Wednesday, August 31, 2011

Jóvenes cubanos se organizan para conseguir alimentos

Jóvenes cubanos se organizan para conseguir alimentos

Un grupo de jóvenes que escriben para la página digital Havana Times, se
han agrupado para comprar alimentos a más bajos precios en mercados de
barrios privilegiados de La Habana.

martinoticias.com 31 de agosto de 2011

Suerte que todavía somos jóvenes y podemos guapear con mochilas repletas
hasta Alamar o el Reparto Eléctrico, pero no todo el mundo aguanta esa
mecha.

Es irónico –escribe en Havana Times Erasmo Calzadilla-que los agros más
maravillosos y menos caros los tenga el Estado como vitrina en los
barrios más prósperos de la ciudad, donde circula bien la plata.

Luego se pregunta el comunicador: ¿Por qué semejante distribución que
profundiza un abismo ya hondo? Y se responde: Con mala fe podría
pensarse que para salvar a los funcionarios de alto rango que
"casualmente" residen por esta zona.

Los integrantes, amigos y colaboradores de Havana Times, Erasmo, Irina,
Eduardo y yo vivimos en un barrio donde la mayoría de los productos
agrícolas son ofertados por vendedores privados y el costo de los
alimentos es por tanto mucho mayor, subraya también en Havana Times
Daisy Valera.

La cronista cuenta luego que en el centro de la ciudad existen
agromercados donde los productos tienen precios más asequibles, por lo
que se han organizado para hacer compras, llenando sus mochilas con la
mayor cantidad de alimentos que puedan cargar y conseguir en los agros
baratos del Vedado.

Recuerda Valera que por el momento han descubierto que los pepinos en
Alamar cuestan el doble y las habichuelas son tres pesos más caras.

Suerte que todavía somos jóvenes y podemos guapear –señala Erasmo- con
mochilas repletas hasta Alamar o el Reparto Eléctrico, pero no todo el
mundo aguanta esa mecha: los viejos por ejemplo, que cada vez son más en
el caimán del caribe, no clasifican.

Más adelante el joven periodista razona que "si la intención es ubicar
los productos en un lugar céntrico, asequible y equidistante ¿Por qué no
en Centro Habana o en Cuatro Caminos, donde malvive la gente más necesitada?

Explica también Calzadilla que tampoco resuelven gran cosa los
agricultores independientes de la periferia, ni los kioscos y mercados
particulares, que ostentan precios dignos de personas con FE (Familiares
en el Extranjero).

Y tras asegurar que no ve soluciones en el horizonte, afirma que los
próximos pasos serán organizarse y comprar alimentos al por mayor
directamente a los campesinos, sin intermediarios. Y rezar porque la
cosa no siga empeorando.

http://www.martinoticias.com/noticias/Jovenes-cubanos-se-organizan-para-conseguir-alimentos-128809123.html

El negocio de Bebita

El negocio de Bebita
Wednesday, August 31, 2011 | Por Lucas Garve

LA HABANA, Cuba, agosto (www.cubanet.org) – Bebita es una de las
personas más perseverantes que conozco. Ayer, cuando pasé frente a su
casa estaba refrescándose en su portal y me llamó para decirme que
tenía tamales acabaditos de hacer, y que sólo le quedaban cuatro.

-Bueno, tráelos que me los llevo –le dije.

Enseguida tenía ante mí los tamales. Bebita, que ya pasa de los setenta
años, conserva fuerzas para adelantarse al sol cada mañana. Sale y
compra lo que necesita para confeccionar comida rápida y venderla a sus
vecinos, acostumbrados a sus tamales, papas rellenas con picadillo de
pollo o queso, hamburguesas, dulce de papaya, mermelada de guayaba,
etc., además de batidos de frutas y refrescos. Cada tamal lo vende a 5
pesos, las hamburguesas a 3, un pomo de dulce a 20, porque dice que "el
azúcar estás muy cara". Las papas rellenas las vende a dos pesos. El
viernes es el día mejor para Bebita. Por la tarde llegan los clientes y
le compran comida para el fin de semana, sobre todo los que planean irse
a la playa.

Ciertos días Bebita sale más temprano y se va al campo, donde viven
algunas amistades que venden arroz criollo, bien limpio, y regresa
contenta. Prepara una gran cacerola de congrí, y lo vende a 5 pesos la
ración. Como sabe a gloria, lo vende en un dos por tres, pero siempre
guarda un poco para la hija su hija y el nieto.

Entre las seis de la tarde y las ocho de la noche, Bebita tiene por
costumbre sentarse en su portal con la Biblia entre sus manos. Lee
fragmentos del libro, que según dice la relaja y la deja lista para la
faena del día siguiente.

En Cuba, después de la autorización de pequeños negocios privados, miles
de personas se incorporaron a lo que aquí denominan "cuentapropismo" o
trabajo por cuenta propia, pero Bebita fue pionera del cuentapropismo.
Dice que no hay peor gestión que la que no se hace, y que, mientras
pueda buscarse sus pesitos, seguirá haciendo tamales, papas rellenas,
hamburguesas, y todo lo que pueda.

http://www.cubanet.org/articulos/el-negocio-de-bebita/

Tuesday, August 30, 2011

Cuba cambia a Ecuador medicamentos por alimentos

Cuba cambia a Ecuador medicamentos por alimentos

Para concretar los acuerdos con estos laboratorios, el gobierno
ecuatoriano exigió que coincidiera la presentación y fórmula
farmacéutica del medicamento cubano con la tabla de medicamentos básicos
de Ecuador.

David Sosa/ Especial para martinoticias.com 30 de agosto de 2011

A pocos días del anuncio del gobierno ecuatoriano de que privilegiaría a
Cuba, por sobre las multinacionales farmacéuticas, en la compra de
medicinas, en "reciprocidad" a la isla por becas estudiantiles otorgadas
a ciudadanos ecuatorianos y por su asesoría en programas de salud, ahora
acaba de oficializar la compra de 80 medicamentos a la isla.

Carlos Guerrero, gerente de la Empresa Pública de Fármacos (Enfarma),
anunció que adicionalmente llegarán tres tipos de vacunas y un producto
regenerador de tejidos cuando se produce úlcera por causa de la
diabetes. Guerrero reveló que en julio de 2010 Enfarma suscribió una
"alianza estratégica" con las farmacéuticas cubanas Polo Científico y
Quimera, con el fin de proveer "medicamentos de calidad a la población
ecuatoriana".

Para concretar los acuerdos con estos laboratorios, el gobierno
ecuatoriano exigió que coincidiera la presentación y fórmula
farmacéutica del medicamento cubano con la tabla de medicamentos básicos
de Ecuador, que los productos tuvieran registro sanitario, que los
laboratorios estén en capacidad productiva y que los precios sean
competitivos.

En Ecuador existen 29 laboratorios nacionales, 5 concentran el 5,57% del
mercado total del país y el 54% de la industria nacional. El
asambleísta Leonardo Viteri (médico de profesión) ya había dicho que le
parecía "desproporcionado" comprar $1.500 millones en medicinas a Cuba
cuando el consumo de medicamentos en Ecuador era de 835.725 millones de
dólares al año.

Desde el 2002 Ecuador y Cuba suscribieron un convenio de cooperación en
esa materia. Cuba exporta medicamentos genéricos y vacunas, y
proporciona asesoría a los ecuatorianos en la planificación y diseño de
un complejo farmacéutico con el fin de "producir medicamentos genéricos
que no elabora la industria nacional", explicó Carlos Guerrero.

A cambio de los medicamentos genéricos y vacunas, Ecuador exportará
alimentos a Cuba. El presidente Rafael Correa dispuso a las autoridades
de salud que inicialmente se adquieran 192 medicamentos a la industria
nacional, y posteriormente, que se compren 422 medicamentos a Cuba y las
industrias trasnacionales.

http://www.martinoticias.com/noticias/Ecuador-comprara-80-medicamentos-a-Cuba-128675463.html

¡AHÓRRENSE LA COMIDA!

"¡AHÓRRENSE LA COMIDA!"
30-08-2011.
Ana Margarita Perdigón Brito

Periodista Independiente de la Agencia Yayabo Press
(www.miscelaneasdecuba.net).- Cautivos en cárcel espirituana informaron
el 25 de agosto sobre disposiciones anti-presos implantadas por la
dirección del penal.


Varios ciudadanos privados de libertad en la Prisión Provincial de
Sancti Spíritus, conocida como Nieves Morejón, en Guayos, municipio de
Cabaiguán, comunicaron el pasado jueves sobre diversas medidas adoptadas
por la jefatura contra el personal carcelario.

Miguel Aróstica Díaz, quien extingue una sanción de treinta años por un
supuesto delito de proxenetismo, informó por vía telefónica: "Han
quitado los pases y los pabellones conyugales hasta nuevo aviso", y
continuó: "También se dice que van a limitar las llamadas telefónicas".

Por su parte, el defensor de los derechos humanos Orestes Yumar Julién
Gómez, quien permanece privado de libertad en un campamento de trabajo
correccional aledaño a la Prisión Provincial, expresó: "Han quitado la
mayor parte de las dietas para los enfermos, incluyendo la mía".

Este activista pro democracia concluyó: "Esto demuestra que las cosas se
ponen cada vez peor, pero no me importa. Mi comida pueden ahorrársela,
porque estoy plantado en huelga de hambre en protesta por esta nueva
arbitrariedad".

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=33440

Monday, August 29, 2011

Se agudiza crisis en municipio oriental

Se agudiza crisis en municipio oriental
Monday, August 29, 2011 | Por Damián Sánchez Sáenz

LA HABANA, Cuba, 29 de agosto (Damián Sánchez Sáenz, JACU /
www.cubanet.org ) -Los vecinos del reparto Jiguaní, en la provincia
oriental de Granma, enfrentan una de las crisis más severas desde la
época del periodo especial de los años 90.

Algunos productos normados, como el café mezclado con chícharos, que se
venden a través de la libreta de abastecimiento han desaparecido de los
comercios desde hace meses. La falta de transporte no permite que llegue
a la localidad la harina con la que se fabrica el pan, los dulces y
otros alimentos. Los productos liberados, que se venden sin racionar, a
precios muy altos tampoco llegan a los comercios de este territorio,
obligando a los habitantes de Jiguaní a recorrer 15 kilómetros para
llegar a Bayamo y poder adquirir productos como pasta dental y jabones.

Las frecuentes interrupciones del servicio eléctrico hacen que los
motores que bombean el agua para el suministro de las viviendas no
puedan funcionar y en ocasiones el agua ha faltado por periodos de
hasta 15 días.

¨Hemos tenido que recoger agua de lluvia para tomar y podernos bañar,
estamos viviendo como animales¨, dijo Magdalidia, una vecina de la
localidad, mientras recogía agua en un recipiente, bajo de un fuerte
aguacero.

A pesar de todas las dificultades mencionadas, lo que más parece
preocupar a los pobladores es la fragilidad de la mayoría de las
precarias viviendas, que en temporada ciclónica corren grave peligro de
derrumbe.

http://www.cubanet.org/noticias/se-agudiza-crisis-en-municipio-oriental/

Saturday, August 27, 2011

La Habana: 'Comida para el pueblo', exigen dos Damas de Apoyo en Cuatro Caminos

Represión

La Habana: 'Comida para el pueblo', exigen dos Damas de Apoyo en Cuatro
Caminos
DDC
Madrid 26-08-2011 - 11:41 pm.

Según testigos, decenas de personas las secundaron. Las mujeres fueron
detenidas después de casi dos horas de protesta.

Las Damas de Apoyo Ivonne Malleza Galano y Rosario Morales de la Rosa
fueron detenidas este viernes en el céntrico mercado de Cuatro Caminos,
en La Habana, después de una protesta de casi dos horas en la que
exigieron "comida para el pueblo", interrumpieron el tráfico y
consiguieron el respaldo de unas 300 personas, según informaron a DIARIO
DE CUBA testigos y fuentes de la disidencia.

Mayra Morejón Hernández, también Dama de Apoyo, que acompañó a Malleza
Galano y Morales de la Rosa pero no participó en la protesta, dijo que,
al llegar al mercado, las mujeres sacaron un caldero y un plato y
empezaron a golpearlos y a gritar "comida, comida", "hay hambre", "los
niños no tienen zapatos", "libertad para el pueblo".

"Empezó a acumularse la gente y llegaron a cerca de 300 personas
alrededor de ella y por los contornos de la plaza", dijo Morejón
Hernández. Añadió que la "aglomeración" terminó por impedir el tráfico
en una de las calles.

Según la Dama de Apoyo, muchos de los presentes "corearon" las frases
que Malleza Galano y Morales de la Rosa gritaban.

"La policía no podía llevárselas porque el pueblo las estaba apoyando y
sabían que si lo hacían iba a haber una desobediencia general", dijo.

Agregó que, finalmente, efectivos de la Seguridad del Estado
consiguieron sacar a las dos mujeres de la aglomeración y llevarlas a
una dependencia de la policía cercana al lugar.

"La gente salió detrás de ellos gritando 'suéltenlas, que es verdad que
hay hambre'", relató Morejón Hernández.

El periodista independiente Roberto de Jesús Guerra, director del Centro
de Información Hablemos Press (CIHPRESS), dijo a DIARIO DE CUBA que
cuatro testigos le han confirmado las informaciones.

Aseguró que Malleza Galano y Morales de la Rosa han realizado decenas de
protestas contra el Gobierno y han sido arrestadas en varias ocasiones.

Ambas fueron detenidas en marzo pasado junto a Mercedes Fresneda
Castillo y Sonia Garro Alfonso, por repartir volantes en el Parque
Central, en La Habana, exigiendo a las autoridades leche para los niños,
comida y el fin de la discriminación racial entre otras demandas,
informó entonces CIHPRESS.

La protesta es la segunda esta semana protagonizada por mujeres y que
consigue cierto apoyo popular.

El pasado martes, Sara Marta Fonseca, Tania Maldonado Santos, Mercedes
Evelyn García Álvarez y Odalys Caridad Sanabria Rodríguez, integrantes
del Partido Pro Derechos Humanos (afiliado a la Fundación Andrei
Sajarov) y del Movimiento Feminista por los Derechos Civiles Rosa Parks,
se manifestaron en la escalinata del Capitolio, en La Habana, para
"exigir el cese de la represión contra las Damas de Blanco, contra la
oposición y en general contra el pueblo de Cuba".

La protesta atrajo la atención y el apoyo de decenas de transeúntes y
turistas. Las cuatro activistas estuvieron cerca de 24 horas detenidas.

http://www.ddcuba.com/derechos-humanos/6605-la-habana-comida-para-el-pueblo-exigen-dos-damas-de-apoyo-en-cuatro-caminos

Friday, August 26, 2011

Cayeron los piperos

Cayeron los piperos
Friday, August 26, 2011 | Por Sergio García García

SANTA CLARA, Cuba, 26 de agosto (Sergio García / www.cubanet.org) – Un
operativo policial realizado el pasado martes, con el propósito de
chequear las pipas de cerveza a granel, en un área recreativa de esta
ciudad, detectó que la bebida había sido alterada con agua contaminada.

Agentes de la policía económica abordaron varias pipas de cerveza, y
tres de ellas, después del análisis en el laboratorio, contenían aguas
albañales provenientes de un río cercano al área recreativa Plaza Sandino.

"Aquí es normal que los que manejan las pilas les echen cualquier
cantidad de agua a la cerveza, lo mismo de un charco que del río, y los
inspectores, que
prácticamente amanecen aquí se hacen los de la vista gorda porque
también reciben parte de las ganancias de la estafa", expresó Carlos
Reyes, a quien le gusta la cerveza, pero prefiere beber ron. "A mí no me
agarran tomando eso que viene en las pipas, porque cerveza no es".

Hasta el momento, tres individuos se encuentran en la cárcel, en espera
de juicio, y hace tres meses varias personas fueron sancionadas por el
mismo delito.

http://www.cubanet.org/noticias/cayeron-los-piperos/

Detenido por presunto robo de ganado mayor

Detenido por presunto robo de ganado mayor
Friday, August 26, 2011 | Por Félix Reyes

RANCHUELO, Cuba, 26 de agosto (Félix Reyes Gutiérrez, www.cubanet.org )
– Rolando Turne fue detenido el pasado 22 de agosto, en Ranchuelo,
debido al extravío de ganado vacuno en la localidad.

El arresto de Turne se produjo, en horas de la mañana, en su vivienda
ubicada en la calle Antonio Maceo entre Avenida de los Mártires y Juan B
Contreras de la municipalidad.

Siete uniformados rodearon el domicilio de Rolando y lo apresaron por
considerarlo el presunto culpable de la pérdida de una yunta de buey en
la zona rural conocida como Tamarindo.

El joven, de 22 años, fue conducido a la Estación de Policía de la
municipalidad y minutos después lo trasladaron en una patrulla para la
Unidad Provincial de Instrucción Policial en Santa Clara, donde se
encuentra tras las rejas bajo investigación.

En Cuba decenas de personas cumplen altas condenas en prisión por el
delito de Hurto y Sacrificio de Ganado Mayor, que es severísimamente
castigado. La carne de res está racionada y es muy escasa; el gobierno
vende a través de la libreta de racionamiento una libar mensual de carne
de res, solamente a los niños de menos de 7 años.

La libra de carne de res se cotiza en el mercado negro a 25 pesos, lo
cual representa más de un día de salario para la mayoría de los
trabajadores.

http://www.cubanet.org/noticias/detenido-por-presunto-robo-de-ganado-mayor/

Pobladores carentes de agua

Pobladores carentes de agua
Félix Reyes Gutiérrez
25 de agosto de 2011

Ranchuelo, Cuba – www.PayoLibre.com – Los pobladores de la localidad de
Bánes en la provincia Holguín están carentes de agua potable desde hace
un mes.

La Barriada Centro Ciudad que abarca las viviendas situadas en las
calles Céspedes, General Marrero, Avenida de Cárdenas y Prisionero no
poseen agua producto de averías en las conductoras encargadas de
transportar el líquido desde la presa de Nipe, situada en la zona de Mayarí.

Además, las autoridades desocuparon el tanque de agua que abastece del
líquido al reparto Nuevo Banes, debido a la presencia en su interior de
jabas plásticas, pomos, vasos, latas de cervezas y refrescos, excretas y
otros residuos, para evitar un brote de hepatitis en la población como
ocurrió hace dos años.

Los ciudadanos afectados, para tratar de palear la situación, pagan a
aguadores privados que trasladan el líquido desde manantiales cercanos
hasta el lugar, y a habitantes que poseen pozos particulares, el tanque
de 25 galones a 10 pesos nacionales cada uno, señaló Dayamí Ortiz,
vecina del poblado.

http://www.payolibre.com/noticias/noticias2.php?id=8036

Thursday, August 25, 2011

La dieta de los enfermos con VIH

La dieta de los enfermos con VIH
Jueves, 25 de Agosto de 2011 11:40
Ainí Martin Valero

Regla, La Habana, 25 de agosto de 2011, (PD) Personas que viven con el
Virus de Inmunodeficiencia Adquirida (VIH) se quejan de la deficiencia

de la dieta que les envía el estado por su situación de salud.

Yurieski, un enfermo de SIDA de 23 años, comentó que la dieta gratuita
que les envía ONU-SIDA era muy buena en sus inicios, pero que cada día
es más pobre y quitan más productos.

Algunos seropositivos comentaron que esta pobreza de la dieta se debe al
incremento en el país del número de personas contagiadas con el
VIH-SIDA, principalmente en la capital.

En Cuba se desconoce la cantidad de casos existentes de personas
seropositivas que viven con VIH. La información no se da a conocer por
los medios de difusión masiva.

ainimv@yahoo.com

http://www.primaveradigital.org/primavera/noticias/sociedad/2105-la-dieta-de-los-enfermos-con-vih

Los huevos ya no serán subsidiados,

Los huevos ya no serán subsidiados,
Jueves, 25 de Agosto de 2011 11:58
Iván Sañudo Pupo

Regla, La Habana, 25 de agosto de 2011, (PD) A partir del próximo mes de
septiembre los huevos que se venden por la libreta de abastecimiento
dejarán de ser subsidiados y las personas los comprarán por la libre.

Según Rogelio Rodríguez, trabajador de una carnicería del poblado de
Regla, fueron citados los empleados de comercio para una reunión en la
empresa, en días pasados donde se les informó que ya el huevo no se
venderá mas por la libreta, que será uno de los tantos productos que
desaparecerán de la venta normada.

Algunas personas, principalmente ancianos, se han enterado
extraoficialmente de la nueva medida y están angustiados. Manuela
Concepción, de 78 años, comentó que se morirá de hambre ya que con lo
que le venden por la libreta, solo puede comer algunos días del mes.
"Esto será un gran golpe para los bolsillos de los pensionados, ahora sí
que nos han jodido, a donde iremos a parar, más hambre y miseria nos
espera", comentó la anciana.

Un huevo en venta liberada se vende a $1.50. Una bandeja de huevos de 30
unidades se vende en $45.00.

El gobierno que preside Raúl Castro no cuenta con suficiente liquidez
para mantener el subsidio de productos, que según el propio mandatario,
pueden salir de "los brazos de papá estado".

ronnysay13@yahoo.com

http://www.primaveradigital.org/primavera/noticias/sociedad/2118-los-huevos-ya-no-seran-subsidiados

Wednesday, August 24, 2011

Lavadoras para licuar

Lavadoras para licuar
Wednesday, August 24, 2011 | Por Reinaldo Emilio Cosano Alén

LA HABANA, Cuba, 24 de agosto (www.cubanet.org – No tener un artefacto
suficientemente grande para la elaboración de puré con fines comerciales
no fue impedimento para el cuentapropista Roberto Ruiz, de la capital,
para sacarle provecho al tomate en la pasada temporada de recolección.

Después de mucho caminar tras un motor de centrífuga de lavadora
soviética Aurika -los más resistentes- que no encontró en ninguna parte,
para usarlo en la fabricación de una batidora grande y fuerte como han
hecho otros, se impuso una vez más el ingenio del criollo. Pensó: "¿Por
qué no usar mi lavadora para moler los tomates?". Dicho y hecho.

-¿Pero en esta lavadora usted bate los tomates?, preguntaron los
inspectores.

Cierto que usar una lavadora de ropa para elaborar pulpa de tomate
resulta extravagante, pero cumplía las normas higiénicas establecidas
por el Ministerio de Salud Pública. Los del fisco tuvieron que
resignarse. No había infracción de la ley. Todo estaba en orden.

Ruiz tiene permiso comercial para la producción casera y venta de puré
de tomate, ajo y otros géneros agrícolas. Las quejas de los
cuentapropistas no son sólo por falta de batidoras apropiadas.
Necesitan muchos otros insumos. Unos los venderá el Estado. Otros se los
procurarán los propios trabajadores particulares.

El Ministerio de Comercio Interior, frente al reclamo de cuentapropistas
impedidos de prestar sus servicios con mejor eficiencia, aprobó en días
recientes la resolución 3l8 de 2011, que reanuda la venta de equipos
eléctricos y electrodomésticos en la red minorista, destinados a
trabajadores por cuenta propia, para el empleo principalmente en el
sector gastronómico y arrendamientos de viviendas.

El ministerio en cuestión aclara que la facilidad de venta de cocinas,
hornillas, hornos, acondicionadores de aire, duchas y calentadores
eléctricos, freidoras, asadores, planchas de grillar , sartenes
eléctricas y máquinas de elaborar rositas de maíz a cuentapropistas no
excluye la comercialización al resto de la población.

De todos modos habrá que tener paciencia. El ministerio explica que no
hay existencia de muchos de los artículos necesarios, que se pondrán a
la venta de manera gradual, en la medida que se compren en el extranjero
y lleguen a la isla.

"Es un paso, un pasito de avance. Hay que esperar. Lo más interesante
del anuncio del gobierno es que elimina un freno más, la resolución
ministerial 222 de 2003, que prohibía la venta de algunos de esos
equipos a particulares", dice Ruiz.

cosanoalen@yahoo.com

http://www.cubanet.org/articulos/lavadoras-para-licuar/

Monday, August 22, 2011

Fin de semana sin leche en Cienfuegos

Fin de semana sin leche en Cienfuegos
Monday, August 22, 2011 | Por Benito Fojaco Iser

CIENFUEGOS, Cuba, 22 de agosto (Benito Fojaco Iser, Jagua Press /
www.cubanet.org ) -La falta de combustible que afecta al Combinado
Lácteo de Cienfuegos provocó que se interrumpiera por más de 48 horas la
distribución de la leche que se vende en las bodegas de la red minorista
de comercio, mediante la libreta de racionamiento.

El alimento que se vende sólo a niños menores de 7 años, ancianos
mayores de 65 y enfermos con dietas médicas faltó en muchas bodegas de
Cienfuegos durante todo el fin de semana del 6 de agosto. Entre los
locales de distribución afectados se encuentra la bodega "La Sirenita"
cuyos clientes tuvieron que recurrir al mercado negro y pagar a cinco
pesos el litro."

http://www.cubanet.org/noticias/fin-de-semana-sin-leche-en-cienfuegos/

Thursday, August 18, 2011

Altos precios limitan poder de compra de los cubanos

Altos precios limitan poder de compra de los cubanos

¿Cubano? Usted sí puede tener un aire acondicionado: sólo tenga
paciencia… y apriétese el cinturón.

Rolando Cartaya/ Especial para martinoticias 17 de agosto de 2011

En su blog Desde La Habana el colega Iván García califica de
impresionante el tropel de gente que se arremolina en el Centro
Comercial de Carlos Tercero en la capital cubana, después que se inició
la venta de aires acondicionados, sartenes eléctricos, tostadoras y
freidoras.

Como recuerda Iván, desde 2003, por orden de Fidel Castro, el ministerio
de Comercio Interior había prohibido la venta de esos artículos. Ahora
Raúl Castro autorizó su venta.

Claro que, a la situación anterior, es preferible saber que están ahí y
que algún día te los podrías comprar. Cuenta el colega que Rosa, un ama
de casa, está contenta. porque ya puede comprarse un aire, aunque
también quisiera una ducha eléctrica. Ella –dice el autor--padece del
síndrome de la cucarachita Martina. "¿Qué me compraré?", decía el
personaje del cuento.

Y eso que Rosa tiene la suerte de que sus parientes en Miami le giran
300 dólares mensuales. Pero el precio de un aire acondicionado en las
tiendas de La Habana supera los 880 dólares, y ella sabe que tendrá que
seguir guardando dinero en la hucha.

Miro rápidamente la web de Brandsmart USA, una popular tienda de
electrodomésticos de la Florida, y veo que hay numerosas unidades de
aire acondicionado de pared por menos de 200 dólares. Sólo las más
refinadas y potentes, de 17 000 a 24 000 BTU, alcanzan el alto precio de
las que se venden ahora en Cuba. Pero en Estados Unidos el salario
mínimo es de 7 dólares 25 centavos la hora, ó mil 160 dólares por
cuatro semanas de 40 horas. En Cuba, el salario medio en el mismo
período laboral es de 448 pesos, o 18 dólares

¿Qué le permite al Estado cubano imponer estos precios descomunales?
Pues la falta de competencia, el monopolio comercial estatal del
comercio interior.

En un memorable post colgado en su blog Cartas de Cuba en agosto del
2008, el corresponsal de la BBC en La Habana Fernando Ravsberg enumeraba
las gratuidades y subsidios que beneficiaban por entonces al cubano,
incluyendo las bajas tarifas o precios de la vivienda, el teléfono, el
transporte público, las medicinas, las actividades recreativas o los
comedores para ancianos.

A continuación decía Ravsberg: "A pesar de todas las subvenciones y
gratuidades, la cuenta no da, y no da porque el costo de la canasta
básica es de 70 dólares, es decir, cuatro veces más que el salario medio
nacional. Porque por muchas gratuidades que haya, hay que comprar
zapatos que cuestan 20 dólares, y aceite de soya a 2.30 dólares el litro
y un jabón que sube cada día y un kilo de carne que se lleva el salario
mensual completo".

"La explicación –apuntaba el autor--no está en los biocombustibles, en
la especulación financiera o el alza de los precios de los alimentos.
Por el contrario, se trata de un impuesto del gobierno que grava incluso
los productos de primera necesidad con un 240%. Es el IVA (Impuesto
sobre el Valor Agregado) más alto del mundo".

Como sabemos, la lista de las subvenciones y gratuidades que existían en
2008 se ha ido encogiendo, y los incrementos del salario medio han sido
insignificantes, el más reciente, en 2010, de 19 pesos, o unos 76
centavos de dólar.

En el semanario Primavera Digital, Ainí Martín Valero apunta que las
ventas de electrodomésticos en divisas están destinadas principalmente a
los propietarios de negocios privados, sobre todo los que se dedican a
la venta de alimentos. Pero dice que los artículos pueden ser adquiridos
por cualquier persona, sea o no cuentapropista.

Hablando con el economista Oscar Espinosa Chepe, me dice que el gobierno
marca el precio de estos artículos en al menos dos veces su costo, un
negocio redondo, como también lo son las remesas que envían los cubanos
desde el extranjero. Señala Chepe que ni el níquel con sus precios
estancados, ni el turismo, con su alto porcentaje de insumos importados,
dejan tantas divisas limpias como el chorro de ayudas familiares.

Pero el gobierno sabe además que los cubanos sin remesas, que sobreviven
hace dos décadas en su esquizofrénico sistema de precios y salarios, se
han habituado a rebuscarse la diferencia a como dé lugar.

Me cuenta Chepe que en la reciente sesión de la Asamblea Nacional, el
zar económico Marino Murillo admitió que el salario sólo representa hoy
alrededor de un 50 por ciento de los ingresos del cubano.

Así que usted sí puede tener un aire: es cuestión de paciencia y de
apretarse el cinturón. Como dice Iván García, por ahora la mayoría de
los interesados se limita a curiosear, apuntar los precios, indagar las
cualidades técnicas de un ordenador, un televisor de plasma ("Sí, sí,
ése: el de 42 pulgadas"), o la última novedad en La Habana: los aires
acondicionados; esos que se venden cuatro veces más caros en el mall de
Carlos Tercero que en Miami.

http://www.martinoticias.com/noticias/cuba/Altos-precios-limitan-poder-de-compra-de-los-cubanos-127958448.html

AHORA SOMOS CARAIRAS

AHORA SOMOS CARAIRAS
18-08-2011.
Tomás García Macías
Periodista Independente, Yayabo Press

(www.miscelaneasdecuba.net).- Consumidores de carnicería protestaron el
16 de agosto en Sancti Spíritus por el estado de putrefacción de la
mercancía.

Este martes, la Casilla número 46, en la zona del Camino de Las Cañas en
la ciudad capital espirituana, fue abastecida con huesos y patas de res
y de cerdo. Los vecinos se enteraron rápidamente del suceso debido al
fuerte olor a podrido que despedían los suministros.

Este corresponsal presenció las protestas y comentarios airados de la
mayoría de los usuarios, mientras que otros optaban por comprar en
silencio algunas piezas de los comestibles descompuestos.

Eduardo Valdivia, uno de los parroquianos, ideó un neologismo sarcástico
al comentar en alta voz: "Va a haber que cambiarle el nombre a este
comercio; en vez de carnicería tendremos que llamarlo carroñería".

Y el mordaz espirituano concluyó recordando el nombre aborigen de una
especie de cuervo cubano: "Antes éramos perros, pero hemos evolucionado;
ahora somos carairas".

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=33325

Wednesday, August 17, 2011

Los cítricos, otra quimera que se derrumbó

Los cítricos, otra quimera que se derrumbó

Un experto en temas económicos cubanos asegura que la producción
citrícola revela a las claras el carácter parasitario de la agricultura
en la isla.

martinoticias.com 16 de agosto de 2011

Al contrario de lo que ha sucedido en el resto de los países citrícolas,
en los últimos 20 años la producción de cítricos en Cuba se redujo 70
por ciento.

Aunque en 1967 el entonces gobernante cubano Fidel Castro auguró que la
isla se convertiría en una potencia exportadora de cítricos, y que
habría tantas naranjas y toronjas como en Estados Unidos, la producción
en ese renglón se ha desplomado casi 70 por ciento.

En un revelador artículo publicado por Diario de Cuba, el experto en
asuntos económicos cubanos Roberto Álvarez Quiñones recuerda que Castro
llegó a decir por esa época que los habitantes de la isla "se iban
saturar con el 20 por ciento de la cosecha (de cítricos), y el 80 por
ciento restante se iba a exportar".

Álvarez recuerda que a pesar de que Castro también vaticinó que los
cubanos alcanzarían la producción azucarera más grande de todos los
tiempos, que se bañarían "con leche de vaca", que "la carne de res
sobraría", que el arroz "inundaría la isla", el país "importa hoy el 82
por ciento de los alimentos que consume".

Pero a juicio del experto si algo permite detectar rápidamente el
carácter parasitario de la agricultura socialista cubana es la
producción citrícola.

Ávarez subraya que "cuando llegaban a la Isla los subsidios soviéticos
($100.000 millones en 27 años), el país elevó la producción", pero al
desaparecer la URSS todo se fue al piso, "al igual que toda la
producción agropecuaria, que ya desde los años 60 ostentaba el título de
la más improductiva de Latinoamérica".

Para esa fecha según el experto quedó demostrado que la agricultura
castrista no era sustentable porque "todos los insumos, fertilizantes,
pesticidas, el transporte, el combustible y el equipamiento tecnológico
para cosechar, envasar y exportar cítricos, frescos o enlatados"
dependía por entero de la URSS.

"Fue en 1990, último año de los subsidios soviéticos, que Cuba logró
llegar al millón de toneladas (1. 015.873 TM) de cítricos y ocupó el
puesto catorce a nivel mundial. Pero en 2010, tuvo una cosecha de
321.600 TM. Es decir, que mientras el planeta casi duplicó la producción
de cítricos en estos 20 años, el Estado cubano la redujo en casi 70 por
ciento", señala.

Además —destaca en el artículo—los productores de cítricos, tropicales y
de clima templado —Brasil, Estados Unidos, México, China, España, India,
Sudáfrica, Argentina, Costa Rica, Irán, Israel, Pakistán, Irán, etc. —,
todos, menos Cuba, no han dejado de incrementar sus cosechas a pesar de
las calamidades climáticas.

Álvarez pone en duda que como ha dicho el general Raúl Castro con una
inversión de $200 millones de "petrodólares" provenientes de Venezuela,
el país vaya a recuperar su producción citrícola.

"En la medida que Venezuela fue reemplazando a la URSS como el tío
dadivoso, la producción de cítricos volvió a subir y alcanzó casi
800.000 TM en 2001. Pero desde entonces viene descendiendo como
expresión de la crisis terminal del socialismo criollo", dice.

Luego de señalar que Raúl Castro "sabe bien que con esos $200 millones
de dólares recibidos de Caracas no se puede "recuperar" y menos aún
impulsar la producción estatal de cítricos, ni ninguna otra", el experto
puntualiza que eso sólo se logrará "cuando las fuerzas productivas sean
liberadas. El general también lo sabe —dice—, pero no lo hará".

http://www.martinoticias.com/noticias/cuba-agricultura-citrico-naranja-127864578.html

Afectada producción de leche

Afectada producción de leche
Wednesday, August 17, 2011 | Por Sergio García García

SANTA CLARA, Cuba, 17 de agosto (Sergio García, www.cubanet.org )- La
rotura de los dos contenedores de frío y problemas en la recolección,
afectan la producción de leche en varios municipios de Villa Clara desde
que comenzó la primavera.

"Aquí hay dos contenedores con buena capacidad para almacenar la leche,
pero hace más de un año que se quemó la máquina y los de la empresa
dicen que ellos no tienen presupuesto para arreglarlos. La pipa pasa
muy temprano y la mayoría

de los vaqueros no hemos terminado de ordeñar; se queda mucha leche por
recoger", expresó Raúl Sánchez, vaquero residente en Encrucijada.

Yanexy Curbelo Romero, Técnica en Ganadería, de la Empresa Luís Emilio
Córdova, señaló que en la actualidad se realizan gestiones para que la
pipa haga dos recorridos al día en los meses de alta productividad y
ajustar el horario de recogida.

"En las reuniones nos piden esfuerzo para entregar la mayor cantidad de
leche posible, ahora resulta que la producción es alta, por la
primavera, y no recogen toda la leche. Yo te aseguro que están dejando
unos mil litros de leche diarios", dijo Carlos Gómez, productor de Vueltas.

En Manicaragua los productores dejan de entregar, a la industria, más de
600 litros diarios porque el carro cisterna se repleta y no regresa.

http://www.cubanet.org/noticias/afectada-produccion-de-leche/

Tuesday, August 16, 2011

EL AGUA POTABLE EN LA CAPITAL, UN PROBLEMA SIN SOLUCIÓN

EL AGUA POTABLE EN LA CAPITAL, UN PROBLEMA SIN SOLUCIÓN
16-08-2011.
Magaly Norvis Otero Suárez
Periodista Independiente, Hablemos Press

(www.miscelaneasdecuba.net).- La Habana, 16 de agosto. La falta de agua
potable en la capital ha estado afectando a pobladores de La Victoria,
un reparto del municipio Centro Habana, por tan solo citar ejemplo,
desde el pasado 6 de junio.


"A pesar de las gestiones que hemos realizado con el delegado del Poder
Popular, continuamos sin soluciones", comentó a esta reportera uno de
los afectados que prefirió mantenerse en el anonimato.

Agregó que "no se consigue agua para tomar hasta pasada las 6 de la
tarde" hora en que es puesta la red de abasto.

Muchos de los afectados con sus propios esfuerzos realizan gestiones
para conseguir agua. Están pagando a 10 dólares CUC (unos 250 pesos
moneda nacional) los carros cisternas.

El delegado de La Victoria comentó que desconoce las causas del déficit
del preciado líquido y dijo no saber cuándo podría resolverse el problema.

Otra de las fuentes señaló "mantener la higiene en nuestros hogares es
un problema. Hace más de un mes no contamos con agua todo el día y
cuando llega en la tarde solo podemos recoger para tomar y cocinar".

Los que viven en edificios "pasan tremendo trabajo; allí el agua no
llega con fuerza", comentó Eda, una anciana que vive en una tercera planta.

La falta de agua "ha traído como consecuencia que muchas personas se
manifiesten contra el régimen, y el descontento de la población ya es
general", dijo Doralis una joven residente en la zona.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=33310

Aguas contaminadas en Habana Vieja

Aguas contaminadas en Habana Vieja
Manuel Guerra Pérez
16 de agosto de 2011

La Habana, Cuba – www.PayoLibre.com – Agua potable contaminada con aguas
albañales en la capital afectan a varias familias, mientras las
autoridades no declaran la situación a los perjudicados.

Los conductos de agua potable de una parte del norte del municipio la
Habana Vieja se encuentran contaminados con aguas albañales desde hace
más de 15 días, y varias familias han mostrado sus molestias a los
delegados por no reportar el suceso mientras los perjudicados
continuaban utilizando el liquido.

"Varios niños tienen fiebre y diarrea, el agua que vierten las tuberías
tiene un olor putrefacto y su color es turbio", declaró Virgen una de
las perjudicadas.

Las autoridades han explicado a los afectados que están trabajando para
solucionar la situación, aunque trabajadores de la Empresa de Acueductos
y Alcantarillados les han comunicado a los residentes que todavía no han
encontrado el lugar de las tuberías averiadas.

Por esta situación, el agua potable llega a las personas en esta
localidad en carros cisternas, pero algunos alegan que es de manera
insuficiente.

http://www.payolibre.com/noticias/noticias2.php?id=8005

¿Y los cítricos qué?

Agricultura

¿Y los cítricos qué?
Roberto Álvarez Quiñones
Los Ángeles 16-08-2011 - 12:37 pm.

La producción de cítricos en Cuba ha caído casi un 70%. ¿Podrán 200
millones de dólares venezolanos revertir la situación, tal y como augura
Raúl Castro?

La economía de los Castro es una pulga prendida al lomo de un perro.
Muerto el animal, fallece la pulga, o se muda a otro perro, no importa
si habla ruso o español.

Como si fueran pocas las promesas incumplidas en medio siglo, el régimen
insiste ahora en que con una inversión de 200 millones de petrodólares
"bolivarianos" el país va a recuperar su producción de cítricos, que se
ha reducido en dos terceras partes desde que dejó de ser subsidiada por
la Unión Soviética.

Y así se le informa al mundo. Claro, los corresponsales que reportan
desde La Habana tan formidables augurios probablemente eran adolescentes
—más interesados en The Beatles que en cualquiera otra cosa—, o incluso
no habían nacido, cuando en 1967 Fidel Castro anunció que Cuba se
convertiría en una potencia exportadora de cítricos. Llegó a decir que
la isla produciría tantas naranjas y toronjas como Estados Unidos, que
los cubanos se iban a saturar con el 20% de la cosecha, y el 80%
restante se iba a exportar.

Dos años antes, el 21 de enero de 1965, en un discurso pronunciado en la
CTC, el Comandante había afirmado: "Ya para el año 1970 seremos,
posiblemente, uno de los pueblos mejor alimentados de todo el mundo".

Era la época en que se iniciaba la versión fidelista de El Gran Salto
Adelante maoísta, pero con dinero del Kremlin, con sus promesas de que
en 1970 se alcanzaría la producción azucarera más alta de todos los
tiempos en la tierra, que nos bañaríamos con leche de vaca, que la carne
de res sobraría y la exportaríamos, que seríamos grandes exportadores de
café, y que el arroz cubano inundaría la isla desde San Antonio a Maisí.

De aquellos planes faraónicos basta un solo dato: la Isla importa hoy el
82% de los alimentos que consume, y la cartilla de racionamiento cumplió
ya 49 años.

Si algo permite detectar rápidamente el carácter parasitario de la
agricultura socialista cubana es la producción citrícola. Cuando
llegaban a la Isla los subsidios soviéticos ($100.000 millones en 27
años), el país elevó la producción. Pero al desaparecer la URSS, en
1991, todo se vino abajo, al igual que toda la producción agropecuaria,
que ya desde los años 60 ostentaba el título de la más improductiva de
Latinoamérica.

Quedó al desnudo que la producción de toronjas y naranjas sólo era
viable si sus costos corrían a cargo del "tío Boris", quien entregaba
puntualmente todos los insumos, fertilizantes, pesticidas, el
transporte, el combustible y el equipamiento tecnológico para cosechar,
envasar y exportar cítricos, frescos o enlatados. O sea, la agricultura
castrista no era sustentable por sí misma, como tampoco lo es hoy.
Ahora, con el dinero que Hugo Chávez le escamotea al pueblo venezolano,
se habla de "recuperación" citrícola, en una ofensiva mediática en la
que todos los planes económicos están encaminados a recuperar niveles de
producción de la era de los subsidios soviéticos.

El gobierno culpa del descalabro citrícola a los huracanes, las plagas
—menciona al "dragón amarillo"—, y a la falta de insumos y equipos que
no pueden ser adquiridos porque el país no obtiene suficientes divisas y
créditos debido al "criminal bloqueo yanqui".

Todos menos Cuba

¿Por qué entonces los embates climáticos y las enfermedades no derrumban
la producción de cítricos en el resto del mundo? Todos los productores
de cítricos, tropicales y de clima templado —Brasil, Estados Unidos,
México, China, España, India, Sudáfrica, Argentina, Costa Rica, Irán,
Israel, Pakistán, Irán, etc—, sufren calamidades climáticas, pero no
dejan de incrementar sus cosechas, al punto de que la producción mundial
pasó de 64 millones de toneladas métricas (TM) en 1990 a 119 millones en
2010. Y la firma holandesa Rabobank pronostica un aumento de producción
y demanda a largo plazo, sobre todo de jugo de naranja.

Fue en 1990, último año de los subsidios soviéticos, que Cuba logró
llegar al millón de toneladas (1. 015.873 TM) de cítricos y ocupó el
puesto catorce a nivel mundial. Pero en 2010, tuvo una cosecha de
321.600 TM. Es decir, que mientras el planeta casi duplicó la producción
de cítricos en estos 20 años, el Estado cubano la redujo en casi un 70%.

Con financiamiento de Moscú, Cuba llegó a exportar 456.689 TM en 1990,
por valor de $145 millones. Pero en 1992, luego de desinflarse el
"socialismo real", exportó apenas 32.772 TM, por $6.8 millones, según la
Oficina Nacional de Estadísticas del gobierno.

En la medida que Venezuela fue reemplazando a la URSS como el tío
dadivoso, la producción de cítricos volvió a subir y alcanzó casi
800.000 TM en 2001. Pero desde entonces viene descendiendo como
expresión de la crisis terminal del socialismo criollo.

No son los huracanes, las plagas o el embargo estadounidense las causas
del descalabro citrícola. Además de que había subsidios, y ya no, un
factor clave es que el plan de producción nació tarado. Castro ordenó
que las plantaciones de cítricos fuesen atendidas por niños y
adolescentes. Se construyeron cientos de "escuelas en el campo" de
enseñanza secundaria en las plantaciones citrícolas.

Decenas de miles de menores de edad, todos citadinos, fueron convertidos
en obreros agrícolas de media jornada para formar así al "hombre nuevo"
comunista. Es de imaginarse la eficiencia que tenían aquellos mocitos
para cultivar toronjas y naranjas, algo que exige una destreza que por
supuesto no podían tener. A esa edad, el retozo prima sobre la
responsabilidad, la productividad era ínfima y los costos estratosféricos.

El general Raúl Castro, que acaba de suprimir —con medio siglo de
retraso— el "trabajo voluntario" porque es incosteable, y ha abandonado
aquellos planes de niños-agricultores que causaban daños irreparables en
ellos al ser separados de sus padres en una edad decisiva, es tan
culpable como su hermano de haber convertido a la otrora próspera
economía cubana en puras ruinas.

El dictador menor falta el respeto a los cubanos cuando habla hoy del
pasado como si él hubiese estado en otra galaxia. Y sobre todo, sabe
bien que con esos 200 millones de dólares recibidos de Caracas no se
puede "recuperar" y menos aún impulsar la producción estatal de
cítricos, ni ninguna otra. Ya es muy tarde.

Ello sólo será posible cuando las fuerzas productivas sean liberadas. El
general también lo sabe, pero no lo hará.

http://www.ddcuba.com/cuba/6434-y-los-citricos-que

Monday, August 15, 2011

Suben precios y bajan ventas en Cuba

Publicado el domingo, 08.14.11

Suben precios y bajan ventas en Cuba
Alejandro Ernesto / EFE
EFE

LA HABANA -- Los precios de los productos agrícolas y cárnicos en Cuba
subieron 7.8 por ciento en el primer semestre de este año y su venta
disminuyó un 5.7 a pesar de que la producción creció un seis por ciento
en ese periodo, según datos oficiales.

Aunque ese crecimiento agropecuario es "muy positivo" solo confirma que
"se ha detenido la caída en el sector" y que las políticas económicas
"marchan", pero "los resultados no son ni los esperados ni los
necesarios", según el periódico oficial Juventud Rebelde.

El análisis cita a especialistas de la Oficina Nacional de Estadísticas
e Información (ONEI), según los cuales los productos agrícolas, que
abarcan los más altos volúmenes en ventas en físico y valor,
decrecieron, y el precio promedio de ellos aumentó.

En ese sentido subrayó que en el primer semestre del 2011 se acopiaron
1,691.3 millones de toneladas de viandas y hortalizas, y en los mercados
agropecuarios se vendieron 247,200 toneladas de productos agrícolas.

También la cosecha de fríjol aumentó un 48.3 por ciento, mientras la
carne vacuna y la leche bajó, de acuerdo con los planes previstos.

Pero se dejaron de ofertar 52.9 millones de pesos (equivalentes a igual
cantidad en dólares) en comparación con igual etapa del año anterior en
productos agrícolas y cárnicos, según las estadísticas de la ONEI.

No obstante, según el periódico oficial, en el pasado semestre hubo que
realizar importaciones "no previstas" para cubrir los alimentos
subsidiados que reciben los cubanos por la cartilla de abastecimiento, y
otras necesidades.

Recuerda que el ministro de Economía y Planificación, Adel Yzquierdo,
informó recientemente a la Asamblea Nacional que los incumplimientos del
Ministerio de la Agricultura en producciones como carne de cerdo, leche
fresca y frijoles obligaron a realizar "millonarias compras no
planificadas" en el mercado exterior.

Además refirió que el encarecimiento de los alimentos en el mercado
internacional llevó a gastar más de 300 millones de dólares de lo
previsto en importaciones.

El presidente cubano, Raúl Castro, ha insistido en sus intervenciones
que la producción de alimentos es un asunto de "seguridad nacional"
porque el país sigue gastando más de 1.500 millones de dólares al año en
importar el 80 por ciento de los víveres que consume.

http://www.elnuevoherald.com/2011/08/14/1003532/suben-precios-y-bajan-ventas-en.html

Sunday, August 14, 2011

Productos agrícolas y cárnicos en Cuba, un 7,8 % más caros en 2011

Economía

Productos agrícolas y cárnicos en Cuba, un 7,8 % más caros en 2011

Según el periódico oficial Juventud Rebelde, en el pasado semestre hubo
que realizar importaciones "no previstas" para cubrir los alimentos
subsidiados que reciben los cubanos por la cartilla de abastecimiento

EFE, La Habana | 14/08/2011

Los precios de los productos agrícolas y cárnicos en Cuba subieron 7,8 %
en el primer semestre de este año y su venta disminuyó un 5,7 a pesar de
que la producción creció un seis por ciento en ese periodo, según datos
oficiales.

Aunque ese crecimiento agropecuario es "muy positivo" solo confirma que
"se ha detenido la caída en el sector" y que las políticas económicas
"marchan", pero "los resultados no son ni los esperados ni los
necesarios", según el periódico oficial Juventud Rebelde.

El análisis cita a especialistas de la Oficina Nacional de Estadísticas
e Información (ONEI), según los cuales los productos agrícolas, que
abarcan los más altos volúmenes en ventas en físico y valor,
decrecieron, y el precio promedio de ellos aumentó.

En ese sentido subrayó que en el primer semestre de 2011 se acopiaron
1.691,3 millones de toneladas de viandas y hortalizas, y en los mercados
agropecuarios se vendieron 247.200 toneladas de productos agrícolas.

También la cosecha de fríjol aumentó un 48,3 %, mientras la carne vacuna
y la leche bajó, de acuerdo con los planes previstos.

Pero se dejaron de ofertar 52,9 millones de pesos (equivalentes a igual
cantidad en dólares) en comparación con igual etapa del año anterior en
productos agrícolas y cárnicos, según las estadísticas de la ONEI.

No obstante, según el periódico oficial, en el pasado semestre hubo que
realizar importaciones "no previstas" para cubrir los alimentos
subsidiados que reciben los cubanos por la cartilla de abastecimiento, y
otras necesidades.

Recuerda que el ministro de Economía y Planificación, Adel Yzquierdo,
informó recientemente a la Asamblea Nacional que los incumplimientos del
Ministerio de la Agricultura en producciones como carne de cerdo, leche
fresca y frijoles obligaron a realizar "millonarias compras no
planificadas" en el mercado exterior.

Además refirió que el encarecimiento de los alimentos en el mercado
internacional llevó a gastar más de 300 millones de dólares de lo
previsto en importaciones.

El presidente cubano, Raúl Castro, ha insistido en sus intervenciones
que la producción de alimentos es un asunto de "seguridad nacional"
porque el país sigue gastando más de 1.500 millones de dólares al año en
importar el 80 % de los víveres que consume.

http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/productos-agricolas-y-carnicos-en-cuba-un-7-8-mas-caros-en-2011-266954

Thursday, August 11, 2011

Riguroso chequeo de seguridad para una licencia de pesca en Cuba

Riguroso chequeo de seguridad para una licencia de pesca en Cuba

Para que un pescador aficionado en Cuba pueda echarse a la mar necesita
cartas de autorización del Partido, el CDR, el INDER y el Ministerio del
Interior.

martinoticias.com 10 de agosto de 2011

Muchos pescadores cubanos usan las cámaras de camión como embarcación.

Aunque la pesca deportiva se promueve como uno de los principales
atractivos turísticos de Cuba (300 CUC para rentar un yate con
tripulación en cualquiera de las 10 marinas de la isla), a los cubanos
se les hace prácticamente imposible "echar un bote a la mar".

La blogera cubana Yoani Sánchez, en una reciente nota sobre el intento
de la nadadora Diana Nyad de cruzar el Estrecho de la Florida, apuntó:
"Tampoco (me gustó) el hecho de que con su hazaña náutica se resaltara
el veinte aniversario de un club exclusivista como la Marina Hemingway,
donde todavía hoy un cubano no puede abordar una embarcación ni entrar
–con la suya propia– a tan hermoso atracadero."

La lista de carencias y obstáculos para practicar la pesca deportiva
comienza con la obtención del permiso de pesca deportiva.

El solicitante requiere una carta de aprobación del presidente del
Comité de Defensa de la Revolución (CDR) de su barrio, otra del núcleo
del Partido Comunista de Cuba de su centro laboral y una tercera de su
director inmediato, además de abonar una cifra aproximada de 150 pesos
cubanos.

El Instituto Nacional de Deportes, Educación Física y Recreación tramita
entonces los documentos al Ministerio del Interior, que luego de
estrictas investigaciones, concede o no la licencia de pesca.

"Aquí en Baracoa solamente hay cerca de 30 o 35 personas con permiso
para la pesca deportiva, en una población de más de 81 mil habitantes",
igual situación que en el resto de Cuba", explicó a martinoticias.com el
aficionado a la pesca, Randy Caballero.

Vadeado un obstáculo, se presenta otro: para pescar mar adentro resulta
obligatorio ser propietario de una embarcación, o al menos solicitar un
permiso a la Capitanía de Puerto en calidad de tripulación o
acompañante. Porque la construcción o adquisición de una, por sencilla
que sea, está estrictamente regulada.

"A principios de la década de los 80, la Capitanía del Puerto otorgaba
permisos de reparación y construcción de barcos a propietarios
particulares, pero desde entonces los trámites se han dificultado mucho.
En la mayoría de los casos la solicitud es negada y en los pocos que
dicen que sí, la demora es tanta que cuando llega el permiso de
reparación ya el bote se destruyó y hay que comenzar a pedir uno de
construcción", apuntó Caballero.

"Unos familiares míos hicieron un bote de madera y para esconderlo de
las autoridades, lo mantienen hundido en el mar con dos bloques de
cemento. Cuando van de pesca lo dejan salir a la superficie, le sacan el
agua y allá va eso", contó a martinoticias.com Rafael Estrada, un
aficionado a la pesca.

Añadió que "en Cuba son sumamente escasas las tiendas de los avíos o
artes de pesca y a precios excesivamente altos para los residentes
nacionales. Cerca del 90 por ciento de los instrumentos de pesca que se
utilizan en la isla se reciben gracias a familiares y amigos residentes
en el extranjero".

"El cubano siempre está inventando y no falta el que fabrica anzuelos
con alambre de percheros y reciben 'de afuera' las atarrayas sin los
plomos (para que no pesen y sean menos las libras), luego les ponen
tuercas o bujías. Hay incluso quien vende estos inventos", concluyó Estrada.

A pesar del entusiasmo de los pescadores y la ayuda de los familiares,
no todo puede ser enviado. Por ejemplo, está prohibida la entrada al
país de los los GPS marítimos. Mientras, los pescadores cubanos se
orientan por la conocida técnica de 'los tres puntos', que utiliza
puntos de referencia y no permite alejarse demasiado de la costa.

Por el contrario, Randy Caballero revela que en la bolsa negra se
encuentra la mayoría de los instrumentos necesarios a precios bastante
altos, y el lugar de origen de estos es la propia Empresa de la Pesca,
de donde la desvían los contrabandistas o sus contactos.

En los últimos tiempos, el Ministerio de la Industria Pesquera acordó
con los aficionados, facilitarles el combustible de la embarcación, a
cambio de la venta casi integra de su captura a precio mínimo. Solo una
pequeña parte es permitida para el consumo familiar. A pesar de ello,
las ventas ilegales abundan.

El aficionado a la pesca declaró que "los pescadores se sienten
explotados por el Ministerio de la Industria Pesquera y como protesta
muchos han dejado podrir sus botes en la orilla, para no acceder a estos
convenios explotadores que el estado ha impuesto".

La causa de semejantes controles es clara para Randy Estrada: "debido a
la situación económica y política que vive el país, el estado desconfía
y cree que todas esas personas que solicitan permisos van a usarlos para
salir del país con sus familias".

http://www.martinoticias.com/noticias/Riguroso-chequeo-de-seguridad-para-una-licencia-de-pesca-en-Cuba-127471218.html

La rica cosecha del campesino cubano se malogra por el control estatal

La rica cosecha del campesino cubano se malogra por el control estatal

Las multas y trabas burocráticas, la ineficaz distribución y el bajo
rendimiento para el que labra la tierra mantienen estancada la industria
agrícola privada.

Jorge P. Martínez / martinoticias.com 09 de agosto de 2011

"Puede que yo sea un guajiro atrevido, pero aseguro que quien trabaje
duro la tierra, tiene comida para no depender del Estado y venderle a
este el excedente", ha declarado al diario estatal Granma, el campesino
villareño Orestes Martín González.

Ante esta afirmación rotunda del campesino villaclareño, el economista
Oscar Espinosa Chepe dijo a martinoticias que "si las cosas se
normalizaran (...) el campesino cubano pudiera trabajar perfectamente e
independiente, sería mucho más productivo de lo que es en la actualidad
(…) el campesino privado ha demostrado ser extraordinariamente eficiente
en comparación con la agricultura estatal".

El economista Espinosa Chepe explicó a martinoticias que "hoy, el
campesino depende del Estado (…) por la coyunda estatal, por las
cortapisas, por las prohibiciones, por toda una serie de dificultades
que crea el gobierno".

Por otra parte el tabacalero pinareño Maykel Alexander Hernández afirmó
que "sin la ayuda estatal un campesino no puede vivir", porque un
pequeño agricultor le paga un promedio de 50 pesos a cada trabajador que
contrata y le resulta muy difícil recuperar ese dinero, ya que Acopio le
compra el producto a un precio muy bajo. "Acopio lo que hace es comprar
barato para vender caro".

"El quintal de boniato Acopio lo está pagando últimamente en 30 ó 40
pesos al campesino, quiere decir que si coge 10 quintales son 300 pesos
cuando el campesino gastó el triple sobre ese pago", señaló.

Hernández enfatizó que el campesino "nunca va a recuperar el dinero
perdido en el cultivo, en el petróleo, para riego, en productos de
tabaco" y también tiene que alquilar "la carreta o el tractor" en los
que transporta sus productos a Acopio.

"Si todo esto se quitara y el campesino tuviera libertad para producir,
para vender (…) pagar un impuesto (…) yo creo que iba a ser mucho más
productivo que lo que es hoy", continuó Espinosa Chepe en su análisis.
Actualmente , añadió, existe "una situación terrible en la agricultura,
porque se pierden enormes cantidades de productos por la mala
comercialización y porque el g obierno no alienta la producción".

El tabacalero Hernández enfatizó en que el Gobierno multa a los
campesinos cuando descubre que han vendido sus productos a otras
personas. "Multan bien duro. Te cogen vendiendo tus productos
cosechados, con tu sudor, con tu esfuerzo, con tus gastos y todo, te
meten una multa, te pueden decomisar (…) tienes que venderle
obligatoriamente a Acopio".

Destacó que en San Juan y Martínez hay mucho descontento por el escaso
respaldo que reciben los campesinos de parte del Gobierno. "Muchos
campesinos han dejado sus tierras, muchos han quedado empeñados".

http://www.martinoticias.com/noticias/El-guajiro-cubano-entre-trabas-y-multas---127319288.html

UNA VIDA SIN LECHE, SIN CARNE DE RES Y SIN PESCADO

UNA VIDA SIN LECHE, SIN CARNE DE RES Y SIN PESCADO
11-08-2011.
León Padrón Ascuy
Activista Pro Derechos Humanos

(www.miscelaneasdecuba.net).- La posibilidad de los ciudadanos cubanos
para garantizarse una adecuada alimentación, se tambalea bajo la
premisa de sálvese quien pueda. Esta máxima, ofrece al "picadillo
enriquecido", el "yogur de soya" el "pollo por pescado" y el pan de
harina de boniato, el triste papel de ser compañeros inseparables.

Desdichadamente, el reemplazo de estos inventos por alimentos tan ricos
y valiosos en proteínas, como la leche, la carne de res y el pescado,
es una muestra más del fracasado sistema de estatización que durante
estos cincuenta años ha permitido que el país tenga que importar
alimentos de otras latitudes, pudiéndose producirlos acá, si hubiera
una economía de mercado.

Las autoridades cubanas jamás se han preocupado en flexibilizar
seriamente los obsoletos preceptos económicos que han conducido a tan
vitales carencias. A las que, por supuesto, no se han visto expuestos.
¿O es que, tal vez, estos alimentos tan tradicionales en Cuba ya a ellos
no les gusten, o quizás los hayan empalagado?

De cualquier modo, sea cual sea la condición de la élite comunista, es
vergonzoso, imposibilitar a los cubanos de alimentarse decentemente. El
simple hecho de condenarlos a soportar durante un período tan largo, la
ausencia en sus despensas, de estos apreciables alimentos, debiera ser
una prioridad de connotación mundial.

Por supuesto, un reclamo como este, tendrá como respuesta, el discurso
anti embargo: "Culpable de todos los males que aquejan a la nación". Y
que estoy seguro de que el día de su levantamiento –con los Castros en
el poder- saldría un titular en el periódico Granma denunciando….
"nueva agresión contra la Isla". Razón por lo que muchos piensan que la
existencia del embargo sólo ha servido, para justificar lo injustificable.

Hoy, a causa de la deficiente alimentación, se observa un elevado número
de ciudadanos que tempranamente tienen necesidad de usar un bastón,
debido al desgaste de sus huesos. Y también, muchísimos pierden
tempranamente su dentadura.

Al gobierno no le interesa que los cubanos se alimenten de piltrafa.
Durante mucho tiempo ha dedicado parte de los recursos del país -por
sólo citar un ejemplo-, a un exagerado combate contra los que hurtan y
sacrifican ganado vacuno para menguar el hambre. Cabría preguntarse si
no es más viable permitir el desarrollo de la industria ganadera,
huérfana de una atractiva inversión, que otorgue la posibilidad a
cualquier cubano de crear empresas propias, encaminadas a procrear la
masa ganadera, que es la generadora de leche, quesos, mantequilla y
otros derivados lácteos.

Las autoridades no dan su brazo a torcer y aborrecen a los que cantan
loas al capitalismo. Sin embargo, a diferencia del increíble índice de
0,7 cabezas de ganado por ciudadano que exhibe hoy, antes del 59, en
Cuba habían 2, 7 por persona.

De igual manera sucede con la industria pesquera, por un lado esta
dedicaba al gansterismo de las riquezas del mar para turistas y
extranjeros y por otro imponen veda excesiva, a las más preciadas
especies. Añádale la falta de provisiones para las fuerzas productivas
independiente Un impedimento para desarrollar esta industria.

Sencillamente, tales beneficios no están en la hoja de ruta
gubernamental, por lo que se mantienen atados al fracasado estalinismo.
De tal modo, como me asegura mi tía quien tiene 88 años, cuando ve
alguna crítica del pasado en el noticiero y me dice, mentira… si en
cualquier esquina se podían conseguir a precios asequibles todos estos
productos.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=33258

Monday, August 8, 2011

Altos costos aplastan nivel de vida de los cubanos

Altos costos aplastan nivel de vida de los cubanos
Monday, August 8, 2011 | Por Carlos Ríos Otero

LA HABANA, Cuba, 8 de agosto (C/R Otero/ www.cubanet.org) -En 2005, el
Estado impuso una impuesto de 20 % sobre el cambio al dólar
norteamericano, moneda en que los exiliados envían las remesas, lo cual
agravo la crisis e hizo más difícil la vida de la población. El
impuesto fue reducido al 10 % hace ya algún tiempo por el actual
gobernante Raúl Castro.

Durante el año 2005 y el primer semestre del 2006, se produjeron además
aumentos significativos en los precios de los alimentos, que fluctuaron
entre 50 y 500%, tanto en la red de tiendas que venden en divisas, como
en las que venden en pesos cubanos productos racionados, por la libreta
de racionamiento.

También los servicios de gas, transporte y electricidad registraron
aumentos de entre 100 y 2000 %, que fueron anunciados periódicamente en
las mesas redondas televisivas.

En la actualidad, la moratoria no declarada en la subida de precios
parece haberse levantado por completo. Los sorpresivos aumentos de
precios –ya no se anuncian- son continuos. La población se queja de que
mes tras mes aumentan de modo significativo los precios de productos
básicos como arroz, granos, pastas, aceites, carnes, confituras,
detergentes, jabones y hasta el café mezclado con chícharos, que ha
provocado decenas de accidentes domésticos debido a las frecuentes
explosiones de cafeteras tupidas.

En la red de tiendas de divisa (TRD), propiedad de las Fuerzas Armadas,
es donde único se puede comprar muchos productos, como las carnes rojas,
a precios totalmente fuera del alcance de la población.

No obstante, lo que más afecta a la población, y más quejas genera, es
la subida de los precios en los productos del agro, incluyendo las
carnes de cerdo y carnero, que se pueden adquirir principalmente en una
red de kioscos de comerciantes privados, autorizados por el gobierno
(cuentapropistas); ya que los mercados agropecuarios estatales, están
desabastecidos casi todo el tiempo y los productos que venden son de
pésima calidad, frecuentemente en mal estado.

cubano2000cisd@yahoo.es

http://www.cubanet.org/noticias/altos-costos-aplastan-nivel-de-vida-de-los-cubanos/

Sunday, August 7, 2011

Farm Leader Calls for Higher Food Production

Cuba: Farm Leader Calls for Higher Food Production

Aug 7 (Prensa Latina) The president of the National Association of Small
Farmers, Orlando Lugo, called for increasing food production in Cuba to
reduce imports.

The association, ANAP, represents private and family farmers.

It is necessary to use all the potential and resolve remaining obstacles
in marketing, Lugo told a group of presidents of cooperatives in the
central province of Ciego de Avila.

The leader called for increasing production of beef and pork, two areas
with depressed production, according to a report by the National
Information Agency (AIN).

Production shortfalls in the first half of the year forced the country
to spend 23 million USD more than planned on imports.

There were problems in the production of milk, meat, beans and garlic,
Lugo said.

During the last five years, Cuba has had to spend an average of 1.5
million annually on food imports.

http://www.plenglish.com/index.php?option=com_content&task=view&id=313186&Itemid=1

Saturday, August 6, 2011

El paladar de Robaina y el filete Canciller

Gastronomía

El paladar de Robaina y el filete Canciller
Rebeca Monzó
La Habana 06-08-2011 - 11:11 am.

Una visita al restaurante del exministro y a otros paladares habaneros.

Enseña del paladar de Roberto Robaina. (REBECA MONZÓ)

Hay que ver el modo en que se manifiesta la profusión de improvisados
pequeños negocios, puerta a calle o a la entrada de antiguos garajes,
convertidos en viviendas, en aquellas otrora bellas residencias,
devenidas hoy, como por arte de mago, en solares donde se almacenan
familias.

Hace apenas dos semanas se inauguró el Chaplin's Café, un
café-restaurante, cuyo dueño, el excanciller Robertico Robaina, lo ha
decorado personalmente con algunos muebles antiguos. En las paredes
aparece, como único ornamento, su propia obra artística: grandes
pinturas figurativas en acrílico.

El antiguo ministro, convertido de la noche a la mañana en administrador
del Complejo-Parque Río Almendares y pintor autodidacta, es ahora un
administrador "orgulloso" de su propio negocio.

El Chaplin's Café está ubicado en el número 1410 de la Calle 23, entre
20 y 22, en El Vedado habanero. El local es agradable y austero. El
blanco y el negro acentúan la decoración, con guiños al cine mudo.

"En los horarios de nueve de la mañana a doce de la noche se ofertan
variados desayunos, comida a base de tapas y algunos platos de la cocina
internacional", me dice el propio Robaina.

"Ofertamos todos los días un menú de autor, a base de cerdo, mariscos y
pescados", según me explica, mientras se mueve entre las mesas saludando
y preguntando a los clientes si están satisfechos, e incluso él mismo
atiende muchas veces el teléfono.

Aún no han definido cuál será el plato característico del restaurante.
Los precios oscilan entre los tres y diez CUC, por plato, al igual que
en la mayoría de los establecimientos similares. Estas opciones son más
económicas y de mejor calidad que las servidas por sus homólogos
estatales. Las características de las ofertas de los nuevos restaurantes
son similares, pues los mercados y abastecedores son los mismos. Lo que
marca justamente la diferencia es la forma de confeccionarlos, y las
"características personales" de sus dueños, que son los que hacen acudir
a la clientela.

Hablando de platos, en la carta de Chaplin's Café puede encontrarse el
filete de pescado Canciller. Al parecer, por coincidencia entre el
nombre de la receta y el antiguo cargo del dueño del restaurante, ese
plato despierta la curiosidad y la suspicacia de algunos visitantes.
Pero ya se confeccionaba en nuestros más afamados restaurantes estatales
desde hace algunos años. Y no es Robaina el canciller a quien alude ese
filete, aunque sí que podría considerarse un guiño de complicidad desde
la carta del nuevo restaurante.

Para despejar mis dudas acerca de esa receta, acudí a Manolo Robaina,
quien no guarda parentesco alguno con el titular del Chaplin's Café y
dirige La Casa. Lo hace con mucho acierto, desde hace 17 años, cuando
abrieron los primeros paladares.

Manolo cuenta que entre el año 1962 y 1965, cuando estudiaba
gastronomía, nunca supo de este plato, al menos con ese nombre. Según
dijo, muchos nombres de las cartas internacionales, lo mismo en
gastronomía que en coctelería, fueron cubanizados desde entonces, y este
plato pudo haber sido uno de ellos. La Casa lo ofrece y algunos otros
restaurantes de categoría lo han incluido también en sus cartas.

Continuando mi búsqueda, encontré finalmente el otro paladar
supuestamente relacionado con la familia Robaina. La Paila está situado
en la Calle 88 B esquina a 51 A, Marianao.

Llegué agotada por el calor y, de repente, me encontré ante una
agradable estancia campestre, un verdadero vergel, en plena ciudad. La
réplica de un bohío, confortable y acogedor, muy bien montado, sin
grandes pretensiones. Su dueña salió sonriente a recibirme. Una joven
abogada que hace quince años se dio cuenta que su verdadera vocación era
la gastronomía.

"Este era mi sueño, y creo que ahora lo voy a lograr", me dijo.

La comida exquisita y la atención insuperable hacen de este lugar un
rincón muy especial.

"Nosotros comenzamos hace unos catorce días, anteriormente lo tenía
Robertico (Robaina)", me aclaró. Aún en las fotos de las paredes
persiste la impronta del exministro, lo que hace pensar que,
efectivamente, se trata de un negocio familiar compartido.

"Uno de los platos más demandados por los clientes es la 'ropa vieja'.
El chef es mi esposo", añade y va de una mesa a otra, atendiendo con
destreza y amabilidad a los comensales.

Al despedirme le deseé mucho éxito, pues de verdad lo merece. Ojalá este
nuevo soplo de actividad privada prenda en la mentalidad de todos,
apellídense Robaina o Martínez. Y que se sigan abriendo espacios para
que los cubanos tengamos oportunidad de demostrar nuestros conocimientos
y habilidades.

Sobre todo en la gastronomía, antes que se pierdan definitivamente
nuestras recetas y una cultura culinaria que no merece seguir en el olvido.

http://www.ddcuba.com/cuba/6250-el-paladar-de-robaina-y-el-filete-canciller

Friday, August 5, 2011

Pasaje a lo desconocido

Pasaje a lo desconocido.
Friday, August 5, 2011 | Por Víctor Manuel Domínguez

LA HABANA, Cuba, agosto (www.cubanet.org) – En el artículo Del mal
comer, publicado en el diario El Nuevo Herald, por Alejandro Ríos, se
nos revelan algunas recetas que todavía causan nauseas a los
sobrevivientes de aquellos engendros culinarios de los años noventa.

De acuerdo con Ríos, por esa fecha se publicó el manual "Con nuestros
propios esfuerzos. Algunas experiencias para enfrentar el periodo
especial en tiempo de paz". Precedido por la frase de Fidel "Nada es
imposible para los que luchan", el manual sugería platos como embutidos
de toronja, hamburguesas de vísceras y picadillo de palma real, todo
esto frito o cocinado con naranja agria a falta de grasa.

Además, se podía consumir pizza de revoltillo sin queso, ensalada de
ceiba, flan de chícharos, helado de calabaza y bagazo de caña como fibra
dietética.

A veinte años de la publicación del manual, aún la cocina cubana tiene
cierta semejanza con la de aquellos años, que nos catapultó a la época
cavernaria.

Comer en Cuba hoy no es difícil. Lo difícil es alimentarse. Un pueblo
que consume inventos gastronómicos como el perro sin tripas, las
croquetas estructuradas, el picadillo texturizado y la masa cárnica con
extensores, no puede ser saludable. Salvo el pollo, lo demás es truco.

Es decir, seguimos en las mismas, aunque ahora con otras opciones de
comprar un kilo de carne de res o merluza, si se puede, pues su precio
es de diez y seis dólares, respectivamente, o sea, medio mes de sueldo
de cualquiera.

A fuerza de frijol con arroz, huevo frito y boniato se llena la barriga
el cubano. El pollo y la carne de puerco son quizás para los fines de
semana y ocasiones especiales. El pan con jamón o croqueta, la tortilla
y la pizza con refresco instantáneo, son el tentempié más usado.

Por eso causó burlas entre los telespectadores cubanos los dos programas
Pasaje a lo desconocido, que conducidos por Reinaldo Taladrid y una
especialista invitada, versaron sobre los peligros de la comida chatarra.

Las inquietudes de que las pastas, el pollo, las hamburguesas, las
pizzas y los refrescos puedan contener niveles sustanciales de azúcares
refinados, grasas saturadas, sal y aditivos y que nos sean "alimentos
sanos", tiene a los cubanos sin cuidado. O comen eso, o nada.

Un grupo de jóvenes que hacían la cola para entrar al cine Yara,
consumían perros calientes acompañados con refrescos gaseados. Entre
risas y referencias al programa, decían que "los cubanos comemos por
debajo del nivel de chatarra".

"Cuánto dieran muchos por tener un pollo chatarra con papas fritas en el
almuerzo", dijo una joven. "O una hamburguesa con todos los ingredientes
como las del programa", expresó otra.

Una señora cuarentona que los escuchaba, con más ironía que rencor,
expresó: "El único pasaje desconocido para los cubanos es viajar a una
cola de langosta o a un simple filete de pescado".

La distancia entre comer algo y alimentarse no la han recorrido los
cubanos de a pie, ni en más de medio siglo de esfuerzos digestivos.

vicmadomingues55@gmail.com

http://www.cubanet.org/articulos/pasaje-a-lo-desconocido/

Cuba chops prices of agricultural equipment for newly authorized private farmers

Cuba chops prices of agricultural equipment for newly authorized private
farmers
By Associated Press, Friday, August 5, 3:15 AM

HAVANA — Cuban authorities have ordered cuts of up to 60 percent in
prices for agricultural equipment and other farm items to stimulate
newly authorized private farmers who are cultivating state land under an
economic overhaul.

Officials said Thursday that the reductions took effect Aug. 1 and
address complaints from farmers that their costs were too high. The
announcement came during the nightly round-table show "Mesa Redonda."

Interior Commerce Ministry official Sara del Pilar Vidal said the
government decided to lower prices due to the feedback from farmers and
after studies showed the merchandise was not selling at the earlier
"elevated" prices.

The 93 items covered include things like hoes, machetes, milk canisters,
hoses and rakes, she said.

Agricultural Ministry official Alfredo Rudio mentioned 60 other kinds of
equipment such as plows and added that what he called an "explosion" in
land handed over to private farmers made the reductions necessary.

President Raul Castro began a land reform process in 2008 that turns
over fallow fields to private cultivators. The government wants to boost
farm production and reduce Cuba's reliance on costly food imports.

The 2008 law provides for parcels of 32 to 98 acres (13 to 40 hectares)
to be allotted for 10 years to individuals and up to 25 years for
cooperatives. Both kinds of contracts are renewable.

National Land Control Center director Pedro Olivera said 171,000 people
have requested farm land in the last three years and 143,000 were
approved. More than 2.5 million acres (1 million hectares) were turned
over, he said.

http://www.washingtonpost.com/business/cuba-chops-prices-of-agricultural-equipment-for-newly-authorized-private-farmers/2011/08/04/gIQAJeMDvI_story.html

Rebajan precios de insumos y equipos agrícolas

Agricultura

Rebajan precios de insumos y equipos agrícolas

La medida busca estimular a los nuevos productores privados, a quienes
se les entregaron tierras ociosas

Agencias, La Habana | 05/08/2011

Las autoridades cubanas rebajaron hasta en un 60 % el precio de insumos
y equipos agrícolas con el objetivo de estimular a los nuevos
productores privados a quienes entregaron tierras ociosas.

Los productores reclamaban por los altos precios que el Estado les cobraba.

Desde el 1 de agosto se comenzaron a aplicar dos resoluciones
gubernamentales para bajar los precios en más de 150 rubros de productos
e implementos necesarios para hacer producir el campo, indicaron el
jueves funcionarios durante una comparecencia en el programa televisivo
"Mesa Redonda", usado habitualmente por el gobierno para fijar sus
posiciones.

Sara del Pilar Vidal, del Ministerio de Comercio Interior, indicó que la
normativa de su dependencia que entró en vigor este mes era un reclamo
de los nuevos usufructuarios, y que los estudios demostraban que la
mercancía no se vendía a pesar de ponerla en los comercios.

"El efecto esperado era un incremento de la demanda… lo estamos
obteniendo", indicó Vidal, quien reconoció que la población "reclamó"
por "los precios elevados".

En lo que al Ministerio de Comercio Interior se refiere, se rebajaron 93
artículos que incluyen azadas y machetes, pasando por cántaros para
leche, mangueras y rastrillos, entre otros, comentó Vidal.

Una azada que costaba 115 pesos cubanos (4,79 dólares), por ejemplo,
pasó a costar 70 pesos cubanos (2,91 dólares). Los machetes por los que
se pagaban 55 pesos cubanos (2,29 dólares), ahora se obtienen por 30
pesos cubanos (1,25 dólares).

Alfredo Rudio, del Ministerio de Agricultura, indicó que otra normativa
de su dependencia, a tono con la de sus colegas de Comercio Interior,
decidió rebajar otros 60 tipos de equipamientos. Los arados, que se
comercializaban a 1.600 pesos (66 dólares), pasaron a costar 600 pesos
cubanos (25 dólares).

"La explosión de la entrega de tierra requería algo como esto", aseguró
Rudio.

El presidente Raúl Castro inició en 2008 un proceso de entrega de
tierras ociosas en usufructo a productores privados. Esa medida causó
sorpresa, pues hasta entonces el gobierno de la Isla apostaba
oficialmente por las grandes empresas agropecuarias estatales, que a
veces no eran eficientes.

Cuba llegó a tener en años pasados una factura cercana a los 2.000
millones de dólares por la compra de alimentos en el exterior, de modo
que inició una campaña para sustituir las importaciones.

Un estudio de la Oficina Nacional de Estadísticas en 2008 indicó que la
Isla tenía 6,6 millones de hectáreas "agrícolas", de las cuales 3,6
millones permanecían entonces ociosas o subexplotadas.

La Ley de entrega de tierras en usufructo del 2008 dispuso que las
parcelas —entre 13 y 40 hectáreas— sean concedidas por un término de 10
años a particulares, pero si se trata de personas jurídicas como
cooperativas se ofrecerán hasta por 25 años. En ambos casos los
contratos se podrán renovar por un tiempo similar.

Pedro Olivera, director del Centro Nacional de Control de la Tierra, del
Ministerio de Agricultura, indicó en el programa televisivo que en estos
tres años 171.000 personas solicitaron tierra, y 143.000 recibieron una
respuesta positiva.

Bajo este esquema fueron entregadas más de un millón de hectáreas de un
fondo de 1,8 millones de hectáreas.

Olivera informó que se estudia ampliar la normativa de 2008, al extender
los plazos del usufructo, entre otras medidas.

Además Manuel Tejeda, un funcionario del Banco de Crédito y Comercio,
indicó que de los nuevos usufructuarios unos 13.000 recibieron créditos
bancarios para echar a andar su producción.

http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/rebajan-precios-de-insumos-y-equipos-agricolas-266482

NIÑOS HOSPITALIZADOS TRAS CONSUMIR PRODUCTOS LÁCTEOS EN MAL ESTADO

NIÑOS HOSPITALIZADOS TRAS CONSUMIR PRODUCTOS LÁCTEOS EN MAL ESTADO
05-08-2011.
Mario José Delgado González
Periodista Independiente

(www.miscelaneasdecuba.net).- LGBT-CUBA-NOTICIAS-HOY. Siete niños
seropositivos pertenecientes a la zona 24 de la localidad de Alamar
quedaron hospitalizados en el Instituto Cubano de Medicina Tropical
Pedro Kouri (IPK), tras ingerir yogurt de soya en estado descompuesto el
pasado jueves 28 de julio.

Los padres de los menores de 13 años calificaron de pésimo servicio la
entrega estipulada, debido a la pésima calidad en que este se entrega.

"Las bolsas de yogurt llegan rotas, embarradas de fango infladas,
fermentadas y con un sabor raro, expresó Yosniel Lurín seropositivo de
20 años, padre de un menor quien no quiso que se develase su identidad
por temor a represalias.

Según los padres, el estado de salud de los niños se desconoce y aún los
médicos del Instituto Pedro Kouri no han develado nada al respecto por
orden de instancias superiores de salud y de la Seguridad del Estado."

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=33192

Thursday, August 4, 2011

Venden huevos podridos

Venden huevos podridos
Miércoles, 03 de Agosto de 2011 15:41
Adolfo Pablo Borrazá

Centro Habana, La Habana, 3 de agosto de 2011(PD) Se produjeron quejas
en días recientes porque el Mercado Único de Cuatro Caminos, en Habana
Vieja, puso a la venta huevos podridos.

Según refieren clientes habituales del mercado, trabajadores del centro
vendían huevos que parecían estar en no buenas condiciones . A pesar de
ello, los dependientes aseguraban que el producto no estaba vencido.
Varias personas compraron y una vez en la casa, notaron que estaba podrido.
Tres de los clientes se quejaron a los vendedores con el objetivo de que
le restituyeran su dinero, pero los trabajadores alegaron que no podían
hacer devoluciones.

"Nos engañaron y robaron. Fuimos a ver al administrador pero este como
siempre no se encontraba. Aquí no se respeta que el cliente siempre
tiene la razón" expresó Luis Gómez, unos de los compradores.

El estado cubano vende huevos a 1.50 pesos cubanos en diferentes lugares
que comercian además otros productos como arroz, frijoles, etc. También
en moneda nacional.

http://www.primaveradigital.org/primavera/noticias/3-ultimas-noticias/1945-venden-huevos-podridos

Wednesday, August 3, 2011

Producción agropecuaria en Cuba crece 6,1% pese a deficiencias

Producción agropecuaria en Cuba crece 6,1% pese a deficiencias
02 de Agosto de 2011 • 14:16hs

La producción agropecuaria de Cuba creció 6,1% en el primer semestre de
2011 respecto a igual periodo del año pasado, a pesar de las
deficiencias en una decena de sectores agrícolas, informó este martes
una fuente oficial.

"La producción agropecuaria (...) al concluir el mes de junio muestra un
incremento del 6,1%. Crece la agricultura no cañera en 7% y la ganadería
en 4%", señaló la estatal Oficina Nacional de Estadísticas (ONE), en su
página de internet (www.one.cu).

La ONE destacó que en el semestre creció la producción de tubérculos en
6,8% y la de frutas en 17,3%, pero cayeron cosechas como las de patata
en 14,1%, maíz (20,4%) y cítricos (29,4%), y "se aprecian decrecimientos
en el ajo, la calabaza, pepino y las otras hortalizas".

Al clausurar el lunes una sesión plenaria del Parlamento, el presidente
Raúl Castro dijo que persisten "incumplimientos" sobre todo en la
agricultura por "errores de planificación y falta de integralidad".

En debates previos a la reunión, el ministro de Agricultura, Gustavo
Rodríguez, explicó que Cuba tendrá que realizar este año importaciones
adicionales de alimentos básicos con sus escasas divisas, debido a bajas
producciones en 11 renglones agrícolas en el primer semestre.

Cuba planificó para 2011 importaciones alimentarias por 1.200 millones
de dólares, que, en una revisión de la proyección en abril, aumentaron a
1.500 millones -similares a 2010- debido al alza de los precios
internacionales de esos productos, dijo el gobierno.

Desde que asumió el mando de Cuba, hace cinco años, Raúl Castro declaró
la producción de alimentos asuntos "estratégico" de su gobierno, pues la
isla importa el 80% de los alimentos que consume, e inició una reforma
del sector que incluyó desde 2008 el reparto a 146.000 productores de
tierras estatales ociosas.

La medidas también incluyen la mejora del pago a los productores, la
venta de aperos, cuyos precios el gobierno acordó reducir la semana
pasada, y créditos a tasas de interés bajas.

Los agricultores cubanos se quejan por el alto costo de los instrumentos
e insumos que les vende el gobierno y del monopolio estatal en la
comercialización de sus productos.

rd/mis/ja

http://economia.terra.com.co/noticias/noticia.aspx?idNoticia=201108021916_AFP_TX-PAR-CRG91

Guerra avisada

Guerra avisada
Wednesday, August 3, 2011 | Por Odelín Alfonso Torna

LA HABANA, Cuba, agosto (www.cubanet.org) – En Cuba continuamente se
escuchan las historias sobre accidentes domésticos de cafeteras que
explotan, a consecuencia del uso del café mezclado con chícharo, que
ahora nos vende el gobierno como si fuera café. El chícharo tupe las
cafeteras, que explotan frecuentemente por la presión acumulada. Colar
el "café" mezclado es un nuevo peligro que debemos enfrentar los
agobiados cubanos.

Para lavarse las manos, y como quien dice "guerra avisada no mata
soldado", en la radio y la televisión abundan los spots con "consejos
útiles sobre cómo preparar la cafetera".

María Soto, una señora de 73 años, residente en San Miguel del Padrón,
actuaba con cautela cada mañana a la hora de hacer el "café". Después de
colocar su cafetera sobre la hornilla, se alejaba unos metros del fogón
mientras esperaba que colara la explosiva mezcla de café con chícharo, a
partes iguales.

Hastiada, María ahorró algún dinero y consiguió comprar por 25 pesos una
libra de café en grano; precio que representa más de un día de salario
promedio. Ahora –al menos por el momento- ella misma tuesta y muele su
café, algo que aprendió hace años, mucho antes de que el Comandante, en
un discurso de 2005, ordenara suprimir la venta de la peligrosa mezcla
detonante.

Hoy, seis años más tarde, su hermano Raúl, que ahora nos gobierna, nos
ha traído de regreso la proscripta mezcla, a un precio 32 veces mayor:
de 14 centavos, que costaba en 2005, aumentó a cuatro pesos el paquete
de 115 gramos.

Mucha gente, como María, prefiere sacrificarse y comprar el café sin
tostar, sobre todo el cultivado en la Sierra Maestra y el Escambray, en
el oriente y centro de la isla. Afortunadamente, aunque a precios
elevados, siempre el producto aparece en el mercado negro.

Gracias al microclima de las montañas del centro y oriente del país,
Cuba produce café del bueno. Antes de 1959, con seis millones de
habitantes en el país, la producción cafetalera cubana era de 60 mil
toneladas anuales; suficiente para cubrir ampliamente nuestras
necesidades y exportar el producto. En Cuba, todo el mundo, hasta el más
pobre, podía darse el lujo de tomarse cuando quería una taza de buen
café, que se vendía a tres centavos en cualquier esquina.

Cincuenta y dos años después, con el doble de población, la revolución
puede incluir en la cuenta de sus múltiples "logros" que apenas se
produzcan 6 mil toneladas -¿será por culpa del "criminal bloqueo?-, de
las cuales1.200 se destinan al consumo del pueblo mediante la venta
racionada. El resto de la producción es para la exportación y la venta
en las Tiendas Recaudadoras de Divisas, bajo marcas como Serrano,
Turquino, Cubita y Monte Ruz, para el consumo de extranjeros y miembros
de la élite roja.

Al gobierno no parece preocuparle el riesgo que corramos, y mucho menos
el sabor del menjunje que tomemos, sino los pocos millones de dólares
que el invento les permite ahorrar a la hora de importar el café, que
ahora viene nada menos que de Vietnam.

odelinalfonso@yahoo.com

http://www.cubanet.org/articulos/guerra-avisada/