Friday, August 31, 2012

Parte del tiempo alimentario para Cuba

Parte del tiempo alimentario para Cuba
Jueves, 30 de Agosto de 2012 13:29
Escrito por Víctor Manuel Domínguez

A partir del venidero domingo, y dada la trayectoria posible del ciclón
alimentario nacional, hemos confeccionado un cono alimentario que abarca
todo el país. A través de notas etílicas y modelos de racionamiento,
mantendremos al día la información.

No habrá desamparados. Lidiar por más de medio siglo contra las
inclemencias políticas e ideológicas del huracán estacionario
"Revolución", convierte a los cubanos en los más protegidos frente a los
embates de la economía mundial. Sin más, aquí les va la tabla de
pronósticos alimentarios para el resto del mes.

NOTA INFORMATIVA NO.1
235_nefaDesde la mañana del lunes comenzarán a producirse marejadas de
ñames asociadas a fuertes vientos plataneros que soplarán, desde los
vertederos de Haití, hacia los agromercados de los municipios Niceto
Pérez, Yateras, Baracoa y El Salvador, en Guantánamo.

De no moverse el sol de su lugar y la sequía portarse como debe ser, se
pronostica un aguacero de boniatos acompañado por ráfagas de yucas para
el resto de la región oriental, con preeminencia en zonas bajas como El
Retrete, en Holguín; La Pompola, en Granma; Viejo Agachao, en Santiago
de Cuba, y Majibacoa, en la provincia de Las Tunas.

Para Ciego de Ávila y Camagüey se pronostican algunos chubascos de
Cerelac, Yogur, refresco instantáneo, fricandel y malanga güagüí, que se
irán recepcionando (si el tiempo, la producción y el transporte lo
permiten) en bodegas y "carnicerías" de la región.

Se advierte a los habitantes de Ciego de Ávila que dada la furia de los
vientos del cuentapropismo en esa zona de país, es posible una granizada
de torticas de Morón que puede causar daños considerables en las paredes
del estómago de los pobladores de Baraguá y Chambas (en el propio
ciego), así como entre los habitantes de Sibanicú, Guáimaro y Esmeralda,
en Camagüey.

Para la región central la situación se muestra más favorable, pues están
descartadas las inundaciones paperas en la bahía de Cienfuegos, aunque
deben tomar medidas (de ron y pru), ante las posibles riadas de puré de
tomate, jugos de fruta bomba y atol.

En Sancti Spíritus la situación alimentaria se comportará de forma
similar, pero se deben tomar medidas ante las amenazas de una inundación
de arroz, el desbordamiento de las represas de aguardiente Yucayo y
miel, y los incontenibles vientos de cebollín.

En cuanto a Villa Clara, el Estado Mayor Alimentario pronostica
penetraciones de matavacas en Corralillo, una ventolera de sal para
Ranchuelo, e intermitentes lluvias de espaguetis en Camajuaní, compotas
para bebé en Placetas, Manicaragua y Caibarién, y leche para infantes
menores de siete años en Encrucijada y Remedios.

Matanzas será azotada por los tambores del Proyecto Korimacao,
penetraciones de perros sin tripas en el municipio Ciénaga de Zapata, y
fuertes rachas de perejil en Perico, de huevos en Calimete, de azúcar en
Limonar, y de papel higiénico en Unión de Reyes.

En La Habana, las inclemencias del tiempo revolucionario causarán menos
daño. De acuerdo con los partes de la defensa del comercio interior en
el territorio, no hay temor de que una mitad se derrumbe por granizos de
carne de res, ni la otra por ráfagas de pescado.

De acuerdo con el pronóstico de los meteorólogos alimentarios de la
capital, la lluvia de picadillo de res (Lincho), comenzará en La Lisa
para niños de 0 a 13 años, por lo que hay que tomar extremas
precauciones para evitar posibles brotes diarreicos y convulsiones
carniquécosas, entre los frágiles techos fibrosos de la niñada.

También constituyen una amenaza real los anuncios de rachas de
mortadella, también para niños de 0 a 13 años, que comenzarán a soplar
por Arrollo Naranjo y Guanabacoa.

Por otra parte, las autoridades sanitarias llaman a mantener la calma
ante una posible penetración de picadillo condimentado (media libra para
mayores de 14 años) que amenaza con inundar el municipio Playa.

Asimismo, se pide control y ecuanimidad ante la seria amenaza de que
lluvias torrenciales de pollo por pescado (once onzas por consumidor y
seis libras de jurel para las dietas médicas), comiencen a caer en los
próximos días en los municipios Cerro, La Habana del Este y Marianao.

Además, las autoridades exigen alerta máxima ante el empuje de rachas
sostenibles de huevos (diez por personas y dietas médicas), que caerán
en Centro Habana y Diez de Octubre, si antes las gallinas cumplen con
seriedad su contrato, el jefe de distribución no se queda con los huevos
y las gallinas, y el repartidor aparece.

Pero lo más peligroso en esta nueva temporada mensual alimenticia es el
anuncio de que fuertes marejadas y tornados de leche descremada y
lactosoy (en bolsas de 500 gramos), comiencen a inundar los baches de la
capital o a caer del cielo sobre los transeúntes, en una exageración
alimentaria jamás vista.

Se alerta a las provincias de Pinar del Río y el Municipio Especial Isla
de la Juventud que no se preocupen; ellos no existen, y por lo tanto,
están a salvo del ciclón alimentario revolucionario que cada mes, nos
azota como una bendición de suplicios.

El Estado Mayor Alimentario y la Bola incendiaria los mantendrán
informados sobre el rumbo del huracán estacionario "Revolución" por
todas las zonas del país.

Eso se los aseguro yo, Nefasto "El meteorólogo"

Para Cuba actualidad: vicmadominguez55@gmail.com

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-sociedad/humor/5065-parte-del-tiempo-alimentario-para-cuba.html

Después de la tormenta

Después de la tormenta
Viernes, Agosto 31, 2012 | Por Alberto Méndez Castelló

PUERTO PADRE, Cuba, agosto, www.cubanet.org – El doctor José Rubiera,
director del centro de pronósticos del Instituto de Meteorología dijo el
sábado 24 que la tormenta Isaac había penetrado en territorio cubano por
Punta de Maisí a las 11 de la mañana y se encontraba a 180 kilómetros de
aquí.

Poco después el Dr. Rubiera rectificaría, especificando que la tormenta
no había entrado a Cuba por Maisí, sino por Imías, perteneciente también
a la provincia de Guantánamo, lo que la acercaba un poco más a Puerto
Padre e incrementaba la posibilidad de su paso sobre nosotros.

Insistía Rubiera en sus pronósticos: "Rachas huracanadas de unos 100
kilómetros y abundantes lluvias capaces de producir inundaciones y
penetraciones del mar tanto en la costa norte como sur".

Ante los vaticinios del meteorólogo más confiable de Cuba, siguiendo
instrucciones de la Defensa Civil nacional, las autoridades de aquí, y
de toda la región oriental, pidieron a la población previsiones
imposibles para el ciudadano común: adquirir velas, faroles y lámparas
en caso de apagones; tener a mano a radios de pilas para mantenerse
informados ante posibles interrupciones de las señales de televisión;
"autoevacuarse" en casa de familiares o amigos…

Esos son solo tres ejemplos, pero resultan más que suficientes.

Alumbrarse en tiempo de tormentas en Cuba constituye toda una odisea.
Una vela útil para acaso dos o tres horas cuesta ocho pesos en los
mercados estatales, una lámpara recargable de luz fluorescente es
inaccesible para la mayoría de los cubanos en las tiendas recaudadoras
de divisas. Recuérdese que en un artículo anterior publicado en Cubanet
informamos que aún los obreros ferrocarrileros encargados de dar paso a
los trenes que abastecen de caña al central Antonio Guiteras –mayor
productor de azúcar de Cuba- carecieron durante toda esta zafra de un
farol en su caseta para cumplir con su trabajo nocturno.

Radios de pilas no existen en Cuba, salvo los que ocasionalmente venden
los comercios que solo aceptan pesos convertibles.

Y "autoevacuarse" en casas de familiares y amigos no siempre es posible
por la aguda crisis que con las viviendas hay en la isla, donde tres y
hasta cuatro generaciones de cubanos suelen habitar hacinados la casa
construida por los bisabuelos.

También, en concordancia con las observaciones del doctor Rubiera, en
previsión de que los vientos hicieran volar los techos de los almacenes
y los aguaceros anunciados empaparan las ya escasas mercancías, las
autoridades permitieron la venta anticipada de la canasta básica, esto
es: un poco de arroz, un puñado de frijoles negros, un kilogramo de sal
y unos mililitros de aceite.

Grandes colas se formaron en las bodegas para comprar la… "canasta
básica" antes de que llegara la tormenta.

El viento apenas soplaba, solo caía de tarde en tarde una fina llovizna
y el calor sofocante hacía pensar en un desenlace fatal, como cuando en
septiembre de 2008 el huracán Ike arrasó con la ciudad.

Pero pasada la media tarde del sábado, el doctor Rubiera estaba otra vez
en las pantallas de los televisores ensalzado por los presentadores, que
parecían estar de fiesta ante la posibilidad de un nuevo combate. ¡Qué
importaba que no fuera una batalla en la ONU contra el "bloqueo" yanqui
o por la libertad de "los cinco héroes prisioneros del imperio"!

Pretendían los presentadores elogiar las grandes dotes de meteorólogo de
Rubiera cuando el doctor los interrumpió. Era aquel un trabajo en equipo
y los radares del Instituto habían perdido a Isaac, pero ahora podían
informar gracias a unos desconocidos meteorólogos orientales, aseguró.

La tormenta ya había salido por la playa Guardalavaca y, distante 50
kilómetros de Puerto Padre, dejaba atrás la isla.

No había soplado aquí ni una racha de viento huracanado, ni tampoco
completamos siquiera una pulgada de lluvia de los torrentes aguaceros
pronosticados. Con toda y esa buena fortuna, acá tenemos una precaución
después de la tormenta: lograr que nos alcance el arroz de septiembre,
el que ya comenzamos a comernos desde agosto por los fallidos
pronósticos de tormenta.

Con esta experiencia es de esperar que las fuerzas armadas vendan
algunos de sus tanques de guerra para que el Instituto de Meteorología
adquiera nuevos radares. Así el doctor Rubiera podrá ser más preciso en
sus pronósticos y los cubanos podremos hacer un uso óptimo de la
cartilla de racionamiento.

http://www.cubanet.org/articulos/despues-de-la-tormenta/

Buying Soda Pop in Cuba

Buying Soda Pop in Cuba
August 31, 2012
Luis Miguel de Bahia

HAVANA TIMES — I learned that soda was on sale and went looking for a
bottle. As my turn in line was coming up to buy it, I heard a woman in
front of me ask for 20 large plastic bottles to be filled.

The dispenser, which had been there for a while, couldn't have been
holding too much more. Therefore everybody started protesting, including
one person who chewed out the voracious woman.

However, she replied, "Pop isn't rationed; its sale is unrestricted,"
demonstrating herself to be a person who didn't care about anyone else.

Her argument was correct, but it's also true that we need to have some
degree of ethics. If there wasn't enough for everybody, she should have
bought less and given others a chance.

Hoarding is one of those problems that arise when sales are unrestricted
but there's not enough to go around.

How can these two legitimate but conflicting concerns be resolved?

On the one hand there's the right to purchase, but on the other there's
the unpleasantness of there not being enough.

Public intervention is often the solution adopted in Cuba, rationing the
free trade of items.

Even the public authorities are tied by an insoluble contradiction: the
combination of elements of market economics with the characteristics of
the Third World and of Cuban socialism.

The denying of consumerism, as an extreme desire on the part of the
state, is to deny free trade.

You can't tell a person: "Buy however much you want…but hey, you can't
buy it all!"

But nor can we legitimize unrestricted consumption within the logic of
socialism, even when industrial production would allow it.

However it's impossible to ration everything given that freedom — and
within this business — is a part of our culture.

In the end, I was one of the lucky ones who was able to get some soda,
though it turned out to be pretty bitter, but that was due more to the
lack of ethics on the part of some people than it was owing to the
contradictions of the system.

http://www.havanatimes.org/?p=77603

“Granma” acusa a los productores de leche en Cienfuegos de “burlar” los parámetros de calidad

Alimentación

"Granma" acusa a los productores de leche en Cienfuegos de "burlar" los
parámetros de calidad

El rotativo oficial responzabiliza a los campesinos de incumplir los
volúmenes de acopio y de entrega del producto

Agencias, La Habana | 30/08/2012 8:17 pm

El diario oficial Granma informó este jueves de "entuertos" en el sector
lechero en la provincia de Cienfuegos, y acusó a los productores de
"burlar" los parámetros de calidad e incumplir los volúmenes de acopio y
de entrega del producto, reportó la agencia española Efe.

Según Granma, de los 9.186.200 de litros de leche que debían acopiarse
hasta julio, según el plan provincial, quedaron pendientes 1.135.300
litros "debido en lo fundamental a incumplimientos en el sector
cooperativo y campesino, a cargo del 82 por ciento de las vacas lecheras
de los ocho municipios sureños".

"Solo las Cooperativas de Crédito y Servicios fortalecidas estaban
responsabilizadas con la entrega de más de 6.644.000 litros y evidencian
un déficit que supera con amplitud el millón", detalla el rotativo.

El periódico oficial consigna que "el principal escollo entorpecedor de
los objetivos planteados" es el de "los mecanismos contractuales", que
evidencian "dificultades en su articulación y observancia, y todavía
resultan un lastre no resuelto del todo".

"Únicamente por concepto de revisión de contratos ya la provincia
recuperó 5.700 litros de leche diarios, que se suman a los 74.000
aportados cada jornada", reseña Granma.

En el año 2008, Raúl Castro anunció la entrega en usufructo a
particulares y cooperativas de tierras estatales ociosas.

El incremento de la producción de leche es uno de los principales
proyectos en la sustitución de importaciones de alimentos y de impulso a
la producción nacional en la Isla, que importa cerca de un 80 por ciento
de los víveres que consumen sus habitantes.

Granma se refiere también a otros problemas "relacionados con la
calidad" de la leche producida, "cuyos parámetros siguen siendo burlados
por no pocos productores a pesar de percibir ingresos mayores que en
tiempos pretéritos".

Otro aspecto que el rotativo oficial menciona como negativo es "la no
recogida a tiempo" por parte de la Empresa Láctea de Cumanayagua, que se
encarga de la zona de Cienfuegos, "antiguo problema ora más grave, ora
menos agudo, pero siempre latente".

La publicación reconoce "dificultades objetivas" en el "parque
automotor" de la empresa, a las que se suma el "mal estado de muchos
caminos rurales, cuyo acceso puede clausurarse, incluso, al
intensificarse la lluvia", y "roturas" en 15 de las 75 cámaras
frigoríficas diseminadas "en centros neurálgicos de la provincia".

http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/granma-acusa-a-los-productores-de-leche-en-cienfuegos-de-burlar-los-parametros-de-calidad-279698

Brasil otorga crédito por 200 millones de dólares para programa alimentario en Cuba

Relaciones Cuba-Brasil

Brasil otorga crédito por 200 millones de dólares para programa
alimentario en Cuba

"Esos recursos serán liberados en tres partes —la primera durante 2012—
y las otras dos en 2013 y servirán para financiar la exportación de
maquinarias y equipamiento agrícolas brasileños", informó en un
comunicado el ministerio brasileño

Agencias, La Habana | 31/08/2012 9:42 am

El mandatario cubano, Raúl Castro, recibió este jueves al ministro de
Desarrollo, Industria y Comercio Exterior de Brasil, Fernando Pimentel,
tras la firma de un crédito brasileño por 200 millones de dólares para
el programa alimentario de Cuba, informó la televisión local, citada por
la AFP.

Castro y Pimentel conversaron "sobre el desarrollo ascendente de las
relaciones bilaterales y reiteraron el propósito de trabajar por su
continuo fortalecimiento", dijo un comunicado oficial leído en el
noticiario nocturno de la televisión cubana.

Poco antes, Pimentel suscribió un acuerdo con el ministro de Comercio
Exterior e Inversión Extranjera, Rodrigo Malmierca, para un préstamo por
200 millones de dólares para importaciones del programa alimentario de
la Isla, según un comunicado de esa cartera brasileña, difundido en su
sitio en Internet, añade la agencia.

"Esos recursos serán liberados en tres partes —la primera durante 2012—
y las otras dos en 2013 y servirán para financiar la exportación de
maquinarias y equipamiento agrícolas brasileños", dijo el comunicado.

El rotativo oficialista Granma no informa a sus lectores, en la
cobertura brindada en su edición de hoy sobre la visita del ministro
brasileño y su reunión con Castro, de la firma este préstamo.

Pimentel también visitó las obras de ampliación del puerto del Mariel,
50 km al oeste de La Habana, y ofreció a Malmierca "asistencia jurídica
para construir el marco regulatorio de esa zona especial".

La ampliación de Mariel es la mayor obra de infraestructura emprendida
por Raúl Castro, quien sustituyó en el mando a su hermano enfermo Fidel
en 2006. Esta terminal de contenedores atenderá no solo el comercio
cubano, sino que aspira a servir a otras naciones de la cuenca del Caribe.

"Tenemos todo el interés en colaborar en la definición de ese modelo
para traer el máximo posible de empresas brasileñas", dijo Pimentel.

Malmierca, por su parte, declaró que la experiencia jurídica brasileña
es importante para una mayor integración de las empresas de ese país en
Cuba.

"Ofrecemos transferencia tecnológica a cambio de inversión en fábricas y
(la zona especial) Mariel podría servir para eso", dijo el ministro cubano.

Las operaciones portuarias deben comenzar en abril de 2013, antes de la
conclusión de las obras, fijadas para octubre de ese año.

El 85 % de las obras —de un total de 800 millones de dólares— son
financiadas por Brasil a través del Banco de Desarrollo Económico y
Social. El 15 % restante son recursos cubanos.

Estos acuerdos fueron analizados durante la visita de la presidenta
brasileña, Dilma Rousseff, a La Habana en enero de este año, ocasión en
la que también visitó las obras de Mariel.

Brasil es el quinto socio comercial de Cuba, tras Venezuela, China,
España y Canadá. El comercio bilateral alcanzó 500 millones de dólares
en 2010, según la más reciente cifra oficial cubana publicada.

http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/brasil-otorga-credito-por-200-millones-de-dolares-para-programa-alimentario-en-cuba-279708

Thursday, August 30, 2012

From Kerosene to Electricity

From Kerosene to Electricity / Yoani Sanchez
Translator: Unstated, Yoani Sanchez

Fidel shows Cuban women how to use a pressure cooker during the 2005
"Emergy Revolution". Source: http://www.caribbeannewsnow.com/

The kitchen no longer smells of kerosene, nor are the walls black with
soot, nor is alcohol needed to "warm up" the stove. The tenement no
longer wakes up with the noise of the air valve stoking the fire, and
the lady's allergies are not set off by the stench of burning. The
little window no longer vents a gray smoke, and the food doesn't have
that faint taste of fuel. She no longer fears falling asleep and having
the flames crawl through the wooden door. Now, no…

Now the problem is the electricity bill. The rice cooker that they gave
out five years ago and that has had to be repaired dozens of time. The
stove that was handed out in those days of the so-called Energy
Revolution which seems to voraciously swallow kilobytes. The Chinese
refrigerator — a replacement given out for the old Frigidaires — which
spends more hours thawing than freezing. In short, now her great concern
arises from the excessive bill with the blue numbers that they slip
under her door.

If, before, she spent her day in search of fuel, now her pension goes to
the high costs of electricity. Using the stove and water heater at least
three times a week, means she now has to allocate 80% of her retirement
to pay for energy. It's gone from one distressing difficulty to another
desperate one. Che changes a ceiling covered in soot for several days a
month with no electricity because she can't pay for it. Before she could
complain, swear, scream at the stove, howl to the four winds because the
damn burner wears her out. Now, no. Because it's all been "the
Comandante's idea," the "Comandante's program."

29 August 2012

http://translatingcuba.com/from-kerosene-to-electricity-yoani-sanchez/

Toque de cazuela en Sagua la Grande

Toque de cazuela en Sagua la Grande
Félix Reyes Gutiérrez
30 de agosto del 2012

Ranchuelo, Cuba – www.PayoLibre.com – Miembros del Frente Nacional de
Resistencia Cívica y Desobediencia Civil "Orlando Zapata Tamayo"
realizaron un toque de cazuela en Sagua la Grande, el 23 de agosto
pasado, en protesta por las detenciones de disidentes en Santa Clara.

En el encuentro los participantes también vociferaron: "Abajo Fidel,
Abajo Raúl. Abajo la dictadura. Libertad para los integrantes de la
Coalición Central. Libertad para Jorge Vázquez. Comida para el pueblo
cubano."

La actividad, donde asistieron cinco activistas, se efectuó de 8:00 a
8:30 de la noche, en la vivienda de la disidente María del Carmen
Hernández Martínez, situada en la calle Ríos #28, entre Calzada de Oña y
Quirós, en la ciudad.


http://payolibre.com/noticias/noticias2.php?id=9254

García Frías da ultimátum para capturar a ladrones de ganado

García Frías da ultimátum para capturar a ladrones de ganado
Jueves, Agosto 30, 2012 | Por Yaremis Flores

LA HABANA, Cuba, 30 de agosto (Yaremis Flores, www.cubanet.org) – El
Comandante de la Revolución Guillermo García Frías visitó el pasado 28
de agosto la finca Fernando García Rosales y le dio 72 horas a la
policía local para que capture a los ladrones de ganado que han asolado
esa propiedad que él dirige en las afueras de La Habana.

Un campesino del pueblo Rancho Alegre fue detenido al mediodía del 28 de
agosto mientras transitaba por el borde de la carretera con dos
caballos, los cuales fueron ocupados por las autoridades y algunos
pobladores aseguran fueron trasladados a la finca de García Frías.

En la tarde de ese día fueron capturados otros tres sospechosos en el
pueblo rural Murgas. Según comentó un vecino, el comandante dijo que en
la provincia de Camagüey hay 72 presos cortando marabú (arbustos
espinosos) por robarle vacas a él. Juanchi, un agricultor de 66 años,
afirmó: "Todo eso es para dar un escarmiento".

En la madrugada del pasado 17 de agosto personas aún no burlaron la
vigilancia de la finca y "sacrificaron un toro de pura raza de color
rojizo". Según una vecina quien pidió el anonimato, el ejemplar fue
comprado en el extranjero por un valor superior a 5,000 dólares.

También el pasado 5 de mayo, en horas de la noche, le robaron tres vacas
al Comandante y según algunos vecinos, hechos similares han ocurrido en
otras fincas bajo su mando.

La hacienda Fernando García Rosales, con más de 400 hectáreas, pertenece
a la Empresa Nacional para la Protección de Flora y Fauna, dirigida por
García Frías. Se dedica a algunos cultivos, entre ellos caña y moringa,
pero su tarea fundamental es la ganadería.

Los presuntos responsables, a tenor de la ley cubana, podrían cumplir
penas de 10 años de prisión o más si la persona es reincidente o tiene
antecedentes penales. El Tribunal Supremo ha indicado a los jueces
severidad para reprimir este tipo de delitos.

yaremisflorez@gmail.com

http://www.cubanet.org/noticias/garcia-frias-da-ultimatum-para-capturar-a-ladrones-de-ganado/

Wednesday, August 29, 2012

El hechizo del espejo roto

El hechizo del espejo roto
Miércoles, Agosto 29, 2012 | Por Frank Correa

LA HABANA, Cuba, agosto, www.cubanet.org -Hace poco me encontré a El
mancha, caminando como un loco por la calle bajo el sol, buscando sal.
Hasta hace unos años, era un individuo de la peor catadura, pero al
salir en libertad de su tercera condena "conoció a Dios", mediante una
mujer de Cangrejeras que lo revindicó casándose y dándole una familia
de tres niñas.

Como la sal de la libreta toca cada tres meses y hasta septiembre no le
correspondía la suya, y tampoco tenía dinero para comprar un paquete
en la tienda de divisas, llevaba caminando toda la mañana,
mendigando un poquito de sal, pero nadie había podido ayudarlo.

La gente antes miraban a El mancha con temor y desconfianza, por su
historial delictivo, pero desde que se entregó a Jesús es otra
persona. El mancha trabaja ahora en la fumigación contra el mosquito
Aedes aegypti, propagador del dengue, pero la brigada cobra poco y, a
fin de mes, andaba ese día con los bolsillo fritos.

Contó que fue a pedir sal hasta en la panadería, pero estaba rota.
Los panaderos le dijeron que los salados eran ellos, porque desde que
sustituyeron los hornos de ladrillos por los eléctricos, sufrían
interrupciones continuas.

Ni en la dulcería El mancha pudo resolver la sal que necesitaba, para
que su mujer cocinara la comida de sus hijas, a pesar que el
maestro-dulcero es Alexis la rata, compañero de su primera causa,
robo con fuerza a un almacén del Estado. Según le contó Alexis, el
almacén estaba cerrado porque el almacenero andaba de vacaciones,
venía solamente de madrugada a sacar la materia prima, y dejar lo
estricto.

Ni siquiera pudo ayudarlo la madre de Miguelito melón, su mejor amigo y
consorte de su última causa, la más rimbombante de las tres: desacato,
resistencia y atentado a la policía, cuando no se dejó tratar como
basura, la vez de la molotera en la guagua. La madre de Miguelito le
enseñó la vasija plástica donde guardan la sal de la casa, vacía.

Por el camino El mancha me dijo, que sus desgracias provenían de
haberse roto un espejo en su casa, y el viejo refrán anunciaba
siete años de ruina. Su mujer lo alentaba que eran pruebas de Dios,
para medirlos, pero lo cierto es que no podía más.

Como tengo entrenamiento para lidiar con la insolvencia decidí ayudarlo.
Lo conduje hasta la primera cafetería particular que vi, una que
elaboraba pizzas y comida criolla. Hablé aparte con la dueña. Le conté
el problema del espejo roto en la casa de El mancha, y que no tenía sal
para hacer la comida. Añadí con un guiño de complicidad, que el hechizo
del espejo se rompía, solo cuando alguien de buen corazón hacía
un acto de caridad al afligido.

La dueña de la cafetería resolvió el problema con una rapidez
increíble, regalándole medio paquete. Antes de irnos, nos preguntó qué
clase de espejo se habrá roto en Cuba en el 59, y de qué tamaño sería,
que aún no hemos podido salir de esta ruina.

http://www.cubanet.org/articulos/el-hechizo-del-espejo-roto/

Cuba starts coffee harvest early due to storm Isaac

Cuba starts coffee harvest early due to storm Isaac
Tue Aug 28, 2012 11:41am EDT
* Isaac leaves little damage but rapidly maturing crop
* Harvesting underway throughout eastern Cuba
* Plans call for output of 8,500 tonnes
By Marc Frank

HAVANA, Aug 28 (Reuters) - The Cuban coffee harvest began ahead of
schedule this week, with farmers scrambling to pick ripe beans over the
weekend as tropical storm Isaac bore down on the island and then left a
rapidly maturing crop in its wake.

Isaac moved along the north coast of the eastern part of the country on
Saturday, home to some 90 percent of the coffee crop, shaking plants and
delivering torrential rains before heading toward the United States.

"We picked mature beans as Isaac's winds blew around us, and now we have
to move the harvest up because lots of coffee will ripen quickly,"
coffee farmer Adela Martinez said in a telephone interview from eastern
Santiago de Cuba.

Isaac left the crop maturing more rapidly than expected, but otherwise
left it unscathed, other sources in the major producing provinces of
Guantanamo, Santiago and Granma said.

Losses suffered in the coffee-producing municipality of Maisi, in
easternmost Guantanamo province were still being quantified as residents
rushed to collect fallen beans.

Cuba produced 7,100 tonnes of semi-processed beans during the 2011-2012
harvest and plans to increase production this season to 8,500 tonnes,
according to the Agriculture Ministry.

The harvest usually begins in September, with the bulk of the beans
picked from October through January.

Last season's crop was the best in over a decade, as reforms aimed at
reducing imports apparently kicked in.

Communist Cuba's 35,000 growers, in exchange for low-interest government
credits and subsidized supplies, must sell all of their coffee to the
state at prices that historically have been below what the beans fetch
on the black market.

Local analysts said 10 to 20 percent of the crop was diverted, though
recent increases in state prices may have lessened the flow.

The country's plantations, which at the time of the 1959 revolution
produced 60,000 tonnes of coffee, have steadily declined ever since.

Cuban president Raul Castro, as part of his efforts to improve food
production and cut massive imports, has pointed to coffee as a crop ripe
for increased attention and growth.

Cuba imported 18,000 tonnes of semi-processed beans from Vietnam in 2010
at a cost of $38 million, and a bit less in 2011, though no figures are
available.

The state has leased abandoned coffee plantations over the last few
years to hundreds of individuals to grow coffee and has nearly tripled
the price it pays farmers for their beans.

Cuban farmers are now growing coffee in the lowlands with the aim of
both selling to the state and directly to consumers, according to local
media.

Plans call for producing 22,000 tonnes in 2015 and eventually 28,000 to
30,000 tonnes a year, equal to levels in the 1970s. (Reporting By Marc
Frank; Editing by Jeff Franks and David Gregorio)

http://www.reuters.com/article/2012/08/28/food-cuba-coffee-idUSL2E8JS5NI20120828

Adelantan inicio de la cosecha cafetalera en Cuba, tras paso de “Isaac”

Economía, Café

Adelantan inicio de la cosecha cafetalera en Cuba, tras paso de "Isaac"

El Gobierno planea producir 22.000 toneladas para el 2015 y, finalmente,
entre 28.000 y 30.000 toneladas al año, equivalentes a los niveles
alcanzados en la década de 1970

Agencias, La Habana | 29/08/2012 10:50 am

La cosecha de café cubano comenzó antes de lo previsto esta semana, ya
que los campesinos debieron intensificar la recogida de granos maduros
debido al paso de la tormenta tropical Isaac el fin de semana, informó
Reuters.

"Isaac" se desplazó por la costa norte de las provincias del este de la
Isla el sábado, donde se ubica alrededor del 90 % de la cosecha de café,
sacudiendo las plantas y dejando lluvias torrenciales antes de partir
hacia Estados Unidos.

"Bajo los vientos de 'Isaac', recogimos los granos maduros para evitar
que se perdieran, ahora hay que acelerar la cosecha, porque las
maduraciones van a ser grandes. Mis cafetales están bien paridos este
año y voy a garantizar que se pueda recoger todo", dijo por teléfono la
agricultora Adela Martínez, en la provincia oriental de Santiago de Cuba.

Fuentes de otras provincias productoras como Guantánamo y Granma dijeron
que Isaac contribuyó a la maduración antes de lo esperado, pero no
produjo otros efectos.

Aún se cuantifican las pérdidas sufridas en el municipio cafetalero de
Maisí, en la provincia oriental de Guantánamo, donde los residentes
recolectaron los granos caídos.

Cuba produjo 7.100 toneladas de granos semiprocesados durante la cosecha
2011-2012 y tiene planes de aumentar la producción en la actual
temporada a 8.500 toneladas, según el Ministerio de Agricultura.

La cosecha de café comienza generalmente en septiembre, aunque la mayor
parte de los granos se recoge entre octubre y enero.

La pasada temporada fue la mejor en más de una década, lo que podría
vincularse a una serie de reformas económicas dirigidas a reducir las
importaciones.

Unos 35.000 productores, a cambio de créditos de bajo interés del
Gobierno e insumos subsidiados, deben vender todo el café al Estado a
precios que históricamente han sido inferiores a los que pagan en el
mercado negro.

Analistas locales dijeron que entre el 10 y 20 % de la cosecha fue
desviada, a pesar de los recientes aumentos en los precios que paga el
Estado para contrarrestar el mercado negro.

Las plantaciones del país, que en tiempos de la revolución de 1959
produjo 60.000 toneladas de café, han disminuido constantemente desde
entonces.

El Estado ha arrendado cafetales abandonados a cientos de personas, como
parte de las reformas iniciadas por el presidente Raúl Castro en los
últimos años.

Cuba importó 18.000 toneladas de granos semiprocesados desde Vietnam en
el 2010, a un costo de 38 millones de dólares, y un poco menos en el
2011, aunque no hay cifras disponibles.

El Gobierno planea producir 22.000 toneladas para el 2015 y, finalmente,
entre 28.000 y 30.000 toneladas al año, equivalentes a los niveles
alcanzados en la década de 1970.

http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/adelantan-inicio-de-la-cosecha-cafetalera-en-cuba-tras-paso-de-isaac-279644

Tuesday, August 28, 2012

Militares confiscaban embarcaciones para luego venderlas

Militares confiscaban embarcaciones para luego venderlas
Lunes, Agosto 27, 2012 | Por Calixto R. Martínez Arias

SANCTI SPÍRITUS, Cuba, 27 de agosto ( Calixto R. Martínez Arias,
www.cubanet.org) – Pescadores de una cooperativa en Tunas de Zaza,
territorio costero al sur de la provincia Sancti Spíritus, consideran
que las sanciones impuestas a militares del Departamento de Capitanía
del Puerto de la localidad, que decomisaban embarcaciones para luego
venderlas, no fueron los suficientemente severas.

Las víctimas de los militares reclaman que se les devuelvan sus
embarcaciones que se encuentran en calidad de depósito en el puerto de
Casilda.

"Nosotros salimos peor que ellos (los militares). A ellos prácticamente
no les hicieron nada. …bajarle un grado y trasladarlos para Cienfuegos.
Uno era Mayor y lo bajaron a Capitán, y al que era Capitán lo bajaron a
Primer Teniente", declaró Rafael Hernández Naranjo, uno de los más de 24
pescadores perjudicados.

Aunque los medios oficiales de prensa -únicos permitidos en el país- no
han informado del caso, los pescadores revelaron que los militares
implicados fueron el jefe del Departamento de Capitanía de Puerto en
esa región, Mayor José Ramón Ramos Delgado, el Capitán Alexander
Hernández González y un suboficial del cual no dieron detalles.

Las embarcaciones decomisadas por los militares eran trasladadas al
puerto de Casilda, a unos 50 kilómetros de distancia, donde unas eran
vendidas y otras se las daban a otros pescadores a cambio de que les
entregaran la mitad de la pesca capturada.

"Las que decomisaban se las llevaban para Casilda. Unas las daban a la
mitad de captura y las otras las vendían por un valor de 14 a 15,000
pesos moneda nacional –unos 600 dólares-, a través de unos trámites que
hacían desde La Habana", explicó Pedro Rodríguez Bocour, otro de los
perjudicados.

Los militares tenían otros negocios, entre ellos cafeterías y paladares,
que abastecían con las entregas que les hacían los pescadores con
quienes compartían los negocios.

Describen los pescadores perjudicados que todo se descubrió cuando uno
de ellos vio su embarcación en Casilda. Allí le explicaron que la habían
comprado, por lo que el hombre formuló una queja al Departamento de
Capitanía de Puerto Nacional, que investigó los hechos.

"Aquí vino una inspección de La Habana a finales de noviembre del año
pasado y descubrieron todos los negocios en que estaban implicados estos
militares. Se dijo que serían procesados por los tribunales y que a
nosotros se nos devolverían las embarcaciones", indicó Fernández, a
quien le habían decomisado su embarcación desde el 3 de febrero del 2011.

Otros dos pescadores perjudicados fueron Ángel Pérez Bernal y Jesús
García, quienes afirman que también han visitado diferentes
instituciones gubernamentales para que se les devuelvan sus
embarcaciones y nada han resuelto.

"Hemos ido a todas las instituciones de gobierno pertinentes a formular
quejas para que se nos devuelvan las embarcaciones, y nos tienen es en
un constante 'peloteo' (va y viene)", denunció Fernández.

http://www.cubanet.org/noticias/militares-confiscaban-embarcaciones-para-luego-venderlas/

La desprotección al consumidor en Cuba no es un hecho aislado

La desprotección al consumidor en Cuba no es un hecho aislado

Los "tumbes" en las carnicerías y en las bodegas están a la orden del
día en todo el territorio nacional
Jorge P. Martínez / martinoticias.com
agosto 27, 2012

El diario Trabajadores plantea que "al menos en Santiago de Cuba, el
consumidor no se encuentra protegido (…) los tumbes (carnicerías y
bodegas) cada día que pasa son mayores, antes eran de dos onzas, hoy
llegan a doce onzas y a veces hasta de una libra".

Pero para Raúl Risco Pérez, en Pinar del Río, "ese artículo ha sido bien
conservador (…) yo te puedo asegurar sin temor a equivocarme, que esto
sucede en toda la República de Cuba; está dado por los míseros salarios
que paga el Gobierno a sus trabajadores y por lo tanto, todo el mundo se
ve obligado a delinquir y este delito consiste en el robo, en la estafa
al pueblo".

Risco afirmó a martinoticias.com que situaciones como la de Santiago de
Cuba ocurren "en Guantánamo, Holguín, en Camagüey, en La Habana, en
Pinar del Río, en todos los lugares". Enfatizó que el Gobierno es el
único culpable de todo lo que está pasando.

Ramón Bolaños Martín, quien reside en Santiago de Cuba, dijo que "esto
no es culpa del carnicero, del bodeguero o del administrador (…) es
culpa de quien obliga a cometerlo, el Gobierno".

"El Estado cubano ha enseñado (a todos ellos) que venden productos a la
población a robarles, por la necesidad que tienen, el salario mísero",
porque las condiciones de vida los obliga a pensar en la mejor vía para
alimentar a sus familias.

Bolaños dijo que aunque las autoridades cubanas supervisan las
carnicerías y las bodegas, ésta no es la manera de resolver el problema.
"Lo que debería hacer el Estado es mejorar la calidad de vida de estas
personas (sus empleados), que tengan salarios y viviendas decorosas, que
puedan tener acceso a todos los productos de tiendas de divisas".

Su esposa, Karina Quintán, declaró que los "tumbes" ocurren a menudo.
"Estos productos después los venden en bolsa negra, por detrás de la
cortina a los consumidores. Tú, vas a comprar el pollo, vas a comprar el
pescado, vas a comprar el censo que te dan por la libreta y todo, todo
te lo roban", añadió.

http://www.martinoticias.com/content/article/14055.html

Monday, August 27, 2012

Lento despertar

Lento despertar
agosto 27, 2012
Erasmo Calzadilla

HAVANA TIMES — El texto en cursiva son fragmentos que extraje de una de
las cartas publicadas por Granma en la sección Cartas a la dirección:

… Podrán existir otras razones para explicar el no aumento de la
productividad, pero lo que sí está demostrado es que hasta ahora, por
los medios empleados y no obstante los años transcurridos, no se ha logrado.

Situación completamente diferente ocurre con los precios de los
productos y servicios que obligadamente la población tiene que adquirir
para resolver los problemas cotidianos del hogar.

Con excepción de los pocos productos que aún se mantienen en la libreta,
pero que solo cubren las necesidades de una parte del mes, los demás
aumentan de precio constantemente, unos porque son de importación y
mundialmente aumentan y otros porque son aumentados artificialmente, al
amparo de una licencia de trabajador por cuenta propia…

Tales precios se alejan cada vez más del alcance de la población media,
cuya situación se va tornando extremadamente tensa y llegará el momento
en que resultará insoportable.

E. Naranjo Tórres

Casi todas las misivas de esa sección tienen un corte similar: la culpa
planea un poco y cae en picada sobre los cuentapropistas, los burócratas
o el capitalismo; el sistema en sí queda intacto.

Eso de que La libreta de abastecimientos cubre las necesidades de una
parte del mes es una expresión inexacta; la libreta cubre SOLO algunos
productos elementales una ínfima parte del mes. Pero aparte de estos
rodeos e imprecisiones, creo que el hombre hizo planteamientos muy
osados: las reformas económicas no han dado éxito; la situación se va
tornando extremadamente tensa.

Si lo hubiera dicho un bloguero, ningún SERADI (SEguidor de la
Revolución A Distancia) le creería. Es cierto que todavía no hay
hambruna ni crisis humanitaria, pero la cosa pinta fea y llegará el
momento en que resultará insoportable.

Las reformas de Raúl, al menos en la capital, no han dado éxito. El PIB*
marcha cuesta arriba desde 1994 pero la capacidad adquisitiva del cubano
común parece más bien retroceder. Lo mismo con la salud, la educación,
la disponibilidad de víveres y el transporte público.

Percibo molestia creciente. Una molestia que, sin embargo, no da
indicios de evolucionar a conciencia política de algún tipo; como si nos
hubieran puesto una vacuna contra eso.

Si en un futuro ocurriesen disturbios, serán las elites políticas y
económicas las que saquen el mayor provecho, a costa de los más pasivos
y desordenados, como el pueblo o los trabajadores.

La distorsión de la conciencia política es una pieza clave para la
construcción del "socialismo", pero también su punto débil.
—–
(*) http://www.ecured.cu/index.php/Producto_Interno_Bruto_en_Cuba

http://www.havanatimes.org/sp/?p=70287

Expulsan a director de fábrica de conservas

Expulsan a director de fábrica de conservas
Lunes, 27 de Agosto de 2012 00:56
Escrito por Dania Virgen García

Cuba noticias, San Miguel del Padrón, La Habana, (PD) De la fábrica
Conservas Habaneras, en San Nicolás de Bari, provincia Mayabeque fueron
expulsados el director y varios empleados, acusados de robar azúcar para
vender en el mercado negro, según informó el activista Lino Amaya.

El director, Alain Hernández, es militante del Partido Comunista.
También fueron expulsados el jefe de producción, Osmín Maroche, el
custodio Joel fundora y otros dos empleados. Todos estaban implicados en
el robo del azúcar empleado en la producción de la mermelada, en la que
no utilizaban la cantidad requerida para apropiársela y luego venderla.

Para Cuba noticias: dania.zuzy@gmail.com

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-noticias/3-ultimas-noticias/5036-expulsan-a-director-de-fabrica-de-conservas.html

Acusado sin evidencias del robo de un buey

Acusado sin evidencias del robo de un buey
Lunes, 27 de Agosto de 2012 00:01
Escrito por Dania Virgen García

Cuba noticias, San Miguel del Padrón, La Habana, (PD) Freddy Díaz
Galván, de 28 años de edad, vecino del caserío La Malanga, en la
provincia Mayabeque, fue acusado de hurto y sacrificio de ganado mayor
sin que existan evidencias en su contra, informó el opositor Lino Amaya.

En la tarde del 5 de agosto, poco después que se produjera el robo de un
buey, la policía realizó un registro minucioso sin orden judicial en su
domicilio. A pesar de que no hallaron evidencia alguna que lo pudiera
implicar en el delito, el joven fue detenido y llevado para la unidad de
la policía del municipio Madruga.

En el interrogatorio, realizado por oficiales del Departamento Técnico
Investigativo (DTI), el oficial David y varios policías insisitieron en
su culpabilidad y le advirtieron que iban a encontrar la manera de que
fuera enviado para la prisión.

Ocho vecinos del poblado se dirigieron a la unidad policial para
testificar que Díaz Galván no tenía nada que ver con el sacrificio del
buey, porque cuando sucedieron los hechos se hallaba junto a ellos.

El pasado día siete el joven fue trasladado para la unidad provincial de
instrucción en el municipio San José de las Lajas, donde permanece
actualmente.

Para Cuba noticias: dania.zuzy@gmail.com

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-noticias/3-ultimas-noticias/5037-acusado-sin-evidencias-del-robo-de-un-buey.html

Otra obra de la revolución

Otra obra de la revolución
Jueves, 23 de Agosto de 2012 16:03
Escrito por Saylí Navarro Álvarez

Cuba actualidad, Perico, Matanzas, (PD) "La caña no se da silvestre",
escribió el 11 de julio Juan Varela Pérez, periodista del diario Granma,
quien desde hace varios años escribe trabajos vinculados al cultivo y
producción de la caña de azúcar. Más adelante ratificó: "Esta planta
exige la máxima calidad en su atención desde la preparación de los
suelos y la siembra, hasta la cosecha". Seguidamente se lamentó al
reconocer que es muy reducido el número de productores en el país que
cumplen con esta regla y consiguen resultados desde menos a más.
cana-danada
Queda claro, para silenciar a los fanáticos del discurso oficialista
-que culpa a políticas y gobiernos foráneos de la crisis palpable que
destruyó a nuestra principal industria-, que todo se ha gestado en el
suelo de la nación. Primero, las "especializadas decisiones" de Fidel
Castro Ruz al frente del gobierno durante los años noventa de la
centuria pasada cuando, abrumado por los bajos precios del producto en
el mercado mundial, ordenó cerrar las fábricas de azúcar. Sumado a esto,
nunca decretó su cuidado y conservación para volverlas a utilizar si
mejoraban los precios. Los años consiguieron la demolición total de los
ingenios. Para dolor de los trabajadores amantes de la institución que
les facilitó la vida, hoy sólo quedan las torres y el terreno convertido
en vulgar potrero.

Hoy la nación no cuenta ni con las fábricas idóneas para la producción
del dulce, ni tiene la caña de azúcar, especial materia prima para
conseguir el grano y extraer sus derivados.

Con la desaparición de estas se perdieron también los obreros y los
especialistas quienes habían ganado su experiencia a través de los años.
Estos hombres se fueron hacia otras labores para buscar en aquellos
horizontes el sustento de su familia.

Hoy resulta casi imposible disfrutar de plantaciones de cañas de azúcar
de calidad ni a la orilla de las carreteras, donde siempre se mostraron
los mejores cañaverales para alegrar la vista de los dirigentes
políticos y tranquilizar a los turistas con una posible recuperación de
nuestro país hacia los primeros planos productivos a nivel mundial.

La zona donde vivo, con sus tierras rojas y fértiles, se ufanaba de
privilegiada en el sector agroindustrial azucarero. Hasta el año 1976 el
municipio de Perico contó con los centrales Tinguaro y España
Republicana. Cientos de trabajadores se enorgullecían de brindar sus
conocimientos y esfuerzos en la industria azucarera. Solo en el España
se molían 650 000 arrobas de caña diariamente. Era la mayor fábrica de
la provincia. A partir de las "especializadas decisiones" de Fidel
Castro, ambas fábricas de azúcar desaparecieron.

Se nos ensenó a engañar a los dirigentes a lo largo de todos estos años.
Y así siempre se actúa en nuestro país. Pero tanto va el cántaro a la
fuente...

En un campo de caña, a la salida del pueblo hacia el poblado de
Altamisal, le aplicaron una sobredosis de herbicida químico a las
cabeceras de los surcos de caña de azúcar para hacer creer a los
dirigentes de la agricultura y del Partido Comunista en Perico que todo
el campo estaba limpio de malas hierbas. Pero el tiro salió por la
culata. La química quemó la plantación cañera en toda el área donde fue
aplicada (como puede apreciarse en las fotos que acompañan este
escrito). Parecía que hubo fuego en el lugar. Tuvieron que cortar el
retoño en el área afectada y la mentira quedó desenmascarada.

Desconocemos si los responsables de este abuso de poder, de este crimen
a la economía de la nación, han tenido que responder ante las leyes. O
si este caso simplemente es uno más dentro del inmenso dossier en que se
guardan todas las barrabasadas cometidas por Fidel Castro Ruz, en sus
muchos años de experimentos a lo largo y ancho de la isla, sin tener que
darle cuentas a su pueblo por el fracaso.

Para Cuba actualidad: saylinavarroalvarez@yahoo.es

http://primaveradigital.org/primavera/economia/51-economia/5020--otra-obra-de-la-revolucion-.html

Saturday, August 25, 2012

The Line for Fish

The Line for Fish / Eliecer Avila
Eliecer Avila, Translator: Unstated

It's six in the morning and they start coming early. They got up at the
crack of dawn because of the rumor that the fish had arrived today and,
as usual, there will not be enough for everyone; later it will be gone
and for weeks or months there will be no other chance for the workers'
pockets.

The few workers in what was once a thriving fish industry, today in
ruins, also come and avoid approaching the line: they might have
acquaintances there who would try to ask them about the mysterious
product or, still worse, ask them for help in ensuring their purchase.
Such a thing could get them in trouble, because even they don't know
what "those who call the shots" will decide, whether the fish will make
it to the market or not.

The morning wears on and people keep appearing. The sun has already hit
the line and the group is scattered, with people taking refuge under
some doorway or tree, without losing sight of everyone's position.

Waiting in silence is boring so soon the spontaneity of Cubans when
engaging in conversations with strangers emerges, "This is wrecked, I
worked here in '75 and we were up to our necks in fish, we had several
boats and there were times we had to throw the fish to the animals
because people only wanted the best and the kids and certain types
wouldn't touch it; you had to choose. Today if they offer you shit you
have to buy shit, because later it disappears," says a gentleman along
in years, his skin burned by the sun.

Another, younger, who looks like a teacher or an inspector with a
clipboard under his arm, intervenes, "How is there going to be fish if
there aren't any boats or fishermen, there are only four old ones left
in this neighborhood, it was the killing of the fish. What's worse, when
someone catches a fish that's worth anything, they immediately give it
to the intermediaries who take it to the yumas [the Americans], who will
pay for it in CUCs, hard currency. There's nothing for Cubans."

The conversation, beginning to get interesting, is cut off by the voice
of a boy running from the beach with an announcement that "the boat is
coming." It's difficult to know if, at his age, the boy fully
understands the importance of the matter; but judging by his jumping up
and down and the way he's wringing his hands as he shouts the news, it
seems he does.

People make the ultimate sacrifice and reassemble in a reasonably
straight line. But almost an hour after that informal announcement,
there's no indication of anything in the visible part of the
installation. Every now and then someone goes to look out and the comes
back in, apparently to let people know what the situation is outside.

Finally a custodian approaches. He's not looking good. And no wonder,
they've assigned him the high risk mission of telling everyone who has
lost half a day of their time that, "There isn't going to be any fish
sold today, the order is to refrigerate it and wait."

People go mad, mainly the early birds. "How is it there's no fish, it's
disrespectful to the people, this is why we're in the mess we're in,
it's an abuse." Phrases that are familiar to everyone's ears.

A woman who had been organizing the crowd comes forward and asks for the
floor and tells him directly, "Look at my legs (they're swollen and have
varicose veins from ankle to toe), I'm a sick woman and I don't have
anyone, my daughter also suffers from serious health problems and I
don't have anything feed her. Do you think it's fair that they don't
sell us the fish? Do you have children?"

Tears of indignation and sadness begin to run down the woman's face, but
a good part of those present have already left, cursing and protesting.
Accustomed to these discouragements, their hateful slogan is, "Why
argue, it's all for nothing."

Meanwhile, those who are still there have realized that, while the
discussion was going on, several cars and motorcycles with sidecars,
with bags strapped on the grill, have come and positioned themselves in
an inconspicuous area.

By the license plates, and because in a small town everyone knows
everything, there's no doubt that these have been sent by the heads of
the Communist Party, the government, the Ministry of the Interior, and
other institutions, ready to take the first and only share — because no
one else is going to touch a thing — their corresponding share.

They say this to the guy sent by the administration, but he just shrugs
his shoulders, like someone who doesn't have the power to do anything.
The "boss" is in a meeting and can't see anyone right now.

The sun ends up exhausting the forces, and the lady with the sick
daughter is the last to leave. "I would like to be a bomb and blow up
all of this," is the last sentence of the man who was first in line.

After that experience it's hard not to hate all the people associated
with these disgraces at the territorial level: they form part of a
larger system, created at the highest level of the country. And if many
of those who were standing in line could work in the fishing industry,
surely they would adopt the same attitudes of those who work in it
today. It happens in every corner of the country. Cuban society today
imposes the most ancestral sense of survival. So this is what happens
when there is not enough for everyone.

The ultimate, if not the only, responsibility belongs to he who has
disrupted the country's productive infrastructure with his inventions
and autocratic and unwise hallucinations. In second place, the
responsibility for this growing state of misery belongs to all of us,
for not acting decisively before (many still don't, even now), when
there was more to defend.

It's too bad that the cause of all this, and his friends, cronies and
sycophants, have never had to stand in line for fish.

Eliecer Avila, Puerto Padre

From Diario de Cuba

23 July 2012

http://translatingcuba.com/the-line-for-fish-eliecer-avila/

Acosan a ancianos que venden mercancías en las calles

Acosan a ancianos que venden mercancías en las calles
Viernes, Agosto 24, 2012 | Por Calixto R. Martínez Arias

LA HABANA, Cuba, 24 de agosto (Calixto Ramón Arias, www.cubanet.org) –
Onelia Lemus, una jubilada de 79 años cuya pensión es de 175 pesos al
mes –unos siete dólares-, es acosada por funcionarios gubernamentales
para que deje de vender las confituras que le ayudan a compensar sus
magros ingresos.

Onelia Lemus vende confituras para compensar los 175 pesos mensuales que
recibe de pensión.

Según Lemus, quien reside en el municipio Plaza de la Revolución,
agentes del Departamento de Inspectores Supervisores (DIS) llegaron en
la mañana del pasado 21 de agosto a las inmediaciones del Zoológico de
la Calle 26, en el Nuevo Vedado, y la amenazaron con despojarla de sus
pertenencias.

Lemus asegura que esta no es la primera vez que ha sido acosada por las
autoridades.

"Ellos, (los Inspectores) me dicen que me vaya a hacer ejercicios con
los viejos, porque si no me van a quitar las cosas y me van a multar.
Con esto me busco la vida, porque dependo de una chequera (de la
jubilación) que no me alcanza para nada", afirmó.

"Yo no me meto en nada malo. Sé tejer, coser y hacer un montón de cosas
para buscarme la vida honradamente, pero a mí lo que me gusta es vender
mis cositas aquí para entretenerme y buscarme la vida sin hacerle daño a
nadie", agregó la señora.

Aunque tuvo permiso de cuentapropista, lo entregó porque a su avanzada
edad carece de la agilidad física suficiente para vender toda la
mercancía que necesita, incluso para pagar su licencia.

"Yo saqué licencia de trabajador por cuenta propia, pero me vi en la
obligación de entregarla, porque lo que gano es muy poco y tenía que
pagar 150 pesos de impuesto. Esto es un negocito de centavos, y a veces
tenía que coger el salario de la chequera para pagar la licencia", indicó.

Describe Lemus que desde que ella se jubiló, después de haber trabajado
más de 40 años, siempre se ha dedicado a vender chucherías para ganarse
la vida, y por tal motivo, ha sido arrestada y trasladada a unidades de
la Policía Nacional Revolucionaria (PNR).

"Una vez intentaron llevarme y un policía dijo que él a mí no podía
montarme en la patrulla porque si me daba un infarto o me sucedía algo
él tenía que responder por mí. En otra ocasión, hace como dos años, me
llevaron y el Jefe de la Unidad de la PNR le ordenó a los policías que
me llevaran a mi casa en el primer patrullero que saliera", declaró.

Según dice, hace más de un año le impusieron una multa y la rompió
delante de los inspectores, "porque no iba a pagar nada".

Udelina Reyes, una anciana residente en el municipio Boyeros, coincide
con Lemus.

"Yo me dedicaba a vender maní y caramelos y tuve que dejarlo porque hace
alrededor de tres años me llevaron detenida para la PNR de Santiago de
las Vegas. Allí había más de veinte viejitos detenidos, todos por
vender jabitas (bolsas) de nailon, caramelos, 'chupa-chupas'… y aquello
se puso feo, porque habían viejitos de esos que estaban a punto de darle
un infarto", dijo Reyes.

http://www.cubanet.org/noticias/acosan-a-ancianos-que-venden-mercancias-en-las-calles/

Torturado durante interrogatorio

Torturado durante interrogatorio
[24-08-2012]
Dania Virgen García
Periodista Independiente

(www.miscelaneasdecuba.net).- El reo Rafael León Victore, de 25 años de
edad, residente en la calle 89, numero 2802, reparto Vereda Nueva,
municipio Caimito, provincia Artemisa, quien se encuentra extinguiendo
sanción en la prisión de Guanajay, en el destacamento dos, refiere que
fue torturado durante el interrogatorio.

Rafael León fue acusado de un delito de hurto y sacrificio de ganado
mayor, que asegura que no cometió.

Refiere que estuvo bajo interrogatorio por cinco meses en el
Departamento Técnico de Investigaciones de San Antonio de los Baños.
Asegura que allí, durante los interrogatorios fue golpeado por los
instructores Rey, el mayor Osvaldo, y la instructora Elena, en la celda
esposado de manos y pies, partiéndole la clavícula del brazo izquierdo,
y dejándolo con hematomas en todo el cuerpo.

Asegura Rafael León que en septiembre del pasado año, su compañero de
causa, Orlando, de 28 años de edad, que residía en su mismo barrio, no
resistió las torturas y se suicidó. El joven se envenenó, pero los
instructores testificaron que había muerto de un ataque de asma.

Rafael León fue sancionado a seis años de privación de libertad sin
firmar ningún documento. Antes permaneció en la prisión de Melena
alrededor de dos años sin juicio, en la compañía dos.

Afirma que fue operado hace dos meses de los testículos en el hospital
infantil Julio Trigo. La operación requirió 18 puntos. Desde hace un mes
y 18 dias le comenzaron los dolores, pero el jefe de la prisión,
Joaquín, y la jefa del puesto médico le niegan la asistencia médica.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=36882

Friday, August 24, 2012

De la vaca, ni el rabo

De la vaca, ni el rabo
Viernes, Agosto 24, 2012 | Por Gladys Linares

LA HABANA, Cuba, agosto, www.cubanet.org –"Cuando compre una cabeza de
puerco, te voy a regalar la lengua, que a mí no me gusta".

Así le dijo Paquita a la China, y a esta se le hizo la boca agua, porque
la lengua es una de sus vísceras preferidas y, como ella misma dice,
hace tiempo que no se "empata" con una. Y como la que más le gusta -la
de vaca-, no la vemos ni la veremos por un buen tiempo, se conforma con
la de puerco.

Pero para su desgracia, la cabeza que compró Paquita no traía lengua.

-No me lo puedo explicar -le dijo esta a la China-, por más que busqué y
pregunté, todas estaban iguales, sin lengua.

La China se desanimó bastante, pues se había hecho muchas ilusiones.
Pero a los pocos días, un vecino le avisó que cerca de su casa estaban
vendiendo bofes, una buena opción para darle al perro. "Ahora sí",
pensó, "si no venden la lengua con la cabeza, seguro viene con el bofe".

Y pensando en matar dos pájaros de un tiro –alimentar a su perro y
satisfacer su apetito- salió para el lugar indicado. Al llegar a la
carnicería, sin embargo, resultó que había hecho el viaje por gusto. A
esa hora -10 am- ya no quedaba nada. El carnicero le explicó que debía
venir como a las siete o las ocho, porque la demanda era mucha y los
bofes se acababan enseguida.

Al día siguiente, impulsada por las ganas de comer con gusto –algo que
por acá no es muy frecuente-, la China se las arregló para llegar bien
temprano a aquella carnicería, que por cierto no estaba tan cerca de su
casa.

Lejos estaba de imaginarse que la aguardaba otra decepción. Había bofes,
sí, pero sin lengua. La China no entendía nada: si no las venden en las
cabezas, ni las venden con el bofe, ni las venden sueltas –pues hace
años que ella no ve ninguna-, ¿qué fue de ellas?

Un amigo le sugirió que quizás las destinaban a los restaurantes, pero
la China tiene la suerte de haber ido a no pocos, y no las ha visto en
ningún menú. Sí recordó los días lejanos cuando en los centros
gastronómicos (creados en sustitución de las fondas) servían lengua de
vaca, o hasta "rabo encendido", aquella cola de res con picante que a
tantos gustaba, aunque entonces ambas se consideraran de las comidas más
baratas.

Días de gloria comparados con los que corren, pues ahora en esa especie
de fondas modernas no hay otra cosa que picadillo de soya o tortilla (a
menudo verde de tan vieja).

"En resumen", analizó la China saliendo de su ensueño, "seguiré con mi
antojo hasta que resuelva este misterio. A lo mejor es que,
sencillamente, a los carniceros les gusta la lengua más que a mí."

http://www.cubanet.org/articulos/de-la-vaca-ni-el-rabo/

Decenas de detenidos en Bayamo por el robo de ron, cervezas y pollo

Corrupción

Decenas de detenidos en Bayamo por el robo de ron, cervezas y pollo
DDC
Miami 24-08-2012 - 11:40 am.

Según vecinos de la ciudad, han sido enviados a la prisión de Las
Mangas, donde las autoridades les presionan para que delaten al resto de
los integrantes de la red.

Decenas de personas han sido detenidas en Bayamo por supuestos vínculos
con el robo de ron, cajas de cervezas, pollo y otros productos al Estado
para desviarlos al mercado negro, informa Radio Martí.

Según el activista Emiliano González Olivera, citado por la emisora, son
unos 36 los arrestados en varios municipios de la provincia. Entre ellos
hay directivos y empleados de la estatal Empresa de Servicios Especiales
de Bayamo, que han sido enviados a la prisión de Las Mangas.

Las detenciones se produjeron en la primera quincena de julio, dijo
González Olivera, vecino del barrio El Horno, donde residen cinco de los
apresados.

Entre ellos, de acuerdo con su versión, se encuentra un propietario de
una casa para guardar tabaco donde se almacenaban productos robados a la
empresa estatal.

González Olivera explicó que a su vecino, de apellido Barrios, le
ocuparon 190 cajas de cervezas Cacique, "96 estuches de ron" y cajas de
refrescos que se comercializan en dólares y moneda nacional.

"Un operativo grande" de la Seguridad del Estado, la Policía y el
Departamento Técnico de Investigaciones (DTI) realizó el registro, tras
el cual se detectaron más personas implicadas, dijo González Olivera.

Presos políticos recluidos en Las Mangas "nos han dicho que esas
personas están siendo hostigadas", agregó. Los presionan "parece que
para poder coger a toda la red".

La Empresa de Servicios Especiales de Bayamo comercializa ron, cerveza,
confituras y productos cárnicos.

Varios "administradores de Servicios Especiales aquí en Bayamo están
presos". También, el director de la empresa en la ciudad, dijo Félix
Rivero Cordovi, otro consultado por la emisora.

Rivero Cordovi, residente en Bayamo, afirmó que un vecino suyo, Gilberto
Sosa, está entre los arrestados, por desviar "una carreta de cervezas".

González Olivera aseguró que el caso de corrupción es ampliamente
comentado en Bayamo, pero los medios de comunicación, todos controlados
por el Gobierno, no han publicado informaciones al respecto.

http://www.diariodecuba.com/cuba/12676-decenas-de-detenidos-en-bayamo-por-el-robo-de-ron-cervezas-y-pollo

Thursday, August 23, 2012

Sancti Spíritus: perros rumores y amenazas ciudadanas

Sancti Spíritus: perros rumores y amenazas ciudadanas
Publicado el Jueves, 23 Agosto 2012 10:16
Por Roberto García García

Desde hace días circulan en Sancti Spíritus versiones callejeras del
hallazgo de un cementerio de perros, cuya carne se habría integrado a
los alimentos consumidos en la zona de Colón durante los carnavales de
la ciudad, el pasado julio.

Aunque las autoridades negaron el hecho, es curioso que poco a poco han
ido apareciendo artículos en la prensa local con temas recurrentes sobre
los perros y la higiene de la ciudad.

Por suerte, el hallazgo no está relacionado con enfermedades o muertes
de personas, al menos que se conozca.

Pero las tumbas de los perros espirituanos pueden encontrarse por estos
días en otros sitios de la ciudad.

Hace alrededor de una semana un perro tiene sepultura en una de las
céntricas esquinas que confluyen en la Avenida de los Mártires. El
cuerpo del animal ha comenzado a descomponerse a menos de 10 metros de
dos centros donde se elaboran y expenden alimentos.

El reino de las moscas

Por cotidiano, el hecho -que suele repetirse, como algo común, a orillas
de cualquier parque espirituano- no inmuta.

Deberían exasperar, además del hedor, las entrometidas moscas que se le
posan encima al fallecido animal antes de proseguir vuelo hacia
cualquier alimento en venta.

Con solo pensarlo, algunos merenderos y bares locales estarían en plan
de quiebra.

Pero más allá de cualquier decisión, me ronda la incertidumbre sobre la
tan dilatada permanencia del cadáver perruno en el lugar: ¿la culpa es
del caprichoso perro que vino a morirse en aquella acera, del chofer que
lo arrolló y lo dejó tirado a su suerte, o de las auras que aún no han
acudido a devorar el cuerpo?

Al parecer nadie quiere ver ni molestarse con el holor pestilente. No se
trata de armar un diluvio de responsabilidades en torno a un pobre
animal que -como otros tantos- fallece todos los días en una calle de
esta ciudad. Lo asombroso es que, aun cuando se insiste por los cuatro
costados sobre la necesidad de preservar la higiene ambiental ante el
acecho del Aedes aegypti, del Vibrion cholerae o la probable aparición
de cualquier enfermedad de transmisión digestiva, nadie tome conciencia
de la persistencia de estas tumbas a cielo abierto.

Y aunque en la provincia aletee el Aedes aegypti sin provocar aún dengue
ni haya indicios de cólera, no somos inmunes ante el peligro.

La alarma está latente. Según el licenciado Eduardo Madurga Díaz, jefe
del Departamento de Salud Ambiental del Centro Provincial de Higiene,
Epidemiología y Microbiología (CPHEM), es preocupante la crecida de los
residuales líquidos que corren calles abajo.

Fosas desbordadas

"Sobre todo se da esta situación debido al desbordamiento de varias
fosas y a la obstrucción del alcantarillado. Además, durante las pasadas
lluvias de mayo la infiltración al manto freático fue mayor y ello trajo
consigo la mezcla del agua de lluvia con la residual. Todo eso acarrea
la proliferación de vectores y puede contaminar las fuentes de abasto de
agua", asegura Madurga Díaz.

Ante tal alerta, un estudio epidemiológico realizado a varios pozos de
la cabecera provincial arrojó no pocas preocupaciones.

"Se ha podido verificar que de acuerdo con la ubicación geográfica y lo
deteriorado y envejecido del alcantarillado hoy están contaminados
varios de los pozos más populares de Sancti Spíritus y, por
consiguiente, el agua que brindan no es segura", indica el estudio.

Institucionalmente las responsabilidades están repartidas entre tres
empresas: Comunales recoge los desechos, Higiene vela por los riesgos y
Acueducto y Alcantarillados debe encargarse, entre otros asuntos, de
eliminar los riachuelos putrefactos de las arterias. ¿Pero sucede?

Nada es tan sencillo. Madurga afirma que aunque las quejas inundan el
CPHEM, según las estadísticas de Acueducto y Alcantarillados, esta
semana no hay fosas desbordadas en la ciudad.

No crea que el epidemiólogo delira. Aunque su fosa esté vertiendo a la
calle, si no está inscrita y pagada en la dirección de ese organismo
encargado de su limpieza, es como si no existiese. En la voluntad de los
propietarios recae tal dejadez y en la desidia de quienes, legalmente,
deben ponerles freno a las indisciplinas.

Si las medidas higiénico sanitarias están redichas, si el mosquito puede
picar en cualquier momento, si el riesgo de enfermedades no es un relato
de ficción, si estatalmente existen organismos para velar por tales
desmanes... ¿a cuántos muertos llegaremos si nos azota una infección?
¿se revelarán entonces los datos?

Por lo pronto, el perro muerto sigue ahí.

http://cafefuerte.com/cuba/noticias-de-cuba/sociedad/2132-sancti-spiritus-perros-rumores-y-amenazas-ciudadanas

La cola de pescado

Sociedad

La cola de pescado
Eliécer Ávila
Puerto Padre 23-08-2012 - 7:34 am.

Son las seis de la mañana y llegan los primeros. Han madrugado porque
corre el rumor de que hoy entrará pescado y, como es habitual, no habrá
suficiente para todos…

Son las seis de la mañana y empiezan a llegar los primeros. Han
madrugado porque corre el rumor de que hoy entrará pescado y, como es
habitual, no habrá suficiente para todos; luego se perderá y hasta
dentro de semanas o meses no existirá otra posibilidad para los
bolsillos obreros.

Los pocos trabajadores de lo que antaño fue una próspera empresa
pesquera, hoy en ruinas, llegan también y evitan acercarse a la cola:
puede que allí haya conocidos que intenten preguntarles sobre el
producto misterioso o, peor aún, pedirles que los ayuden a garantizar su
compra. Tal cosa los metería en un aprieto, pues ni ellos mismos saben
qué van a decidir "los que cortan el bacalao", si es que alcanza a
llegar la mercancía.

Avanza la mañana y la gente sigue apareciendo. Ya el sol golpea la cola
y el grupo se desordena, forma fracciones que ocupan cualquier portal o
árbol cercano sin perder de vista la posición que cada quien.

Esperar en silencio es aburrido, de modo que pronto aflora la
espontaneidad del cubano a la hora de entablar conversación con
desconocidos: "esto está destruido, yo trabajé aquí en el 75 y había
pescado a darle con la patá, teníamos varios barcos y había veces que
había que echarle el pescado a los animales porque la gente solo quería
los mejores y a los chiquitos o a ciertos tipos no les hacían ni caso;
había para escoger. Hoy si mierda entra, mierda hay que comprar, porque
luego desaparece"; comenta un señor entrado en años, la piel tostada por
el sol.

Otro más joven, con aspecto de profesor o de inspector por su carpetica
bajo del brazo, interviene: "cómo va a haber pescado si ya no hay barcos
ni pescadores, solo quedan cuatro viejos viviendo de eso en este barrio,
que era la mata del pescado. Para colmo, cuando alguno coge un pez que
valga la pena, enseguida se lo da a los intermediarios para que se lo
lleven a los yumas que lo pagan en CUC. Pa'l cubano no hay nada".

La conversación, que empezaba a ponerse interesante, se ve cortada por
la voz de un muchacho que corre desde la playa con el aviso de que "el
barco está llegando". Es difícil saber si, a su edad, el muchacho
entiende del todo la importancia del asunto; a juzgar por los saltos que
da y por la manera en que se estruja las manos al gritar la noticia,
parece que sí.

La gente hace un último sacrificio y vuelve a armarse la estructura de
fila más o menos derecha. Pero casi una hora después del anuncio
informal, no hay indicios de nada en la parte visible de la instalación.
De vez en cuando alguien se asoma y entra de nuevo, al parecer a
informar de cómo está la situación afuera.

Por fin un custodio se acerca. No trae buena cara. Y efectivamente, no
tiene por qué traerla, ya que le han asignado la misión de alto riesgo
de comunicarle a todos los que han perdido medio día que "hoy no se va a
vender el pescado, la orden que hay es refrigerarlo y esperar".

La gente salta como pólvora encendida, principalmente los madrugadores:
"cómo que no hay pescado, eso es una falta de respeto al pueblo, por eso
estamos como estamos, esto es un abuso". Son frases familiares a los
oídos de cualquiera.

Una mujer que había estado poniendo orden en el tumulto se adelanta y
pide la palabra o la toma directamente: "míreme estas piernas (las tiene
hinchadas y varicosas desde los tobillos hasta los pies), yo soy una
mujer enferma y no tengo a nadie, además mi hija padece también graves
problemas de salud y no tengo nada que darle de comer. ¿Usted cree justo
que no nos vendan el pescado? Eso no se le hace a nadie. ¿Usted tiene
hijos?".

En la cara de la mujer empiezan a aparecer lágrimas de indignación y
tristeza, pero una buena parte de los presentes ya se retira,
maldiciendo y protestando. Acostumbrados a estos desalientos, su odioso
lema reza: "para qué vas a discutir, si es por gusto".

Por su parte, los que aún persisten ya se han dado cuenta de que
mientras la discusión estaba en su punto, varios carros y motos con
sidecar o con bolsos amarrados a la parrilla entraban y se posicionaban
en un área discreta.

Por las matrículas, y porque en un pueblo pequeño todo se sabe, no hay
dudas de que son los enviados de los jefes del PCC, el gobierno, el
MININT y demás instituciones, listos para llevarse de primera y única
mano—porque nadie más va a tocar nada—, su porción correspondiente.

Esto también se le dice al enviado de la administración, pero este solo
se encoge de hombros, como quien no tiene poder de hacer nada. El "jefe"
está reunido y no puede atender a nadie en este momento.

El sol termina por agotar las fuerzas, y la señora de la niña enferma es
la última en retirarse: "quisiera ser una bomba y explotar con todo
esto", es su última frase al señor que tiene enfrente.

Tras dicha experiencia, resulta difícil no odiar a todas las personas
vinculadas con estas desgracias a nivel territorial: forman parte de un
sistema mayor, creado por el máximo nivel del país. Y es que si muchos
de quienes hacían cola pudieran trabajar en la empresa de la pesca,
seguramente adoptarían la misma actitud de lo que hoy están dentro. Es
algo que sucede en cada rincón del país. En la sociedad cubana se impone
hoy el más ancestral sentido de supervivencia. Así pasa cuando lo que
hay no es suficiente para todos.

La máxima responsabilidad, por no decir la única, la tiene quien
desbarató la infraestructura productiva del país con sus inventos y
alucinaciones autócratas e inconsultas. En segundo lugar, la
responsabilidad por este creciente estado de miseria la tenemos todos,
por no actuar con determinación antes, (muchos tampoco lo hacen ahora)
cuando aún había más que defender.

Es una lástima que el causante de todo y sus amigos, compinches y
aduladores, no hayan estado jamás en la cola del pescado.

http://www.diariodecuba.com/cuba/12661-la-cola-de-pescado

Wednesday, August 22, 2012

Camello con pluma. Solución alimentaria

Camello con pluma. Solución alimentaria
Miércoles, 22 de Agosto de 2012 00:42
Escrito por Arnaldo Ramos Lauzurique

Cuba actualidad, Cerro, La Habana, (PD) Desde enero de 1959 el régimen
ha estado anunciando la solución definitiva de la alimentación para los
cubanos. En particular las expectativas para la ingestión de proteínas
de origen animal siempre han sido optimistas: conejos, jutías, ocas,
kril, cocodrilos, tencas, clarias, almejas, ranas toro, lombrices de
tierra y otras especies de tierra, mar y aire siempre han estado entre
las esperanzas de solución; todas con más o menos suerte, pero próximas
al fracaso.

Ya desde octubre de 2007 la televisión cubana ofreció una nueva
perspectiva, el comienzo de la cría de avestruces para aprovechar su
carne. En octubre de 2010 ya se anunciaba que existía en la provincia de
Granma un centro para el desarrollo del avestruz y en el día de hoy, 7
de julio de 2012, comunican la "feliz noticia" que su cría se ha
extendido a varias provincias.

No hay que tener nada en contra de la cría del ave Struthio Camellus,
cuya carne se consume en diferentes latitudes y que es capaz de vivir en
zonas áridas; pero en un país que arruinó una próspera ganadería vacuna
y que no logra rescatar los niveles tradicionales en la cría de cerdos y
pollos, no puede permitirse el lujo de experimentos en gran escala en
géneros que no van a resolver la alimentación popular.

El prestigioso veterinario Dr. Walfrido López González escribió en
diciembre de 2004 en la sección "Con mi veterinario" de la revista
Bohemia: "Durante mi vida profesional he conocido cientos, ¡miles!, de
criadores de animales para la obtención de carnes (codornices
carniceras, faisanes, patos, conejos, etcétera) y los que triunfan
siempre son los mismos; los que invierten su economía y su trabajo
familiar en la crianzas de cerdos, pollos y ovejas. "...que compitan
contra 176 libras al gancho que puede producir un cerdo, si es bien
alimentado, a los 240 días o menos de nacido". En febrero de 2008
comentó en la misma sección de la revista: "Una cerda genéticamente
mejorada es capaz de producir 41 lechones al año, equivalentes a más de
4 toneladas al gancho en poco más de 6 meses de ceba".

En cuanto a la comparación con el ganado vacuno, el análisis de una vaca
con relación a 30 avestruces expresa ventajas para esas aves en cuanto a
superficie de crianza, producción cárnica y edad de sacrificio; pero
entre los factores adversos se señala que el engorde de la res es
fundamentalmente por pastizal y en el avestruz por pienso concentrado.
Además hay que hacer inversiones para el avestruz en locales de
alojamiento, comederos, bebederos, incubadoras y cercas perimetrales. Lo
más caro son las propias aves, hoy escasas, que requieren cuidados,
prevención de enfermedades, ciclos de vacunación y desparasitación.

Si se logra que los avestruces se alimenten de marabú o moringa, bien
venidos sean.

Para Cuba actualidad: arnaldorl75@gmail.com

http://primaveradigital.org/primavera/economia/51-economia/4995-camello-con-pluma-solucion-alimentaria.html

Venta de huevos en mal estado generó protestas

Venta de huevos en mal estado generó protestas
Martes, 21 de Agosto de 2012 12:16
Escrito por Yoel Espinosa Medrano

Cuba noticias, Santa Clara, (PD) Una protesta masiva ocurrió en días
pasados en una de las barriadas más populosas de Santa Clara por la
venta, a través de la libreta de racionamiento, de huevos en mal estado.

Cientos de personas regresaron a las bodegas donde compraron los huevos
y protestaron ante los administradores, ya que al romperlos para
consumir tenían peste y estaban aguados.

"Yo agarré todos esos huevos y los llevé para la bodega otra vez. Casi
se los tiro por la cabeza al administrador, porque él sabía muy bien que
no estaban aptos para el consumo. Los que estaban allí rotos tenían
tremenda peste también", dijo Andrés Núñez, uno de los afectados.

Directivos de Comercio orientaron suspender la venta y devolver el
dinero según los huevos que trajeran de vuelta.

Un trabajador del Centro de Acopio de Huevos, que prefirió el anonimato,
expresó que el camión de huevos distribuido en "El Condado" se saco del
frío para enviar a la capital, estuvieron más de un día y medio cargados
y al final decidieron repartirlos en las bodegas.

Excepto en las zonas rurales en Villa Clara se vende mensualmente 10
huevos por personas, una mitad a 15 centavos cada una y la otra a 90
centavos el huevo.

Para Cuba noticias: yoelito001973@gmail.com

http://primaveradigital.org/primavera/cuba-noticias/3-ultimas-noticias/5001-venta-de-huevos-en-mal-estado-genero-protestas.html

Brote de cólera pudiera deberse al síndrome de deficiencia proteica

Brote de cólera pudiera deberse al síndrome de deficiencia proteica
[21-08-2012]
Héctor Maseda
Agencia Decoro, corresponsal de Misceláneas de Cuba

(www.miscelaneasdecuba.net).- Especialista cubano en Epidemiología,
afirmó que una de las razones fundamentales de la aparición del actual
brote de cólera en Cuba, aunque no la única, se debe a lo que calificó
del "Síndrome de Deficiencia Proteica", hipótesis que fundamentó con
argumentos científicos y consideraciones históricas ante un limitado
auditorio. Los encuentros, tuvieron lugar entre finales de julio y
principios de agosto/2012.

"Los estudios que he realizado –afirmó—a lo largo de dos décadas y media
de investigaciones, demuestran que el cubano medio ha ido perdiendo la
inmunidad genética que desde la época colonial y con los años
transcurridos y las generaciones de nacionales que le han precedido,
habían desarrollado contra el cólera (provocado por la bacteria "vibrio
cholerae") y otras enfermedades y epidemias, a pesar de la presencia de
éstas y sus vectores en el hábitat que compartimos los cubanos.

"Esta realidad se pudo comprobar –añadió—con el cólera. La fiebre
amarilla y otras no menos peligrosas, presentes en Cuba desde que era
colonia de España. Pero sobre todo durante las tres guerras de
independencia, (1868-1898). Los soldados españoles enfermaban por
decenas de miles y fallecían por cientos a consecuencia de ellas, debido
a la necesidad que tenían de establecer sus campamentos en los bosques;
las tierras bajas y pantanosas; la ingestión del agua de los ríos,
arroyos y pozos naturales; la exposición excesiva al calor tropical y a
la picada de los mosquitos; así como durante la conocida "Campaña de la
Reforma" (operaciones militares dirigidas por el Generalísimo
cubano-dominicano Máximo Gómez contra los uniformados ibéricos durante
la última Guerra de Independencia –1895-1898), al comprender el insigne
patriota que la no adaptación de los europeos a nuestras condiciones
climatológicas y las enfermedades tropicales, virales y microbianas a
que estaban expuestos bajo estas condiciones de vida, les causaban más
bajas (entre muertos y heridos) que las provocadas en las propias
acciones bélicas realizadas por los independentistas. Pero a los cubanos
(criollos, chino-cubanos y negros esclavos integrantes de las huestes
mambisas) no los afectaba. Éstos habían desarrollado en su cuerpo
mecanismos de defensa inmunológicos.

"Tengamos en cuenta –refirió el conferencista antes de finalizar este
encuentro—que el cubano siempre se ha inclinado a comer lo mejor posible
(de acuerdo a sus posibilidades económicas) e históricamente se
destacaba por su pasión hacia los manjares ricos en carnes rojas. En los
últimos poco más de cincuenta años transcurridos se ha producido una
progresiva disminución de su consumo hasta la desaparición definitiva en
la dieta alimenticia diaria del cubano medio, de hace unos años a la
fecha. Esta realidad ha traído como consecuencia directa, entre otros
factores, el debilitamiento del sistema inmunológico que poseían
nuestros nacionales. La bacteria que provoca el cólera es capaz de
someter a quien la padece a la pérdida de un elevado por ciento del peso
corporal, en medio de vómitos, mareos e incontrolables deposiciones
fecales y finalmente… la muerte".

A los pocos días transcurridos y debido a varias dudas que despertó su
conferencia a quienes pudieron escucharla, se efectuó una segunda pocos
días después, en horas de la noche.

Se le preguntó si el brote actual en Cuba ¿podría deberse al retorno al
país del personal médico y paramédico, técnicos medios y de
aseguramiento técnico-material; que cumplió misión humanitaria en Haití
o de visita a Cuba, para el disfrute de sus vacaciones.

"(…) El origen del presente brote de cólera en Cuba –admitió el galeno
como posibilidad—puede deberse al convertirse en portadores del mismo,
sin padecerlas, nuestros médicos y demás cubanos en Haití de regreso a
Cuba, pero se inclina a favor de su tesis: "El Síndrome de Deficiencia
Proteica" (…) por encontrarla más razonable y oportuna". Y de inmediato
aclaró:

"Es cierto que la Dirección Política y de Salud Pública de nuestro país
admite (en sus pocas declaraciones oficiales en medios nacionales de
divulgación) que la epidemia se inició en la provincia suroriental de
Granma, específicamente en el municipio de Manzanillo. A los pocos días
se extendió a Bayamo, capital de esa provincia. (…) y aceptan que hasta
el 3 de julio/2012, se habían producido tres víctimas fatales y
cincuenta y tres los casos de cólera confirmados. (más adelante
ratificaban que la epidemia provocada por esta bacteria estaba bajo
control en Cuba y su tendencia es a la reducción de los casos, como
resultado de las medidas higiénico-sanitarias y anti-epidémicas que se
están ejecutando (…)".

Varias de las personas presentes pidieron la palabra para refutar las
declaraciones oficiales del gobierno expuestas por el galeno, pues la
realidad apuntaba en sentido opuesto. Entre los argumentos señalados se
argumentó que existen declaraciones de personal médico, paramédico y
vecinos de las víctimas –fatales o no- que, como fuentes de primera
mano, aseguran lo contrario a la declaración oficial. Lo que se
cuestionó fue: ¿cómo se explica se encuentra bajo control, si es que con
posterioridad se ha extendido hacia otros municipios y comunidades como
Pilón, Niquero, Bartolomé Masó, algunos casos en la capital del país, y
se afirma pasan de diez y tantos los muertos y cientos los que presentan
síntomas confirmados de cólera?

"Lo cierto es -precisó el galeno aunque dejó claro que él no lo
aseguraba—que de acuerdo a varios testimonios recibidos de residentes y
personal de la salud pública de Bayamo, Manzanillo, hospitales
capitalinos (…) y de otras localidades del país, se afirma que el brote
ha causado alrededor de dieciséis muertos y cientos de casos que por los
síntomas inconfundibles que presentan: diarreas intensas, continuadas y
de color lechoso; vómitos y nauseas; confirman son casos de cólera".

Otras preguntas que se le formularon se resumen en una: "¿si era de su
conocimiento o no que el gobierno cubano había tomado las medidas
higiénico-sanitarias pertinentes ante la situación de emergencia
actual?" A lo que el epidemiólogo respondió:
"Para luchar contra un posible brote epidémico (en este caso cólera) el
gobierno cubano debió aplicar sistemáticamente en las regiones más
susceptibles a padecerlo, la medicina preventiva, fundamentalmente. En
realidad yo ignoraba en esos primeros momentos si se actuó o no de ese
modo. Me refiero al instante en que fueron enviadas las brigadas médicas
cubanas hacia el hermano pueblo de Haití en misión humanitaria al
conocerse existía una epidemia de cólera allí, por el alto riesgo que
esa situación entrañaba. Esto lo señalo en sentido general.

Pero en el caso que nos ocupa, además de la medicina preventiva,
debieron comenzar antes de que llegara la época de las lluvias en Cuba:
la reparación y modernización de las redes hídricas potables de uso y
consumo por su mal estado técnico nacional; separación total de éstas
con las provenientes de fosas para aguas albañales (muchas comunidades
del interior del país no poseen suficientes redes de acueducto y
alcantarillados para cubrir todas las necesidades, y dependen en gran
medida de pozos para agua potable y fosas para depositar deposiciones
fecales y otros elementos contaminantes); orientar sistemáticamente,
como se está haciendo ahora, las medidas elementales
higiénico-sanitarias que debe observar la población; además de facilitar
la adquisición de medicamentos (antibióticos, sueros hidratantes …);
acceso a la población de tabletas purificadoras de agua; (…)".

Así concluyeron estos interesantes contactos aclaratorios sobre temas
tan importantes como los concernientes a la Salud Pública. Las palabras
de despedida del especialista sirvieron de colofón para quienes le
escuchaban:

""(…) Al menos Uds. ya están persuadidos de cuáles deben ser las
conductas oficiales a seguir, necesarias para controlar, real y
eficazmente, una epidemia que puede matar despiadadamente a quienes la
padecen en pocos días a partir de presentar los primeros síntomas. Un
pueblo informado es poderoso. Con conocimiento de causa sabremos que
hacer y a quién exigirle actúe como debe ser, en tiempo, forma y bajo
las mejores condiciones para combatir el mal".

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=36829