this will push the Cubans to allow more foreign
participation in the industry," said a representative of one of
the companies, asking his name not be used.
Theoretically, the state-run sugar industry has been open to
direct investment since 1995, but in practice there has been
little interest on the government's part except in a few joint
ventures making sugar derivatives such as alcohol and parts used
in sugar processing.
A big obstacle is the U.S. Helms-Burton law, which penalizes
investment in properties seized from U.S. owners decades ago.
The law also contains a yet-to-be implemented section that would
allow Cuban-Americans to sue investors who "traffic" in their
expropriated properties.
The Sugar Ministry was closed two years ago and replaced by
state-run holding company AZCUBA, with subsidiaries in each
province.
AZCUBA hopes to reverse a long decline in output from 8
million tonnes in 1990, with plans to produce 2.4 million tonnes
by 2015.
Cuba consumes 600,000 to 700,000 tonnes of sugar annually
and has a 400,000-tonne export agreement with China. Cuban sugar
is also sold for export on the spot market.
Cuba has not imported sugar for a number of years.

Source: "Cuba reports sugar production rose 8 percent, lower than
expected | Reuters" -
http://www.reuters.com/article/2013/06/17/food-cuba-sugar-idUSL2N0ET0FV20130617

Falta de higiene en panadería

Falta de higiene en panadería
[19-06-2013]
Dania Virgen García

(www.miscelaneasdecuba.net).- La panadería situada en 58 B entre 41 y 43
reparto la Ceiba, municipio Playa, desde hace más de un mes tiene un
salidero de aguas albañales que afecta el local, informó el activista
Felipe Santiago Toirac Reyes.
Afirmó la fuente que los consumidores hacen la cola del pan de la
canasta básica por encima del arroyo de aguas albañales que circula por
la acera de la panadería, teniendo que soportar la constante fetidez.

También dijo Felipe Santiago que dichos panes no están protegidos por un
nylon. Las moscas de todo color y tamaño se posan encima del producto
sin que les interese al administrador y a los trabajadores del lugar.

No obstante la situación difícil que vive la mayor parte de la población
del país, obliga a los consumidores a comprar los panes mal elaborados y
llenos de basuras que utilizan las familias para la merienda de sus
hijos en las escuelas, expresó la fuente.

Source: "Falta de higiene en panadería" -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/51c152513a682e02609c9efe

Tuesday, June 18, 2013

La Conchita de turista foránea

La Conchita de turista foránea
MARTES, 18 DE JUNIO DE 2013 02:39
ESCRITO POR AIMÉE CABRERA 0 COMENTARIOS

Cuba actualidad, Centro Habana, La Habana, (PD) En Un reportaje del
periódico Granma del 29 de mayo titulado Conchita vuelve a ser 100%
cubana de Ronald Suárez, en un pie de foto dice: "Durante años, La
Conchita se vio obligada a traer tomate de China, mango y guayaba de
Brasil y coco de Sri Lanka, para poder trabajar".

¡Le zumba el mango, la guayaba, el coco y el tomate! Es una falta de
respeto que sucedan situaciones de esa índole y que no pase nada.

El trabajo periodístico expone que al fin, la fábrica de conservas La
Conchita ya no tiene necesidad de importar materias primas.

Renglones agrícolas que siempre se han cosechado en Cuba han tenido que
ser traídos de otros países. Es simplemente bochornoso.

¿Dónde están los que ordenaron esas importaciones? Al reportaje de
Suárez le faltó explicar si están presos o sancionados, porque ese
absurdo proceder puede ocultar altas cifras de desvío de dinero para
satisfacer lujos particulares.

No pueden estar muy interesados en el mejoramiento de la economía del
país, quienes hagan algo así. Esos son los que dejan mareados a los
trabajadores con discursos oportunistas o los que tienen mano de hierro
para despedir y sancionar a sus subordinados.

¿Qué tiene que ver el Período Especial y el embargo norteamericano si el
tomate y las frutas mencionadas se dan silvestres en la campiña cubana?

En medio del campo y en estación una mata de mangos invita al paseante a
darse una hartada a su sombra; la de guayaba, más frágil, pone su fruto
maduro casi al alcance de las manos. Con los cocos solo se pasa
incomodidad al partir su dura cáscara si no se tiene un buen cuchillo o
machete, para no perder su deliciosa agua.

¿Cuál fue el negociazo que hicieron? Haría falta que lo explicasen en
una segunda parte del reportaje.

Menos mal que Conchita es muda. Si en aquella época los productos
Conchita eran distribuidos solo a las entidades turísticas o eran rubros
exportables, ahora pueden verse, por supuesto, en las tiendas
recaudadoras de divisas.

La barra de guayaba tipo membrillo, la salsa y el puré de tomates son
los más vistos en estos almacenes aunque a veces se ofertan otras
variantes de jugos, dulces en almíbar y otras conservas. La Conchita es
sin dudas una marca de calidad.

La normalidad parece haber llegado por fin a esta fábrica pinareña que
cuenta con áreas de plantaciones y viveros que permiten el cumplimiento
productivo y mejoras para los trabajadores, que menos mal que no fueron
substituidos por los de otras naciones como Seychelles o Indonesia, o a
ningún pícaro se le ocurrió traer arboledas de eucaliptos con koalas
incluidos, para "adornar" los alrededores de la fábrica.

Para Cuba actualidad: aimeecabcu2003@yahoo.es

Source: "La Conchita de turista foránea | Cuba noticias
actualidad.Periodismo independiente." -
http://www.primaveradigital.org/primavera/cuba-sociedad/sociedad/7763-la-conchita-de-turista-foranea.html

Cuál es el cambio que la gente quiere en Cuba?

¿Cuál es el cambio que la gente quiere en Cuba?
De 120 encuestados, mujeres y hombres, blancos, negros y mulatos, y en
edades comprendidas entre 19 y 87 años, el 90% considera que el exilio
será una piedra angular en el futuro de la isla.
Iván García Quintero
junio 17, 2013

Nidia, 74 años, no cree que sea el mejor momento para hablar de
política. Abre su refrigerador chino y dice: "Después que cocine este
paquete de picadillo de soya tengo que salir a la calle a zancajear la
comida de mañana".

Pero vislumbrar el futuro es un tema recurrente entre los cubanos.
"Siempre he sido pobre. Antes de 1959 la comida no era un dolor de
cabeza, sí el dinero, que escaseaba. La educación y la sanidad eran
eficientes, tanto la pública como la privada. En determinadas regiones
del campo existía una miseria atroz. Con Batista, si no te mezclabas en
política, ni cuenta te dabas que vivíamos en una dictadura. El gran
problema del castrismo es que en el ideario colectivo plantó
expectativas muy altas: democracia, soberanía y prosperidad. En 54 años
de revolución nada de eso funciona. Y si te metes en política puedes ir
preso, hay en el país una casta militar y los altos miembros del partido
gozan de privilegios. Y no somos tan libres ni soberanos: por una razón
u otra, dependemos del subsidio de otro país. Ayer fue la URSS hoy es
Venezuela", comenta Nidia.

Mientras pela unos plátanos verdes, añade: "Si ahora mismo se hiciera un
plebiscito para decidir qué rumbo tomar, yo votaría por el capitalismo.
No es perfecto, pero existen libertades. Del socialismo debiera
mantenerse la educación y la salud pública, cohabitando con la privada".

En los últimos dos meses, a decenas de personas en colas, calles, taxis
particulares o en sus casas, les he preguntado en cuál sistema quisieran
vivir. El 80% quiere cambios profundos, sin importarles el rumbo.
Siempre y cuando no sea un capitalismo salvaje estilo africano.

"Si el futuro es una sociedad capitalista al estilo de algunas naciones
en África, con China apropiándose de los recursos naturales como
cualquier imperio desalmado, te juro que me alzo en la Sierra Maestra",
señala Orlando, taxista.

"Lo deseable sería apostar por una democracia similar a la de los países
nórdicos o Suiza. Creo que el modelo de Costa Rica está más cercano.
Cuba tiene un 95% de la población con alto nivel de enseñanza. La
calidad no es la mejor, pero no tenemos analfabetos. Y hay un porcentaje
amplio de cubanos en Estados Unidos con experiencia y conocimientos,
además de capital", acota el taxista habanero.

De 120 encuestados, mujeres y hombres, blancos, negros y mulatos, y en
edades comprendidas entre 19 y 87 años, el 90% considera que el exilio
será una piedra angular en el futuro de la isla.

"Los exiliados han creado un poderoso lobby político en Estados Unidos.
También empresarios de puntería. Es cierto que cuentan con el apoyo del
gobierno estadounidense, que desde 1966 con la Ley de Ajuste les da
facilidades para obtener la residencia. Pero nadie puede negar el éxito
de numerosos cubanos en la Florida. Visualizo nuestro futuro con lo
mejor de sus experiencias en el juego democrático y conocimientos en
administración de empresas. En un principio habrá dos carriles, por
ellos tener dinero y haberse formado en un país libre, pero en poco
tiempo habrá un equilibrio, si los cubanos de la isla tenemos el tino de
optar por políticos capaces, modernos y transparentes, que no sean
corruptos. La duda que me queda es dónde están esos políticos. Los que
están gobernando son un caso perdido. Y de los actuales disidentes no
votaría por ninguno para presidente", expresa Carlos, sociólogo.

Todas las personas encuestadas claman por más libertad. De expresión,
política y cultural. "Ver los canales de televisión que desee. Leer los
libros que me interesen. Decir bien alto lo que pienso sin que eso
constituya un delito", apunta Rosario, oficinista.

Varios cubanos de raza negra creen que en el futuro, el racismo se
pudiera acentuar. "Ya hay señales. Los negros seguimos teniendo menos
accesos y oportunidades. Disponemos de menos dinero, apenas participamos
en política y pocas veces logramos triunfar", confiesa Luis, traductor.
Y propone: "Abordar abiertamente las diferencias raciales. Perder el
temor al negro. Diseñar una sociedad multirracial con iguales derechos
para todos que no se quede en letra muerta".

Del 80% que desea cambios, casi un 50% prefieren el capitalismo y no les
deslumbra el liberalismo a ultranza. "El Estado debe mantener una red
eficiente de seguridad social. Y también una educación y salud de
calidad. Hay cosas del socialismo cubano que son rescatables", explica
María Rosa, ingeniera.

Aunque minoría, dentro de los encuestados no faltan aquéllos que piensan
que el país mejorará con las tímidas reformas que viene aplicando Raúl
Castro. "Tengo 65 años, viví la etapa capitalista. No se la recomiendo a
nadie. Es cierto, debemos hacer cambios, económicos y políticos. La
oposición debería ser una opción legal. Pienso que vamos por el camino
correcto. Todos critican al gobierno, pero nadie se pregunta ¿y si las
reformas de Raúl funcionan?", argumenta Miguel, administrador estatal.

En los encuestados queda claro -incluso entre quienes apoyan al régimen-
que los cambios deben ser más profundos. Y están conscientes de que las
opiniones de la ciudadanía suele importarle poco a los gobernantes.

Source: "¿Cuál es el cambio que la gente quiere en Cuba?" -
http://www.martinoticias.com/content/cuba-cambios-reformas-exilio-politica/23558.html

Obligados a comer con las manos

Obligados a comer con las manos
Martes, Junio 18, 2013 | Por Reinaldo Emilio Cosano Alén

LA HABANA, Cuba, junio, www.cubanet.org -Lucía y Emilio salieron de la
consulta médica después de mucho esperar en el policlínico de Guanabo,
pueblo al este de La Habana. Sintieron las mordidas del hambre. Pidieron
dos pizzas, socorrida comida del cubano, en la cercana pizzería
particular El Churro. El cortés empleado -rara virtud en el servicio
actual de gastronomía, aun el particular- sirvió las pizzas recién
sacadas del horno. Pensando que era olvido del dependiente, Lucía y
Emilio solicitaron cuchillos y tenedores para devorarlas allí mismo.
Pero la respuesta del empleado los dejó atónitos:

-Nos han prohibido poner cubiertos.

-¿Ni siquiera cubiertos de plásticos?-, preguntaron los clientes.

La respuesta fue otra vez negativa. Y añadió, además, el empleado:

-Hay que comer las pizzas con las manos. Los inspectores no permiten ni
un tenedor, cuchillo o cuchara. Orden de arriba, del gobierno. Si
descubren alguno, me ponen una multa altísima, y si me sorprenden de
nuevo, retiran la licencia.

Sin salir de su estupor, los comensales se interesaron por conocer las
razones de tan absurda prohibición. Y volvió a explicar el empleado:

-Este establecimiento tiene categoría de cafetería. La cafetería es para
que el consumidor coja su pizza u otro alimento en la mano y se vaya
rápido. O eso es lo que dicen los inspectores. También está prohibido
que pongamos mesas, sillas o banquetas para que los comensales ingieran
el alimento con calma, sentados. La prohibición es general, para todos
los particulares. Cubiertos, mesas, sillas, son solo permitidos en los
restaurantes.

Resignados, Lucía y Emilio pidieron entonces al empleado que les
indicara dónde podían lavarse las manos antes de comer:

-Lo siento –agregó amablemente el empleado-, también está prohibido
disponer de un lugar para que el público se lave las manos.

El Ministerio de Salud Pública, por la reciente epidemia de cólera, hace
campañas a favor del lavado de manos frecuente, para evitar la
trasmisión de epidemias, pero las autoridades que disponen estas
absurdas medidas para las cafeterías, demuestran no haberse enterado.

Es posible que tampoco se hayan enterado, o no les importa, que, según
datos recientes de la Organización Mundial de la Salud, se estima que
más de 3,5 millones de niños mueren anualmente por diarrea y neumonía,
mientras que el simple procedimiento de lavarse bien las manos con agua
y jabón reduciría esas muertes a menos de la mitad.

Lucía y Emilio arrancaban pedacitos de pizzas con sus manos sucias,
llevándolos a la boca, mientras comentaban sobre los desvelos del médico
húngaro Philip Semmelweis, universalmente reconocido como el Padre del
Control de las Infecciones, por su defensa del lavado de las manos para
evitar infecciones mortales.

Source: "Obligados a comer con las manos | Cubanet" -
http://www.cubanet.org/articulos/obligados-a-comer-con-las-manos/

Quien sacrifique ganado mayor va a la cárcel

"Quien sacrifique ganado mayor va a la cárcel"
Martes, Junio 18, 2013 | Por Alberto Méndez Castelló

PUERTO PADRE, Cuba, junio, www.cubanet.org -Hace poco más de una semana,
la policía ejecutó una redada en Puerto Padre, al oriente de Cuba.
Directivos y empleados del comercio fueron detenidos y estarían siendo
procesados, por presuntos delitos de actos en perjuicio de la actividad
económica, enriquecimiento ilícito, cohecho y negociaciones fraudulentas.

Durante los arrestos y con posterioridad a éstos, las autoridades
ocuparon, en algunos domicilios, mercancías y bienes adquiridos con
dinero de procedencia presuntamente ilegal. "La operación forma parte
del enfrentamiento a la corrupción", dijo una fuente.

El nombre de la operación no lo revelaremos por motivos obvios.

En Cuba siempre hay en marcha una campaña política a la que,
invariablemente, seguirá alguna que otra acción legislativa, con la
consiguiente operación policial.

Corruptos han existido en todos los estadios de la humanidad, y seguirán
existiendo criminales en tanto existan caracteres psicópatas o
condiciones socioeconómicas propicias al delito. Pero esta particular
proclividad a la corrupción en la que hoy está empantanada la sociedad
cubana, tiene nombre, fecha de nacimiento, y… ¡Qué paradoja!, ahora
viene sobre sus padres, cual efecto bumerán.

Sólo un ejemplo: Mediante la Ley No. 890, del 13 de octubre de 1960, el
régimen dispuso la nacionalización mediante "expropiación forzosa de
todas las empresas industriales y comerciales, así como las fábricas,
almacenes, depósitos y demás bienes y derechos" de los empresarios
cubanos. No bastándole acabar con tales propietarios, ocho años más
tarde, en marzo de 1968, con la llamada "Ofensiva Revolucionaria", el
gobierno liquidaría todo vestigio de propiedad privada, minúsculas
bodegas de barrio, hasta los cajones de los limpiabotas.

Huelga decir que, con la desaparición de la actividad mercantil,
surgieron profusas figuras delictivas para penalizar desde la venta de
café, hasta la de unos cuantos limones. Por cierto, mientras conducía,
alguien atropelló a un ciclista, y, en lugar de socorrerlo, se dio a la
fuga, ¿motivo…? Transportaba nada menos que café en el maletero.

Fuera de las costumbres universalmente aceptadas, y esta es la
concepción de renombrados sociólogos dedicados al estudio de la
criminología comparada, figuras penadas como delitos no serían tales si
las instancias de control (policías, fiscales, tribunales y los
intereses de poder subyacentes) no involucraran al legislador, o ellos
mismos se transformaran en legisladores a la hora de tipificar delitos
de conveniencia.

En un país donde prevalezca el Estado de Derecho, el delito siempre
representa un daño a un bien protegido, ya sea a la propiedad o la
integridad de las personas, física o moral, y la pena ( la sanción) es
la respuesta al perjuicio ocasionado. Desafortunadamente, este no es el
caso que nos ocupa.

Con demasiada frecuencia, en Cuba, pena es sinónimo de represalia, y
téngase en cuenta que, en el vocabulario jurídico, la palabra venganza
no tiene cabida. En el cuerpo legal de la República de Cuba, numerosas
leyes y decretos-leyes son incongruentes con la idiosincrasia de la
nación, sin cabida en la cultura de nuestros ancestros, sólo sostenidas
por habérseles integrado, como delitos, en el Código Penal, o por
haberlas elevado a preceptos de latitud constitucional.

A tenor de la Resolución No. 281, del 1ro de octubre de 1962, del
Instituto Nacional de Reforma Agraria, esa entidad dispuso la Resolución
No. 329, regulando la matanza de reses en Cuba. Tal resolución es el
origen del artículo 241.1, del vigente Código Penal: "El que (…)
sacrifique ganado mayor es sancionado con privación de libertad de
cuatro a diez años".

Sabido es el resultado inhumano de tal legislación, con independencia
del desabastecimiento de carne: la desaparición del carnicero para dar
cabida al cuatrero, y la aparición en la sociedad cubana de un grupo
compuesto por cientos de miles de hombres marcados por una pena: la de
los sancionados por hurto y sacrificio ilegal, siendo en ocasiones los
propios dueños del ganado. Hogares deshechos, hijos sin padres, padres
sin hijos, es el saldo de penalizar el comercio de carne vacuna en Cuba.

Cabe preguntarse cuántos de los que hoy ejercen el trabajo por cuenta
propia fueron juzgados ayer, y cumplieron sanción por actividades
económicas ilícitas. Sería bueno saber con qué cara legisladores,
policías, jueces y fiscales miran a quienes mandaron a la cárcel por lo
que ayer llamaron delito y hoy llaman "cuentapropismo".

La respuesta de esta interrogante quizás sugiera la conveniencia de
realizar en Cuba una verdadera apertura económica, en lugar de jugar a
la economía. Así nos libraremos de la corrupción y de las redadas
policiales como las que en estos días están de moda por toda la Isla. Y
lo más importante, quienes tienen espíritu de empresarios, podrán
emplearse en sus industrias, y, en lugar de fabricar penas, los
legisladores podrán dedicarse a pensar en una nación con todos y para el
bien de todos.

Source: ""Quien sacrifique ganado mayor va a la cárcel" | Cubanet" -
http://www.cubanet.org/articulos/%e2%80%9cquien-sacrifique-ganado-mayor-va-a-la-carcel%e2%80%9d/

WFP to Support Food Project in Cuba

WFP to Support Food Project in Cuba

HAVANA, Cuba, Jun 12 (acn) The World Food Program (WFP) will provide
financial support to grain production in the Cuban provinces of
Guantanamo and Matanzas, Juventud Rebelde newspaper reported.

Such cooperation shall be addressed to kindergartens, primary and
special schools, as well as junior high boarding schools in those
territories.

Ertharin Cousin, WFP Executive Director met with officials of the Cuban
Ministry of Education to discuss the support that UN body will provide
to feed of Cuban students.

The UN official praised the Cuban educational system and told she feels
happy the collaboration will reach schools where children learn and get
prepared for life.

Many countries have nutrition programs they can not carry out due to
lack of government support, which is not what we have seen in Cuba,
Cousin said.

She noted her pleasure for WFP to contribute to the sustainability of
Cuba's achievements in educational sphere, and in its efforts to
eliminate bad eating habits in young people.

Meanwhile, Cira Piñeiro, First Deputy Minister of Education, highlighted
the massive and free character of Cuban educational system, including
feeding of boarding schools students.

Such cooperation will diversify and ensure the supply of grains in
school foods, but not the quantity, because the current norm is
consistent with nutritional levels according to age and is supported by
the Ministry of Public Health, Piñeiro noted.

Source: "WFP to Support Food Project in Cuba" -
http://www.cubanews.ain.cu/2013/0612Food-Project.htm

Cuba’s Sugar Harvest Comes Up Short

Cuba's Sugar Harvest Comes Up Short
June 17, 2013

HAVANA TIMES – The national sugar plan corresponding to the 2012-2013
campaign only reached 89 percent, it was learned during the balance of
the Azcuba Sugar Group, Granma newspaper reported.

According to the report, 192 000 tons of programmed sugar was not
produced due to problems with the agro industrial efficiency, failing
to mill the volume of cane planned and due to the impact of Hurricane
Sandy in several eastern provinces.

Only three provinces across the country managed to reach their
production targets, and although some sugar companies posted losses, the
economic results were evaluated as "favorable" due to the quality of the
sugar produced.

Source: "Cuba's Sugar Harvest Comes Up Short - Cuba's Havana Times.org"
- http://www.havanatimes.org/?p=94792